De Knuewel ass bekannt fir vill wéi frëndlech a séiss Gourmet zevill, an d'Schmaacht e spezielle Geschmaach an Geroch. Hien ass berühmt fir seng Medikamenter an ass ganz aktiv an der traditioneller Medizin. Pythagoras huet hie genannt "de Kinnek vu Gewierz", an d'Slawen hong hien am Haus als Schutz géint déi béis Geeschter a Béise Geeschter. Vill Legenden ginn iwwer dës wonnerbar Pflanz an hir magesch an heelen Eegeschafte.
D'Virdeeler an den Accident vum gedrockene Knuewel
Et ass räich a Vitamine, Mineralstoffer a Säuren, huet eenzegaarteg heelen Eegeschaften. Et besteet aus: Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Kof, Eisen, eng Gruppe Vitamine B, och aner Mineralstoffer a nëtzlech Säuren. D'Besonderheet vum Geméis ass säin Aroma, deen op Grond vun natierlechen Ether allicin ass, deen antioxidative a antiseptesch Eegeschafte besëtzt. 
Nëtzlech Properties ofgetrocknete Knuewleck:
- fënnt d'Verdauung. Wann Dir dëse schaureg Geméis op Iessen mat engem héigen Inhalt vu Fett a Fleesch ergänzt, verbessert et de Prozess vun der Verdauen esou "schwer" Liewensmëttel. Duerch d'Betreiung vun der Liewer stimuléiert d'Produktioun vun Enzymen fir Liewensmëttel ze vermeiden;
- sénkt Cholesterin, deen op de Wäerter vun de Bluttfäegkeeten deposéiert a kann héich Bluttdrock verursaachen;
- fir Bluttverhënner;
- huet e positiven Effekt op de mënschlechen Kierper vu Atherosklerosis. Ënner der Aktioun vu sengem Mikro-Element komplex, zéien d'intravaskuläre Bluttverhënner;
- hemmt d'Bildung vu Kriibszellen. Als Resultat vun der Recherche vun den israeleschen Wëssenschaftler huet et fonnt datt Allizin, dat Deel vum Knuewel ass, de Wuesstum vu Kriibszellen, d'neutraliséiere freie Radikale;
- huet antiviral a antimikrobial Eegeschaften. Phytoncides enthale mat enger grousser Zuel, beaflosst Staphylokoccus, Bakterien, Salmonellen, Darm an souguer Diphtherie-Stécker. Et gouf während der Kricher als Antiseptik fir d'Wonnen benotzt;
- Am weibleche Kierper ass Knuewel e Stärestréck;
- Mat längerer a regelméisseger Verwäertung vun dësem schaarf Geméis vu Männer, si beméien d'Gedanken iwwer Problemer mat der Potenz, hir Wiederbefriddenheet ze verbesseren, an et kann och Entzündung vun der Prostataart dréien.
De Schied vum Knuewel kann sinn:- exzessive Konsum vun engem Liewensmëttelprodukt kann Problemer a negativ Auswierkungen op d'Gesondheet vun der Mënschheet verursaachen. Nodeems Dir d'Wuelbefärber vum Wonner Geméis un iwwerpréift hat, ass et ze behaapten, datt Dir net an hirem exzessiven Ëmgank an Nahrungssegkeeten involvéiert ass, et soll 2-3 2-3 Zähne pro Dag net üblech sinn;
- et sinn Kontraindikatiounen, bei deenen hir Benotzung strikt limitéiert oder komplett ausgelaascht ass: an sou Krankheeten vum Magen-Darm-Tract wéi: Gastritis, Magengeschwëster, Duodenallek, Pankreatitis; Leberproblemer, nämlech: Hepatitis, Nephrose, Nephritis;
- Stralung. Well d'Muttermilch d'Liewensmëttele schmaacht déi Mutter ësst huet fir d'Stillen ze ginn, an de Knuewel huet e ganz speziellen Aroma an Aroma, da kann de Puppelchen net gär d'Mëllech fannen an hien refuséiert ze ernimmen.
Wësst Dir? D'Manuskripte vum uralten Ägypten hu méi wéi 20 Virschrëfte fir Krankefäegkeeten mat Knuewel.
De Knuewel ass besser ze wielen
Fast all Zorten vu Geméis sinn si fir d'Dréchent ze liwweren, awer e puer kënnen e Schlof am Prozess vu Feuchtigkeit verléieren. 
Niewt Dir sollt dofir entscheed ginn fir souvill Variatiounen wéi:
- Sëlwergrouf;
- International;
- Kirovograd;
- Starobelsky wäiss;
- Ukrainesch wäiss;
- Südpray;
- Bronnitsky;
- Kalininsky;
- Rostov
Gitt eraus, wat nëtzlech Properties hunn d'Pfeile vum Knuewel, wéi och Dir kënnt gréng Knuewel preparéieren.
Wéi et Knuewel fir Drëchent ze preparéieren
Wann d'Preparatioun vum Knuewel fir d'Dréchent an der Produktioun fënnt, dann de ganzen Prozess besteet aus esouwéi: de Produkt, d'Virbebehandlung, d'Ausschneiden an d'Drocktemperatur. Raw Materialien ginn an engem speziellen Apparat platzéiert wou se geraumt ginn an duerno gewäsch ginn. Duerno geet et an d'Virausdréckerei, fir déi d'gereinegt a wäiss Zänn ginn an enger Zentrifuge plazéiert ginn, déi, wann iwwerhaapt, all iwwerschwelleg Feuchtigkeit ofgeschleeft gouf.
Et ass wichteg! Wäiss Knuewels virum Drock drénken ass net onméiglech, well et schaarf.
Weider ass et an engem speziellen Apparat geschnidden an ass schon fäerdeg fir d'Trocknung an enger Trockenkammer mat engem Backflow Ofen. 
Doheem muss Knuewel och préforméiert ginn. läschen iwwer Waasser. Fir dëst Enn, am Haushalt, éier de Gaart war, ass et net méi véier Deeg ageriicht ginn an et gëtt iwwerwaacht datt et de Dag virdrun net reent. A wann Dir Knuewel op de Maart kaaft an net sécher sinn iwwer d'Bedingungen, ënner deenen et dofueren ass, musst Dir se op enger flächeger Uewerfläch leeën fir op der Strooss oder op engem Balkon ze schroe.
Dir kënnt einfach de Pabeier liesen an loosse se an de falschen Zoustand loune fir e puer Deeg. Et sollt ugeholl ginn datt fir méi nëtzlech Properties, Mineralstoffer a Vitaminne ze retten, ass et néideg datt d'Trocknung an direktem Sonneliicht verhënnert gëtt.
Liest och iwwer d'Methoden fir d'Tomaten, d'Karotten, d'Paprika, Zucchini, Squash, Zwiebelen, Parsnips, Sellerie, Broccoli, Pilze, Kürbiszait, Nëss.
Wéi schrecklech Knuewelcher fir de Wanter
Et gi vill Manéiere fir de Knuewel fir de Wanter ze drénken. E puer Leit wëllen dat maachen ouni de Kapp ze zerstéieren, vill Leit hu gär Bündelen ze bilden déi d'Geflecken vu Glühbuedem mat getrockenen Toppen gleewen an hänen se am Haus. Zënter ville Joren hu sougenannt Knuewelkieren als Haushalter Talisman vun Béist Geeschter a Béise Geeschter ugesi ginn. Awer déi populärste modern Method ass d'Dréchent vun Knuewelzell.
Natierlech
Virun der Ofschafung ze starten, ass et néideg, d'Knuewelzell vun den Huesen ze schielen. 
Fir dëst ze maachen, kënnt Dir e puer benotzen Kiche behalen:
- den Drock op de Knuewelekop op der flotter Säit vum Messer dréit, wat de Kapp zerreiwe wäert an d'Skalen selwer begleeden einfach weider goen.
- Dir kënnt de Knuewelekop och an engem Metal Schéier setzen, et virstellen mat engem Messer op déi beschriwen, déi et beschriwwe gëtt, iwwerdeems en eng aner Schuel dréien a schütze kann. Wann ech eng Schossel gezeechent hunn, hänkt d'Hëtzt separat vu perfekt gereines Nout.
Nodeems de Knuewel peele gëtt, muss et op däischter Flecken oder Schued kontrolléiert ginn. All Detailer gëtt an der Halschent geschnidden an op enger flächeger Uewerfläch reduzéiert. Et soll an engem dréchene Raum mat guddem Belëftung oder an enger frescher Loft am Schiet getrocknet ginn, fir direkt Sonnen Sonn. Ze vermeiden. Den Drockprozess muss kontrolléiert ginn duerch Dreemen vum Rohmaterial all puer Deeg. D'Resultat vun der Trocknung op dës Manéier kënnt an enger Woch oder zwee erwaarden.
Mir recommandéieren Iech ze liesen iwwert d'Trocknung an d'Ernte vu Blummen: Péitersdier, Dill, Arugula, Sorrel, Zilantro, Spinat, gréngen Zwiebel, Onion-Batun, Thymian, Minze, Himbeerbléien, Kirsche Blieder.
Am Uewen
Den Tuch vum Knuewel am Ofen ass net vill ënnerscheed vun engem ähnlechen natierleche Prozess, mee natierlech wäert et zwou Wochen net daueren. Am Ofen gëtt dëse Prozess vill méi séier a huelen vun 3 bis 6 Stonnen. Fir d'Virbereedung ass et besser fir an dënnen Scheiwen oder Scheiwen ze schneiden, wat de Prozess fir d'Feuchtigkeit aus dem Produkt erreechen. 
Et ass wichteg ze wëssen, datt d'getrocknde Geméis all d'Nährstoffer a Mineralstoffer erhale bleift, a no hirer normaler Situatioun geännert. Als nächst wäerte Dir de Bakblech mat Pergamentpapier bedecken an d'Knuewelechschnëtteléissen an enger Schicht setzen. D'Temperatur am Ofen soll niddereg sinn, ongeféier 50 ° C, déi allméi d'Feuchtigkeit eliminéiere wäert, fir all de Reichtum vum Produkt ze halen. Ee Bakblech an de Backofen bitt, brauch Dir d'Zäit ze erkennen an no 3 Stonnen fir de Status vum Knuewel ze kontrolléieren.
D'Schecken sollten periodesch gemëscht ginn, wat e bësse liicht killt, a schéckt dann an den Uewen, a schliisslech fir Kraaft testen. Wann de Knuewelesche Scheier sprange kënnt a brécht, da wier d'Trockner méi héich, wann et flexibel an mëllt ass, da misst d'Trockung weidergoen. Fir Frëscher ze maachen, kann d'Ofdreiwung vun Zäit zu Zäit opgemaach ginn. Wann et en Konvektiounsmodus am Ofen ass, wäert dëst de wesentlechen Effekter vum Loftaustausch verbesseren.
Et ass wichteg! Knuewelcher mussen e stänneg bewaacht ginn, fir datt se net verbrennen a sinn net ze brong ginn, soss ass de Geschmaach vum getrockenen Produit bitter.
Am Elektroauto
Eng Vielfalt vu Haushaltsgeräter fillt modern Hausfrauen a mécht Hausaufgaben méi einfach a méi agreabel. Eent vun de Prozesser déi vu vill Hausfraën erkannt ginn war d'Trocknung vu Geméis an engem elektresche Wäschmëttel. Loosst eis op dréchenem Knuewleck an dëser Maschinn kucken. 
Fir Knuewel zur Dehydratioun ze verkéiers, ass et néideg ze halen mat Skalen a Schockela a plazéieren et an enger Eier op der Schuel vum Wäschmëttel. Elektro verbitt, musst Dir d'Temperatur setzen + 50 ... +60 ° C a start de Prozess. Et geet och vun 3 bis 6 Stonnen, jee no der Dicke vun de Schiefschnëtt an der Kraaft vun der Eenheet.
Léiert wéi schlëmm Thymian, Minze, Himbeerbléien, Kirsche Blieder fir den Tee fir heelen Eegeschaften ze erhaalen.
Wéi et Knuewullpuder zu Hause mécht
Nodeems Dir geléiert hutt wéi Dir Knuewel fir Wäiss erhuewen kënnt, kënnt Dir et an e frëndlechen Gewier maachen. Wann d'Geméis gutt getrockt ass, huet se eng angenehm goldenesch Faarf a seng Scheiwen zerbriechen gutt wann et gedréckt gëtt, kann de Prozess vun hirem Schleifen beginnen. Fir dëst ze maachen, entweder eng Schuel vu Kichen Mixer oder e Kaffismodul.
Nodeems d'getrocknene Scheiwen am Apparat platzt, mussen se zu Pulver gebremst ginn. Dann ass et néideg, mat engem Séi bewosst ze sinn, d'entstinn Loscht Masse ze beléien an, wann néideg, d'verbleiwen grouss Käerzen an Partikeln erofsetzen fir e homogen Feinpulver ze kréien. Wann Dir méi grouss Partikelen fir d'Nährstoffer ze ernimmen, fir méi de Knuewel am Schmaach ze fillen, kënnt Dir de Prozess vun ze verdroen. 
Wéi a wou et doheem späichere wäert
Ready Knoblauchpudder ass gespäichert an Pabeier, wann Dir Planz an der Nopeschplanz benotzt oder an engem enge fest eng däischter Glascontainer benotzt, wann Dir laang Zäit op Gewürwäert opmaacht wëllt. Wann de Wäissbehälter schlecht zougemaach ass, fällt de klenge an invitéierende Geschmaach vum Gewier iwwer d'Zäit.
Getrocknene Scheiwen kënnen an engem hermetesch versiegelt Behälter an engem donkel a trockenem Raum, ouni héige Fiichtegkeet an plötzlëch Changementer an der Temperatur, fir e puer Méint opbewunnt ginn.
Wësst Dir? Fir datt d'Trockner Gewierzung net schnell verschlechtert an net fir üblech Feuchtigkeit ze sammelen ass, ass et besser, d'Produkt aus der Kanal ze sammelen, wou et gespaart gëtt, mat engem drëschen a propperen Löffel.
Wéi kënnt Drénkwaasser benotzt
Dëst getrocknde Geméis ass oft fonnt wéi d'Gewierzer ze sichen vu Fleesch a Geméis. Et gëtt an Zäiten an orientaleschen a asiatesche Rezepter zu Zaloten an Zoppen hinzeginn. D'Aroma an d'Spekulatioun, kënnt d'selwecht bekannt Liewensmëttel zu engem onvergiessleche Meeschterwerk.
Léiert méi iwwer d'Verwäertung vun de Gewürz am Kachen: Pärpert (Schwaarz, Chili, Cayenne), Curmer, Muskat, Kassia, Barbecue, Dill, Péiters, Rosmarin, Basil, Marjoram, Minzes, Zitrounen Balsam, Thymian, Fennel, Meeschter, Chabra, Lavendel, Nasturtium, Salbei, Chervil.
Duerch doduerch dréchen Knuewel ze giess, kënnt Dir Är Gesondheet verbesseren andeems d'Immunitéit vun der Persoun vergréissert. Regelméisseg Konsommatioun ass d'Vermeidung vu villen entzündlechen an onfeindleche Krankheeten. Fir d'Virdeeler, déi an dësem Artikel beschriwen ass, sollt Dir net vergiessen datt d'Genauegkeet am Gebrauch vum Knobbelprodukt an Kontraindikatiounen ze benotzen ass.
Ernästrockenen Knuewel ass e Wee fir d'beneficiéabel Eegeschafte vum Produit ze erhaalen. Den Aroma an de Goût vun dësem Geméis kann all Formen interessant an appetitlech maachen. D'traditionell Medizin benotzt aktiv Knuewel an der natierlecher an ausgetauschteren Form fir d'Behandlung vu vill Krankheeten a Verbesserung vun der Gesondheet.
