Geméisgarten

Wéi gi pickréiert Gurken nëtzlech?

Gekillte Gurken sinn net e exotesch Produkt fir d'slawesch Vollek. Si kënne bal an all Haus wéi e groussen Snack oder Zutaten an engem Salat gesinn. Et gi vill Rezepter fir Pâtisserie, well se als eenzeg lëschteg Geriicht betraff sinn, awer och e nëtzlechen Deel vun der Ernährung. Si ginn mat Sëllen an Glasfässer an Holzfässer preparéiert. Fuerderen datt si vill Mineralstoffer a aner Substanzen, déi vum Kierper gebraucht ginn, enthale sinn. Mir schwätzen iwwer wat fir eng Vitamine sinn an Gegrillten a kënne se vun absolut allen benotzen?

Kalorien a chemescher Zesummesetzung

Et ass ganz schwéier ze schwätzen iwwert d'chemesch Kompositioun a Kalorie vun Produkter, déi Rezepter, déi e grousst Betrag existéieren. Wa mer d'klassesch Piqué kucken, woubäi, ausser de Gurken, Salz, Waasser a Päfferater sinn, da gëtt de Kaloriegehalt vun der Delikatesse ongeféier 11-16 kcal pro 100 g. Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt de Geméis méi wäisser ass an datt Kalorien verléieren. Wann aner Produkter der Marinade agefouert ginn, zum Beispill Zwiebelen, Johannisbeemchen, Sonneblummen oder Senf, gëtt d'Zuel vun Kalorien natierlech erhéicht. D'Rezept ass net recommandéiert fir Essegsaachen ze ginn, well dës Gewiichtsméissege sinn e Produit vu ville Nährstoffer.

Wann mir schwätzen Energieeffizienz Niewendrun hunn d'Zigarettegëtt an ongeféier Figuren ugepasst 100 g Crèmeën Dëst sinn:

  • Proteinen - 0,8 g;
  • Fette - 0,1 g;
  • Kuelenhydrater - 1,7 g
Dëst weist datt gegrëftegem Geméis dem Kohlenhydratbestanddeel vun der Ernährung zougesprach ginn ass.

Wësst Dir? Nëmme 4 Joerhonnerte ginn allgemeng Festivitéiten zu Éiere vu Pickles zu Moskau organiséiert. Am Hierscht gi Märecher geliwwert, wou zimlech onbeschnitterte Fässer vu Gegrillt an all se behandelt.

Bedenkt der chemescher Zesummesetzung vu Gurken a kuckt wat Vitamine am Lieblingsfäeg sinn. Well Gurken selwer sinn den Haaptzweck vun "bewëschen", gëtt d'Geriicht vill an Kalium, Zink, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Nickel, Rubidium, Kof, Jod, an och Vitamine vun der Grupp B, C, E an PP. Gurken ass wierklech eenzegaarteg Produkt. Trotz der Tatsaach, datt 98% vun de grénge Geméis aus ekléchem Waasser besteet, ass et reich an essentiell Mineralstoffer a Vitaminnen. Fir all Zorten vu Gekill, de Gurksam Effekt ass en natierleche Prozess. Duerfir mécht d'Milchsäure am Produkt. Dank dem Salz gëtt den Iessensréit reich an Natrium.

Léiert wéi Dir Salz gesammelt gleeft, wat d'Properties hun, an ob Dir d'Gurken am Wanter fréiere kann.

Praktesch Properties

Pickles hunn vill nëtzlech Properties ugeholl. Wëssenschaftler soen dat wéinst Sauermilchbestanddeeler, Gurken perfekt op de Darm, méi Cholesterin am Blutt, d'Appetit verbesseren an den Metabolismus beschleunegen. De Saier ass net fir ee Joerhonnent als Lauschtert gebraucht ginn.

Vill Athleten wëllen dëse Produit fir hir Präsenz. Natrium. Et gëtt ugeholl datt et den totale Ton vum Kierper ginn an e positiven Effekt op d'menschlecht Ausdauer erhéijen, an och d'Stäerkt vun de Knuet verstäerkt. Gurken enthält Antioxidantien déi den Kierper kënnen hëllefen fir d'Entwécklung vu Kriibs ze vermeiden. Duerch Kalium a Magnesium ass et bekannt, datt et e positiven Effekt huet kardiologesche System, normalen Blutdrock. Dëst ass d'Preventioun vu Thrombozy, Häerzattack an Schlaganfall. Iodin huet e groussen Effekt op intellektueller Aktivitéit, an d'Gesamtbezuel vu Gurken ass e Hindernis fir d'Beriberi ginn.

Et ass wichteg! D'Dokteren soen datt d'häufig Benotzung vu villen Gekremmen nëmme fir Leit sinn, déi aktiv an regelméisseg eng kierperlech Aktivitéit aktiv sinn.

Gurken, déi ganz Joer am ganze Joer mat der Hëllef vum Salzen konservéiert ginn, hëlleft fir d'Wanterer Krankheeten ze erliewen: ARVI, Gripp, Keelt. Et gëtt ugeholl datt dëst Produkt d'Fäegkeet huet fir Toxine aus dem Kierper ze fuere an esouguer zur Verjéngungsbeitrag dréit. Gurken hëlleft der Reduktioun ze reduzéieren oder se och net ze läschen.

Kontraindikatiounen a Schued

Wéi all Nahrung hunn Gurken Kontraindikatiounen ze benotzen. Schiedlech Gekrees kënne fir Leit sinn Krankheeten vum Magen-Darmtrakt mat enger Indikatioun vu Säuregkeet, Gastritis, Magescheg ulse an Duodenallek. Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt se d'Niveau vun der Aciditéit vu Magermappe erhéijen.

Et ass wichteg! Et ass net recommandéiert fir d'Gekrug vu fréie Varieté'en am Geschäft kafen. D'Tatsaach ass datt hir Haut eng vill Nitrate enthale kann, déi "anescht wéi den Fermentatiounsprozess" reagéieren "a méi nach méi geféierlech fir den mënschleche Kierper ginn. Wann d'Geméis hausgemaach sinn - dann Salz op d'Gesondheet!

Marinaden a Geköpften schueden denen, déi leiden Liewerproblemer, Bluthochkraaft, Atherosklerose. En anere Grond warwat e puer Leit sollt Gegrilltes net iessen, ass eng Verletzung vum Waasser-Salz Metabolismus. D'Tatsaach ass, datt en héichen Inhalt vu Salz an dësem Fall den Metabolismus nach méi lues kënne verléieren, an de Salz selwer fänkt un "aus." Dëst wäert zu Muskelschmerz, Problemer am Muskuloskeletalsystem, Steifheit vun der Bewegung verursaachen. Fir all déi hei uewen gëtt et enormen Drock op d'Nieren. Och Pickels profitéiere net fir déi, déi kleng Schilddréieraktivitéit hunn, mat Nephritis, Gouti Rheumatismus, während der Schwangerschaft, och fir all Krankheeten, wou Dir net vill Salz benotzt. Dëst Produkt kann nëmmen Kanner vun 8 bis 10 Joer bei Absencen vun Kontraindikatiounen ginn.

Méi erfiermelen Iwwer Kéiers Ernärmungsmethoden (roude, Choufleur, Broccoli), d'Virdeeler a Schiedelen vun der Sauerkraut, a wéi schnell de Kär bei zu Häerz vergësst.

Wat Dir maache kënnt a wat kombinéiert

Gekillte Gurken kënnen en Zousatz fir bal sëlleche Geriichtsstéck ginn. Eis Vorfahren hunn ëmmer gesot datt dat de beschte Snack fir e festivt Dësch ass.

Op ukrainescht, belarussescher, russescher Kichen grénggeméiss Geméis ass gewollt Vinaigrette an Olivier. Ouni een Gourmandsalat verléiert seng eelst Wierklechkeet. Oft Stéck Gekees ginn op Sandwichen gesat. An de legendären Piquet ass einfach onméiglech ouni dësen Produkt.

Erënnert Iech mat de Rezepter fir Tomaten fir d'Wanter ze ernähren: gréng, fermentéiert an enger Faar a gesalft an enger kaler Manéier; salleierten an gedeckten Tomaten; Zalot mat Tomaten "Lëpse Fangeren!" a Jams.

Experiméiert Hausfraeger oft experimentéiere mat Gurken. De Gurke gouf op d'gréng Bortsch geschenkt, fir datt de Geschmaach méi scharf war. Et gi vill Salate mat dësem grénge Geméis, virun allem déi, déi abgetrunken Rüben, Pilzen oder frësch Klackenpappere sinn. Et ass bekannt fir seng exzellente Kombinatioun mat Fësch, besonnesch mat Konserven. De gudde Goût vu Gourmangere gëtt e spezielle Charme vu Fleeschoosen. Fir vill europäesch Natiounen, ass d'Kombinatioun vun Gegrillt Gekrumm, gekachten Jacket Kartoffel a Herring klasséiert. Dës Produkter sinn ëmmer an der Hand an all Haus, sou datt de festivt Dësch ganz séier geluecht gëtt!

Wësst Dir? Zu Russland ass gesalzene Gurken (nëmmen onbedéngt an engem Faarwen fir op d'mannst sechs Méint steigt) zu engem speziellen Rezept fir Kvass, deen als déi beléifte vun dem Adel gewise gouf. Zënter enger laanger Zäit war dës Zutphen geheim, well keen hätt kënne soen datt et dank dem grénge Geméis ass deen e wonnerbare Getränk kritt.

Ass et méiglech Pickel op enger Diät iessen?

Wéi vill Kalorien an Gekees, Meedercher, déi hir Figur kucken, kënnen dës Liewensmëttel net ignoréieren.

Déi meescht vun de bestehende Methoden a Tipps fir Gewiichtsverloscht léisen datt Dir Vegetarier an Ärem deeglechen Atmungsmenu kënnt addéieren, awer mat dësem Produkt, deen e relativ konzentréiere Piquet hutt musst Dir oppassen:

  • Si si wierklech wéineg kaloresch, awer leider, an der Verbindung mat der Formuléierung, hunn se eng grouss Zuel vu Salz, déi charakteristesch ass fir de Flëssegkeete am mënschleche Kierper ze halen, wat de Panneau vun de Lipiden ze luesen;
  • am Mueren net ze gesinn an de Spigelëg hält, an am wichtegsten, onheellous Schwellung, Pickel an der Diät ass besser net méi ewéi 4 Stonne virun der Bett ze benotzen.
Dofir ass d'Äntwert op d'Fro ob et méiglech ass Pickillen ze benotzen wann e Gewiicht ass, et ass onméiglech d'Äntwert unerkannt. Wann Dir wierklech Gewiicht verléiere wëllt, awer Är Gesondheet net ruinéieren, da muss Dir definitiv ophalen D'Tatsaach vun der Inklusioun an der Ernährung vu Pickles mat engem Ernärter.

Et ass wichteg! Geeignet fir eng Ernährung oder just d'Ernährung ass just Gegrillt, awer op kee Fall d'Konserven. Marinade ass ganz schiedlech net nëmme fir Är Figur, awer och fir den ganzen Organismus.

Well dëst Produkt e bësse kaloriege Inhalt huet a gläichzäiteg e positiven Effekt op d'Verdauungsproblemer a den Metabolismus huet, ass eng eenzegaarteg Ernährung fir Pâtisserie populär. Sou eng aussergewéinlech Technik ass effektiv net nëmme fir Gewiichtsverloscht, mee och fir allgemengt Spullanéierung an den Erhale vum Kierper. Mono-Entladung, déi fir fënnef Deeg entwéckelt gëtt, ass och bekannt. An dësem Fall kënnt Dir nëmmen Gurken aus Dosen benotzen (déi si bis 2 kg pro Dag essen däerfen) oder e manner séier, awer méi ausgeglachene a harmonesche Method, op Basis vun dësem grénge Geméis gebaut.

Liest och iwwer d'Methoden fir d'Winter zwëschen, Päiper, Zucchini, Squash, Knuewel, Arugula, Physalis, Rubarb, Sellerie, Spargel Bounen, Meeschter, Zellen, Botter, Pilze.

Am Fall vun esou enger Approche ass et recommandat op d'mannst e Slice vun engem Gekillte Gekrümmer un all Miel ze addéieren, och am spéiden Dinner, duerch all Mëttelen ze verdéiwen an d'"bescheide" Ernährung mat verschiddene frëschgeméissegen Geméis a Fruucht ze beréieren.

Allerdéngs ass et drun, datt esou eng "hart" Diät ass, an där nëmmen Gurken an der Diät ka geliwwert kënne ginn wesentlech Ënnerstëtzung vun der Gesondheet. Ier Dir iergendeng Ernärung starten, da sollt Dir mat engem Spezialist consultéieren. Am Fong vun Kontraindikatiounen, Pickel bréngt Beneficer a Freed.