Marjoram ass eng méijähreg Kraider oder Sträich, déi an Nordafrika, am Mëttleren Oste a Mëtteleuropa lieft. Et ass eng Spezies an der Gattung Oregano a gehéiert zu der Famill Iasnatkovye. Déi populärste parfüméierter Blieder kruten als wierzegen kryddung a Medizin. Hir Benotzung als Aphrodisiaka, Mellifer a Gaardendekoratioun ass och bekannt. Den Numm "Marjoram" op Arabesch heescht "onvergläichbar". Och fonnt sinn d'Nimm "mardakush" oder "mess."
Planzeschreiwung
Marjoram wächst 20-50 cm an der Héicht. Et besteet aus staark verzweiwelte Stammelen op der ganzer Längt. Hir Basis gëtt séier steif a gëtt méi däischter, an den ieweschten Deel ass mat enger kuerzer Rouer bedeckt a a sëlwergrau oder purpur gemoolt. D'Breet vum Busch erreecht 35-40 cm. Dichte Stiele hunn 4 Säiten.
Ovoid oder oval Blieder op kuerze Bléieblieder wuessen entgéint. Si hunn e stompegen Enn an eng liicht konkave Uewerfläch. Méi no um Rand vum Blat op béide Säiten gëtt et e mëllen Filzstapel vun engem sëlweren Téin, wat d'Blieder mëll mécht, agreabel fir de Touch. Si hunn eng hell hellgréng Faarf. D'Längt vun der Plackplack ass 12 cm an d'Breet ass 8-15 mm.
Am Juli-August bléie Bliederformeflëss op den Topen vun de Schéiss. Si hunn eng verlängerte Form a fille Schnéi. Kleng Blummen wuessen a Bänn a gi faarweg rosa, wäiss oder rout. No der Bestëmmung ginn d'Somen gebonnen - Ee-förmlech Nëss mat enger glater Surface, gesammelt a 4 Stécker pro Broschür.
Populär Varietéiten
An der Kultur, déi eenzeg Spezies déi meescht benotzt ass Gaardemarjoram. An engem temperéierte Klima gëtt et als alljährlech kultivéiert. Op der Uewerfläch vu verzweigtem Stammele ginn et routflou Flecken. Oval flauscheg Blieder wuessen no beieneen an hunn e sëlwergréng Téin. Varietéiten:
- Gourmet - eng produktiv Varietéit op just 3 Méint bildt e Verbreedungsbüsch 60 cm an der Héicht;
- Thermos - sëlwer-gro Stiele 40 cm grouss wuessen direkt a bedeckt mat feine gréngen Blieder, an am Summer blénken kleng wäiss Blummen;
- Kreta - e nidderegen, verbreeten Strauch mat gerundelten samtegen Blieder vun engem gro-bloe Faarf, verbreet hellrosa grouss Blummen op droppende Pedikelen an ausstraalt e wierzegen-Zitroune Geroch.
Wuesse a Planzung
Zënter der Hortologie ass d'Kultur alljährlech, et ass natierlech datt Reproduktioun duerch Saat geschitt. Et ass am beschten fir seedlings ze wuessen. Fir dëst ze maachen, Enn Mäerz si flaach Kisten mat lockeren a fruchtbare Gaart Buedem virbereet. Kleng Somen gi mat Sand gemëscht an a Rillen mat enger Déift vun 2-3 cm verdeelt. De Buedem gëtt aus der Spraypistoul gesprëtzt a mat engem Film iwwerdeckt. Haalt den Treibhaus bei enger Temperatur vu + 20 ... + 25 ° C.
Shoots erschéngen no 2-3 Wochen. Duerno gëtt de Film ewechgeholl an d'Temperatur gëtt op + 12 ... + 16 ° C reduzéiert. Et gëtt empfohlen datt d'Dageszäit an d'Nuechtemperature ronderëm 4 ° C schwamme. Wann de Buedem dréit, gëtt Marjoram Waasser. Mat der Erscheinung vun zwee richtege Blieder ginn d'Séiwierker an eng aner Këscht mat enger Distanz vu 5-6 cm daucht. Op waarmen Deeg ginn d'Planzen an d'frësch Loft fir d'Häertung erausgeholl.
Enn Mee, wann d'Lofttemperatur op 0 ° C ophält, gëtt marjoram an oppenen Buedem gepflanzt. D'Landeplaz muss oppe a sonneg ausgewielt ginn, awer ouni Entworf. Zënter datt e spatzen Busch geschwënn formt, gi Séiwierker net dicht plazéiert (15-20 cm an enger Zeil an 35-40 cm tëscht Reihen). D'Äerd sollt Sandy loamy oder loamy sinn, genuch locker an ouni Stagnatioun vum Waasser.
E puer Deeg virum Planzung graven se den Buedem mat Kompost oder Humus, a füügen och e bësse Harnstoff, Superphosfat oder Kaliumsulfat (ongeféier 20 g / m²). Dir musst probéieren en Erdlach ze späicheren oder eng Erntegung zesumme mat Torfdëppen ze planzen. De rooting Prozess dauert bis dräi Wochen. Zu dëser Zäit ass liicht Schatten a reegelméissegt Waasserung noutwendeg.
Marjoram Fleeg
Fir eng gutt Ernte vu Marjoram ze kréien, musst Dir oppassen, awer exzessiv Efforte sinn net erfuerderlech. Kultur huet Feuchtigkeit gär, dofir musst Dir et dacks Waasser a reichlech Waasser maachen, awer kuerzfristeg Dréchent wäert net vill Schued maachen. Drooping Blieder wäerte séier no der Bewässerung erholen. Zënter Juli gëtt d'Waasser manner dacks duerchgefouert, sou datt d'Buedemuewerfläch eng Krust opgeholl huet.
Nodeems Dir Marjoram gepflanzt ass, ass eng Top Dressing genuch. Et gëtt no 3-4 Wochen agefouert, ongeféier um Enn vun der Adaptatioun. Kaliumsalz (10 g), Harnstoff (10 g) a Superphosphat (15-20 g) ginn an engem Eemer Waasser verdënntem. Déi resultéierend Léisung gëtt op 1 m² Betten gegoss. Weider Suergen iwwer d'Ernierung ass net néideg.
Periodesch loosst de Buedem loosen an Onkraut bei de Planzen ewechhuelen. Weeding gëtt mat Suergfalt duerchgefouert fir d'Wurzelen net ze beschiedegen.
Marjoram ass normalerweis Krankheetsbeständeg. Wann Dir et ze déck plantt an de Summer ass reent, kann de Pilz op de Seancen entwéckelen. Et ass besser fir d'Plantagen einfach ze dënn an e puer vun de Planzen ze retten wéi alles ze bedaueren an zerstéieren. Marjoram Mot kann periodesch op Broschlë fréieren.
D'Erfaassung an d'Ernte vu Rohmaterialien
Während der Saison geléngt de Busch zweemol ze ernten. Dëst gëtt fir d'éischt Kéier um Enn vum Juli gemaach, an nach eng Kéier am Ufank Oktober. Mat engem scharfen Messer oder Schéier schneiden den ieweschten Deel vun de Sprossen mat Blieder a Blummen, a loossen d'Blieder 6-8 cm héich sinn. Déi resultéierend Stiele ginn grëndlech a kille Waasser gewascht an duerno op Trocknung geluecht. Dir musst eng gutt gelëfter Plaz am Schiet wielen. Planzen gi regelméisseg rotéiert a fir eenheetlech Trocknung geréckelt. Wann all d'Feuchtigkeit verdampft ass, ginn d'Rohmaterialien op dréchen a giel Blieder iwwerpréift an duerno zu engem Pulverzoustand geroden. Si ginn an Glasbehälter mat engem dichte Deckel verpackt.
Kachen Uwendung
Marjoram ass e ganz populäre Gewierz. Et ass schwéier eng spezifesch Land, d'Heemecht vu Gewierzer z'entwéckelen. Si ass populär iwwerall. De Goût vu Marjoram enthält frësch Notizen a brennt Bitterkeet. Wann Dir d'Blieder reift, gëtt de Geroch vu Kamper mat wierzegen a séiss Zousatzstoffer gefillt. An der Kichen gëtt Gewierzer dacks benotzt. Et gëtt u Wurst, Haaptgeriicht, Zoppen, Zaloten, Gestuelte Kabes an an Hülsenfrüchte bäigefüügt. D'Caisuratioun ass besonnesch gutt kombinéiert mat fettegen Platen. Et entfernt Zockeressegkeet a verbessert Verdauung.
Zesumme mat Salbei, Basilikum a Kumma Somen kritt Dir eng besonnesch agreabel Zesummesetzung. Getrocknene Blieder ginn och waarmt Gedrénks bäigefüügt. Sou ee Getränk mécht Kraaft a waarmt perfekt, verbessert d'Blutzirkulatioun a diléiert Blutgefässer.
Wéi och ëmmer ass et néideg der Moossnam ze respektéieren. Wann Dir et mat Zousatzstoffer iwwerdriwwen, da wäert de Geschmaach vum Teller ophalen.
Nëtzlech Properties
De Blieder a Blummen vu Marjoram enthält eng grouss Zuel vu biologesch aktive Substanzen. Dorënner sinn:
- Vitaminnen;
- flavonoids;
- pektin;
- ätherescht Ueleg;
- Phytohormonen;
- Mangan;
- Kupfer
- Eisen
- Zénk;
- Kalzium
Matière première gi benotzt fir Téi a komplex Decoctions mat aner Kraider ze maachen. Zënter antik Zäiten sinn d'Preparatioune vu Marjoram als eng exzellent Medizin fir d'Zirkulatiounssystem an d'Häerz ugesinn. Si hëllefen och mat de folgende Krankheete:
- Zännwéi
- Muskelkrämpfe;
- menstruéierend Onregelméissegkeeten a Péng;
- Normaliséierung vum hormonellen Hannergrond;
- gastrointestinal opgeregt;
- insomnia
- Kappwéi.
Planzen hunn eng ausgesprochen diaphoretesch, diuretesch, bakterizid a fungizid Handlung. Et verdënnt gutt a läscht Sputum aus dem Atmungstrakt.
Essential Ueleg verdéngt besonnesch Opmierksamkeet. Et gëtt fir Aromatherapie Sessions benotzt. Si schmieren och Mais, Warzen an Entzündungen op der Haut.
Kontraindikatiounen a Komplikatiounen
Och a Form vu kryddeger Marjoram soll net iwwerdroe ginn. Et ass kontraindiziert bei Kanner ënner 5 Joer, schwanger a laktéierend Fraen, Leit, déi aus verstäerkter Bluttgerinnung an Thrombophlebitis leiden.
Am Fall vun enger Iwwerdosis entstinn Kappwéi, übelkeit, an depriméiert Stëmmung.
