Wann säetlech Kären Somen fir méi Séiwierker hoffen, hoffe mer, datt d'Zukunft d'Ernte reich an héich Qualitéit ass, awer de Géigendeel kann geschéien. De Problem ass net oft an der Qualitéit vum Saum, mee an net-Konformitéit mat den Haaptzielkritäre jee no de wuesse Bedingungen an d'Charakteristiken vun der Varietéit. Dowéinst wäerte mir haut kucken wéi d'Kär Säfte kafen fir de gewënschten Resultat ze kréien.
Diversitéit oder Hybrid
D'Varietéit ass d'Selektioun vun enger gewësser Grupp vun Planzen, de Somen vun deem kann an engem Fachgeschäft kaaft ginn. Séis aus esou Pflanzen kënnen op hir selwer geziilt ginn an d'Qualitéit vun der Fruucht bleift all Joer esou wéi an der éischter Planzung vum kaaft Saum.
Wësst Dir? Déi éischt Erwäermung vum Kohl ass d'Aarbecht vum griichesche Philosophen Evdem. - "Traitement op Kräid", wou et fest steet datt zu där Zäit 4 bis 3000 v. Chr. er Griichen goufe 3 Zorten Kohl.
De Hybrid gëtt kritt andeems verschidden verschidden Zorten kreest ginn, fir e bësse gudde Goût, méi grousser Gréisst, méi erhéijen géint Schued an Krankheeten ze kréien. Et ass nëtzlech fir Samen aus esou Planzen zu Huel ze sammelen, wéi se net fähig sinn d'Reproduktioun - se mussen all Joër an de Geschäfter kafen. 
Et ass derwäert ze bemierken datt och d'Varietéit an d'Hybrid hir Virdeeler an Nodeeler hunn, et ass néideg fir d'Responsabilitéit ze huelen.
D'Virdeeler vun der Varietschaft:
- Prostituee zu wuessen Bedingungen;
- Resistenz fir Temperaturännerungen;
- e bësse Präis an d'Méiglechkeet vu Selbstzersammlung fir all Joer Kultivatioun.
Duerch Konsl inkludéieren:
- Propensitéit zu Ierfkrankheeten;
- arm Resistenz géint Pilz a Viral Krankheeten;
- Onstabilitéit erbréngen;
- meeschtens Kabbelen sinn net laangfristeg ofgelagert;
D'Virdeeler vun Hybriden gehéieren ënner:
- héich a stabil Ausbezuelen;
- Maximal Resistenz géint Krankheeten a Schued;
- Gläichgewiicht haaptsächlech grousser Gréisst;
- gudde Goût;
- Spuerzäit ouni Äert Optrieden a Geschmaach.
Déi Nodeeler vun Hybriden gehéieren ënner:
- d'Erhéigung vun Buedem- a Wiederkonditiounen;
- de Besoin fir regelméisseg Dressings (fir qualitativ héichwäerteg Ausféierung);
- Zimlech héich Präis, well Dir all Joër Samstes kaaft braucht.
Wann Dir Samsches auswielen ass, musst Dir och vun de Charakteristiken vun Konsumentescheegkeeten gefeelt. Zum Beispill si Zorten vu Kären optimal fir d'Salzatioun ze passen, an Hybriden sinn ideal fir laangfristeg Lagerung.
Mir recommandéieren Iech ze liesen wat Sauerkraut nëtzlech a geféierlech ass, wéi e Sauerkraut séier doheem ass a wéi Dir Pickel vum Kier am Wanter mécht.
Regional Bezéiung
All Varietéit an Hybrid ass fir eng spezifesch wuesseg Regioun (oder méi Regiounen) geschaaft. D'Saackpäck enthält Informatiounen iwwer deem Gebitt, wou se kënne gepflanzt ginn. Wann Dir dës Tipps vernolegt, ass et wahrscheinlech datt de Kabbel net mat de Charakteristike wäerte ginn déi agefouert goufen. 
Ofhängeg vun der Regioun, déi selwescht Varietéit oder Kabbelen Hybrid wächst anescht, huet e verschiddene Reifefrist, an d'Qualitéitscharakteristike vun den Koppelen sinn ënnerschiddlech, fir datt Dir als Resultat am Virfeld a Beschreiwung op der Packung esou enges wéi méiglech erreecht ka ginn, d'Regionalbezuelung vun de Kaafsäcker kaaft.
Dir wäert wahrscheinlech interesséiert sinn datt Dir iwwer Kéiers Kéiswierk wuesse kënnt, an ob et méiglech ass Kabbel ouni Pickel ze wuessen.
Soil Typ
Well och d'Notzung fir Saat fir Regional Ofstëmmung auswielen, ass et néideg ze berücksichtegen de Typ vun Buedem, op deem et recommandéiert ass fir de Séi z'erfëllen. All Informatiounen ugewisen op der Verpakung. Dëse Faktor ass ganz wichteg, well et direkt d'Wuesscher, d'Densitéit an d'Gréisst vum Kapp, hir Geschmaach a Lagerplaz beaflosst.
Et ass wichteg! Et ass och néideg fir d'Aciditéit vum Buedem ze berücksichtegen, well de Kabbel net esou stark sauer Buedem ass. Dëse Fakt ass net kritesch a erfuerdert nëmme mënschlech Interventioun an der Form vun enger properer an fristlecher Behandlung vum Territoire.
Fir Kultivatioun an der oppener a geschlossener Uewerfläch gëtt och recommandéiert de passende Saus. Fréijoers Trainer sinn generell an der Tätegkeete culturéieren an fir opgoen Feld - mëttler a spéider Reifung.
D'Mass an d'Form vum Kapp
D'Hënn vu Kären variéieren an der Gréisst, der Form a vum Gewiicht, déi direkt un der Kraaftvariatioun hänkt. Oft ass de fréiere roude Kabbel e klengt Gewiicht, deen net méi wéi 2,5 kg erreecht. Kappen vum Kott sinn net ze vill an der Gréisst, och wann d'Gewiicht variéieren a kënnen ongeféier 4 kg sinn, well d'Blieder méi niddereg sinn.
Vill Leit kucken op Äntwerten op sou Froen: Wéi kasséiert no Kockel no Planzung an offenem Terrain, ob et néideg ass, d'Blieder vum Kohl ze schneiden, wat sinn d'Grondregeln an d'Normen fir d'Waasserkouere, wéi och d'Kéi ze maachen.De gréissten ass spéider Kriibs, deen eng maximal Densitéit vu Blieder huet, sou datt et vu 2 (klengste Kabbelen) bis 15 kg waacht.
Si ënnerscheeden flaach, gerullt flaach, ronn, konisch a oval Form vu Koppelen. D'Form vun den Koppelen beaflosst net d'Qualitéit vum Produkt oder d'Dauer vun der Späichere; et ass nëmmen e Feature vu verschiddene Vue. 
Konditiounen fir Reifen
Varietéit vum Kotte op der Reife sinn ënnerdeelt ginn:
- fréie Reen
- Mëtteszäit;
- Receptioun
Erënnere selwer mat der Kultivatiounstechnologie vu sougen Zorten Kabbel: Peking, Broccoli, Choufleur, Kohlrabi, Pake Choi, Kale, Romanesko, Rouder Kott, Savoy.
De fréiere roude Kabbel gi nëmme exklusiv fir séier Verdeedegung ugesinn, dat heescht, se musse rëm sou séier wéi méiglech no der Ernärung giess ginn. Kabbagen sinn ideal fir Vitaminsalaten - d'Blieder si süchteg, muesen, Kéiss méi kleng, hunn e klengt Gewicht. Déi Reifungsperiod vum fruiese roude Kraut ass ongeféier 60-80 Deeg no der Erscheinung vun den éischte Sprëtz.
Et ass onméiglech fir sou Kraaft ze halen: et ass séier duerch d'Natur vum Kapp vum Kär gewunnt an ass och anescht ugestréckt, wat nëmmen de Verschlechterungsprozess beschleunegt. Fir d'Veraarbechtung, Kabbelen sinn och net adequat, a wa Hëtzt behandelen - Kabbel wénkt einfach Korrupt. 
Vun de populäre fruede reife Varietéiten emittéieren "Golden Hektar", "Zora", "Rosava", "Yaroslavna", "Nakhodka"; an ënner Hybriden - "Aladdin F1", "Westri F1", "Delphi F1", "Transfer F1", "Farao F1", "Express F1".
Mëttesgaass Kéiers sinn als Zwëschenzäit tëschent fréi a spéit Sorten gemengt. Wa mer et mat deene virdru vergläichen, ass et néideg fir eng méi héich Erofzuel ze ginn, e Kapp vun Diphaut. D'Periode vu Wuesstem an Reifung no der éischter Stroosse sinn iwwer 85-120 Deeg.
De Virdeel vun der Mëtteszäit Kabbel ass d'Méiglechkeet vu weider Veraarbechtung a méi laang Spaghetti ze verglach mat dem fréieren Reife.
Ënner der populäerer Mëttelzäite Sortie produzéiert "Kados", "Glorie 1305", "Capital", "Belarusian 455", "Brunswick". Déi populär Hybride gehéieren "Rindu F1", "Megaton F1", "Menzu F1", "Hannibal F1", "Hermes F1". 
Spéitekabbat ass déi fruchtbarst. Et ass charakteriséiert duerch eng maximal Densitéit vu Kapp, décke Blieder. Chefs vun Kabbel kënnen benotzt ginn fir d'Veraarbechtung ze benotzen an ze frësch ze verbraucht.
Et ass wichteg! E Feature vu spéit geréiften Kohl ass déi kleng Propensivitéit fir d'Akkumulatioun vu schiedlechen Substanzen - Nitraten, sou datt et konsuméiert ka ginn ouni gesond Gesondheetszoustand.
Spéitekabbage huet déi längsten Reifefrist - ongeféier 150 Deeg. Oft dës Period fällt am spéide Hierscht. Dëse Kabbel ass gutt gutt a fir eng laang Zäit. Ënner de gudden Lagerkonditiounen kann d'Period bis zu 9 Méint sinn.
Vun de populäerste spéider Reife vu Varietéiten emitt "Kamenka", "Turquoise Plus", "Khalif", "Sugar Loaf", "Snow White"; Bei Hybriden gehéieren Aros F1, Atria F1, Bartolo F1, Extra F1, Lennox F1.
Ofgank variéiert
Produktivitéit - e wichtege Faktor bei der Auswiel vu Kär Soss. Breeders hunn ëmmer gesicht, déi meeschte produktiv Varietéit ze bréngen, also bal all hir grouss Prêten, déi beim Hybrid méi staark ginn. 
Natierlech kënnt d'Gewënnentuerwt nëmmen am Fall vun enger regelméisseger an properer Pfleeg vun de Planzen: d'Viraussetzung ass d'konstante Applikatioun vun Dünger an Verkeefer, déi besonnesch fir Hybriden wichteg ass.
D'Moyenne vun de Kraider aus 100 Quadratmeter. Meter:
- fir fréi erausginn - 400 kg (déi maximal Ausgab vun Hybriden - "Dumas F1", "Tobia F1", d'Varietéit "Juni");
- der Mëtteszäit - 600 kg (déi fruchtbarste Varietéit - "Glorien 1305", "Dobrovodskaya", "Geschenk", "Merchant", Hybriden - "Atria F1", "Midor F1", "Megaton F1");
Wësst Dir? Kabbou gehéieren zu kälteféierende Kriips, wat et erméiglecht et et iwwer d'Arktis Circle wuessen.
- fir eng spéit Zäit - 900 kg (déi maximal Ausgab vun Hybriden - "Agressor F1", "Amager F1", "Valentine F1", "Kolobok F1", an Zorten - "Mara", "Snow White").
Et ass wichteg! Wann Dir e Samuarios kaafen, ach op d'Verpackung oppassen: et soll Informatioun iwwer d'Ausbezuelen enthalen, dowéinst kënnt Dir den noutwennegen Saum wielen.
Kaler Resistenz
Ofhängeg vun der Varietéit si se méi oder manner resistenter géint d'Temperatur extrem. Et misst bemierkt ginn, datt Zorte si wéi méiglech kale wéi méiglech sinn, am Géigende wéi Hybriden, deem de Faktor bei der Auswiel vu Samen betraff sinn.
Widerstands op Frost erhëtzt sech op d'Etappe vun der Planzentwicklung. Kohl Sprossen sinn déi empfindlech fir Frosts an wäerten um -3 ° C stierwen.
Dofir, wann Dir e Samschewelt kritt, op deem Package, wou et gesäit datt d'Planz tëscht Frosts bis -7 ° C widderstoen kann, heescht dat datt déi al Reewaasser kippt am Fall vu méi niddreg Temperaturen bewegen.
Et ass derwäert ze bemierken, datt spéider Rippert Temperaturen esou niddereg wéi -10 ° C standhält an an der Mëtt wéi méiglech wéi -5 ° C. Déi meescht frostbeständeg Variatiounen vum Kier setzen "Winter 1474", "Genf", "Aros". Hybride ginn net als resistente Temperaturen niddergelooss. 
Cracking
Ganz Kabbelen hu séier virun der Reife gespaart, wat d'Dauer vun hirem Stéck reduzéiert, well d'Fungi an d'Viren séier an enger feindlecher Ëmwelt entwéckelen. Fir sou eng Situatioun z'erhéijen ze verhënneren, gi verschidde Varietéit, déi resistent géint d'Rëss ginn, entwéckelt.
Et ass derwäert ze bemierken datt déi fréi ripe Hënn vu Cabbies méi wéi e Problem méi ginn, wann op d'mannst e bësse spéit mat der Ernte.
An der Mëtteszäit Kabbel si manner susceptibel fir de Rëss: ënnert de resistente Variatiounen ënnerscheede sech "Elenovskuyu", "Capital". Cracking resistente Hybriden - "Satellit F1", "Hinova F1", "Parel F1".
Spéit Reifung, wann Dir déi recommandéiert Ernärungsperiod observéiert, gëllt als déi resistent géint d'Rëss. Déi gréisste Stoffer beinhaltéiert Varietéit "Kados", "Rusinovka", Hybriden "Bingo F1", "Galaxy F1", "Tranz F1". 
Transportabel
Transportéierbarkeet ass e wichtege Critère fir Auswiel Samschden, virun allem wann et geplangt gëtt Kabbel ze verkafen, oder d'Häre mat engem Gaart wäit genuch, well Kabbel muss nach der Ernärung transportéiert ginn. Déi beschten Transporttransaktioun gëtt vun spéider RIFF; gutt - mëttwochs Reifwierk; schlecht - fritt réischt.
D'Sortie mat de beschten Manifestatioun vun de Charakteristiken déi ënner Berücksichte sinn, gehéieren "Stone Head", "Gift", "Yaroslavna", "Tyurix", "Kharkiv Winter", "Snow White", "Belorusskaya 455", "Biryuzu". D'Hybriden mat gudden Transportniveauen gehéieren "Atria F1", "Latima F1", "Dawn F1", "Transfer F1", "Kazachok F1".
Lagerhalter
D'Haltlinn vum Kohl hänkt dovun of, datt Zorten a Hybriden gutt Qualitéit fir hir Haltung hunn. Cheffen mat enger laang Lagerhaal sinn manner séiss, enthalen vill Fiichtegkeet, dichter a grouss Vener. Spéitreifungsvariänen hunn oft Charakteristiken. 
Och den Haltlager hängt vun de wuesse Bedingungen, der rechtzäitegen Ernte an de Konditiounen, wou d'Erntegung gespäichert gëtt. Fréier Rezeptkären ass net méi wéi 1 Mount gelagert, also kann e Leader net ënnerscheeden.
Héichwaasser Héichwaasser kënnt méi wéi 4 Méint: "Zuckerkopf", "Geschenk", "Nadezhda", "Belorusskaya 455" kann op déi verschidden Zorten mat de beschte gutt Qualitéit bleiwen; zu Hybriden - "Krautman F1", "Tobia F1", "Hermes F1". 
Late Riff sinn méi laang gespaart - bis zu 9 Méint. Déi folgend Sortien kënnen ze attributéiren: Moskauer Spéit 15, Wintering 1474, Amager 611, Genf, Amager, Krümon, an Turkiz. Hybrid mat engem maximalen Haltlibbel: "Prestige F1", "Atria F1", "Aros F1", "Extra F1", "Lennox F1". 
Krankheet a Pest Resistance
Wéi Dir wësst, Kabbel gëtt oft géint Krankheeten a Schädling beschiedegt, déi Urnerung, Rëssung, Formen vu Kappen verursaachen.
Vun de villen allgemeng Krankheet sinn:
- drëschene Rot;
- Bakteriosis;
- vaskulär Bakteriosis;
- Alternaria;
- Botterisatioun;
- kela;
- Rhizoctonéis;
Et wäert hëllefräich sinn fir Iech ze liesen iwer d'Kënnerkrankheeten ze behandelen an ze vermeiden.
Et ass wichteg! Bei Selektiounsähnung kuckt op d'Informatioun iwwer d'Resistenz vun der Varietéit oder Hybrid bei deenen heisbere Krankheeten a Schued.
Déi haaptsächlech Schëffer vum Chou:
- Kotte fléien;
- Kotte beaflosst;
- Kraaft Suppe;
- Medvedka;
Duerch d'Selektioun an d'Zucht vun neie Sorten an Hybriden sinn nei, méi resistenter géint Krankheeten a Schuedprobleemer geschaf ginn, wat d'Qualitéit vun der Frucht an der Dauer vun der Lagerung verbessert.
Zu den stabielsten Hybriden sinn "Kolobok F1", "Kazachok F1", "Tobia F1", "Glorien 1305", "Atria F1", "Krautman F1", "Megaton F1". D'Resistent Zorte si sinn "Tradeswoman", "Snow White", "Dobrovodskaya", "Geschenk".
Qualitéits Certificat
Dokumenter déi bestätegen d'Qualitéit vun de Somen, mussen an de Buttek bleiwe wou se verkaaft ginn. 
All Varietéit oder Hybrid ass eegestänneg Qualitätszertifikat, wat bestätegt, datt dëst Samuere an enger angemeseger Isolatioun mam Beachtung vun de Varietéit vu Räich a Varietäe vun vegetativen Planzen produzéiert gouf, an och getest an all Charakteristiken vun der deklariert Vielfalt gerecht gëtt.
Kaaft nëmmen bestätegt Wueren - dat ass eng Garantie dass Dir net e Fake oder Zweifelzorten "Hybriden" oder "Hybrids" verkaaft ka ginn. De Choix vun de Kéis ass och néideg verantwortlech wéi méiglech wann Dir eng grouss qualitativ héichwäerteg Ernährung wëllt kréien, déi laang Zäit gelagert gëtt.
Fir sécherzestellen datt d'Prozedur zum Auswiel vun engem Sambaartikel séier an effizient ass, kuckt op d'Haaptelecondekriterien, déi am Detail an dësem Artikel beschriwwe ginn.
