Wéinst hirer héijer Resistenz zu niddere Temperaturen ass de Viburnum gutt an eis Breetagë festgeluegt, a seng Buuschtecken, déi roude Beeren erbléien, kënnen an bal all Stad fannt. Mä net jiddferee weess datt et niewent dem aussergewéinlechen Optike sinn d'Früchte vun dëser Planz och vill nëtzlech Properties. Eist Artikel ass entwéckelt fir Iech bei der Fabrikatioun vu verschiddenen Placken mat Hëllef vu Viburnum a Zocker ze hëllefen.
Iwwer d'Virdeeler vum Viburnum
De ganze wonnerbare Räich vun profitéierenden Eegeschaften vun dëse Beeren ass wéinst der räiche Vitamin- a Mineral-Kompositioun, wéi och d'Präsenz vun enger grousser zahlreicher biologisch aktiver Substanzen, wéi Aminosäuren, Pektine a Tannine. 
Hei ass nëmmen e klengen Deel vun der riseger Lëscht Beneficiaire vun dësen Früchten:
- hëlleft méi verschidden Virenerkrankheeten a aktivéiert de Immunsystem;
- zu der Normaliséierung vum Magen-Darmtrakt bäidroen;
- wann se dobäussen applizéiert ginn, Woundheilung féieren, séier entsuergen vu purulente Infektiounen, Akne an aner minimaler dermatologesch Krankheete behandelen;
- hëllefen d'Reparaturprozess vun der Haut, Hoer an Nägel ze beschleunegen;
- Diirétéitseigenschaften besëtzen, déi hir Benotzung fir d'Behandlung vu Krankheeten vun den Nieren an dem urogenitale System am Allgemengen erlaabt;
- hëllefe Stierm blouf ze stoppen;
- Wann se systematesch benotzt gi sinn, handelt et als Antidepressiva a hëlleft méi nervös Iwwerrainer, Stress an Insomnia méi einfach ze halen;
- hunn allgemeng Tonic, Verjéngungsmëttel a allgemeng heelen Effekter.
Léiert méi iwwer d'gesondheetlech Virdeeler vum Viburnum (fir Fraen), Viburnumbauch, Biergasche.
Virbereedung vu Viburnum
Ier Dir de Prozess u Pëllen preparéiert, musst Dir d'Beeren ugepasst ginn. Dës Etapp ass ganz wichteg, a kee Fall kann een seng Ëmsetzung ouni ondäitlech Aufgab ugeet, well dëst ass voll mat der Kaf vun engem schlechten Qualitéitsprodukt oder e Verloscht vun der Dauer vum Haltlibbel. 
Eischtens, no de Kaf bleift et ganz wichteg fir all d'Beeren ze sortéieren an déi jidderengem auszepassen, déi e stëllen, futtise Erscheinung hunn, wéi och schwaarz, schmuele, zerdréckt a gréngent. Dës Etappe ass néideg fir d'Präsenz am definéierte Produkt vu verschiddene Substanzen ze minimiséieren, déi d'Dauer vum "Liewen" vun de Wueren reduzéiere kann.
Duerno mussen d'Beeren grond ënner Waasser lafen a probéieren all Beee opzehuelen, well Dir an d'Erhiewung vu Dreck vu de Beeren kann den ganzen Endprodukt ruinéieren. Dann musst Dir d'Waasser erof huelen, déi op de Beeren ausgelooss huet, a wou Dir d'Beeren op engem Zweck kaaft hutt, sollt se se trennen, a wéi kënnt Dir de Prozess u Schaffplécke maachen.
Kuckt d'Rezepter fir d'Véi fir den Wanter ze erniichten.
Preparatioun vu Dosen a Lëpsen
D'Virbereedung vun Dosen a Lëpsen ass an hir grëndlech Sterilisatioun, déi, trotz der scheinender Komplexitéit vum Prozess, ganz gutt mat der Hëllef vun den einfachste Kichegeschir / Feierkonscht erlabt. Fir dës Manipulatioun ze maachen, brauch Dir en normale Kettel mat engem Trenn fir d'Desinfektioun vun den Dosen an e klenge Fanne, an deem d'Lidder steriliséiert ginn.
Et ass wichteg! Virun engem Sterilisatiounsprozess unzefänken, ass et néideg, d'Dosen a Leideren mat Senfpulver oder Soda lass ze ginn, fir all grouss Schmutzpartikel ze eliminéieren, déi net duerch Héichtemperatur beaflosst ginn.
Fëllt de Kettler mat Waasser hallef an setzt op d'Feier. Nodeems d'Waasser klëmmt, gitt d'Griich op der Ausgab an hält se an deem Positioun fir 1,5-2 Minutten. Nodeems d'Zäit vun der Zäit ze wäit passéiert, se virsiichteg aus der Düs erauszehuelen, Benotze Kleedeholz oder e Rag fir selwer vu Brandstänn ze schützen. 
Mat Deidelien ass alles méi einfach - just en se an e Pan mat Waasser gefeelt an dann op Feier setzen. Nodeems d'Waasser am Dëppe klappt - ofgeschaaft aus der Hëtzt, entlooss de Waasser a bäiszt den Deckel.
D'Heritage huet vill verschidde Manéier erfonnt, fir Dosen ze steriliséieren: Damp bei engem Kasserolle oder Kettel, am Orakel, an der Mikrowelle, an engem Dueller Kessel.
Kalina, mat Zocker gemoolt
Dëst Geriicht, éischtens, ass gutt, well d'iwwerwältegend Majoritéit vun biologesche Substanzen an dofir nëtzlech Properties bleift onverännert. Mir bidden Iech een vun den einfachsten Rezepter fir hir Fabrikatioun.
Kicheginstrumenter
Fir dëst Produkt ze preparéieren, braucht Dir keng speziell Inventar, alles wat Dir braucht Dir kënnt an all Kichen entdecken. D'Lëscht kuckt wéi:
- Manner;
- Pan;
- Löffel;
- Griich an Lidder.
Zutaten
Dës Virbereedung erfuerdert keng grouss Zuel vu verschidden Zutaten. Dir braucht just:
- Viburnum Beeren - 0,5 kg;
- Zocker - 0,5 kg.
Et ass wichteg! De spezifizéierte Gewiicht vun Komponenten ass berechtegt op eng Duerchschnëttsfamill vun dräi Leit, awer Dir kënnt hir Gewiicht am Wëllen erhéijen, awer ouni de Verhältnis vun 1: 1 ze änneren.
Step by Step Cooking Process
All déi ofgeschnidden Virdeeler vun dësem Blend kann och e relativ einfache Kuchprozess opbauen. Et gesäit sou eppes:
- Plaz déi Kierfebierrëf aus de Branchen an e Pot mat héichen Maueren getrennt. Et ass onméiglech, all d'Beeren direkt ze setzen, awer se ze trennen op 5-6 Portioune;
- gitt duerno eng kleng Zuel vu Zocker op d'Beeren, sou datt se liicht ophalen;
- mat Kartoffermësch zerwéiert d'Fruucht a mëschen mat Zocker. Bei dëser Étude musst Dir suergfälteg iwwerwaachen net ze vermeiden datt eng eenzeg Beria;
- an den Zoustand vum flëssege Gruel Kalina mat Zucker, an en aneren Container, fir an der nächster Deel vu Beeren ze plënneren;
- Nodeems alles de Viburnum gemoolt huet, addéieren Zocker dobäi, wann et néideg ass an et bréngt d'Verhältnisser vun Ingredenten op e Verhältnis vun 1: 1, a grëndlech alles mat engem Löffel;
- Mat der Hëllef vun engem Läffel, kritt d'kritt d'Stoff ze steriliséierte Guergen, déi souwuel mat Eisen an Nylon sinn.
Video: Rezept Kiche vum Zocker mat Zuckerfässer
Liest och iwwer d'Kultivatioun vu Viburnum op der Säit: déi populär Typen vu Viburnum, Planzung an Pfleeg, Reproduktioun.
Kalina am Zocker
Dës Virbereedung huet eng kuerzer Zäit fir de Konsum, awer Dir kënnt d'Beeren an hirer onverännert Form genéissen, ausser mat der Zuel vun Zocker, déi op Wonsch kënne wäschen, wann Dir wëllt. Wéi déi virdru Produkter behält dës Virbereedung all déi positiv Eigenschaften vu Fruchten, déi während der Hëtzt behandelt gi wären.
Kicheginstrumenter
Wéi am Fall mat dem fréieren Rezept, fir d'Fabrikatioun vun dësem Blend brauch keng speziell Ausrüstung, nämlech:
- Fettern a Lëpsen;
- Löffel;
- Waasser kann tëschent dem Duerchmiesser sinn.
Zutaten
D'Lëscht vun de Komponente gouf keng Verännerungen erweegt an hir Proportiounen hunn genau d'selwecht bliwwen - 1: 1. Dëse Rezept maximéiert d'Konservatiounseigenschaften vun Zocker, déi Kalina erlaabt fir bis zu 2-3 Méint ze bleiwen. D'Lëscht vun de Komponente ass déi selwecht:
- Viburnum Beeren - 0,5 kg;
- Zocker - 0,5 kg.
Wësst Dir? An eiser Géigend war d'Véi vum fréieren Zäiten als Symbol vun der girlescher Schéinheet an ëmmer e onverzichtbaarte Bestanddeel vun Hochzäitskritualen. Si dekoréiert Dëscher, Kränz a Platen.
Step by Step Cooking Process
Alles ass zimlech séier erfuerderlech an erfëllt absolut keng kulinaresch Fäegkeeten. Et gesäit dëst:
- Deckt de Buedem vun der Käerz vun der Gréisst déi Dir braucht mat Zocker, schlofen mat engem Löffel, wann et néideg ass, mat enger Waasserfaarf kann den Prozess erliichteren;
- da setze sou vill Zitelle op der Zuchtschicht, déi se komplett abdeelen, an den Zocker verschwënnt vu Gesiicht;
- Schéckt eng Schicht Zucker op der Uewerfläch vun enger Scham Viburnum, sou datt Viburnum net ënnert derbäi erausfällt;
- Wuere mer de Prozess un, bis Dir Viburnum gemaach huet, a berücksichtegen gläichzäiteg datt déi éischt an d'lescht Layer an engem bestellen Zocker aus Zocker besteet. Gegrillte Jalousien kënne mat Plastik a Metallofschléi zougemaach ginn.
Video: Rezept fir Viwwel am Zocker ze maachen
Erzielt Iech mat dem Rezept vun der Virbereedung an den heelen Eegeschaften vum Viburnum-Saft.
Kalina mat ugepaakt Zucker
Dëse Rezept ënnerscheet sech vun deenen zwee Virdeeler, datt d'entsteet Produkt vun villen ongeschaaft Knäpsen a Gefässer vu Viburnumbeeren entzitt, déi se mat engem spezifeschen erkennbaren Aroma hunn. Zousätzlech ass d'Produkt, deen op der Basis vum Rezept kritt, wéi an deene virdru Fällen, keng Hëtztbehandlung ënnerzunn, dat heescht datt et all nëtzlech Properties gëtt.
Kicheginstrumenter
Alles wat fir d'Virbereedung vun dësem Rezept war, ass sécher jiddereen zu Hause:
- Pan;
- feinen Mesh Sieve;
- Läffel oder Manner;
- proppert Gaze;
- Griich an Lidder.
Wësst Dir? A fréiere Zäite konnten d'Véi en an der rouder Ecke vun der Hütt fonnt ginn, well d'Leit d'mystesch Proportiounen hunn an et gegleeft hunn datt et geschützt war fir dat ze schützen aus dem béise Auge a Béise Geeschter.
Zutaten
Am Géigesaz zu deenen zwee fréieren Rezepter gëtt dës sougenannte Verhältnis vun Zutaten gebrochen, elo gëtt et 1 Deel vu Viburnum an 2 Zorte Zucker. Awer esou Virbereedung kann als séiss Additiv fir Téi benotzt ginn, oder bal als traditionellem Jamm. D'Lëscht vun Zutate gëtt net verännert:
- Viburnum Beeren - 0,5 kg;
- Zocker - 1 kg.
Step by Step Cooking Process
D'Produktioun vu dësem Produkt ass e bëssi ausgedehnt ginn, wat e puer Fäll kann onbequemen ginn, mee d'Produkt, deen als Resultat erreecht gëtt, ënnerscheet sech vun deem, deen an de fréiere Rezepter am elegante Geschmaach an de Mank vum Knäppchen beschriwwen ass. Dee Prozess selwer ass folgend:
- grëndlech wäscht a getrocknene Viburnum ass an engem Séi mat feine Zellen plazéiert ginn, a wéi no si mat engem Metzer oder Löffel an engem Kasseroll gedréckt ginn;
- De Kuch bleift no der éischter Plaz an e klenge Gaze-Sack gesammelt a gedréckt;
Et ass wichteg! Maacht weg datt d'Quantitéit vum Substanz kritt gëtt anescht wéi de Gewiicht vun de Beeren, déi Dir ursprénglech gehat hätt, also ass et besser, de Volume mat engem Glas ze mëschen.
- duerno Zocker am Zweet vu 2 Tupel fir all Glas Geleeën op de Pot mat Viburnum Jelly;
- séch alles perfekt mam Stand mat engem homogene Stoff a léisst et an engem donkelem, kille, onaugiblen Plaz fir Kanner fir zwee Deeg;
- Periodesch Kontroll vum Produkt fir komplett opgeléist Zocker a rousen;
- De fäerdege Produkt ass a geschuelter Sterilisatiounsaachen gegart, déi mat Plastik a Metallofschléi zougemaach ginn ass.
Video: Rezept fir Viwwel mam Zocker ze maachen
Wou fir de Werkstück ze speparen
Wéinst der Tatsaach, datt an dëse Plaatzen keng Konserven ginn benotzt ginn, awer just Zocker, d'Konservéierungsfeele sinn zimlech mëttlerweil ausgedréckt ginn, et ass recommodéiert se se am Frigo ze halen, op de Regaler fir Geméis.
Liest och iwwer d'Ernährung vun de Medikamenterbuerger fir de Wanter: Kirschen, Kirschen, Johannisbeeren, Limonbeeren, Blaubeeren, Cranberries, Meeschaucher, Chokeberries, Yosht, Stiwwelen, Sonnegott, Verdau, Kaff.
Déi optimal Temperatur, bei där dës Placke fir 4-5 Méint ophalen, ass vun 0 bis +3 ° C. Wann se an enger waarmer Plaz plazéiert ass, gëtt dës Period op 2-3 Méint reduzéiert. Wann se stänneg an engem Raum mat Raumtemperatur sinn an d'Sonn sinn op hir gefall, kann dës Period vu bis zu e puer Wochen reduzéiert ginn. 
User Rezensiounen
Mir hoffen datt Dir vun dëser Publikatioun gefeelt gitt Dir fir Iech selwer an Är Famill déi bescht Plaz vu Viburnum virbereeden. Dësen Produit Iech begeeschtert Iech am Wanter net nëmme schmackeg a séiss, mee och praktesch frësch Beeren.
