Basil ass e järege Kraider, deen an der Welt als Gewierz benotzt gëtt an net nëmmen a frëscher Form, awer och a gedrockt. Jo, jo, och an der getrockene Versioun ass et ganz schaarf a gesond. Déi Haaptschätz ass fir ze wëssen, wéi richteg gebraucht Basil Basilikum benotzt gëtt.
Wann Dir Basil fir d'Ofdrock fir de Wanter sammelen
Fir dréchent Basil ze behalen, de Geroch esou laang wéi méiglech ze halen, musst Dir wëssen, wa se recommandéiert ass ze dréien. Experienzéiert Gärtner heiansdo wuessen zwee Ernte pro Saison. Verschidde Setzlings an Tafelen direkt op dem Windowsill oder op dem Balkon.
Et ass wichteg! Opgepasst op d'Qualitéit vun der Planz, well net all Basil kann dréit fir de Wanter.Eng Persoun gesammelt eng Ernlechung virun der Bléiung vun der Planz, andeems se se während der Bléih erfonnt oder direkt nodeems d'Pflanz d'Aromen verléiert.
An ee mengt ganz zimlech: d'Blieder si praktesch fir d'Trockung während der Bléiendzäit. Mä, wéi se soten, de Geschmaach an d'Faarf vun Genere sinn net. Jidderee kuckt fir d'selwer d'Optioun, déi him passt. Also probéieren a décidéieren. 
Wéi preparéiert
Basil gëtt normalerweis am Juli an am Hierscht geziilt während der Ausbildung vun der zweeter Ernierung. Ier Dir d'Planzt getrocknt ass, gëtt se gewäsch, zerquetscht, d'Blieder rëseleg, Formelträger.
Léiert wéi se drénken Zilantro, Sauerampel, gréngen Zwiebel, Karotten, Zucchini, Squash, Pastel, Broccoli, Pilze, Rosengel, Verdauung, Béi, Kierstelen, Pflaumen, Äpp, Cranberries an Cornel fir de Wanter.Wann Dir d'Ernte maachen sollt, ass et ze recommandéieren d'Planzen am Mueren ëmzegoen. Mee et ass néideg datt d'Sonn e klengt d'Dach op hinnen ass.
Zu wéi enger Temperatur fir dréchent
Dës Planz enthält e wesentlechen äthereschen Ueleger, also wann et getrocknt ass, ass et néideg datt de Thermometer net méi wéi 35-45 ° C sinn. Bei méi héijen Temperaturen drénken d'ätherescht Ueleg ze verdampelen, an d'Planz gëtt e liichtschwaache Geroch behalen.
Wësst Dir? Et gi méi wéi 35 Varietäten Basilika. Hie war "gebuer" an Ostindien, awer hie gouf gär iwwert d'Welt gär. Um Wee war et am Südkaukasus e Spriecher him: "Deejéinegen, deen e Kues mécht, liewt hien fir eng laang Zäit."
Weis du trocken Basil
Et gi verschidde Weeër dréit. Jidderee kuckt sech selwer, deen him am beschte passt. Mee wat och ëmmer iergendeppes wielt, ass sécher d'Basilis ze wäschen ze dréien (well d'Fro stellt sech oft fir dëst ze maachen).
Ee Rëtsch (Busch)
Et gëtt getäuscht mat engem Bouquet (Bush), hänkeg an enger schaarf Plaz déi gutt gelëftegt gëtt. Och e Gepäck oder e Carport kann dëst ze passen.
Ausgestraalt Strahlen (Dir kënnt se mat Gummi-Bands oder Gewënn verbannen) hängen sou datt se net aneneen berouen. Si hunn 14 Deeg gedauert. Wann d'Blieder zerŽck a falen, an d'Branchen briechen wann se béien, kann de Trockner ofgeschloss ginn.
Blat
Wann Dir Blieder kaaft fir se ze wäschen, sollt Dir se virbereeden virstellen: suergfälteg ofschneiden oder se aus de Branchen ausreissen, leeën se op engem natierleche Stoff an enger Schicht (Gaze oder Handduch do). Blätter sollen aus Staub an Wind geschützt ginn, awer ouni Ënnerhalung am Loftfluss. Et ass och perfekt Gaze. Méi dichte Bedeckung ass net néideg, well d'Blieder verschwannen, ongeschaaft ginn an de Geroch a Geschmaach.
Zousätzlech goufen d'Blieder an de Frigoen getrocknegt, an ee Layer op Papiertüchsen oder speziellen Schräg leeën. Temperaturen dréit zur Verëffentlechung vu Feuchtigkeit aus de Blieder, wourop si se nëmmen an enger Woch dréien, ouni datt et keng Faarf oder Geroch verléiert oder hir Nëtzlechkeet.
Och fir den Uewe trocken benotzt. Si waarmt a léisst sech zerschloen Blieder maachen, en se op e Bakeblatt mat enger dënnter Schicht setzen.
De Mikrowelle Ouer gëtt nëtzlech an dëser Saach (keng Suerg - d'Aroma an d'Nëtzlechkeet vun der Wäissung ass bewahrt ginn an d'Zäit ass zimmlech zielt). Huelt d'gewaschene a gedrockene Blieder an enger dënnter Schicht op e puer Platen a gitt an d'Mikrowelle fir ongeféier e puer Minutten.
Et ass wichteg! Trotz senger grousser Utilitéit kann Basil kann net vu jiddferee giessen. Et ass net fir Epileptik, Leit mat Blutterkrankheeten an Erkrankungen vum Herz-Kreislauf-System recommandéiert.
Dir wäert d'Zäit selwer änneren, well fir d'éischte Kéier ass et besser net datt Basil Basilis un Begeeschterung verloosse an de Prozess bewaacht.Wéi gesammelt getrocknegt Basil
Basil, getruesselt mat Branchen, gëtt dëse Wee fir den Wanter preparéiert: d'trockene Blieder gi geläscht, de Rescht gëtt ofgeworf. Grouss Blieder si liicht gedréckt a briechen se mat de Fanger.
Getrocknene Blummen sinn an engem gutt geschlossene Behälter gelagert, an en däischter käischter Plaz setzen. Bescht Alternativ - Dëst ass e Glas Glas oder Tas, awer ëmmer aus Naturstoff.
Et gëtt och an Papierbezuelen oder Plastikscontainer gelagert. Et ass wichteg datt d'Loft net d'Saisie gëtt geliwwert, soss ass d'Basiléiesch verschwannen.
Wat ass hinzugefügt a wat kombinéiert
D'Verwäertung vu gedrockene Basilis mécht een ongewéinlecher Geschmaach vun all Form. Maacht Iech e Salade oder Zooss fir Är Famill aus - et wahrscheinlech ass Är Famill dës Saach wéi dës wäert d'Diät präzisiv variéieren. 
Et ass wonnerschéin kombinéiert mat Käranderer, Astragon, Rosmarie, Péitert, Salbei, Knuewel. Et gëtt och mat Fleesch, Fësch, Geméis, Reis, Bounen servéiert. Si si mat Tep, Suppen - Ernaaess a Bëndel gesongen, Dir kënnt Tomatenaatz mat dësen getrockenen Planzen erofhuelen.
Wësst Dir? Zu Polen gëtt dës Saisie net nëmme fir Fleesch oder Fësch, mee zum Beispill op Kéis oder Joghurt.Basil, a frësch a gedréchent, ass schmaacht a gesond. Füet et un ënnerschiddlech Platen, kombinéiere mat anere Gewierzer, wëll net ängschtlech ze experimentéieren. An Dir wëlle sécher! A fir ze léieren wéi Dir preparéiert a trocken ass et net ganz schwéier, och doheem. D'Haaptméiglechkeet ass fir erauszefannen wéi et et ze maachen an déi Recommandatiounen ze folgen.
