Op Silvesternuecht puzzelt all Hausfra iwwer d'Gäscht um Festtabell iwwerraschen. All Opmierksamkeet ass op d'Haaptgeschir konzentréiert an et gëtt bal keng Zäit fir Dessert. Dës Sammlung enthält fënnef exzellente Séissegkeeten déi Gäscht kënne gefalen an net vill Zäit huelen fir ze preparéieren.
Kuchen "Hunneg Séissegkeeten"
Eng erstaunlech Plëséier wäert definitiv opliewen och fir déi déi d'Figur suergfälteg kontrolléieren.
Et sollt bemierkt datt ier et zerwéiert ass et besser de Plat iwwer Nuecht ze verloossen fir déi bescht Imprägnatioun.
Zutaten
- Miel - 300 gr;
- Zocker - 100 g;
- Botter - 200 gr;
- Poulet Eeër - 2 Stéck .;
- Hunneg - 60 g;
- Soda - eng hallef Tsp;
- gekachten kondenséiert Mëllech - 200 gr.
Kachen:
- Dréckt Ueleg am Viraus a loosst ze schmëlzen.
- Setzt Eeër, Hunneg, Zocker, Soda a 50 g Botter an enger Stepan. Stew iwwer niddereg Hëtzt.
- Stänneg réieren, bréngt d'Mass an e schaimleche Staat. Et ass wichteg datt d'Deepreparatioun net kacht. Gitt an eng déif Schossel.
- A klengen Deeler füügen d'Miel a bildt en Teig.
- Trennt dat resultéierend Werkstéck an dräi Deeler a plazéiert op enger flaacher Plack, mat Miel gesprëtzt. Refrigerate fir op d'mannst 45 Minutten.
- No der spezifizéierter Zäit gëtt all Deel a véiereckeg gewalzt an op Kachpabeier transferéiert. Maacht kleng Lächer iwwer d'ganz Gebitt vun den zukünftege Kucheschichten a baken sechs Minutten bei enger Temperatur vun 200 Grad.
- An enger separater Schossel, schloe mat engem Mixer d'kondenséiert Mëllech an de verbleiwen Ueleg.
- Kréien de Kuchen mat Crème. Fëllt een op engem.
- Den Kuchen mat enger Ronn Form schneiden.
- Benotzt déi verbleiwend Creme als Deko. Wann Dir wëllt, kënnt Dir Kokosnoss sprëtzen.
Chrëschtdessert "Deer am Schnéi"
Sou eng scheinbar einfache Plëséier, wéi Jelly, kann och extrem originell servéiert ginn.
Zutaten
- Hambier Jelly - 1 PC .;
- creme 15% - 1 Zoppeläffel.;
- Waasser - 50 ml;
- gelatin - 1 Zoppeläffel. l .;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l .;
- schwaarze Schockela - 3 Stéck .;
- Kleeblieder - 8 Stéck. (fir d'Aen);
- Kokosnossflacken - 1 Zoppeläffel. l (imitation vum Schnéi);
- Kakaopulver - 1 Kaffisläffel. (fir Aschreiwung vu Gesiichter);
- banana - 2 Stéck. (fir Bëscher).
Kachen:
- Maacht Hambier Gelee. An engem getrennten Behälter, verdënnt Gelatin a 50 ml. waarmt Waasser. Stir grëndlech, add Crème an Zocker.
- Gitt zwee Esslöffel der Jelly Base an Déngschtbehälter a Plaz am Frigo bis komplett gefruer. Maacht eng aner Schicht vu wäisse Jelly a cool och.
- Verdreift Schichten un der Spëtzt vum Schimmel. Fäerdeg an rout.
- Form d'Hornen fir den "Réi" - schmëlzen de Schockela a benotzt e Pâtissispitz mat engem dënnem Düsen fir se op e kloere Film ze zéien.
- Schielt d'Bananen a schneiden d'Spëtze op all Säit vun der Uebst of. Déi lescht gëtt als Gesiichter benotzt. Setzt d'Knuewe am Plaz vun den Aen, an d'Tippt "Müschen" a Kakao.
- Maacht d'Schnéien an all Container, add d'Hornen a dekoréiert mat Kokosnoss.
Dessert "Fir Kegelen"
D'Symbol vum Neie Joer ass net nëmmen de Santa Claus oder de Golden Rat, awer och d'Kegel. Ausserdeem gëtt en aussergewéinlecht Gerät definitiv d'Interesse bei de Gäscht opgeworf.
Zutaten
- Maisflakes - 90 gr;
- Walnuss Kären - 0,5 Zoppeläffel;
- gekachten kondenséiert Mëllech - 180 gr;
- gepulverte Zocker - 1 Zoppeläffel. l (fir Dekoratioun).
Kachen:
- Maacht Nëss a maacht Maisflakelen derbäi.
- Maacht kondenséiert Mëllech vir a mixt grëndlech awer sanft. Et ass wichteg datt d'Flakelen net briechen, soss gëtt d'Struktur vum fertige Plat ofgeschwächt.
- Kiischt kegelfërmeg Platen a fëllt se mat der resultéierender Mass, ier se liicht mat Waasser fettéiert.
- Billet schéckt am Kältekier fir 4 Stonnen. Déi virsiichteg "Bumpen" suergfälteg ewechhuelen.
Neijoersschneidend "Fir-Beem"
E super Dessert wäert e super Enn vun engem festlechen Dinner sinn.
Zutaten
- Ee - 1 PC .;
- Zocker - 1/2 Zoppeläffel.;
- Joghurt - 2 Zoppeläffelen. l .;
- geschmëlzene Botter - 100 g;
- Flësseg Hunneg - 2 Zoppeläffelen. l .;
- Miel - 150 gr;
- Kakaopulver - 2 Zoppeläffelen. l .;
- Bakpulver - 1/2 Tsp;
- Mandelen - 1/2 Zoppeläffel.;
- gedréchent Friichten - 1/2 Zoppeläffel. (Rosinen, gedréchent Kiischten oder Cranberries);
- Gewierzer - 1 Zoppeläffel. l (Kanéil - 1/2 Kaffisläffel, Knëppel - 1/2 Kaffisläffel, Kardamom - 1 Prise, Muskatnoss - 1 Prise);
- Glasur fir ze schmaachen (fir Dekoratioun).
Kachen:
- Getrocknene Friichten solle fir 15 Minutten op waarmt Waasser geschéckt ginn. No der Fäerdegstellung, verrënscht d'Waasser.
- Kuel d'Mackelen d'Mandelen.
- Beat d'Eeër an den Zocker mat engem Mixer. Füügt Hunneg, Ueleg fir déi entstinn Mass a fuert weider bis eng eenheetlech Konsistenz entsteet.
- Kombinéiert Bakpulver, Kakaopulver, Miel a Gewierzer. Schéckt an d'Mëschung.
- Um Enn huele gedréchent Friichten, Nëss a grëndlech gemëschen.
- Lubricate d'Schimmel mat Ueleg, leet d'Mass aus a baken op enger Temperatur vun 180 Grad fir 50 Minutten.
- Schneet dat resultéierend Kuch als éischt laanscht, an dann an isosceles Dräieckelen.
- Garnéieren mat Glace a Séisswuerenpudder.
Neijoersdag Kuch "Fir-Bam"
Dës Delikatesse fäeg net nëmme mat agreabele Goût ze gefalen, awer och eng festlech Atmosphär ze addéieren. No allem, keen eenzegt Neijoersdag ass komplett ouni coniferous Schéinheet.
Zutaten
- Kiwi - 4 Stéck .;
- pomegranate - 1 PC .;
- Eeër - 4 Stéck .;
- Zocker - 1 Zoppeläffel.;
- vanillin - 0,5 Tsp;
- Buedem Ingwer - 0,5 Tsp;
- Miel - 1 Zoppeläffel.;
- Botter - 200 gr .;
- kondenséiert Mëllech - 1 Dose;
- Kokosnossflacken - 25 gr.
Kachen:
- Den Teig preparéieren: Zocker, Vanille, Ingwer an Eeër mat engem Mixer schloe bis en décke Schaum formt. Konstant réieren, lues a lues Miel virstellen.
- Gitt den Werkstéck an e Kachform. Bake bei 180 Grad fir 25 Minutten.
- Fir Creme, Mix Botter, kondenséiert Mëllech a Kokosnoss. Deckt d'Chrëschtbeem mat der resultéierender Mëschung.
- Garnéiert mat Kiwi, Granatapfelech an huelt se op d'mannst eng Stonn am Kühlschrott erof.
Dëst si sou einfach, awer ganz originell Goodies, déi e festlecht Fest dekoréiere kënnen an d'Gäscht begeeschteren.
