Juicer an aner veraarbecht Früchte vun Beeren an Früchten hunn direkt erofgefall, soubal d'Leit ugefaang hunn Uebstbam ze wuessen. D'Rescht konnten net onbedéngt gespäichert ginn, wat zu Entstoe vu verschidde Weeër fir hir Veraarbechtung gefouert huet. Däischter Pathogenspecht ass e konzentréiert Fruuchtakz, gekacht ouni Zucker ze addéieren. Ganz populär an Gebidder vu Wäibau. Wéi wéi camekmes, wéi se et virbereed an Virdeeler am Kierper ass an dësem Artikel diskutéiert ginn.
Beckmes - wat ass et
D'Wuert bekmes vun der turkescher Hierkonft, kënnt aus Bekmez a bedeit de Trapejus. Wéi sedentaresch Stämme an aner Regiounen verdeelt, gouf d'Wuert bekmez phonetesch Verännerungen ënnergeet. Duerfir, an den östlechen Regiounen an der Türkei, ass dëse Jus Rekmez genannt.
Wann Dir Vitamins a vill Nährstoffer am Wanter iesst, liesen wéi et schwarze Johannisbrout, Birnen, Quitte, wilde Erdbeeren, Erdbeeren, Tangerine, Rousen, Zucchini a Orange, gréng Tomaten, Zucchini mat Zitroun, Aprikos, Feijoa, Trapp, Himbeeren , Puden, Kürbisschnouer, Däre (mat a ouni Steine), Lingberbären, Verduerwen, Stachelbeeren, Stécker Kirschen an Sauerkrautstäre.Bekmes goufen aus all de Friichte gedroen, déi wäit an der Rei waren: Trapp, Maulkuerf, Wassermelonen, Melonen, Béi, Quince, Äppelen an aner Uebst a Geméis. Trape jus, deen duerch d'Verdampfung preparéiert gëtt, gëtt doshab genannt. No der Verdampfung kritt de Jus eng décke Honekontrolle - dat ass d'Beckman. Bekmes gëtt als getrennte Dessert an als Deel vun Séisswueren a Gedrénks benotzt.
Wësst Dir? Baken an Séisses maachen et bal eng hallef Orientaleschnisser. An dësem Fall ass bekmes an 10% vu Platen aus der Kategorie Getränker a Séisses.
Geschicht vum Urspronk
5-7 Tausend Joer hunn déi éischt Sëtzer vu Wäibau op Zentralasien, Transkaukasien, Mesopotamien a Ägypten bléift. Ënner de Methoden fir d'Veraarbechtung vu Wäin goufe Vinothek an d'Fabrikatioun vu séiss Softdrénken aus Trapp. Wahrscheinlech hunn déi éischt Beckmes doropshin eng negligent persesch Ënnerhalter, déi de verdampfte Jus an der Sonn geläscht hunn a vergiess hunn. Dat ass wéi de "sonnegen Backmeth" erausgestallt gouf.
Cooking methods
Haut ginn et zwou Dessert:
- an der Sonn verdampft;
- am Feier verdampéiert.
Rezepter moderne Rezepter bidden verschidden Arten Dessert Präparatioun mat Melonen, Kermere, Maulbeebebe a Trapp. Dir kënnt Kichen Rezepter an der moderner Kichen an al Aarte vu Kach op engem Feier maachen.
Wësst Dir? Wann én sech am Jus ofgedampft, entstinn chemesch Reaktiounen: d'Aciditéit sëtzt, d'Faarf ännert, zielt d'Saccharose zervéiert an organesch Sauerstoff. All dëst erhéicht den Wäert vum verdampfte Produkt.
Kachen Rezept
Fir d'Preparatioun vu Bamwier huelen all d'Beeren, aus deenen se dës Juice preparéieren. Déi al Aart vu Kichen Bekämpfung huet esou ausgesinn:
- D'Beeren mussen voll ausruffen a konnten souguer perespeti sinn.
- De Mulberry Fruucht ass op enger grousser Leinwand geschüttelt.
- Kleng Blieder an Blieder si mat der Fruucht gefall.
- Zesumme ginn se an engem Container geluecht, an deem dëst Getränk preparéiert war.
- Setzt op e lues a Brand.
- Vun dem Moment vum Kachen, ass d'Mëschung periodesch gerengt.
- Sobald d'Waasser gekacht ass, ass d'Geméis ofgekillt an an engem Canvas Bag geluecht fir de Séiss ze pressen.
- De Jus gouf op d'Feier zréckgezunn an huet weider ugefaang bis d'gefordert Décke kuken.
- Duerno ass d'Mëschung gefilmt a fir an de Späicher gepeescht.
- D'Schlussprodukt ass en décke schwaarste Sirup.
Vu Maulbeer
Fruucht vun engem Maulbeer, oder e Maulbeebierg, fir d'Präisser vu Bamma si scho scho laang iwwerholl ginn. Dir kënnt de Jus vun der Fruucht virkëschen a sot dann de Séiss ze kachen. Mulberry Beckmes Kachen:
- Räis d 'Beeren.
- Maacht de Jus.
- Bréngt e Kach.
- Verréngert Saft a Verstoen duerch doppelte Gaze.
- Put on Fire a reduzéieren 50%.
- Maacht an sauber Dousen an engem coolen Plaatz.
Mulberry - eng echte Lagerung vu Vitaminnen fir eis Gesondheet. Léiert d'Virdeeler a Schued vu Maulbei fir Mënschheet.
Vom Trapp
Moderne Rezepter bidden déi folgend Instruktiounen fir d'Beckme aus Trapp ze maachen:
- Wäiss hir Reiwel.
- Plaz an engem Kachcontainer.
- Am Ënnerhalt vum Container ronn e Glas Waasser.
- Kukkent d'Trapeg, rührt mat engem Holzspatel.
- D'Strooss de Buedem mat der Trap duerch e Séi.
- Boil erëm fir 5-10 min.
- Plaz an engem Waasserbad a kachen op eng Ofsenkung vun Volume um 2 Mol.
- Ready bekmes pour gout.
- Erlaabt Iech ze cool.
- Opgepasst a propper Glaten.
Dir kënnt Trapelen iessen, andeems se et op verschidde Weeër virbereeden. Liest wéi Räises, Jus, drénken wäisse Wäin, Chacha, Brandi, Kaffi a Wäin aus Trapp ze doen.
Praktesch Properties
D'Eegeschafte vu Jusen oder jus-enthaltende Produkter sinn wéinst der Präsenz vu Mineralstoffer, Bio-Säuren a Vitaminnen an de Friichten, déi benotzt ginn fir et ze maachen. De Mangel u Zocker erhéicht de Mineralwäert vun dësem Drénke verglach mat Zocker Sirupen. An 100 g vum Produkt sinn ett 17 g Kohlenhydrater an Proteinen an Fette ganz fehlt. Kaloriegehalt vum Produkt - 68 kcal. Beckmes ass eng Energiequell, dofir ass et recommandéiert ze benotzen 1 Löffel vun dësem Getränk fir e Frühstück.
Made from trappings Beckmes huet e positiven Effekt op den Zirkulatiounssituatioun, d'Appetit erhéijen an dréit zur Normaliséierung vum kardiologesche System. Mulberry stäerkt de Immunsystem a gëtt e Mëttel fir Atemtsécherheet ze verhënneren. Et kann och benotzt ginn fir den Drock normal ze ginn.
Zousätzlech zu Bamhäll, ginn déi folgend Planzen och benotzt fir den Herz-Kreislauf-System normaliséieren: Karger, Rettich, Kalennula, Verdau (Glod), Sëlwer Goof, Basil, Auberginen, Akonit, Féiwer, Gumi (Multi-Blummen Maulkäfer) an Yasenets (net brennen Bush).
Medikineschtvirstellungen
D'Produkt huet déi folgend genug heelen:
- allgemeng Kierperfuerderung;
- méi Energiee stinn;
- Präventioun vu Infektioun vu Viren an Infektiounen;
- fördert regenerative Prozesser am Kierper;
- bedeelegt sech un der Reguléierung vun de verschiddene Systemer vum Kierper;
- verbessert den Magen-Darmtrakt;
- erhéicht sexuell Aktivitéit.
Wéi Bamma, bei engem Problem mat Verdauung, Baden, Kalendula, Salbei (Salvia) Wiese Gras, Linden, Chervil, Lyubka Bilustus, Kress, Yucca, Dodder, Viburnum buldenezh, Goldenrod, Zit slizun, Erdnuss, Oregano (Oregano ) a Kale Kabbel.
All Zort vu Becken sinn nëtzlech fir de Kierper erëm an der Krankheet ze restauréieren, kann an der Ernärung vu Leit benotzt ginn, déi an allergesche Problemer sinn. Et ass eng Alternativ zu Hunneg an der Gesondheetsmëttelen. 
Harm an Kontraindikatiounen
Beckmes huet keng Kontraindikatiounen oder ass en hypoallergene Produkt. Mat Versuergung musst Dir d'Produkt an d'Ernärung vun deenen, déi eng Allergie fir d'Fruucht oder d'Beeren hunn, déi e bestëmmte Getränk bilden.
Et ass wichteg! Et gëtt net benotzt fir Diabetiker ze benotzen wéinst dem héichen Inhalt vu Fructose. Eng Diabetiker kënnen eng dramatesch Erhéihung vum Bluttzocker kréien wéinst enger grousser Fruktose.
Cooking Application
Well Bismarck ass e konzentréierege verdampfte Jus, seng Basis benotzt beim Kachen ass d'Virbereedung vun ënnerschiddlechen Drénken baséiert op: Compositioun, Jelly, Fruucht a Getränk. Vläicht benotzt se an d'Spaghetti Rezepter fir Honze oder Zocker ze ersetzen. Am Séisswueren ass et meeschtens an Cookien, Pisser, Muffins, Schärbet, türklech Freed an aner Séissegkeeten benotzt. Esou wéi aus Fruchtapften, si si vu Baffen:
- Chauffer;
- watmëllech Honor.
Storage Regelen
Et ginn e puer Regelen fir de Späicher, a si sinn bal sou wichteg wéi Melasses:
- Beckmes - Sparkt muss propper a viru gutt Glas sinn;
- D'Produkt muss gutt vu direktem Sonneliicht geschützt sinn;
- Optimal Lagerungstemperatur +10 ° C kann am Kellerement zur Verfügung gestellt ginn;
- Halsverlaf - 12 Méint.
Et ass wichteg! Verschidden Arten sinn extrem nëtzlech an enthalen vill Glukos a Fruktose. Et ass noutwendeg fir et am Baby iessen ganz suergfäheg ze benotzen, well Kanner kënne allergesch fir en neit Produkt entwerfen.
An der Welt ginn et sou vill verschidde gesond Gedrénks. D'Erweiderung vu Wëssen iwwer d'nëtzlech an heelen Eegeschafte, Methoden fir d'Virbereedung an d'Benotzung, Dir wäert net nëmmen Diversitéit a mengem Menu menuën, awer och kënnen d'Aktivitéit vum Kierper mat natierleche Mëttelen regelen.
Video: déck Bacme Sirop - Energiequell
Rezensiounen vum Internet iwwer bekmes
