Geméisgarten

13 lecker Wëppchen rout Rezepter

Red Kabbel ass ganz ähnlech wéi den bekannten "normalen" Kabbel. Dofir ass et net vun hiren Geschmaacheneefigkeeten.

Allerdengs si Platen mat der Erweiderung méi schéi gesinn. Et gi vill méi benefitéiert Vitamine a Microelementer wéi et an hirem wäisse Verhältnisser.

An dësem Artikel léiert Dir wéi Dir Rotkierp gekréit. Mir wäerte mat Iech déi bescht Rezepter vun dësem gesonde Geméis. Dir kënnt och e nëtzlech Video op dësem Thema kucken.

Ass et méiglech, de roude Geméistyp ze léisen?

Red Kabbel ass praktesch net anescht wéi all vertraut Verhältnisser vu Wäiss. Dir kënnt d'selwecht maachen mat: Stech, Kach, Frittelen, mam eenzegen Ënnerscheed datt et e bësse méi Zäit daueren kann.

Harm a profitéiert

Red Kabbel ass onheemlech reich an B, C, PP, H, A, K. Ausserdeem ass et eng riesech Unzuel vun nëtzlech Spuerelementer - vu Magnesium a Kalium bis onflüchtige Produktioun. Trotz den riesegen Virdeeler sollte Dir net op dësem Produkt bezuelt sinn. Et besteet aus enger grousser Dosis vu Vitamin K, déi zu enger Erhéijung vun der Blutdichtegkeet beaflosst. Wann Dir Problemer mat décke Blutt ass, musst Dir e Verbrauch vun dësem Geméis behalen.

Opgepasst: Calorie Guiden a Scooter ass 58 Kalorien, awer ofhängeg vun den anere Komponenten, et ka méi Steieren erhéijen.

Kachen Rezepter an Däitsch (bayeresch)

Mat rout Wäin

Produkter:

  • 1 mëttlere Kappkapp;
  • 2 grouss Läffelcher vum Läffel;
  • 1 grouss oder 2 mëttler Zwëscher;
  • 2-3 séiss a sauer Äppel;
  • 250 ml Waasser;
  • 1-2 Icedeleketten vum Zocker;
  • 2 grouss Löffel Essig;
  • Blieder;
  • Keng Zillen, Salz;
  • 3-4 grousse grouss Läffel vu rout Wäin.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Kabbel zitt dënn Bunnen.
  2. Äppel, wann se gefaart hunn, ofschmaachen, a schneiden an kleng Stécker.
  3. Onion geschnidden an hallef Réng.
  4. Sprëtzen d'Äppelen an d'Zwiebelen mat Zocker a passen op der smaltse 5 Minuten.
  5. Setzt de selwechte Pan Kohl. Vergiesst net méi Esseg ze addéieren sou datt de Kraut net seng räich Faarf verléiert. Fry 10-15 Minuten.
  6. Fëllt alles mat Waasser a fügen duerno Gewürz hinzu. Simmer fir 35-40 Minutten.
  7. Wäin drénken.

Mir recommandéieren e Video iwwer de Kukkekuchen Rotkier mat Wäin ze kucken:

Mat Bogen

Produkter:

  • 1 kg Kohl;
  • 1 roude oder wäiss Zwerg;
  • ebess vu Geméiswierk;
  • 1 Eeel sinn;
  • 2-3 Icedë vu Balsamesche Esseg;
  • 2 Teaspullen Zucker.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Spullst d'Kabbelplacke, schneiden se ganz fein.
  2. Zwiebel, gehackt an kleng Stécker, frittéiert an waarmem Ueleg.
  3. Niewt de Kohl dobäi. Mix grëndlech.
  4. Hëtzt reduzéieren, de Pan mat engem Deckel abdecken. Simmer fir ongeféier 10-15 Minutten, rëm gelegentlech.
  5. Huelt an Esseg, add Zocker, Salz. Halt op der Uewe méi 5 Minutten.

Mat der Zuel vun Äppelen

Mat Limppi

Produkter:

  • Kribbell gemaach;
  • 1 grousse roude Apfel;
  • Pärd Bumm;
  • 2 grouss Löffel vum Kalkjus;
  • 35 Gr. Vun Botter;
  • 2 Zoppeläffelen. Linnen mat brong Zucker;
  • Prise vun getrockenen Basil;
  • e Quartier vun engem Eeërbecher (Dir kënnt normale Kachen).

Wéi Cook ze maachen:

  1. Fuert déi roude Kéis aus Blieder, wäscht d'Gabel ënner Waasser. Kabbel den Kéi an dënn slécken.
  2. Peel der Zwiebel, Kass Waasser kale mat engem Messer, fir Äert Aen net ze zereschleissen. Den Zelter an d'Hallef-Rutten schneiden.
  3. Heef de Ueleg an enger grousser déif Friichten. Put in hiren Zwiebelen, Kohl, Knuewel. Fritt fir 2 Minutten.
  4. Zu Salz oder Zocker addéieren, och 90-100 ml Warm Waasser. Mix alles gutt, reduzéieren Hëtzt a bedecken en Deckel.
  5. Den Kär vun engem Apel schneiden, a schreift se an d'Scheiwen vun mëttlerer Breite. Add to the cabbage.
  6. Séiss Salz, rousen a simmer 20-30 Minutten weider.
  7. Am fäerdegen Iesse léisst d'Gewiichter addéieren.

Mir recommandéieren de Video iwwer de Kuch gestoëden rout Kotte mat Zwiebel an Äppel ze kachen:

Gewëssenem Knuewel

Produkter:

  • 2 Séisseleng Olivenueleg;
  • 1 e klengen klengen zwielelche Kapp;
  • 2 mëttes Äppel;
  • e puer Äisyaachen vu Waasser;
  • 3 grouss Löffel Essig, Zocker;
  • 2 Zoppeläffelen. Läffel Kaffi;
  • 3 Knuewel vum Knuewelek.
  • Salz, Buedem schwarze Pfeffer (optional).

Wéi Cook ze maachen:

  1. Hëtzt Olivenueleg an enger mëller Pan. Huelt de fein gehackte Kabbel, gehackte Zwiebel an dëser Pan. Stew bis d'Liewensmëttel weich sinn.
  2. In Äppelen, schneiden de Kär, dann mat enger Plastik ze schneiden an de Kapp zerwéieren. Zur selwechter Zäit ass Waasser, 2 Zoppeläffelen. Läffel Marmel, Salz a gehackter Knuewel. Deckel, Simmer fir 30 Minutten.
  3. Esseg, Zocker. Kuck fir eng 5-7 Minutte.

Mir recommandéieren e Video iwwer d'Kiche vu schaarf geckeg roude Kabbel mat Knuewleck ze kachen:

Mat der Zousatz vun Bounen

Mat Karotten

Produkter:

  • 1 Zeller;
  • 3-4 Icedëf vu Bounen;
  • 1 grousser Méis;
  • e Quartier vun enger Kraaftgabel;
  • 2-3 Icedëf vun Olivenueleg;
  • 2 Knuewel vum Knuewelek.
  • Fëscher;
  • Basil;
  • Salz

Wéi Cook ze maachen:

  1. D'Bounen am Viraus preparéieren: e puer Stonnen virum Kachen, deckt Waasser a liacht ze iessen. Kuckt de Waasser of a sot d'Bounen.
  2. Peels den Zwiebel, schneiden se op déi üblech Manéier, fritt am Olivenueleg.
  3. Schroen d'Muerten op engem gréisseren Trëller, kombinéieren mat Zwiebelen.
  4. Kabbel de Kabbel an dënnen, kleng Stécker, schéckt d'Zon an d'Karotten.
  5. 10 Minutten virum Enn vum Kuchen addéiere séiss Creme.
  6. 5 Minutten virum komplette Bereetschaft addéieren gekachten Bounen a Gewierzer.

Mat Tomaten Paste

Produkter:

  • 1 Koppen Head;
  • 1 Kach gekachte Bounen;
  • 40 Gr. Vu Botter;
  • 2 kleng Ëntwéckler;
  • 2 Séissputsch Tomaten Paste;
  • Salz, Zocker - fir ze schmaachen.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Kuken d'sougenannt Bounen an Waasser ouni Salz.
  2. Divisiounen Kabbelschnabel an 4 véierschnëtt Deeler, gesat an engem Kasseroll, mat Waasser abdeelen, Ueleg addieren. Simmer bis de Kéis ofleet.
  3. Zur selwechter Zäit fënnt d'Bounen am Botter.
  4. Zwiebelen schneiden a kleng Stécker, bréngen d'Kabbel mat Bounen, Zocker, Salz a Tomatenpasta. Alles mëscht alles gutt a gitt bis op Ree.

Mat Fleesch

Mat Rëndfleesch

Produkter:

  • 2-3 Icedëf vun dem Geméiswierk;
  • 2 Drëttel vum Kohl
  • 1 kleng Ënnerlagen;
  • Bulgaresch Peffer;
  • Tomate;
  • 150-200 Gramm Rëndfleesch;
  • e klengen Kräiz vu Péitesch, Dill;
  • Salz, Lieblingsfäegkeeten.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Fir Kabbel mat dësem Rezept ze kachen, brauch Dir e Kasseroll.
  2. Sputt de Fleesch, d'Venreauen an de Vashashchiki, a kleng Stécker. Fry a gitt e bësse méi.
    dann zë hacken ouni Zwëschen.
  3. Kabbou geschnidden an dënn Bunnen vun enger klenger Längt. Add to the rest of the ingredients, salt, addéieren. Stew bis de Kéis agelagt. Dann addéieren séiss Päffer a Tomaten.
  4. D'Mëschung gi fir 30 Minutten zougemaach. Elo kënnt Är Lieblingsgerécker un der Platen.

Mir recommandéieren de Video iwwer de Kachen Rëndfleesch Rotkier ze kucken:

Mat séiss Crème

Produkter:

  • 1 grousser roude Klackpiperi;
  • 1 grouss Zitel;
  • 500 Gramm Rëndfleesch;
  • 700 Gramm Kéiserblat;
  • 1 Dësch Äppel Tomate Paste;
  • 1-2 Icedëf vu séiss Crème déck;
  • 50 Gramm Cranberries;
  • Buedzëmmer schwaarz a rout Peffer, Salz, Nuechte, Bucht Blat, Salz.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Räis d'Fleesch, a gréisst Stécker geschnidden, an eng déif Këscht geliwwert. Fill mat Waasser, sou datt et de Fleesch kaum deckt, et op de Uewe dréint, bréngt e Kach.
  2. Drénkt de Waasser, féig Botter, fme d'Fleesch op déi niddreg Hëtzt.
  3. Huelt d'Zwiebelen an mëttlerweil Stécker, reift d'Muert op engem grousse Raster. Füaut se un d'Fleesch.
  4. Huelt de Kéis fein, an déiselwecht Schuel drun, mëschen.
  5. Pepper Somen, geschnidden an dënn Bunnen. Simmer mat de Rescht vun den Zutaten fir eng Minutt.
  6. Füidd d'Paste, d'séiss Crème, simmer 10 Minuten a rührt véier.
  7. Sprang mam Cranberries, mëschen, vun der Hëtzt ofhuelen.
  8. Spréngelen mat gehackte Blummen virum Déngscht.

Mat Poulet

Mat Zwiebel

Produkter:

  • 400 Gramm Poulet;
  • 200 Gramm Äppel;
  • 800 Gramm Kohl
  • 150 Gramm Zeller Zwiebelen;
  • 1-2 Knuewel vum Knuewel;
  • Prise vun allspice, Salz.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Wäiss de Huhn a schneide se a Stécker. Äppel geschnidden Plastik, schneiden de Knuewel mat engem Messer. Setzt all d'Ingredienten an der Multicooker Schüssel.
  2. Schnéi Kraaft an dënn Plastiken, méi Salz, addéiere mat den Hänn e bësse sou datt et jus kënnt. Huelt de Kabbel op engem luesen Häerz. Pabez, Bucht Blat.
  3. Kuk an "Läschmaschinn" Modus fir ongeféier 40 Minutten.

Mat Esseg

Produkter:

  • en halleft Kilo Kabbel;
  • 100 gr. Pouletfilet;
  • 1 Knuewelch.
  • 2 Zoppeläffelen. Geméisjus;
  • 1 Zoppeläffelen. Balsamiquel;
  • 1 Zoppeläffelen. l Wäin
  • 1 Tsp Kimumm, Zocker;
  • 1 Zitel Trick;
  • Prise vun schwarzen Pfeffer, Salz.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Kuckt de Fillet an mëttelgrouss Kubel.
  2. Heizen de Geméiswierk an engem Sockel, fréieren de Pouletfilet op.
  3. Huelt de Knuewel knapp a schneit d'Zwiebel an d'kleng Quadrate.
  4. Zweet a Knuewull an engem Kasserollen, fëllen mat dem Fleesch fir 4-5 Minutten.
  5. Kabbou friesse op engem spezielle Raascht, gitt op d'Huesch, Ziil a Knuewel. Zocker, Cumin, Esseg addéieren. Pepper, Salz. De Kockel mam Deckel erofhuelen, op 50 bis 60 Minutten op der Uewerflësseg, rëm gelidden.

Mat Kartoffelen

Mat Zitroun Juice

Produkter:

  • groussen Kapp vun Kraut;
  • 5-6 kleng Kartoffel;
  • grousse Zeller;
  • 1 mëttelgrousse carrot;
  • 2-3 Iessen Zitrounejus;
  • 3-4 Dësch Geméiszorten;
  • 2 Zoppeläffelen. Tomatenpasta;
  • Bucht Blat, Salz, eng Prise vun Pabeier.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Kopp zwëschen der Dir wëllt. De Karrott spritzt duerch e grousse Raster.
  2. Heizen de Geméiswierk an engem Sockel, setzen d'Muerten an d'Zwibbelen an. Gitt d'Geméis bis se méi wäiter sinn.
  3. Chop Kabbel an dënn Strooss, add to roast of carrots and tongs. Wann de Kéis ofleet, fanne mer e bësse Waasser a bedecken en Deckel. Simmer fir 30 bis 40 Minutten.
  4. Wann Dir de Kabbel zitt, du eng Kaffis huelen: schäckelen, schneiden et an klenge Cubes. Füidd d'Kartoffelen op de Kabbel mat e bësse Waasser. Kachen fir 15-20 Minutten.
  5. Wann d'Kartoffelen voller Vegetatioun erreecht ginn, fügen Zitrounjus, Gewierz, Tomatenpaste hinzu. Deckt mat engem Deckel, léisst et sech 5 Minuten ofwénken.

Mat Speck

Produkter:

  • 3 Gromperen;
  • 1 Zeller;
  • Muerten;
  • 100 Gramm Fett;
  • 300 Gramm Kéiserblat;
  • 1 Zoppeläffelen. l Lieblingssouben;
  • 1 Taass Wasser.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Zwiebel geschnidden an mëttelgroussste Scheiwen, Karotten- an dënnem Stéck.
  2. Schnéi Kraaft an dënn Strooss.
  3. Huelt d'Kartoffelen a klenge Cubes.
  4. In engem Sockel, schmierk e puer Plastiksfett, da fuere d'Ziil an d'Muerten. Gitt d'Geméis bis se mat enger schéi goldenen Krust bedeckt ass. Huelt de fein gehackte Kabbel, de Kartoffel. Waasser fille, fir 30-35 Minutten ze iessen.

Quick Rezept

Produkter:

  • 1 Koppen Head;
  • 4-5 Speck Plastik;
  • 100-120 gr. Aßmatcher;
  • 1 Äppel Sauerivitéit;
  • 1 kleng Ënéen;
  • Geméisjus;
  • ze gesi fir ze schmaachen.

Wéi Cook ze maachen:

  1. Kabbel de Kabbel mat engem Messer lues a frittéiert an enger waarmer Pan an enger rëtsäiteg.
  2. No enger halwer Stonn hunn d'fein gehackt Ënnerlage an den Apfel an d'kleng Stéck geschnidden.
  3. Pepper alles, Salz. Dobäi Waasser a Siedem dobannen 20-30 min.
  4. An engem aneren Ziichter, fréiere de Speck.
  5. Huelt den ugepasste Speck an de Kabbel, addéieren d'Gewürzzer, e puer Handvoll Erdnuss. Mix all Komponentë weider an weider 5 Minutte weider.

Wéi Dir e Plat?

Weeër fir gedronkelt Kraut ze déngen ass net sou vill. Dir kënnt et mat Greens bespriechen, kalt oder waarm ass, proposéiert als e Side-dish an als onofhängeg Gericht.

Verwaltungsrot: Wann Dir wëllt, kënnt Dir verschidden Zuelen un Kabbelen ubidden, wann d'Rezept net hir Präsenz bedeit.
Mir recommandéieren eis aner Materialer iwert d'beschte Wantergerécker vun router Kéis ze maachen, wéi een Geméis ubelaangt, wéi och Zalot, Supp, a Georgian Appetizeren aus.

Conclusioun

Kachen gär Rotkier liicht. Besonnesch wann Dir d'Rezepter benotzt déi mir ubidden. Gutt Appetit!