D'Leit schätzt d'Aroma an de Geschmaach vun der Sellerie net sou kuerz: Dës Planz gouf fir eng honnert Joer benotzt fir ze kachen, obwuel Referenzen op dat antike griichesch Chroniken zréckgerappt ginn; Am Altertum war et nëmmen als Medizin geschitt. Heutzutoun engagéiert sech vill Sënner aus gesondem a gesonde Ernärung a wuessend Sellerie a privat Plazen. An dësem Artikel fannt Dir nëtzlech Tipps, déi dëst Lekt gëtt erliichtert.
Botanesch Beschreiwung vun Sellerie
Sëlwerer Fett, et gëtt kultivéiert, ass déi bekannteste vun der Soleery Famille vun der Regenschauerfamill (Soleery). D'Planz ass 2 Joer al, et kann e Joer laang gewierft ginn fir Gréng oder Rizomen z'erreechen, an an der zweeter ass et fir Blummen lénks fir Sauer z'erreechen. De Kraider huet liicht a geschnidden Blieder. Et erreecht eng Héicht vun net méi wéi 1 m. Während Bléi gi kleng Bléizestand, einfach a komplex Schirma op den Toppen an der Stämm. 
D'Fruucht vum Planz ass Achen. Selerie ass Taproot, awer et huet e Besonderes, e Verdickungszeechen ze formuléieren - eng Wurzel Ernierung. Silerie gëtt propagéiert duerch Somen, awer hir Kefir ass zimlech laang, also ass déi bescht Léisung fir Setzlinger ze wuessen. Wann Dir kaaft Somen am Buttek kaaft, ass et keng Méiglechkeet fir d'Frëschheet vun der Sammelkollektioun ze kontrolléieren.
Et ass wichteg! Wann d'Somen unabhänglech vun der Hand gesammelt ginn, da sollt Dir wëssen datt d'Zäit duerch hir Keefung verbessert. Also, zum Beispill, Sëlwer, déi e puer Joer gesammelt ginn wäerten wäerten schneller wieren wéi déi am läschte Saison gesammelt goufen.
De Sellerie gëtt normalerweis opgedeelt op 3 Sorten:
- Blumme wuessen fir Wuessen vu gudde Grénges, d'Saison vu Schnéiblieder dauert bis Enn vum Fréijoer bis zum Enn vum Hierscht;
- Petiolate - gewachsen fir Pëtolisten ze produzéieren, déi am Ende vun der Sommersaison geziilt ginn;
- Wuerzele fir d'Zort Ernärung vum Root-Geméis gewachst ginn, wat am Ufank vum Hierscht wuesse an enger Mass vun 400-800 g.
D'Blatennéiten kënnen an den nërdleche Regiounen kënnen zesummegoen, well hir wäissend Saison déi kürscht ass. De Root brauch méi Zäit, sou datt et duerch Setzer gewuess ass. All Zorten vu Sellerie sinn an enger wäite Buedemitt erwuesse.
D'Optimal Zäit fir ze wuessen
Wann een d'Fro stellt fir ze seller ze sëllen, ass et néideg ze denken, datt dee beschte Wee fir dëst Geméis an eise Breetpläng z'entwéckelen ass d'Keplungsmethod. Séi Material gëtt sämtlech Boxen fir Setzer am Februar. Transplantéiert Séierlings, déi genuch genuch wuessen, am Gaart am Abrëll oder e bësse méi spéit, ofhängeg vun der Regioun.
Wësst Dir? De Lieblings- a Kurtisanen vum franséischen Kinnek Louis XV, deen am 18. Joerhonnert, de Marquis de Pompadour regéiert gouf, zousätzleche Sellerie an der Ernährung well hien hie gehollef huet attraktiv ze ginn, d'Frigiditéit ze eliminéieren an eng Passioun fir den Kinnek ze hunn, déi si mat Suppe aus der Planz gefüttert huet .
Wou ass d'beschten Plaz fir Sellerie ze setzen?
Dir kënnt dës Kultur am Land mat anere Geméis an de Reihen oder der Nopeschhaus op Planzen wuessen:
- Gromperen;
- Kanal;
- Gurken
- Knuewelekken;
- zwibbele ginn.
Luucht
Selerie wächst gutt an sonnegen Gebidder an deelweiser Schatt. Eng immens héich Längt verbessert de schon staarken Aroma vun de Gréngen an dëser Planz.
Temperatur an Fiichtegkeet
Dës Kultioun ka gerecht baussen Temperatur genug ginn. Somen kënnen se bei + 3 ° C germinéiere, optimal fir d'Wuere + 15 ° C. Saat schieft ka kleng Frost toleréieren, an d'Temperatur bis -5 ° C ernimmt. Soleery gët méi héich Feuchtigkeit. Et erfuerscht regelméisseg Waasserwierk, wouduerch de Buedem ëmmer ze naass ass. 
Ufërmeldung
D'Selerie fuerdert Buedem, déi d'folgende Charakteristiken hunn:
- Liicht, breathable
- héich Nährstoffer;
- neutral oder schwaache Aciditéit.
D'Sëlwer am selweschten Grond ass doheem
Et kann ugewuess ginn ginn, andeems d'Saisie gär an de waarme, südleche Regiounen oder duerch Keemel an der Géigend kënnt, wou staark Maschinn um Buedem nach ëmmer am Mäerz-Abrëll méiglech ass. Seedlings seet am Séiwer am Februar - Mäerz, dann erschéisst just e Mount méi spéit. Agrotechnologie besteet zuerst fir d'Stratifikatioun oder d'Saarmebehandlung fir hir verbesserte Keemung ze maachen.
Et ass wichteg! Stalked d 'Sellerie Spud virun der Ernte, an d'Wurzel verwinnt net gefollegt.
Fir dat ze maachen, sinn d'Somen an enger naar Géiss gewickelt an et gi während enger Woch op der lénkser Verfiirung vun der Matière, wuer si fir 2 Wochen am Kältekuerf zougedeelt sinn an de Kompartiment, wou d'Lofttemperatur de nidderegsten Taux huet. Déi behandelte Somen ginn erem an de preparéierten Träger, deen aus Torf, Humus, Rascht an Sand ass.
Entlooss de Buedem mat Harnstoff a Holz Asche. De Buedem ass reichst befeuchtt virun de Somen de Saat, an si féiwer no méi wéi 0,5 cm. Den Container ass mat engem Film abegdeelt a lénks an engem Raum mat enger Temperatur bequem fir d'Mënschen + 20 ... + 22 ° C. Virun de Spross ze schéissen, ass et néideg d'Surface vu Buedem sëcher ze iwwerwaachen an d'Uewerfläch mat destilléiert Warmt Waasser ze bewässeren. No hirer Erscheinung soll d'Temperatur op +13 ... + 16 ° C reduzéiert ginn. 
No der Erscheinung vum éischte Blat op de Siedlinger, fänkt se op. Dëse Prozess sollt speziell gemaach ginn fir Schued um Rhizome ze vermeiden. Properly performed Picking erlaabt eng grouss Root Geméis ze wuessen. 2 Wochen virun der Transplantatioun an de fréiere Buedem, begleeden Setzlinge häerzlech, bréngen et op frësch Loft, fir e puer Stonne Start ze maachen an d'Dauer ze maachen an der Open Air zu engem Dag.
Wësst Dir? Am alen Griicheland, aus de Krateren d 'SellerieEch hunn se an d'Plaz vun der Kierfecht vu enger Persoun geluecht, well si symbolesch d'Götter vum Räich vun den Doudegen symboliséiert hunn, wou d'Séil vum verstuerwenen spéider geschéckt gouf.
Wann Dir d'Méiglechkeet huet bereetgestallt Séisses ze kafen, da sollt Dir op esou Critèate berücksichtegt, wat e Qualitéitsaafplang ass:
- Séiwer soll u 14-15 cm wuessen;
- De Root System muss gebildet a genuch ausgedehnt ginn;
- mussen e puer Blieder maachen.
Seedlings gi mat enger geräicher organescher Dünger an d'Brunnen transferéiert an d'Kotyledonareschneid. Dann maachen d'Waasser a Pritenyut naass Pabeier.
Care - Fonctiounen
Et ass einfach ze suergen fir Sellerie, et ass nëmme wichteg ze beaarbecht e puer Schrëtt:
- weeden, Reschtofplugung;
- Buedem- an Feuchthaltung;
- geläscht;
- Aféierung vun Nährstoffer.
Allerdéngs ass et ze bemerkenswert datt verschidden Zorten aus Sailen e puer individuell Charakteristiken am Prozess wäerte ginn. Zum Beispill fir de Wuesstum vun de Rootspezifesch ze beschleunigen, seng Blieder si op d'Buedem geprägt ginn, wat zu engem Erscheinungsbild vu Reschter an de Verstéiss féiert, awer net de Root schued.Ausdehnen an Buedem
D'Konditioun vum Buedem spillt eng bedeitend Roll bei der Kultivatioun vun Sellerie. Well d'Pflanz brauch en feindlecht a nährstämmend Buedem, ass et néideg, fir d'Loosening vun der ieweschter Schicht vun der Äerd no all Irrigatioun ze garantéieren, sou datt de Buedem geflücht gëtt an d'Loft huet Zougang zum Rhizome. Zousätzlech ass d'Aussergewierzung vum Unkréiz vum Gaart kann de Betrag vun Nährstoffer reduzéieren déi Sellerie kritt.
Léieren iwwer Planzung a Suergen fir Sëlwer am Gaart.
Dofir sollten se systematesch ofgeschaaft ginn a kontrolléieren hiren Optrëtt an der Startphase. Besonnesch Opmierksamkeet sollt d'Petiolär Form 2-3 Wochen virum Épicerie an déi geplangter Kollektioun bezuelt ginn. Fir hien recommandéiert d'Experten d'Prozedur vum Hëlleft oder de Buedem op de Buedem opzebauen.
Dës Technik liwwert d'Virdeeler:
- Petiolen ginn wäiss;
- D'Unzuel vun äthereschen Ueleg hëlt manner;
- bitter Geschma vu Sellerie gëtt manner spillt.
Et ginn Geheimnisse déi hëlleft eng méi grouss Saach vu Kierzelpflanzen resp. Vun der Wuerzeleau. Fir dëst Resultat ze erreechen, sinn d'Tuber Spideeler deelweis aus dem Buedem. Zousätzlech huet d'Wanterzéit, déi schonn zënter Mëtt-Summer gewuess ass, kleng Wuerzelen an der ieweschter Halschent, déi ofgeschaaft ginn, nodeems se gefrot gouf.Waasser
D'Feuchtigkeit soll systematesch sinn. Den Erscheinungsbild vu Krusten op der Buedemperatur net erlaben. Fir Feuchtigkeit ze konserven, empfënnt d'Experten un d'Uebstmierksamkeet vun der Buedemmol direkt un der Transplantatioun vu Planzen an opgeschloene Buedem.
Fir dësen Zweck Dir benotzt:
- Torfmoler
- gesi gouf;
- Aarmutt.
Liest och iwwer populär Zorten.
Befruchtung
Virbereedung vum Buedem fir Planzen Sellerie ass recommandéiert fir am Hierscht ze begonenen. De Buedem an de Site gëtt ouni Chemikalien befrucht an duerch Humus benotzt. Dëse organesche Zousaz onbedéngt Fruuchtend Nährwert vum Buedem ass. Am Prozess vu Séiweren plangt eng kleng Quantitéit vu Humus an Asche op all Brong addéiert an de Buedem gëtt mat Trichodermin Léisung behandelt. Wann d'Séiwierker schon an enger permanenter Kultivatioun plazéiert ginn, muss d'Uwendung vun mineraler Dünger a 1,5 Wochen am Fudderplang virgesi sinn. Fir dës Zwecker ass et néideg, Nitrophoska mat Waasser verdënn ze benotzen. 
Ernärung a Lagerung
D'Versammlungszäit vu Stem a Wurzel ass op Enn vum Summer ewech - den Ufank vun der Hierscht. Fir 15-20 Deeg beginn d'Virbereedung fir dëse Prozess. Et besteet aus dem Ofbau vun der Blat aus der Planz. D'Crop aus enger Bléienvielfalt ass esou vill wéi et gesaart gëtt, dat heescht, soulaang d'Planzegesicht attraktiv ass an reich an Blummen. D'Gäert och recommandéieren et an de Rallye fir de Wanter ze verloossen: Fir dëst ze maachen, musst Dir d'Root mat enger klenge onbeschauler Clod gräifen a se an e passenden Topf transplantéieren.
Mir recommandéieren datt Dir iwwer d'Charakteristiken vun der Sëlwer-Ernte léiert.
Shop Petioles sollen an der Aluminiumbunn am Verkéier sinn, nodeems se gutt gewascht hunn a mat engem Handtrock getrocknet ginn. D'Blieder vum frësche Kraider kënnen op d'selwecht gelagert ginn oder an engem Container mat Waasser ginn, nodeems de Rhizome ofgeschnidden ass. D'Sëlkerugrieren an de Konditioune vun der Heiserung sinn grëndlech gewascht an an e Plastiksack an den Geméisraum vum Frigo verschéckt. 
Wann mir schwätzen iwwer e privaten Haus an an d'Präsenz vun engem Kellerung, da kënnen d'Wuerzelen duerch d'Gräifung vun hinnen an eng Këscht mat Sand gesat ginn. De Selerie huet vill nëtzlech Properties, well ëmmer méi Leit sinn interesséiert fir dës Pflanz zu Lëtzebuerg ze wuessen. Et ass wichteg ze erënneren d'Charakteristiken vun all verschiddene Geméis un engem gudde Rescht.
