Déi roudech a wäiss Croissant vu Kuelen ass relativ viru kuerzem verstan, awer huet geschafft fir d'Plaz an de populäerste Rassen fir Zucht an sou private Haushalte an op grousse Betriber ze huelen. Et ass iwwer seng Adaptiounsfähegkeet iwwer verschidden Konditioune, Omnivoritéit, Stress géint Wäerter a gutt Mëllech- a Fleeschindikatoren. An eisem Artikel schwätzen mir iwwer d'Charakteristiken vum Inhalt vun dësen Déieren.
Geschicht a generelle Charakteristiken
D'Rasse gouf 1998 offiziell registréiert. Dëst Evenement war vun enger laang an haarder Aarbecht vun Züchter. 
Auswiel Aarbecht
Schafft op der Rass gouf 1977 ugefaang. Et gouf an dräi Etappen gemaach:
- Insemination vu Simmental Kéi mat Spermien vun Stéiere vum roude Mutti Holstein breede fir d'Nofolger vun der éischter Generatioun ze kréien;
- Hybriden II a III Generatiounen kréien;
- Auswiel vun Individuen, déi den Ufuerderunge fir eng weider Kräizung erlaben, fir eng nei Rasse ze kréien.
Erënnere selwer mat de Rassen vu Kéi am Fleesch a Mëllechgebidder: Alatau, Bestuzhev, Kaukasier Braun, Krasnogorbatov, Schwyck.
Standard
- Gewiicht 900-1100 kg (männlech), bis zu 600 kg (weiblech), bis zu 485 kg (Fanger), 36-38 kg (neier Gebuurt), 37-39 kg (Neebierfbier).
- Héicht zu Hunn. 140-145 cm (Stier), 132-138 cm (Kéi).
- De Kostüm. Rout-Motley. Variatiounen a Faarwen vun hell roude bis donkel Braun sinn méiglech.
- Woll. Kuerz, glat.
- Udder Coupe-Form mat zylindresche Nippel. Index 42-43%.
- Head Grouss, mat enger grousser Stier.
- Horn. Kleng, wäiss, d'Spëtze si gielbraun a wandert.
- Torso. Kompakt, muskuléis, mat schräf setze Kanten.
- Neck Laang, flaach, mat engem Bump bei de Bullen.
- Këscht. Elo, déif, mat Fändelen. Girth an Kéi - bis zu 200 cm, an Stierwen - 230-235 cm.
Fleesch a Mëllechindikatoren
- Udy. 540 kg fir d'éischt Laktatioun, 700 kg fir d'zweet, no der drëtt Kalve - 5-6 Tonnen.
- Fett 3,8-4,09 %.
- Protein. 3,2-3,4 %.
- Mëllech ze ginn. 1,6-1,8 kg / min.
- Mëllech ass benotzt fir Botter a Kraider ze maachen.
- De Kalb ass gebuer 33-37 kg gebuer. Nom Joer gewënnt 250-300 Kilo. An de 16-18 Méint as 380-400 kg. Gewiicht vu Gewënn bis zu sechs Méint ass 1,5 kg pro Dag.
- Bullheads ginn op Mastfäegkeeten bei 12-14 Méint opgestallt. Fir mat engem Alter vu 15-18 Méint geschluecht ginn ze ginn. An dësem Alter ass d'Fleesch Ofsaach 56-60%. D'Ausgab vum Hickfleesch ass 52,5-54%.
Méi erfueren iwwer Kucher Mëllech: Dichtegkeet, Fettgehalt, Kompositioun, Virdeeler a Schied, Methoden a Veraarbechtung.
Pros a Cons
Breed Pro:
- relativ héich Fleesch an Mëllechproduktivitéit;
- an engem Liewen, e Kéi kann bis zu 14 Kéiers sinn;
- adaptabilitéit un all Konditioune;
- Propretéit an Iessen.
Vun der cons Dir kënnt nëmmen d'Méiglechkeet e Äerder Mängel wéi verdrësseg, voller Nippel.
Liest och iwwer d'schwaarz-biergerlech Rass vu Kéi.
Ënnerhalt an Pfleeg
Cattle bidde normalerweis eng enk Zesummenaarbecht. Am Wanter wunnen se a Stänn, an am Summer fänken si op Weiden. Fir all Period vun Inhalter huet seng eege Charakteristiken.
Summereslämmchen
D'Raimlechplattform muss an all Bauerenhaff sinn, déi an der Véizucht bäidroen. Während de Spazéierter ënnerstëtzt d'Kéi déi normal physiologesch Funktioun vun all Systemer am Kierper. De Site ass sou gebaut, datt all Kéi Ee Quadratmeter hat. m Fläche beim Fehlen vun harten Uewerflächen an 8 Quadratmeter Meter. m - fir de Site mat enger harten Uewerfläch. Déi jonk Déieren brauchen 10 an 5 Quadratmeter. m, respektiv Kälwer - 5 an 2 Quadratmeter. m respektiv. 
Et ass wënschenswäert, den Paddocker op der Südsäit vun de Gebaü ze bestellen, datt et geschützt vu Schierbeleeg ass. Op hirem Territoire musst Dir d'Fudder a Drénken setzen. Et ass och néideg Fir eng Plaz mat engem Baldach e Arrangement ze arrangéierenwou Déieren ënnert dem Wolleken oder der schleckender Sonn sinn.
Et ass wichteg! Déieren kënnen op dem Spazéiergang och am Wanter verëffentlecht ginn, awer net méi laang wéi 4-6 Stonnen. Am Summer kënne si op 12-14 Stonnen hier verbréngen.
Arrangement vun der Scheier
De Stall ass deen Haaptdeel vun der Scheier. Fir déi gemittlech Instandhaltung vun engem Individuum ass et néideg fir e Raum vun 2,5 m2 ze hunn. An all Stall gëtt e Feeder installéiert, an deem ongeféier 6 kg Heu passt. Et kann aus Holz oder Metall gemaach ginn. Déi Letzebuerger ginn méi oft op Weiden benotzt. Et ass onbedengt fir een fir d'Trockelen ze maachen an eng aner fir naass Nahrung. Niewendrun sollt eng Drénkupp ass, déi bescht ass automatesch. D'Form vun Fleege- an Drénken sollt sou eng Tatsaach sinn datt d'Déieren séch fir hiren Inhalt kënne kréien.
Am Ställ vu Kéi sinn eng Leef. D'Kette muss gewielt ginn esou datt déi Bewegung vum Déier net beschränkt ass, seet net datt et geschitt war, war liicht entlooss, awer gläichzäiteg haltbar. 
De Buedem am Stall linéiert mat Stroossegen, Torf. Oft benotzen eng Mëschung vun dëse Materialien am Verhältniss vun 2: 1. Dëse Floss absorbéiert Urin a Gase méi effizient. Fir een Exemplar braucht Dir 3 kg esou efässer Dag.
Et ass wichteg! Wann e automateschen Düngerentfernerungssystem an der Scheier installéiert ass, kann de Limpereaart selektiv geännert ginn. Fruucht Strooss ass opgestapelt. Wann d'Schicht méi wéi engem Meter déck gëtt, muss de Päischt komplett ersat ginn.
Conditioune vun Haftung
Komfortabel Temperatur an der Scheier fir Roudechkierper Kéi ass +10 ° C, awer seng Variatiounen vun +4 ° С (am Wanter) bis +20 ° C (am Summer) si méiglech. Fir d'Temperatur ze respektéieren an de spezielle Grenzen hëlleft de Belëftungssystem. Et gëtt och frësch Loft. Et kann duerch d'Fënst fléien, awer et ass besser fir Belëftung ze vereinfachen. Et gëtt esou sou entwéckelt datt et keng Draft sinn.
Fir Déiere fir normal ze entwéckelen an d'Leeschtung vun der Milk-Ausgab ze genéissen, ass eng gutt Beleidegung an der Scheier néideg. Dauer vun Dagesliicht ass ongeféier 16 Stonnen. Et ass am beschte fir LED-Lampen ze benotzen. Si sinn méi ekonomesch an haltbar. Zousätzlech ass hire Kierper gutt vu Feuchtigkeit geschützt.
D 'Schier nohuelen
Ammoniak a Kuelendioxid ginn zesumme mat den Offallprodukter vu Kéi verëffentlecht. Bei grousse Quantitéiten si se schrecklech fir d'Kéi, dofir ass d'Botzung vum Exkrement a Ännere vun der Këstlechkeetsheet all Dag geschitt. D'Fudder an d'Drénken brauchen dat och, well si Krankheete kënnen an Nahrungsreschter entwéckelen. 
Wann d'Dünger an spezielle Speicherkapazitéiten gesammelt ass, kann d'Kéi op décke Bettwäsch behalen. An dësem Fall gëtt et zweemol am Joer geännert. Dës Ënnerhaltungsmethod ass nëmme mat guddem Belëftung zulässlech. Soss gëtt den Deckel all Dag ersat.
Wësst Dir? Kéi hunn e entweckelt Zäit fir ze sinn, also si se recommandéiert ze verkafen mat der selwechter Zäit, soss wäerte d'Milieprodukt a Fettgehalt niddereg ginn.
Rassungsmëttel
Fir déi roudech a wäiss Kéi fir eng gutt Mëllech a grouss Quantitéiten ze hunn, mussen se an enger ausgeglachem Auerzäit gefeelt ginn.
Summer op de Pärchen
D'Basis vun der Ernärung vu Kéi am Summer ass frësch Gras. Mee fir en Déier fir sou engem Menü ze transferéieren ass lues grad, fir datt et kee Problem mat dem Bauch gëtt. Am éischten Dag lise de Stier op Weide fir 2-3 Stonnen am Mueren a Owend. Et ass recommissabel fir d'Kéi mat Heu ze nierwen ier Dir zu Fouss goen.
Liest méi iwwer Grasende Kéi op Weide.
Pastur muss am Viraus préparéiert ginn. D'Plaz sollt trocken a ouni Mollusken sinn, déi zwëschend dem Liewenszyklus vun helminthen sinn. Klouschter, Lëppe, Vetch, Erbue, Timothy a Gras Gras sollt et hei wuessen. Dës Planzen de Fettgehalt vu Mëllech erop.
Pro Dag e Mënsch mécht 50 kg Gras. Vun dësen ass 5 kg d'Trockmass, déi nom Nuecht fir déi bescht Aarbecht vum Mier gegeben gëtt. 
Nieft de Kraider, d'Summer Diät vu Kéi beweegt Rüben, Karotten, Roude Kartoffel, Rips, Rutabaga. Dir kënnt e Spëtzer maachen: Maulef Kraaft mat gehackte Kartoffel, Salz a Waasser ginn.
Ënnerscheeder am Wanterzuch
Fir de Wanter ginn d'Rotmierkühe an Heu ëmgewandelt, a Silage a Rootkulturen ginn grad all aus der Diät zergeholl. Am Dag vun der Molkerei, 1,5-2 kg Heu pro 100 kg vu sengem Gewiicht, och bis zu 4-6 kg Haferflëss a Roggen Strooss, 3-6 kg Peo Strooss oder 3-4 kg Strooss.
Méi erfier iwwer d'Ernährung an d'Geeschter vu Kéi am Wanter.
Déi alldeeglech Wanter Diät vun der weiblech Kéi kann folgend sinn:
- 9 kg Weess Gras Heu;
- 2-3 Kilo Silage Mais;
- 8-9 kg Heaylage;
- 2-3 kg trocken Gras, Huesen;
- bis 3 kg Futter.
All Dag vun engem Bull:
- 5 kg Heu;
- 11 Kilo Silage;
- 3 kg Konzentraten;
- 6 kg Rootemëllech;
- 60 g Salz- a Fütterungsphosphat.
Wësst Dir? Zënter 1998 ass e internationalen Art Event genannt "Kéiers Parade". Life-sized Skulpturen vu Kéi gi vu Fiberglass gemaach, gemoolt an op der Strooss vun de groussen Stied ze gesinn. Duerno si verkaaft ginn, an d'Suen ginn zu Wëllen.
D'Red-Mottelzucht vu Kären ass gezücht fir eng héich Mëllechquell ze kréien. Dëst ass wat vill Baueren zéien. Ausserdeem sinn esou Tiere ganz präparéiert, mat enger friddlechen Plaz, laang ze halen d'Fähigkeit ze reproduzéieren. Mat properen Pfleeg an Ernährung gi se séier an gesond Mëllech.
