Raisin ass en extrem populär Produkt, well et vill Positives Qualitéiten huet. Déi Summer Residenten, déi e Wéngert an hirem Diagramm hunn, probéieren selwer selwer Miwwelen ze preparéieren fir zukünfteg Gebrauch ze maachen, well et net sou schwéier ass, sou eng Prozedur ze maachen. Zu der momentaner Zäit sinn et vill verschidde Methoden fir d'Ernte vu sougenannte Fruucht ze ernimmen. Deen eenzegaartege schmackhafte Produit kann benotzt fir Kompottiounen, Backen usw. ze maachen. Wéi Dir d'Trap doheem dréint, léiere mer spéider am Artikel.
Wéi eng Rezepter ass ideal fir d 'Trocknung
Déi meescht drénken oft fir d'Trocknung vun Trapen variéieren déi keng Saisons an de Beeren hunn. D'Beeren selwer kënne kleng a grouss, donkel oder liicht sinn. Wéinst der Tatsaach datt de Trockengewäert den Aroma Charakteristiken vun enger bestëmmter Zort Trapp behält, kënnen d'Rosinen Krauttart, Muskat oder Sauer-Séiss. 
Meeschtens fir d'Ernierung Rezepmen benotzen d'folgende Trapp Sorten:
- Nimrang;
- Muscat;
- Sultani;
- Rizamat;
- Codrean;
- Katta Kurgan;
- Kishmish schwaarz, rosa, wäiss.
Wësst Dir? Déi éischt Ernierung vu Raffinen mat dem Zil vum Verkeefer huet ugefaang ëm 200-300 g. er D'Historiker kënnen net sécher soen, ob d'Armenier oder Phenizën et gemaach hunn. Mee et ass bekannt, datt a Griicheland spéider fir dëse Zweck gewiesselt Trapen mat klenge Beeren, déi keng Saat hunn, mee gläichzäiteg hunn se e staarken an angenen Aroma. D'Varietéit gouf "Korinka" genannt an d'Éier vum Gebitt wou et war - Korinth.
Grape Virbereedung
Fir qualitativ héichwäerteg a geschnëtzter Raffineres ze genéissen, déi hir laangdeegenschaftlech Eegeschaften ze laang behalen kënnen, musst Dir frësch Trapen fir d'Ernte richteg gutt virbereeden. 
Als alleréischt ass et néideg ze iwwerprobéieren an allzegoendegem net onbedengt Material z'ergräifen, d'Beeren ze bidden déi Schued, Dents, Risse uschwätzen. Et ass och wënschenswäert fir méi kleng a méi grouss Beeren ze trennen. Déi lescht kann hallef fir liicht Trocknen geschnidden ginn.
Léiert wéi grouss Äppel, Pflaumen, Minze, Blummen, Rousegips, Thymian, Austrëtt Pilsen zu Hause sinn.
Schrëtt Schrëtt a Schraschend Instruktioune
Zu der momentaner Zäit sinn et e puer vun de populäerste Methoden fir Rosinen ze maachen. Et ass ganz wichteg fir nëmmen Reiwouen ze wielen, wéi vun onbestreichen Beeren gitt Dir e Low-Quality-Produkt. 
Et gëtt recommandéiert fir dës Regelen z'informéieren:
- Viraussetzung fir Raisin ze maachen, soll exklusiv am trocken sonnegt Wieder gemaach ginn. Oft geséchert Fruucht verursaacht de Produit méi laang länger trocken, wat hir Qualitéit reduzéiere wäert;
- Et ass recommandéiert, d'R vinech fir 8-10 Deeg virun der geplangter Erntegkeet ze liwweren. Sou gëtt et méiglech, de Gesamtfeuchtegehalt vun der Fruucht ze reduzéieren;
- d'Wäiss erofsetzen. Dir musst Beräicher mat Hänn wäschen a schütt dech aus Müll a Spannbunnen, wann et geet. Déi eenzeg Erklärung ass d'naass Veraarbechtung vu Soda, wat geschitt ass fir d'Trocknung vun de Trapp ze beschleunigen.
Wësst Dir? Trotz der Popularitéit vu Rosinen an de Mëttelmierregiounen, am nërdlechen Deel vun Europa, war hie wéineg bekannt. Dëst nëtzlecht Produkt huet sech am 11. Joerhonnert un Europa bruecht. D'Ritter hunn dat gemaach, déi et an de Campagnen kaaft hunn.
An der Sonn
Déi einfachsten a bëllegst Method fir Rosinen ze maachen ass d'Trapp an der Sonn. True ass dës Method nëmmen fir Gebidder mat sonnegen Wiederkonditiounen. 
Och wann een Ofkill oder Reen fir d'Periode vun der Reifung vun der Trap Ernte virgespillt gëtt, gëtt d'Natierlech Drock net funktionnéiert.
- Et ass noutwendeg fir d'Grappe manuell ze sortéieren, gläichzäiteg de Müll ze bauen, an dann e uniforme Layer vun Beeren an engem Fett mat engem Mesh-Ënner. Esou e bëssche gudde Ventilatioun. Wann et keen esou Schacht gëtt, da kënnt Dir e regelméisseg Backplack huelen.
- Schachtel mat Traubenbeeren sollten der Sonn ausgesat sinn.
- Nodeems d'Trapen e bësse méi Zäit hunn, sollt Dir se séier op d'aner Säit maachen.
- D'Produkt als Ganzes muss 2-4 Wochen gedréchent ginn. Déi genee Zäit hänkt vun den Wiederkonditiounen an der Fiichtegkeet vun der Trap.
- D'Rosinen déi dës Technologie entwéckelt ginn, wäerte trocken a här zougoen, awer da kann et länger ze gesammelt ginn ouni datt et Schimmel gëtt.
Am Schiet
Trocken Trapp kann och am Schiet sinn. Nodeems d'Qualitéits-Charakteristiken vu sou engem Produkt ofwiesselnd ënnerscheeden wéi déi vun der fréierer Methode. D'Rosinen gi feet an méi verwinnt. 
Fir d'Ofdreiwung musst Dir e süchteg Zëmmer ubidden, deen gutt gelëftet gëtt, zum Beispill en Dachgeschoss. De Prozess vun der Trocknung ass méi laang a kann ongeféier 2-3 Méint daueren.
- An engem drëschenen Zëmmer sollt Dir dënnen Seilen ergoe loossen. Dir kënnt, zum Beispill, d'Schnëtt fir Wäschwaasser benotzen. D'Trap fënnt am Bësch.
- Bunches sollen op dem Seel hänt ginn an se mat Wäschespannen befestigen. Brushes kënnen och mat engem staarken Gewier vu zwou Stécker gebonnen ginn, dann wousst se einfach duerch de Seel.
Am Uewen
Dir kënnt d'Trapp och am Ofen dréchen, awer d'Ëmsetzung vun dëser Methode ass net ganz praktesch, well et bis zu 30 Stonne laang ass. An dës Method entwéckert de Konsument vu Gas oder Stroum. Awer wann et déi eenzeg bezuelbar Léisung fir d'Trapp Ernissung ass, ass et relativ einfach ze realiséieren. 
Et brauch: 1 kg Trapeg, Soda (1 Teelöffel mat enger Rutsch), 1 Liter Waasser.
- Et empfiehlt Iech fir d'éischt d'Trap bei der Soda Léisung fir 10 Minutten ze wäschen, a wäscht a se dréchen. Dës Etapp kann iwwerpréift ginn, awer Soda léisst d'Reduktioun vun der Friemstrooss ze reduzéieren.
- Getrocknene Beeren sollten op Päckfleisch geluecht ginn, déi virdru recommandéiert ginn fir mat Pergament ze decken.
- Als nächstes gëtt d'Produkt an den Uewen gesat. Et ass zulässlech zur selwechter Zäit fir e puer aner dogéint ze setzen.
- Den Uewen soll op 90 Grad erhëtzt ginn. Déi éischt Stuf vun der Trocknung dauert ongeféier 5 Stonnen. Et ass recommandéiert datt d'Ouer-Dusch einfach geännert gëtt, sou datt d'Feuchtigkeit kënnt.
- Duerno musst Dir Schlauche kritt an d'Trapeg mëcht. Also de Feuchtigkeit evaporéiert gleichméisseg.
- D'Fëllschoul ginn op den Uewen zréckgezunn. D'Temperatur soll op 70 Grad reduzéiert ginn an d'Beeren bis zum Ausbueren behalen.
- De Produkter muss aus dem Ofen ofgeschloss ginn a frësch Loft mat de Backen ofginn. Well d'Beeren hunn am Volumen verréngert, kënne se op engem Blat gesammelt ginn. Raisins sollten gutt geliewt ginn, fir dëst e brauch e puer Stonnen. Am Schluss sollt et op d'Späichere beseechen.
Am Elektroauto
De Prozess vun der Ernierung vu Reizen zu Hause wesentlech ze maachen mat engem elektresche Wäschmëttel. De Prozess vun der Trocknung de Trapen am elektresche Trockner erfuerdert keng besonnesch Opmierksamkeet. Dir braucht just d'Zuel vun Trapen an de Schlauchen ze luesen, schreift de Gerät a wart op d'Resultat.
Et sollt een awer bemierken datt et méiglech Wäissmaachen net gewascht sinn am elektresche Wäschmaschinn, wéi och déi déi virdrun an der Soda Léisung erwächt hunn. Soaked Fruucht, wéi Dir wësst, wäert vill méi séier virbereet ginn.
Fir gläichméisseg ze dréchen, ass et rëm mech ze änneren vun Zäit zu Zäit. Och wann d'Beeren schon opgetaucht sinn, kënnt Dir se "gutt drénken" ripen an an der Zwëschenzäit den elektresche Trockner mat enger neier Portioun vu Trap fëllen.
Et ass wichteg! D'genee Zuel vun Zäit déi et brauch fir d'Rosinen trocken ze hänken hänkt vun der Muecht vum elektresche Wäschmaschinn, sou wéi och op der Varietéit vun de Wäin. Mä normalerweis ass d'Trockner Zäit am Elektroauto méi wéi 48 Stonnen.
Wéi kënne Wäscht bestëmmen
Den getrockenen Produit kann op d'Virbereedung vu Feuchtigkeit ugewannt ginn. Fir dat ze maachen, just dréckt d'Beeren mat den Fanger. Zimlech getrockene Rosinen gi kee Jus. Et wäert fäeg sinn op eng ganz laang Zäit gespaart ginn, an gläichzäiteg gëtt se net verléift hiren Ernährungs-Charakter oder e Geschmaach.
Erliefsen Iech mat Rezepter fir Kierper, Stachelbeeren, Sonnebrëll, Yoshty, Viburnum, Aprikosen, Kiischten, Blaubeeren, Äppel, Verdau op de Wanter.
Proper Lagerung am Haus
Räisins sinn präzisent. Wann Dir wësst wéi et richteg doheem späichere kann, gëtt et e puer Méint oder souguer Joer.
- Deen einfachste Wee fir Rosinen ze speichern an engem Canvas Bag. Dir musst just de Produit an d'Saach dobäussen an de Buedem op d'Regal an e Trockenraum setzen. Dëse Stëf ass breathable, dat hëlleft Raises méi gespaart. Am Fall wou Insekten ka gesammelt ginn sinn, sollt d'Stoffbeutel zemol an Salz gesammelt wäiss Léisung gewénkt ginn. Als nächst muss et getrocknet ginn, net spannend a propper Waasser, a setzen d'Rosinen.
- Glas Container si fir d'Rosinen spezialiséiert. Et ass wichteg datt se net hermetesch zougemaach ginn sinn. Amplaz vun engem Deckel ass et besser, entweder Gaze ze maachen oder eng Kapron Deck ze huelen a maachen e puer Lächer an. Et ass ganz wichteg datt Sauerstoff frei an de Tank kann zirkuléieren.
- Dir kënnt Rosinen am Kühlschrëft späicheren. Getrocknene Fruucht gi mat engem Plastikbehälter plazéiert an an de Regal geschéckt. Wann Dir Pläng an Zellophan späichere musst, da musst Dir am Package och e puer Lächer maachen.
Et ass wichteg! Spinneren d'Rosinen virum Späicher absolut absolut onméiglech. Net gewascht Fruucht gi mat enger natierlecher Schicht bedeckt, déi se virun Schimmel schützt. Wann Dir se ofgeschwächt huet, gëtt d'Haltlibitéit vum Produit staark reduzéiert.Optiounen fir Raisinsen maachen do-et-Iech selwer an de Konditioune vun der Wunneng kuken et vill. Maacht déi gewinnt déi am einfachsten an der aktueller Ëmwelt ze maachen. D'Zäit ausginn an d'Ustrengunge sinn komplett kompenséiert vun engem schmackeg a gesond Endprodukt.
