Praktesch jiddfereen vun eis erënnert un de Geschmaach vun de Groussmoud Tomaten déi an engem Faar Salz gesalzt hunn. Hir Präsenz op der Vakanzentabelle ass schonns eng Traditioun ginn. An och et fënnt net esou vill am Wanter fir qualitativ frësch Tomaten ze iessen.
Mir mussen op vill verschidde Methoden ufänken dës nëtzlech Geméis ze ernimmen. An zënter Tomaten fir Tomaten an engem Faarwen ass net jiddereen an eiser Zäit disponibel, erfleegte Hostessen roden Iech op gesalzt Tomaten opzemaachen, déi fir de Wanter a Banke bewahrt sinn.
Trotz der Tatsaach, datt an der moderner Welt Dir absolut alles alles ka preparéiert hunn, d'Konservatioun ass vill méi wäertvoll wéi iwwerwäert. Also, fannt Dir déi populär Rezepter fir d'Salat Tomaten.
Schnellsten Wee
Summer ass eng Geméis Saison. Mee wat wat souwuel am Wanter gewënscht war, am Summer, frësch war schonn Zäit ze pall. Déi frësch Tomaten si keng Ausnahm, Saloten mat hirer Participatioun ginn net méi zefridden mat eideren Supportere vun der richteger Ernährung an Diaken.
Wësst Dir? Tomato - e perfekte Liewensmëttel fir all, deen d'Gewiicht verléieren wëll: 100 g vum Produkt huet nëmme 23 Kalorien. A an der selwechter Zäit fiert d'Gëfter a Schlacken vum Kierper.
Oft wëllt Dir d'Menümen diversifizéieren. Zu dësem Zwee sinn erfleegte Hostesse mat engem einfachen a schnelle Rezept fir d'Tomaten fir selwer ze sëllen an de Banken fir de Wanter. Den Héichpunkt vun dëser Methode ass datt Dir Iech sou lues gesalzt Tomaten bannen 3 Deeg no der Ernährung opmierksam maachen an doduerch e neien Aroma fir Summer Platen addéieren.
Zutaten
Fir déi schnellsten Virbereedung vun gelaaf Tomaten, sollt Dir op dës Ingredientsen opmaachen:
- Tomaten - 2 kg;
- Zocker - 10 Zoppeläffelen. l.;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Salz - 5 Zoppeläffelen. l.;
- Hënn vu bitter Patt
- Waasser - 5 l.
- Blummen (Péiters, Dill, Meerrettich Blieder).
Schrëtt Schrëtt Andeems
Fir dës Method virzestellen, muss et eegestänneg Tomaten gewuer wären. Geméis sollt frësch a fest ginn, wéi zerklammert oder mëllt ka sech an e Rutsch an eng Tomatenjacket ëmsetzen. Déi schéinste Zort ass Crème.
Et ass onméiglech fir Tomaten vun ongeféier der selwechter Gréisst, Päifen an Diversitéit ze huelen. D'Geméis sollt gréng gewaschen ginn a gedrockt ginn. 
Parallel mam Geméis sollt Dir Glas kréit. Tara wäschen a steriliséieren. Da leeft de Bottom vun den Dosen mat Blummen, Knuewel an geschnidden Pfeffer. Duerno hunn mir d'Tomaten verdeelt - si kënnen ofgeschnidden ginn wann se wëllen, fir datt se méi anhuelen. Ganz oben falen mir e weideren Ball vu Greens a Knuewel. 
Et bleiwt fir d'gefaltete Zutaten mat Saier ze schmaachen. Si gëtt bereet wéi folgend: 5 Liter Waasser ass néideg fir Salz a Zocker opzestellen. Kuko d'Mëschung fir 5 Minutten a gitt Tomaten op. 
Et ass wichteg! E ganz wichtegen Punkt: D'Tomaten mussen nëmme mat warmem Piquen ausfëllen.
Déi Schlussberéierung: Den Container mat Lëtsch ze schloen an e puer Deeg an engem Zëmmer mat enger Temperatur vun +20 ° C erofsetzen an dann op de Keller oder en an de Frigo setzen. Eet gesalzt Tomaten sinn no 3 Deeg méiglech. 
Wann Dir wëllt, kënnt Dir de Verhältnisser vun Zutaten reduzéieren oder erhéijen. Dir kënnt de Goût mat verschidden Gewierzorten diversifizéieren.
Méi erfueren iwwert verschidde Weeër fir Tomaten fir de Wanter ze ernimmen.
Classic Rezept
D'Relevanz vum klassesche Rezept fir gesalzt Tomaten fir de Wanter a Banken huet nëmmen iwwert d'Joren erop vergréissert. Niewebäi gi Qualitéit Pickles ëmmer e Gourmeten.
Wat Dir braucht
Fir dës Methode ze kachen Tomaten ze kachen sollte sollt bewäert ginn mat de folgende Ingredienten:
- Tomaten (ongeféier 2-3 kg);
- 1 Zoppeläffelen. l 1% Esseg;
- 2 Zoppeläffelen. l salzer;
- 2-4 Art. l Zocker (jee no Ärem Geschmaafstécker);
- Kiischte, Meerrés, Kierperblieder;
- Dill, Péitert, wann Dir wëllt - Sellerie;
- Knuewelekken;
- schwaarzt Päfferkären;
- Waasser
Cooking Instructions
Vorsichtlech wäschen Komponenten mussen alternativ an vulkaniséierter Fetter gefaltet ginn. Éischtens liesen d'Blummen, Knuewel, Päfferk an Blieder. Put. Geméis op Greens. Duerno nees eng Schicht vu gréngen. 
All dat ass néideg fir datt kochend Waasser dobaussen a loosst 5 Minuten brew. Duerno verleeën d'Waasser aus den Dosen ville Waasser, ouni den Inhalt drastesch ze schüchteren.
Et ass wichteg! Huet erfuerscht Housewäiv bemannt datt all Tomate ganz no der Stral duerchgezu ass, ier se an de Stéck gebrauchen. Dëst vermeit de Prozess vu Geméis aus Geméis aus dem kale Waasser.
Huelt d'drainnene Flëss op d'Feier, mëscht Zocker a Salz an d'Kock. Gidd d'Geméis an der Mëschung d'zweet Kéier. Als Resultat, addéiere Wäin a Rull. 
Den zougeworfene Produkt muss gewéckelt ginn, gedréckt a waart a waart et bis op Raumtemperatur killt. Duerno ass et an engem kalege Plaz a waart op déi richteg Gelegenheet fir ze iessen. 
Original Rezept (Salzeg a Zocker)
Wann Dir eppes iwwer d'Tomaten fir de Wanter an de Banke passt, fir e exoteschem Geschmaach ze erreechen, empfänkt Dir Iech eng reegelméisseg Rezept fir Salzkéis ze picken an Zocker. Als Resultat kënnt Dir Är Famill an d'Gäscht mat enger extraordinärer Epicerie.
Produkter Lëscht
Wéi ëmmer mat all anere Rezept fir dessert Tomaten fir de Wanter ze maachen, sinn Tomaten den Haaptzutaten - 10 kg. Déi zweet Plaz ass wichteg net Salz, awer Zocker - 3 kg.
D'Produkt Lëscht gehéiert och: Tomaten-Puree - 4 kg, Johannisbeemchen - 200 g, schwaarzt Pärpert - 10 g, Salz - 3 Zwerter. l Fir de Léif, Dir kënnt 5 g Zimt a Niet ze benotzen. 
Kachen
Wäscht a sortéiert vun der Gréisst an dem Niveau vun der Reifkeet, Tomaten sinn an engem Container geliwwert, dem Ënnergrond ass mat Blummen a Gewierzelen gezeechent. Jiddlech Layout vun Tomaten muss d'Zocker gi. Am Top vun de Watz sollt ongeféier 20 cm verlassen.
Duerno preparéieren déi Tomaten Pure vu vulkan ausgewielte Iwwerreschtergemitt (sprangen se duerch e Fleeschraaft). Zu de Kraaftplaten addéieren den Zocker a Salz. D'entstinn Mischung pour Bananen vun Tomaten. Et bleift ze héijen dës Jubilée rau.
Wësst Dir? Als Deel vun enger Tomato-Wëssenschaftler hunn Serotonin fonnt - Hormon vun der Fruucht: Nodeems Dir dëst Geméis ësst, wäert Är Stëmmung sécher verbesseren.
Rezept mat Esseg
Dës Methode kënnt Iech erlaabt Iech lecker Sauer Tomaten am Wanter ze genéissen, wat Iech gutt ass fir Är Zong ze loossen. Dëst ass eng exzellenter, an am wichtegste, eng nëtzlech Ergänzung fir all Säitenteller.
Zutaten
Dëse Rezept brauch e bëssen Effort an Ustrengung. Déi Haaptkomponenten: - 9% Esseg (30ml), Salz (60g), Zocker (50g), Tomaten a Waasser. Dësen Rezept ass optimale fir d'gréng Tomaten z'ergräifen. Déi Verhältnesser si pro 3-Liter. Fir d'Originalitéit vu Gekillzorten ze addéieren, kënnt Dir séiss a bitter Pärs, Kraider a Knuewull bis zum Glas erofhuelen.
Fir de Wanter goufe verschidde Geméis, Bierg an Uebst gefaasst. Kuckt déi beschten Rezepter fir d'Ernte Viburnum, Blueberry, Cranberry, Aprikos, Stéierbetten, Seefurthorn, Yoshta, Kirsche, Äppel fir de Wanter.
Salzeg Prozess
Den Ënnerhalb vum Stéck ass traditionell stackéiert mat geschmackten Additiven a gefüllt mat Tomaten. Mir fëllen den Container mat kochendem Waasser an verloossen eis 15 Minuten no, an no addéiere mer Esseg a schliessend. Wa se gewënscht sinn, kënnen se mothballed ginn.
De Spuerplaz vun dëse Pickles ass de Keller, oder en aneren donkelen a coole Raum. D'Liwwerung vun den zouenen Tomaten kënnt an 2-4 Wochen. D'Einfachheet vun dësem Rezept léisst et och fir Entrepreneurgeheemer. 
Wéi Dir gesitt, sinn et ganz einfach Rezepter fir d'Tomaten fir de Wanter a Banken ze saléieren. D'Resultat ass net ënnerschrëf fir de bekannten Barrel Tomaten. De Geheim vu Succès ass an ausgewielte Proportiounen an d'Qualitéit vun Geméis. A keng Magie.
Wielt e Rezept dee méi no wéi an Ärem Häerz ass an natirlech wat Dir Iech doheem Gourmeten entsprécht.
