Vill Leit hu Champignonen gär, awer net jidderee weess wéi se wëllen a se sammelen. Besonnesch kaaft an engem Geschäft wou keng Garantie fir Qualitéit a Frëschheet ass. Dir kënnt d'ganzt Joer Zougang zu dësen wonnerschéine Bësch Kaddoe kréien andeems se doheem wuessen. Vill Arten vu Champignonen si ganz einfach ze kultivéieren.
Ouschtermuergen
Fir d'Produktioun vun dëse Champignonen doheem unzefänken, braucht Dir e klenge Raum (Garage, Keller oder Treibhause), e bëssen Ausrüstung, Mycel an Substrat.
De Raum muss desinfizéiert ginn (et ass méiglech, mat Wäissheet), installéieren Regaler fir de Substrat an 2-3 Fliger, féieren Beleuchtung. Maacht optimal Temperatur (16-18 ° C).
Mycelium ka prettgeschafft am Geschäft kaaft oder vun Iech selwer gekacht ginn. De Substrat ëmfaasst Getreide Stréi, Sonneblummen a Buckwäissschuelen, sawdust. Si musse gemëscht, zerdréckt a fir en Dag waarm (70-80 ° C) Waasser ginn. Da strammt a klappt a staark Plastikstuten. Maacht kreesfërmeg Inzisionen op de Säiten fir d'Belëftung. Setzt d'Taschen op d'Regaler op enger Distanz vu 5 cm vuneneen.
Austern Champignon-Mycelium muss an engem Substrat duerch 3-4 cm begruewe ginn a mam Uewen mat enger dënnter Schicht Äerd gesprëtzt ginn.
No 7-10 Deeg erschéngen dënn wäiss Fuedem - et wiisst am Mycelium. Elo kann de Film ewechgeholl ginn an d'Beliichtung fir 3-4 Stonnen den Dag ofgeschalt gëtt. Befaascht de Substrat suergfälteg well et dréit. No 2-3 Wochen geet déi éischt Welle vu Champignonen op.
Shiitake
Si reproduzéiere am beschten op Bamschnëtt. Wann héich Strëmpelen (op d'mannst 0,5 m) am Gaart nom Pruning bleiwen, si se ideal. Esou Saile musse gutt mat Waasser fir 1,5-2 Méint vergoss ginn. Dann maacht e puer Lächer mat engem dënnem Buer 10-12 cm Déift.
Shiitake wierksam mat der Hëllef vun Holzstengelen mat Mycelium gepflanzt. Si ginn an präparéiert Lächer um Stull plazéiert a versiegelt mat Gaart Var. Wann Dir Champignonen am Hierscht planzen an d'Holz genuch befeuchtegt ass, fänkt de Shiitake am Fréijoer un ze entwéckelen an Dir kënnt mam éischte Gras oogsen.
Wanter Hunneg Champignonen
Dës Champignons gi ähnlech wéi fréiere Champignons ugebaut. Nëmmen den Stamm soll komplett geschnidden ginn. Et muss komplett an e Container vu Waasser getaucht ginn, periodesch ëmgedréint.
Da - Planzen Hunneg Champignonen op déiselwecht Aart wéi Shiitake. Am Wanter soll de Stamm mat Champignons-Mycelium mat Moos, Blieder oder Stréi bedeckt ginn.
Champignonen
Fir sou Champignonen am Gaart z'entwéckelen, musst Dir eng liicht schatteg Plaz wielen, am beschten ënner Fruuchtbam. Dir kënnt am Fréijoer oder am Hierscht pflanzen.
Ronderëm de Bam, graft eng Sektioun mat engem Duerchmiesser vun 1,5-2 m bis zu enger Déift vun 20-25 cm Da verdeelt déi gefall Blieder, fein gehackte Branchen, Nadelen, Moos op de préparéierte Buedem. Waasser gutt. Gitt de Mycelium sanft a sprëtzen op der Plaz vum entfernten Terrain.
Bei dréchenem Wieder muss d'Wiesel 1-2 mol d'Woch Waasser ginn.
Ring
Wuesse se an engem Treibhause. Déi optimal Temperatur ass vun +10 bis + 30 ° C. Wann am Mee gepflanzt gëtt, gëtt d'Ernt am spéide Summer geernt.
Op engem Komplott vun 1m2 du brauchs 25 kg Hee. Et ass noutwendeg fir se 5-7 Deeg ze moisturéieren. Da bilden d'Better 25 cm Héicht Op enger Déift vun 7-9 cm verbreet Stécker vum Mycelium mat der Rate vun 120-150 g pro 1 m2An. Lay Cover Material op uewen a Waasserplantagen duerch et.
No engem Mount gëtt de Schutz ewechgeholl, a Buedem gëtt uewen um Hee mat enger Schicht vu 5 cm gegoss. D'Waasserung sollt regelméisseg gemaach ginn, vermeit datt d'Trocknung a Waasserbléckung vum Buedem ass.
Päiperleken
Dëst sinn parasitesch Pilze déi mat der Zäit zum Doud vum Bam féieren. Oder wuesse direkt op gefallene, doudege Stammmeeschteren. Et ass onméiglech Tinderware doheem ze wuessen.
Nëmme a Laboratoire Bedéngungen ass et méiglech dat richtegt Ëmfeld ze widderstoen. Fir vill Joeren hunn d'Wëssenschaftler probéiert de Problem vun der Kultivatioun vu Polypore ze léisen, well se aktiv an der pharmazeutescher Industrie benotzt ginn. Awer net ze notzen.
Hericius
Dëst ass eng ganz komesch Pilz. Dir musst et wéi Champignonen wuessen, nëmmen e Stamm mat gepflanzte Mycel sollt net op der Strooss bleiwen. Hie brauch eng Temperatur vun 22-25 ° C. Fruucht a 6 Méint, awer déi fruchtbarst - 1 an 2 Wellen.
Päiperleken
Si kënne vu kaaftem Mycelium oder Mycelium op der Plaz vum Wuestum ugebaut ginn. Dig de Mycelium virsiichteg eraus, ouni de Buedem ze schäissen.
Virbereet de Site andeems se ënner dem selwechte Bam graven, aus deem d'Myselium geholl gouf, e Site mat engem Duerchmiesser vun 1,2-1,5 m pro hallefbaats Schaufel. Maacht eng kleng Schicht vu Blieder, Pflanzenabbréch aus de Better, Nadelen. Waasser reichend. Arrangéiert d'Myselium oder Mycelium an engem Checkerboard Muster a sprëtzen liicht mat Äerd. Waasser erëm. Wärend Hierschtplantagen, bedecken d'Bett mat Stréi oder Blieder.
Ingwer
Dës Champignons si méi gär mat Koniferen - Pinien, Spruce. Wann am Land oder am Gaart et gi sou, kënnt Dir Pilzen ënner hinne planzen. D'Bett ass virbereet, wéi fir Botter, awer amplaz vu Blieder ënner dem Mycelium, ginn Nadelen geluecht. Et ass besser fir Champignons am Fréijoer ze planzen, da bis Enn vum Summer ass déi éischt Ernte.
Porcini Champignonen
Champignonen si ganz pickeg iwwer de Symbiont Bam. Si mussen op d'mannst 50 Joer al ënner enger Birch, Eichen, Hornbeam, Pinie oder Spruce gepflanzt ginn. Grab de Site op eng Tiefe vu 25-30 cm mat engem Duerchmiesser vun 2 m. Et ass gutt mat Moos, gefallene Blieder, kleng Branche vu Birch oder Pinien ze leeën. Spill fräi fir 2-3 Deeg. Verdreift de Mycelium gleichméisseg, no 30-40 cm. Waasser erëm, ouni Planzmaterial ze wäschen, ofdecken mat Moos a sprëtzen mat Buedem.
Kantarellen
Kantarelle wuessen ënner kengem Beem ausser Uebstbeem. Iwwerflächlech a gnädeg Friichten droen vum fréie Fréijoer bis spéiden Hierscht. Wann de Wanter waarm ass, kënnt Dir am Dezember an am Januar recoltéieren. Si sinn ni wuermeg.
E Bett fir Kantarellen muss op déiselwecht Manéier wéi viru Champignonen virbereet ginn. Déi bescht Zäit fir ze landen ass Oktober. Vum Mee u kënnt Dir déi éischt Ernte kréien.
Boletus
Mycorrhiza ass am beschte mat Birch, Aspen, Pinien geformt. Si mussen aus kaaftem Mycelium oder Mycelium aus dem Bësch ugebaut ginn. D'Better sollten an engem gutt beliichtent Gebitt gemaach ginn, wielt jonk Beem. Deepelt d'Myselium net méi wéi 5-8 cm. Hierschtplanzung gëtt léiwer. Waassung vum Fréijoer bis Hierscht - 2 Mol d'Woch. Fruucht Boletuses gi vu Juni bis Oktober fruucht.
