Poultryzucht

Rassen vun Héijen mat dem léifste Fleesch

Haut kënne keng Kichen vun der Welt ouni Zëmmeren Huhn Fleesch maachen.

D'Chicken dishes sinn variéiert, awer hire Geschmaach hänkt vun der Rasse vu Féiwer.

Dësen Artikel konzentréiert sech op déi populäer Rassen vu Héngern mat guddem Geschmaach vum Fleesch.

D'Virdeeler vum Hickfleesch

Huet ass e populär Produkt op eis Dësch, dat ass d'Basis vu villen Iessen.

Zur selwechter Zäit ass Gefligel Fleesch net nëmme schmackhaft, awer och gesond:

  • ass eng komplett Quell vu Protein (Déierprotein), déi Aminosäuren enthält, déi fir d'Mënschheet sinn;
  • Léiert wat Huebefleesch gutt ass.

  • Räich a Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor a Vitaminnen vun der Grupp B, déi e normalen Metabolismus am Kierper ass;
  • enthält e Minimum vu Kohbhydraten a Fette, an dofir ass manner kalorie wéi aner Fleesch;
  • huet e delikatem Geschmaach an hëllt d'Aarbecht vum Verdauungssystem net iwwerléisst, ass liicht verdaut, et ass an der Diät agefouert ginn, fir Pankreatitis an Cholezystitis ze benotzen.

Et ass wichteg! Huele Fleesch ass de Rekord fir d'Quantitéit vum Protein, déi vum mënschleche Kierper brauch fir Muskelwachstum a Gehirerentwicklung.

Wat Ziiler vum Poulet ass de meeschte lecker Fleesch?

An der Welt ginn et méi wéi honnert verschidden Rassen Hënn.

Fir agräuer Zwecker ginn se alleguer a Faarwen opgedeelt:

  • Fleesch Ee;
  • Fleesch;
  • exotesch sinn

Wësst Dir? Chicken Jakobsmuschelen sinn eng rieseg Quell vun Hyaluronsäure, dem Naturelixier vun der Jugend. Eng Ofkierzung vu Jakobsmuschelen gëtt als verjéngert Gesiicht maskéiert.

Verschidden Rassen Geschmaach vum Fleesch ka vill verschidden sinn. Loosst eis déi meescht populär Rassenhënn kucken a wielt se mat de leckersten Fleesch.

Fleesch an Egg Hens

Am allgemengen am Geflouindustrie sinn Héiwen vun dëser Arten. Si ginn ugewuess, fir Liewensmëttel Fleesch a Eeër ze kréien.

Fleesch-Egg enthält och Rassen vun Héijen wéi d'Grousse, d'Velzumer, d'kieresch Griew, d'Galan.

Fireball

Dës Zucht vu Héngere gouf vun de franséische Züchter gezunn. D'Gewiicht vun Hénger ass kleng, an 3-4 kg. Déi Haaptaktivitéit vun dëser Rass ass d'Fleesch vun enger zousätzlecher Konsequenz, mat engem besonnesche gudde Geschmaach, dee Gourmeten aus der ganzer Welt verbonnen huet, gët se als ee vun de beschten fir Kichenbueren a verschidde Platen.

Zagorskaya

Fest, grouss Hühn, geformt mat excellentem Geschmaach vum Fleesch a vun der héiger Ee. E jonke Hutt am Alter vu 5-6 Méint ass scho fäeg ze Eeër ze léisen, an an 12 Méint kënnt Dir méi wéi 200 Eeër vun engem Individuum kréien.

Rhode Insel

D'Breed un eis aus Amerika agefouert ginn ass ganz allgemeng.

Et ass wichteg! Huet Haut enthält vill Fett an Cholesterin. Wann Dir Iech un Liewensmëttelnahrheeten hänken, dann ass et besser, datt Är Ernährung net dës schiedlech Roll ass.

Hickens sinn berühmt net nëmme fir déi exzellente Qualitéit vum Fleeschprodukt, awer och fir hir Konditioun oder Prostituéiert. Eng Héng kënnen ongeféier 170 Eeër a Joer lëften.

Fleesch Huhn

Kiche Fleesch Gebidder hunn Popularitéit wéinst senger grousser Gréisst, dichter Physik a séier Gewiicht gewonnen. Poultry Bauer räissen si fir saftbar gesond Fleesch ze kréien, awer net fir Eeër, well dës Vullen Eeër a kleng Quantitéiten maachen.

Hënn hunn e rouden Charakter, Immobilierecht an si sinn gutt Hennen.

Wësst Dir? Den Numm vum Iessen "Tobacco Chicken" kënnt vum Numm vun der georgescher Bratpfanne "klickt".

Brama

Schéine groen Vogel mat engem Gewiicht bis zu 4-6 kg. Hëpsen hunn héiche Fleesch-Charakteristiken, hunn déi meeschte gutt an ziilt Fleesch am Verglach mat anere Rassen vun dëser Arten. Rush ass net ganz aktiv. Eng Féiwer kann 100-120 Eeër pro Joer maachen.

Foxy Chick

Helleg roude Féiwereschoen ze ënnerscheeden duerch prostituéierter Inhalter. De Vugel kann séier Gewiicht gewannen. Si gi fir eng saftig, zousätzlech, Low Fat Diätprodukt. Foxy Chick gett als déi beschten ënnert Hunnen hänken, hir Ee Produktioun ass bis zu 300 Eeër pro Joer.

Cochinquin

D'Rasse gouf an China verkaaft fir de Keeser Geriicht ze dekoréieren. Véi vun dësem wertvolle Rass hunn e originalen Aussergewéinlechen, fläisseg Plumage, sou datt se oft an landwirtschaftlech Ausstellungen deelhuelen an diplomatesch Präsenz kréien.

De Geschmaach vum Karkassen - op engem héije Niveau, gëtt et vill Fett. Ee Produktioun ass 100-120 Stücke pro Joer.

Gilyanskaya

Dës Rass gëtt als ee vun den eelsten. Fudder wuessen lues, ufänkt am Alter vun 2 Joer un.

Wësst Dir? Gilyan Humpen wuessen bis zu 95 cm an der Héicht an hunn bal 10 Kilo schwéier.

Vun de riesegen a mettelzeg Vertrieder vun dëser Rasse kritt eng grouss Quantitéit Fleesch a grouss Eeër.

Jersey Rieseg

Poultry Baueren schätzen dës Diversitéit fir hir grouss Bauen a intensiv Wuesstum. Den Hunn kann e Gewiicht vun 7-9 kg erreechen, d'weiblech - 4-6 kg. Fir 12 Méint kann een Huet iwwer 180 Eeër zéien.

Méi erfuer iwwer d'Konditiounen vun den uewegen Rassenhënn: Brahma, Kokhinhin, Gilyan, Jersey Ries.

De Jersey Riese ass beandrockend net nëmme mat sengem Gewiicht, awer och mat engem appetitend Ernährungsprodukt.

Exotic Hickens

Vertrieder vun der Rass hunn eng ongewéinlech ursprénglech Erscheinung a sinn speziell gezwonge fir d'Hënn a Zoossen dekoréieren. Verschidde vun hinnen hunn e gesond Nahrungsfleisch, wat reich an Mineralstoffer a Vitaminen ass.

Déi exotesch Rassen vun Héijer schloen esou wéi gudan, paduan, shabo, Unkraut an Hënn.

Chinesesch Seid

Seidhüschen - déi eelst Zuel, déi am 7. Joerhonnert an China verännert gouf. Dëse schéine dekorative Vogel zitt mat senger flauscheger a mëller Ofdeckung, e unique shaggy Tuft, wéi e Pudel.

D'Mass vun chinese erwuessene Hicke ass nëmmen 1-1,5 kg. Schichten bréngen bis zu 80 Eeër pro Joer mat 35 bis 35 g. Fleesch vu puehloen Héijen huet e delikaten Aroma an huet e groussen Nährwert. Trotz der schwarzer Faarf vu Karkassen, Delikatesse vun dëse Kueder gëtt an de Elite Restauranten vun der ganzer Welt servéiert.

Uheilyuy

Eng eenzeg Attestatioun vun dëser Rasse ass hir dichte schwaarz Plump a schwaarz Haut. Exotesch Héijeren hunn Eeër mat enger grénger Shellfarben, bis zu 180 Stück pro Joer. Poultry-Gréissten si relativ kleng: Den duerchschnëttleche Hëpel ass 1,8 kg Wäiss, de Huescht ass bis zu 1,4 kg.

Wësst Dir? Gréng Eeër vu Kueder vun dëser Rass sinn déi nëtzlech. Et ass 9 Mol am Gehalt vun Aminosäuren 9 mol méi héich wéi an engem normalen Ee, an d'Gréisst vum Eejäreg ass 9% méi grouss wéi d'Gréisst vum Eeel vun Eeër vun normalen Héngeren.

Wéinst dem eenzegen Geschmaach vum Fleesch, uheilyuy dréit d'Spëtzt vun den lëschteg Hennen.

Ayam Chemani

Dës rar Zëmmererzucht aus Indonesien. Charakteristesch Differenz ayam chemani - absolut schwaarz Faarf vu Plumage, Haut, Fleesch, Knuewel. Ee Produktioun ass schwaach an ass ongeféier 100 Eeër pro Joer. D'Gréisst a Gewiicht vum Vugel ass kleng: de Leader weillt 1,8-2,0 kg, Schicht - 1,2-1,5 kg.

Et ass wichteg! Déi nëtzlech Hähnchen ass selwergemaach. Et kann méi Schued ginn wéi gutt aus Akafszeechen, well vill Firme Villercher mat Antibiotike an Hormonen fir schnelle Wuesstem an Gewiicht gewannen.

Wéinst dem luesen Zuchverlaf an der Verzögerung Entwécklung huet de schwaarze Fleesch vu dëse Villercher excellent Geschmaachstoffer.

Conditioune vun Haftung

D'Aromaen vum Huhn hänken net nëmmen op der Richtung vun der Rasse. Wann Dir d'Regele vu Pfleeg an d'Ernährung befollegt, all Hierschtprodukter kënnen héichqualitativ sinn an nëtzlech sinn.

Opgepasst allgemeng Regelen:

  1. Proper Temperatur an Fiichtegkeet am Haus sollen beibehalen.
  2. D'Gebitt vum Hof ​​soll vernannt sinn a landen.
  3. De Vugel muss aktiv wäerte bewegen. Während der Aktivitéit erhéicht d'Qualitéit vu Muskelfasern an d'Nährwert vu Fleesch Fleesch ass erop.
  4. Et ass néideg fir eng stabil Eegeschafung ze ernähren. Geess vun Gefligel erfëllt Protein vu Kär, Greens a Liewensmëttelen.
  5. Maacht sécher fir Drénkmodus Hënn ze garantéieren. An hir Drénken sollten ëmmer e frësche Waasser sinn.
  6. Et ass néideg, fir de Gesondheetszoustand vu Vullen a fréier ze kontrolléieren fir d'Behandlungen ze maachen.
Elo wësst Dir, wéi Rassismus vu Hühneren déi lecker an gesond Fleesch hunn. Dir kënnt se zousätzlech zousätzlech zousätzlech ze genéissen fir e zousätzleeg Diätprodukt ze genéissen.

Feedback vun de Benotzer

Et gi vill Faktoren, déi den Geschmaach vum Fleesch bezeechen (Rasse, Sex, Alter, Diät, Terrains, Art vu Kultivatioun, Kachen, a sou weider). Castration verbessert de Geschmaach vum Fleesch a verännert d'Textur vum Fleesch. Awer de Wee, d'Kuroperny Rassen (Galan, Kampin an anerer) hunn den exquisiten Geschmaach vum Fleesch a si brauchen net fir dës Neutraliséierung ze sinn, si sinn scho semi geregelt Biologen. D'Fleesch vun der Oril Rous vu Hähnchen huet net probéiert, dëst Fleesch ass e Eeërzuch, mat dem richtegen Alter vu Schluechten a Fësch ze schmaachen.
Leila KLR
//fermer.ru/comment/352561#comment-352561