Peppers sinn Planzen vun zwou Gattungen déi net mat irgendeng bezuelt sinn. De Genus Kapsikum ass e Kaplet, a seng Sorten si roude (bitter oder chili) an aner. Si hunn e schmuele Geschmaach vum Alkaloid Capsaicin. An de Genus Pepper ass déi selwecht schwaarz (oder Mieresstrooss) a laang Pärser - hunn e séissen Geschmaach wéinst der Präsenz vum Alkaloid-Piperin.
Kalorien a Nährwert
Ongeféier 1,87 g (7 kcal) Proteinen, 0,45 g (4 kcal) Fette a 7,3 g (29 kcal) Kärbohydrate sinn an der Bitter Pärcher. D'Verhältnis am Energieplang ass: (b / w / s): 19% / 10% / 73%. Ausserdeem huet et gesäiert Fettsäuren (0,042 g), Mono- an Disacchariden (5,3 g), Waasser (88,02 g) a Diätfaser (1,5 g).
Vitamine, Mikro a Makronährstoff
Am Geméis ass et ongeféier fënnef Vitamine, zwanzeg Mineralstoffer a vill aner Nährstoffe:
- Vill Vitamine vun der Gruppe B (Cholin, Pyridoxin, Pantothensäure, Riboflavin, Thiamin), och Vitamins PP, K, E, C, A an Beta-Karotin;
- Peppers enthalen Mangan, Selen, Kof, Zink, Eisen, Phosphor, Kalium, Kalzium a Natrium.
Varietäen vu bitter Chili Pepper
Chilli beinhalt all Hot Pepper. Si kommen aus dem tropesche Amerika. Weltweit, ongeféier 500 Sorten. Fruits ënnerscheeden sech an de Geschmaach, d'Form, de Geroch a natierlech d'Brennen.
Wësst Dir? Hei gëtt rout Pfeffer! Déi am brennen an et sinn d'Somen an d'intern Partiten.
Loosst eis e puer vun hiren Zorten nennen:
- Anaheim - D'Fruucht ass gréng, laang. Et ass eng mueslech Schärfe.
- Banana - dënn a laang Form, eng kleng Somenker. Et huet e schaarf Aroma, séiss Geschmaach.
- Cayenne - Rigel Shell a gekrafft Form. Dëse Geschmaach an déif Aroma.
- Habanero - d'Form vun der Laterne. D'Toun ännert sech vun gréng op rout. Exotesch Geschmaach an tropescher Aroma.
Wësst Dir? Beim Zousatz fir Liewensmëttel gëtt et souguer eng kleng Quantitéit vu Pabeier ëm 45 kcal.
- Padron gebonnener Form mat Nuten. De Geroch vu Pärel, Péiterséileg a Pärel.
- Serrano - kleng, länglëg Form mat gerundéierten Enden. Geschmaacht mat e bësse Séiss.
Wat ass nëtzlech Paprika
Geméis huet vill benefisséiert Properties: et behandelt siichtlech Stéierungen, Krankheete vum Zentralnervensystem, huet e positiven Effekt op d'Verdauung, erhöht d'Blutzirkulatioun, fällt Bluttverhënnerungen a verbessert d'Leberfunktioun. Op d'Käschte vun Endorphinen entliewt Schmerz a verbessert d'Stëmmung, an och d'Gëfter aus dem Colon. Drogen aus et gi benotzt fir Insomnia a Neuralgie.
Fir Männer
Geméis huet e positiven Effekt op männlech Potenz. Am Käschtepunkt vun Endorphinen erliewen engem Mann e Kraaft vu Kraaft, an doduerch d'Angscht duerstellt, a mécht oft e Potenzial vu Kraaft.
Rosehip, Zheleznitsa Krim, Melon, Scorzonera, Periwinkle, Marskrank, Hasel, Péiterséil, Doping, Meeschtesch, Spargel, Pfeil vum Knuewel, Goryanka, Ingwer, Thymian, Safran, Walnüssen a Muskatn hunn e positiven Effekt op d'Potenz.
Fir Fraen
Dëst ass e gutt Instrument fir Gewiicht vun der Gewiicht, awer mat gesonde Nieren, Häerz a Mauere. Pepper verbessert an acceleréiert Bluttkrees a Metabolismus, wat e positiven Effekt op d'Ofschaaffung vun den Fette besëtzt. Et huet wéineg Kalorien a Kohbhydraten. 
Ass et méiglech
Iwwert Pfeffer kann Dir soen datt et gutt an der Moderatioun ass. Och wann Dir gesond ass, heescht et net datt et kann an onlimitéierter Quantitéit verbraucht ginn.
Kleng Kanner
Dëse Geméis ass komplett fir Kanner ënner 12 Joer verbueden.
Schwangerschaft
Fir schwangere Fraen, och an der Verhënnerung vun all Gesondheetsproblemer, ass et och verbannt.
Während der Laktatioun
Et ass besser, se aus der Liewensmëttel vun Altersheemer auszeschléissen. Mat Mëllech dréit hien den Kierper vum Kand, a wéi mir gesot hunn, fir Kanner ënner 12 Joer ass et verbueden. 
Beim Wäert verléieren
Bei Gewiichtsverloscht Chilli Pfeffer ass e Gudde. Et fiert Spiciness op d'Iessen, erméiglecht e Portioun ze reduzéieren (Dir kënnt net vill iessen iessen), an och e positiven Effekt op de Stoffwechsel a Blutzirkulatioun.
Gewiichtsverloscht huet och dozou bäigedroen datt: Kardamom, Schwede, Laek, Okra, Choufleur, Kriibse, Broccoli, Lingonbierwen, Spinat, Äpp, Raffinen, Bounen, Karotten, roude Kierfelen.
Uwendung an der Kichen vun verschiddenen Länner vun der Welt
E waarme Geméis ass an de Kichen vun alle Länner benotzt. Meeschtens ass et an südamerikanescher Kichen. Et verbessert de Geschmaach vu Fësch an Fleeschspezialitéiten, Zoppen, Geméis an Handschued. Si gëtt gesalzt, gär, agemaacht a marinéiert.
Zimlech getrockneg Fréiser ginn als Würze benotzt. Hees Peffer gutt mat Basil, Knuewel, Koriander an aner Gewierer. Et ass Deel vun der Curryzucht an Tabasco Saucen. 
Et ass wichteg! Fir Irritation ze vermeiden an ze verbrennen beim Kachen mat waarme Päffercher, schloën d'Schleiermembranen net mat Ären Hänn (beroue net d'Nues, d'Ae oder d'Brout).
Wéi Dir kaafen wéi Dir kaaft
Dëse Faktor muss oppassen:
- D'Päifen sollen hell sinn, an d'Uebst si däischter, glat, ouni Falsch;
- Dir sollt beschäftegt, lethargesch a verderbar Peffer vermeiden;
- getrocknete Fruucht ier e drénken sollte 30 Minuten laang an waarme Waasser ergemaach ginn.
Wéi fir doheem ze bidden
Fir méi laang Geméis ze behalen, musst Dir verschidde Regelen befollegen:
- Späicher sollte donkel a cool sinn;
- Dir musst alles an engem Plastiksack setzen an en 2 Wochen benotzen;
- En groussen Betrag muss an kleng Paketen verpackt ginn an am Tiefkühltool.
Vir fruëserou muss d'Fruucht gewascht ginn. Viraus gepackt fir net ze refrieren. Mat wiederholte Frost verluere Nährstoffer. An der Fraser leeën ongeféier ee Joer.
D'Verwäertung vun Heiss Medizin an der traditioneller Medizin
Verschidde verschidden Zorten vu Pabeier gi vu hiren zhguchestyu ënnerscheet. Wat méi héich ass, wat méi heelen Eegeschaften. Applikatioun an der traditioneller Medizin ass ganz verschidden.
Worm sammelen
All Anthologintik Gebidder oder Tinkturen mat Pfeffer, traditionell Medizin féiert net. Traditionell Heeralen recommandéiere ganz einfach Geméis an enger kleng Quantitéit an hirer dagdeeglech Ernärung.
Mat enger kaler
- Wann eng Kälte fänkt un a klengt Pfeffer an engem Glas Milch a kachen. Äis Pfeffercher aus a drénken Mëllech a goen.
Fir d'Behandlung vu Grippe a Kriele benotzen och: Knuewel, Anemonen, Lyubku Zwee-leaved, Himbeerbléien, Sauer, Salbeenwiesen, Schwaarzkumm, Zwiebelen, Cranberen an Stevia Purple.
- Dir kënnt 1 Stack an 0,5 Liter Wodka op 7 Deeg an engem däischter Plaz setzen. Dréit eng Véier Coupe am Ufank vun der Krankheet. Dir kënnt Pabeier fir Tee ginn.
- Als Tritéierung benotzt d'Ueleg-Kerosin Tinkturen. Dofir musst Dir 10 Pudder schleifen an et 1 Téi mam Geméisofen a Kerosin addieren. Hëtzt 10 Deeg. An der Nuecht wuessen d'Këscht an d'Réck zréck a waarm Underwear.
Mat enger kaler
- Deen einfachste Wee, fir e Kéis ze fréihen, ass d'Grondpfeffer am Sockel fir d'Nuecht. Benotzt net bei der Temperatur.
- Dir kënnt Pfefferzinn benotzen. Fir hir Virbereedung pods an 90% Alkohol am Verhältnis 1:10. Woch dréit op Insist an Stress. Moosst méi Schichten vu Gazeinzeechment, Är Pech opzemaachen, op Wollenocken op Top.
Gout
Gout-Affekter Gelenker goufe mat Tinkture vun 1 Deel Pabeier a 5 Teiler Wodka verschmiert. Erstaerst Iech virun 7 Deeg an der Dunkelheet an d'Belaaschtung.
Fir Faarwen an de Gelenker
Aus artikuléierten Schmerz gët Öl-Kerosin Tinkträger. Hir Réceptioun ass an der Rubrik "fir Kale" genannt. Si gëtt mat schaarfer Gelenker fir d'Nuecht geschmiert. 
Wéi benotzen se an der Heem Kosmetologie
E waarme Geméis ass och an der Kosmetologie benotzt. Et ass Deel vun den Anti-Cellulite-Präparatiounen, Shampoos, Masken a Balsem. Och Pipere ass an der Zesummesetzung vun Zellenpastelen an hëlleft fir Schwächen a Bluttgëft ze verhënneren.
Fir d'Hoer ze stäerken
Pepper fördert Blutbuedem fir d'Hautschipulle, veruerscht Fett an e positiven Effekt op dënn a béiwen Hoer. Fir eng selwergemaachte Maschinn ze preparéieren, muss Dir 2 Lécker vun allgemengen Ueleg a 1 liewensfäegsten rout Pfefferechelen huelen. Frued de Mëschung an de Kapp, op enger Plastiksack a engem Schal. Fuert fir eng hallef Stonn, a spéit dann gutt gutt.
Fir den Nägel ze verstäerken
Brandungseigenschaften ginn fir d'Schéinheet an d'Kraaft vum Nägel benotzt. Fir eng Nagelmaschinn musst Dir eng hallef Teelöffel vu Buedemstéiss mat 10 Tropfen Kachwasser a engem Eeërbecher selwer handelen. 
D'Mëschung soll 10 Minuten an engem Waasserbad behale ginn, duerno ofgekillt. Loosst de Nol fir 15 Minutten a schlecken. Dir kënnt net méi wéi 8 Mol am Mount benotzen.
Kontraindikatiounen a Schued
A ville Länner gi frittéiert Pärelen an ganz groussen Quantitéiten verbraucht. Awer trotz senger onvermierbar Benefice kann et bréngen a Schued bréngen.
Et ass wichteg! Eng grouss Quantitéit vu Pabeier kann d'Schleimhäerkeet beschiedegen, Brandbrennung a souguer bösart Tumore beweegen.
D'Kontraindikatiounen zum Opfang vu Geméis brennen sinn:
- Problemer mat dem Verdauungstrakt;
- Häerz, Liewer an Nier Krankheet;
- individuell Intoleranz
- Schwangerschaft a Laktatioun;
- Alter bis 12 Joer.
Och wann Dir keng Kontraindikatiounen un d'Benotzung vu Pabeier hutt, musst Dir et ëmmer nach a kleng Quantitéiten benotzen fir den Kierper net ze schueden. 
D'Wichtegkeet vu waarme Pärp an eisem Liewen ass schwéier ze iwwerwaachen. Mir benotzen et an der Kichen, Medizin, Kosmetologie. Awer fir se ze benotzen ass et néideg fir hir Effekt op eise Kierper ze studéieren fir Profit ze kréien, net schued
