Schwaarz Chokeberry pouring ass e populär alkoholescht Getränk deen einfach doheem preparéiert gëtt. Rowan Beeren hunn e grousse Virdeel, datt se bei der Preparatioun drénken, an et kann an kleng Dosen wéi eng Medizin benotzt ginn.
Fonktioune vun der Auswiel vu Beeren
Chokeberry, deen nach ëmmer ënnert dem Numm Chokeberry Aronia fonnt gëtt. Dës sinn Beeren, déi e fantastesche Aroma an eng eegene Zesummesetzung vu Vitaminnen a Mineralstoffer. Wéinst hirem Geroch sinn se populär ginn a ginn an der Virbereedung vun ënnerschiddleche alkoholesche a alkoholfreem Getränker benotzt. D'Beeren hunn eng Dans Shell an och wann d'Hëtztbehandlung déi maximal Nährstoffer behalen.
Zousätzlech ginn si de Jus, Comten a Likoren e räiche Rubin-Faarf. D'Berry huet awer e staarkt frësche Geschmaach, wéinst dem héigen Inhalt vun Tanninen.
Wann Dir Beeren kaaft, musst Dir wëssen, datt d'Astridie vum Getränk reduzéiert ginn:
- Picking Beeren ass am Beschten vum Ufank vum Hierscht mat Temperaturen ënner Null gemaach;
- Wann d'Beeren virun dem fräie Stack erausgesicht ginn, sollen se e puer Deeg an de Kältekappeller plazéiert ginn;
- Dir kënnt den Tartgeschmack erweicht andeems d'Zuel vun Zucker am Liqueur erhéicht gëtt.
Bereet en Hambier- a Kiischke Liqueur.
Si preparéieren de Biergaschschwaarz, et ass néideg fir et ze sortéieren an d'Beeren mat Schimmel ze rächen, onregléiert, verwinnt. Dir sollt och vum Stëck leien.
Kuckt Iech eng Auswiel vun de beschten Rezepter fir d'Hokekräiz fir de Wanter ze ernimmen.
Wéi schwaarzréng Liqueur ze maachen
Et gi vill Variatiounen vun der Produktioun - sou klassesch wéi déi aner Gewierzer a Gewürzer benotzt, net nëmmen de Goût vum alkoholescht Getränk ze verbesseren, mä och méi staark a méi attraktiv.
Classic Rezept
Dir braucht déi folgend Zutaten:
- Chokeberry - 1 kg;
- Wodka - 1 l;
- Zucker ~ 300-500 g (fir ze schmaachen, awer net onbedéngt).
Gitt eraus, wat heelen Eegeschaften eng Chokeberry huet.
Kachenprozess:
- De Rowan iwwerhaapt revidéiert, de ganze Suen ausgeschnidden, wäschen an a schlofen an engem Dreiliterfäss.
- Gidd an den Container esou e Betrag vun Wodka, fir datt säi Level 2-3 cm méi héich ass wéi d'Beeren. Wann Dir eppes Séiss Likur mécht, add Zocker a Mëschung.
- Deckt de Kroun mat engem Deckel (fir dat Dir en Nylon benotzen kann) an e süchteg flotte Plaz fir 2 bis 2,5 Méint. All 4-5 Deeg muss de Kroun gescheed ginn.
- De Lénkour ass entstanen fir ze filteren duerch verschidde Schichten vu Gaze. Weider ass et ageriicht, wat eng enk geschloss ass.
Et ass wichteg! Nodeem d'Beeren benotzt, kënne se an d'Preparatioun vun der nächster Stéck drénken benotzt ginn, déi all déiselwecht Manipulatiounen erëmfannen. Déi zweet Täckerei kann méi frësch ginn fir ze schmaachen.
Sauer Cherry Blieder
An dësem Getränk, wéi de Numm implizéiert, ass et esou ongewéinlech Kompoena wéi d'Kirschblieder. Déi komplett Lëscht vun Zutaten ass:
- Chokeberry - 500 g;
- Blieder vum Kiischte (wann Dir wëllt datt Dir Blieder aus anerem Uebstbam oder Berrybecher gëtt) - 100-150;
- Zocker - 500 g;
- Wodka - 500 ml;
- Zitrounsäure - 1 Z'iww. l.;
- Waasser - 500 ml.
Mir roden Iech ze léieren wat kann aus Kirsch fir de Wanter gekachte ginn.
Kachen:
- Wäscht de Bierg Aach a Waasser an schéckt se op d'Pan. Kneet et de Jus. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir Tolkushku oder normale Löffel benotzen.
- Gitt an e kale Waasser a kniwwelen.
- Fiert d'pre-gewaserte Kiischbléie a setzt d'Pan ze halen fir eng hallef Stonn.
- Schéckt d'Pan zum Feier a waarm liicht, net kochend.
- Verpaart e puer Schichten vu Gaze an engem Sëfter a gitt de Inhalt vun der Pan through hinne.
- Zu Zucker addéiere kënnt, wéivill Quantitéit kann variéieren, an Zitaterzuel, op de Feier setzen, a bréngen dann e Kach.
- Et muss séchergestallt ginn, datt all Zocker komplett opgeléist gëtt. Huelt vun der Hëtzt an erlaben e bësse liicht ze killen. Fuert dann Wodka dobäi.
Wësst Dir? Während de Verbuet an de Vereenten Staaten, hunn d'Smuggler, déi Alkohol am Mier transportéiert hunn, beschloss e Wee ze schützen fir se pluesch Frachtkonten ze schützen: Si hunn en Sak an Zocker mat Alkoholkierpere gebonnen an hunn se an d'Waasser gefrot. No enger Zäit huet d'Inhalter vun der Täsch geläscht a d'Këscht huet op d'Uewerfläch gespaut.
Spicy liqueur
De ongewéinleche Geschmaach vun dësem Getränk verloosse wéineg Leit onbestänneg. Fir Kachen brauchen:
- Chokeberry - 150 g;
- Wodka - 2,5 Liter;
- Zocker - 0,5 Schaf;
- Vanille - 0.5 Stécker;
- Orangeschuele;
- Clove - 2 Stéck.
- Hunneg - 0,25 Coupe;
- Alkohol - 150 g
Virbereedungsprozedur:
- De Rowan kaaft, spulls a gitt an engem Glas.
- Elo bierg Bierg Asche mat engem Löffel an engem Glas.
- Zocker a Hunn addéieren, och d'Gewierzer.
- Gitt Vodka an de Schlaawen a packen et mat Gazezap an enger Rei Schichten.
- Plaz an enger donkel Plaz bei Raumtemperatur fir 30 Deeg.
- Verdréit d'entstane Getränk duerch Käscht an Alkohol - doduerch gëtt d'Gosskraft bäibruecht.
- Loosst de Getränk fir méi 3-4 Méint an engem donkelen a coolen Plaatz ripen.
De Likur ofgeschalt ass op eng knaschteg Kork oder gecuréiert Flaschen (et ass besser fir däischter Glasprodukter ze entscheeden) a schéckt an engem donkelen, coolen Plaatz wou et länger ze gespeierbar ass.Wësst Dir? Am antike Griicheland ass et gegleeft datt wann Dir Alkohol aus engem Behälter aus Amethyst drénken kënnt, kënnt Dir net drun ginn, egal wéi d'Saat Dir drénkt.
Features vum Gebrauch, d'Virdeeler an den Alarm vum Produkt
Natierlech schwaarzkareschter Liqueur huet eng Rei vu heelen Eegeschaften, wann et mëttelméisseg konsuméiert ass. Traditionell Heeralen recommandéieren et als Medikament 50 ml vun engem eegene Getränk fir dës Krankheeten ze bekämpfen wéi:
- Atherosklerosis;
- Hypertonie
- Präventioun vu Krankheeten vun der Schilddrüs an der Nier.
Mat senger Hëllef kënnt Dir och:
- verbesseren a verstäerken d'Immunsystem;
- Haut Appetit an d'Verdauung normaliséieren;
- d'Sauerstoff vun der Magensaft;
- manner Cholesterinspiegel;
- Blutdrock normaliséieren;
- d'Elastizitéit vun de Maueren vu Bluttfäegste vergréisseren an ze verstäerken.
Léiert de Rezept fir selwergemaachte Wäin aus Chokeberry.
Awer Aronia Liqueur ass contraindicated fir Leit mat:
- allergesch fir robesche Beeren;
- Krankheeten vum Magen-Darmtrakt;
- Intoleranz zu Alkohol, Schwangerschaft a Laktat Mammen.
Et ass wichteg! Leit mat Hypotonie an erhéijen Aciditéit vum Magen, si misse bezuele vu Likur.Homemade Schwaarz Chokeberry ass einfach ze preparéieren, awer erfuerder de Gebrauch vu Qualitéitsprodukter. Et huet erwaart Virdeeler an e positiven Effekt op d'Gesondheet vun der Mënschheet.
Feedback vun de Benotzer
Si gëtt bereet wéi folgend: Chernoplodka ass voll mat Waasser gezeechent a brong. Kéint 5 Minutten. Ofgesot vun der Hëtzt. Coolt 15 Minutten. Rei. Een Kiischtenblat gëtt geluecht an alles gëtt zu engem gekacht ginn. Ofgesot vun der Hëtzt an dodran Zocker, Zitatero an Vanille. Coolt erof an ass op den nächsten Dag op enger kühler Plaz. Alkohol ass op eng Festung vu 18 Grad (och, fir ze schmaachen, wien wéi). Gutt a waacht ronderëm fir zwou Wochen. Jidfereen Dir kënnt drénken!
