D'Verwäertung vun enger Fett gëtt an vill Gebidder vum Liewen praktizéiert. Hien ass populär am Kachen, eng gutt verdéngter Plaz an alternativ Medizin an Heemheem Kosmetologie. All dank dem positiven Effekt vum Produkt op de mënschleche Kierper. Allerdéngs ass et nëmme méiglech, de Virdeel vum Vogelspezialist ze kréien wann se richteg benotzt. Wann Dir keng Ahnung hutt wat mat Fett a Haut nozekucken ass, nodeems Dir de Karkassen geschwat gëtt - dësen Artikel wäert Iech soen iwwer d'Methode vum Schmelzen vun dëse Rohmaterialien an d'Nuancen vun der weiderer Uwendung vun der entstinn Mass.
Chemescher Zesummesetzung
Niemand wäert iwwerrascht ginn datt de Vugel Fett e High-Kalorieprodukt ass. De Energiewäert vun der Entenfett ass 882 Kiloen. D'Fett vu Fett hier ass 99,8 g, Cholesterin - 100 mg, a Waasser - 0,2 g. Proteine, Kohlbecher an Diätfasern an der Zesummesetzung vum Enten Lard ass komplett ofgeschloss. 
Ungessere Fettsäuren:
- Omega-3 - 1 g;
- Omega-6 - 12 g.
Total Nummer saturéiert Fettsäuren 33,2 g (myristesch Zyst - 0,7 g, palmitesch - 24,7 g, Stearic - 7,8 g).
Monounsaturated Fettsäuren - 49,3 g (Palmitoleinsäure - 4 g, Omega-9 oder Oleinsäure - 44,2 g, Gadoleinsäure - 1,1 g).
Polyunsaturéiert Fettsäuren - 12,9 g (linoleesch - 12 g, linolenesch - 1 g).
Organesch Matière De Rohmaterial ass wéi folgend:
- Vitamin B4 - 122,4 mg;
- Vitamin D - 4,8 Mcc;
- Vitamin D3 - 4,8 Mcc;
- Vitamin E - 2,7 mg.
Mineralen, déi irreplaceibel ginn fir e Organismus, ginn duerch Selen (0,2 Mkg) präsentéiert.
Wësst Dir? Eng erstaunlech Entdeckung vun der absoluter Zilsetzung huet Wëssenschaftler op der University of California zu Los Angeles gemaach. No engem onerwaarte Zwëschefall am Labo ass de Apparat ofgeschaaft an ass bal all Stammzellen gestuerwen. Iwwerliewt nëmmen Material aus der Schicht vum subcutanen Tissu. Dës Zellen waren net nëmmen am Liewe komm, awer och aktivéiert (an anere Wierder, si konnten an all aner Kierperzellen transforméieren). Dofir huet d'Mënschheet geléiert datt Fett eng Quell vu Stammzellen ass. Dëst huet nei Méiglechkeete fir d'Entwécklung vun der Transplant Medizin a medizinescher Kosmetologie opgemaach.
Wéi nëtzlech Enger Fett
Duerch déi räich Vitamin a Mineral-Kompositioun Enge Fatz huet vill nëtzlech Properties:
- produzéiert e staarkt antioxidative Effekt;
- ass Member vun der cellulärer Verlängerung vum Kierper;
- Hormonen stabiliséiert;
- positiven Effekt op der kardiologescher Sphär;
- ass als en natierleche Antidepressivum - heelen Nervenerkrankungen, eliminéiert d'Auswierkungen vun emotionalen Nouten, entléisst Belaaschtung a chronesch Müdegitéit, verbessert Stëmmung, norméiert Schlof an zréck an d'Aarbecht.
Liest och iwwer d'Virdeeler an d'kulinaresch Benotzung vu Enten Eeër a Fleesch.
D'Dokteren konsultéieren Iech dëst Produkt an d'Ernärung ze stellen wann schwaach Immunitéit oder zur Rehabilitatioun vum Kierper no enger schlechter Krankheet. Protein, dat reich an Enfaar Fett, hëlleft Athleten fir séier Muskel ze bauen. Choline verbessert d'geeschteg Aktivitéit an d'Funktioun vum Nervensystem normaliséiert den Insulin Index. Selenium ass an der Synthese vun orthodoxe Gelenhormone involvéiert. 
Wéi Dir kaafen wéi Dir kaaft
Fannt Ench aus der Läffel kann op dem Maart oder am Geschäft sinn. Den Haaptziel ass frësch, richtesch geschmëlzt Fett. Ebe Kuckuck, kuckt op d'Schatt, d'Aroma an d'Textur vum Produkt. Héich Qualitéit Fett huet e geléiwt (méi roueg Schattendesch), heiansdo och wäiss. Gutt Fett sollt net rauschen wéi gebrannten Krucklings. D'Massestruktur soll homogen sinn ouni spekuléiert Ongerechtegkeet. D'Géigende bedeit d'Ongëssbarkeet vum Produkt (seng Uwendung ass net gutt).
Liest och iwwer d'Benotzung an der Kugel vum menschlechen Liewen vu Goose Fett.
Wou ze späicheren
Raw Materialien (Fett a Gefäss) kënne sech am 3-4 Joere Fritt enthalen, ouni hir Nëtzlechkeet ze verléieren. Nodeems d'Heizung nëtzlech sinn, sinn net nëmme net verluer, mee souguer gläichzäiteg multiplizéiert. Fett gebacken sollt an de Frigo bleiwen (bei enger Temperatur vu +3 bis +8 ° C). An esou Konditiounen huet hien e puer nëtzlech Qualitéite behaalen. Zousätzlech ass et méiglech, d'Wuer am Frigo (bei Temperaturen vu -6 bis -20 ° C) ze speparen. An der bëndlecher Form kann de Produit 6 bis 8 Méint gelagert ginn.
Wéi schmëlzt Dir doheem
Gitt geschmollt Fësch Fett an Ärer eegener Kichen, Dir wäert net seng Qualitéit a Virdeeler bezuelen. Maacht et einfach genuch. Fir unzefänken, wäschen d'Kassetten aus der Äussewelt a vu dobannen un. Déi nächst Virbereedung ass d'Entfernung vu Féiweren an d'Ofschneiden vu Gefligel.
Et ass wichteg! Am Prozess vun der Veraarbechtung vun Enten ass déi wichtegst Saach net fir den Verdauungssystem ze schueden, well soss gëtt de Fett e bësse gudde Goût.
Den Fett a d'Haut vum kiercheg Karkaschschnack schneiden, et fein knollen. 
D'Rohmaterial op dräi Weeër schmuelen:
- An der Pan. Klickt d'rau an der Pan a schécken op den niddregsten Feier. Kuckt d'Mass un d'Gëllen a gitt d'Lidden.
- Am Waasserbad. Plaz eng passend Deep Teller ënner dem Colander. Fixéiert d'entsteet Bauwaasser iwwer de Pot vu kochendem Waasser. Fettege Fette gebilt a sech an enger Kolonn erofhuelen an ze waarm 5 bis 7 Stonnen.
- Am Uewen. Fett d'Fett an enger décke Mauerform a riicht Iech an engem prehehemen op 100 ° C Ofen. No 3-4 Stonnen verréngert d'entstinn Mass an eng nei Form a gitt zréck an den Ofen fir eng 50-60 Minutten. Gidd d'helle Mass duerch Kéisekläppel, gëllen an Glasfässer, no ronderëm mat Lidt. Fett ass liicht extrahéiert a wann d'ganz Karkas am Orakel gebak ginn. Zu dësem Zweck geet et einfach aus der Schimmel all dat, deen am Prozess vum Backen Enkelen geflücht gëtt.
Fir Schmelz an enger Pan an engem Waasserbad ze sinn, ass et besser fir eng grouss Enger ze wielen. Wéi den Trampling am Ofen ass e jonke semi-jährleche Vogel am meeschten passend. 
No der heiteger Erhëtzung vum lues geziilt Lard, de Karzinogenen wäerten net méi ausstoen. Wann d'Mass eng schwaarz geluede Faarf fonnt gouf, schlägt Iech drun datt Dir déi richteg Schmeletechnik net bewäerten (während der Kocht, de Fett verbrannt).
Mir recommandéieren Iech ze liesen iwwer Kochschlack Lard: Salzeg vu Speck, Fëmmen, Kachen an Zelleschiel.
Wéi benotzt Futt Fett beim Kachen
Fir kulinaresch Zwecker, Eneschnacker ass haaptsächlech fir Röstlech, Platen a Geméis. Naturraleschter ass am Westeuropa an den USA ganz vill geschätzt - et ass op dëser Basis datt et traditionell ass fir Kartoffelen ze kochen. Gebuert Knoll gëtt méi nidderlëch, schmackhaft a frësch. Avian Fett ass och an perfekter Harmonie mat Kraut - fir dëst Zweck gëtt et Schlaugewierer un d'Plaz vun Sonnenblumemol addéieren fir de Geméis ze léisen. 
Zousätzlech kann de Produit beim Kachen benotzt ginn. gliesegen Zoppen entweder addéieren se et hausgemaachte Stew. An, endlech, Dir kënnt originell Sandwichen aus Ghee kreéieren.
Spicy Sandwich Virbereed als folgend ass: Eneschnacktspezialist mat Kichel gekacht ginn, a Knuewel an franséisch Kraider ginn et dobäi.
An enger Mëschung aus Franséisch (Provencal) Kraider gehéiert Roserei, Basil, Thymian, Zalot, Tarragon, Oregano, Marjoram, Minze.
Déi fäerdige Paste ass gesalkt an an de Frigoen fir d'Verfassung. Fruucht Patt verbrennt Tomast a servéiere.
Duck confit - e klassescht franséisch Gericht: Enfëllen am Enge Fett mat Gewierzer
Wësst Dir? Leit während der Ernährung verpassen net méi wéi d'Séisseg.
Benotzt an traditioneller Medezin
An alternativ Medizin, d'Fette Fett ass ganz oft benotzt, heiansdo mat anere Medikamente vermëschen. De Produk hëlleft fir d'Kierperverhaangen allgemeng ze verstäerken. Folkheater oft benotzt se an hirer Praxis fir d'Behandlung vu Hack a Bronchitis. Fir dës Zwecker ass de gebackene Fett zesummegeschnidden souwuel dobannen an internéiert.
Fir Outdoor Fett kënnen gemaach ginn ze kompriméieren: Mëllen an Äppel, a gitt duerno e puer Tropfen ätherischeschen Ueleg vun all Konifärbaum. Tromm de Këscht an d'Réck mat der Mëschung. Pound Sites wëlle sécher mat engem Woolen Schal an d'Nuecht verlassen. Eng Persoun fillt sech no 3 Deeg fir esou e Kompromëss anzebezéien.
Eng Mëschung vu Fett a gehackten Ënnerlage (an engem Verhältnis vu 1 bis 2) huet eng ähnlech Erwiermung. Déi entstinn Mass ass benotzt Brout an Dréck.
Fir den interne Gebrauch, gëtt Fett mat villen Drogenformulatiounen a Gedrénks beweegt. Zum Beispill, Eneschlack, Hunneg a Kakao-Pulver ginn an d'Equalitéit gemengt, an duerno 15 g frësch Aloe Juice ze addéieren. All dëst gëtt op Raumtemperatur erwärmt. 1 grouss Löffel vun der Zuel ass opgeléist an engem Glas waarm Mëllech. Déi heelen Drénk gëtt zweemol am Dag geholl (ee Glas pro Stack) bis zur kompletter Genesung. 
Hei sinn e puer einfache Rezepter fir onkonventionell Medizin:
- Eczema - Medikament. 3-4 Art. Läffelen vu Goose Fett Mix mam 1 Zoppeläffel. En Läffel fir Poulet, Mëschung, op enger klenge Plaz, mat Pergamentpapier op Uewerkäerjeng a mat engem Bandage gebilt. D'Dauer vun der Therapie ass 2-3 Wochen.
- En antike Rezept fir en Hammert. Huelt 1 Tsp. Fett direkt nom Alkohol drénken. A mueres fille sech Iech net onwuel (Kappwéi oder schwiereg Bauch).
Et ass wichteg! Virun de Gebrauch vum beschreift Produkt fir medizinescht Zwecker ass et wënschenswäert fir d'Therapie mat Ärem Dokter ze koordinéieren.
Wéi benotzen se an der Heem Kosmetologie
Op Basis vu geschmolten an ofgekilltent Fett, kënnt Dir Nahrung kremaen, Erhuelung Salben, verschiddene Masken, Balsem a vill méi. Ënnert sinn einfach, awer effektiv Rezepter fir Doheem Kosmetologie.
Noureschend Mask fir dréchent a verdeelnd Haut
Fir eng Nourwel Face Maske ze preparéieren 1 Zoppeläffel. l Kamriköl an der selweschter Quantitéit vu geschmoltenen Duck Fett. Mixen d'Ingredientse bis ongeféier glat an verloosse fir 5 Minuten ze ruffen.
Mellt Iech un der Mask mat der helle kreisfërmeger Beweegung an d'Gesiicht fir ca. 20 Minutten ze halen. No der Zäit braucht Dir de Fett mat engem Stoff ze rauszefannen, a waarmt Waasser wäschen. 
Mask fir drëschen a sprécheg Hoer
Rub eent Fett an den Kopfhaut 5-7 Minuten. Sëtzt dëse Status fir ongeféier 30 Minuten, da wäiss Är Haare mat engem Shampoing, deen Iech no Ärem Haartyp steet. Et ass rëm virzestellen datt Är Hoer mat nëtzlech Kräider-Dekokatioun (vun Ärer Wiel) oder waarm Waasser gëtt mat Zousatz vun Zitrounesaft.
Lip Crack Balm
Fir e Balsem ze preparéieren, deen d'Lippen erliichtert, bréngt 20 Blummen w'll rose oder gär rose (rosa oder rout). Pound de Blummen an der Maulwurst a mëschen mat 1 Tess. l Fett geholl. D'Lëpsen vu Lëpsen mat dësem Tool mindestens 3-4 Mol an der Woch erreechen Dir glat an elastesch Lippen ouni Rëss.
Léiert méi iwwer déi positiv Eigenschaften an d'Wëldrousse Hëpp.
Crème fir verwitterte Hänn
Fir d'Crèm ze preparéieren fir ze hänken a gehackt Haut vun den Hänn ze hëllefen, musst Dir e Eukalyptus Tinkture preparéieren. Fir dësen Zweck nout 50 ml Eucalyptus-Ueleg an 30 g zerdréckt Aloe Blieder. Stéck d'Ingrediente vun engem gemeinsame Behälter an d'Infusiounen fir zwou Wochen. Nodeems dës Kéier de Gras Kuch zitt an d'Kombinatioun der entsteet Flëssegket mat 40 g Eneschlénkbär. Bied et 40 g geschmolten Hunnen hei an alles gutt gemengt.
Liest och iwwer d'Heelen, d'Aloe Vera an den Aloe Bam, wéi och d'Behandlung vu Mauere Aloe a Hunn.
Huelt d'Crème op d'Haut an hält fir mindestens 20 Minutten. Huelt de Produit aus der Haut mat enger Servietten, da stänneg Äert Hänn ënner kale Waasser a gitt duerno mat engem Handtuch. 
Zalot fir Erweiderung Fersen a Féiss
Fir eng Salbe virbereeden déi d'rauhe Haut op den Been beweechent ginn, en Duck Lard a Kalanchoe Juice (am Verhältnis 3 bis 1,5). Mixen d'Ingredienten a setzen an engem Glasfässer.
Féiert periodesch dëse Balsem op d'Feier a Féiss z'erfeieren (fir aner Deeler vun der Kiermescrème ass net adequat). Schrauwen déi betroffene Gebidder mat Salbe (zum Beispill Riss op den Fersen), de Beem mat enger regelméisseger Plastiksbuttek a verloossen iwwer Nuecht. Am Mueres wäerte d'Iwwerreschter vun der Creme ënnert waarmen Waasser wäschen.
Wéi kann schueden
Et wier falsch ze soen, datt d'Fett Fett e komplett Virdeel fir eng Persoun ass. Dëse Rohmaterial huet Nodeeler déi de Gesondheetssécherheet schued kënne ginn. Duck Fett - kee Liewensmëttelprodukt guer netZousätzlech ass eng grouss Quantitéit Cholesterin konzentréiert. Wësst Dir déi Moossnam a senger Benotzung, besonnesch wann Dir Wënsch geet, Gewiicht ze verléieren oder ze gewannen, Gewiicht ze verléieren.
Et ass wichteg! En Duck Fett ass strikt fir den interne Gebrauch vu Leit mat schwéiere Stoffwechselerkrankungen, wéi Diabetiker.
Maacht weg datt dëst Produkt schwéier ass ze verdauen. Et gëtt net fir Krankheeten vum Verdauungssystem, Bauchspaich oder Liewer uginn.
Allergesch Reaktiounen a Nebenwirkungen kënnen och geschéien. Wann nach all Form iessen mat der Ergänzung vum Fëllschwäin ze fanne kritt, kritt Dir Iech mat Magerproblemer, Hautausschlag oder Schwächt am Kierper ze fillen, all dës sinn Manifestatiounen vun der individueller Sensibilitéit fir d'Produkt beschriwwen.
Duck Fat Video Rezepter
Duck confit
Bakéiert Kartoffel mat Fësch Fett
Duck Fett: Kritiken
Vergiesst net onbekannt Viraussetzungen a benotzen d'Fett Fett nëmmen fir säin Zweck - Dir kënnt an der Konsequenze fir Är Gesondheet net geféierlech Konsequenzen vermeiden.
