Wat Dir wësse musst iwwer Kürbis an hir Kultivatioun

Squash gehéiert zu der selwechter Famill wéi Kürbis an Zucchini, bekannt fir vill Gärtner. Awer si kënnen net mat der selwechter Popularitéit wéi "Famill" baaschten. Aus irgend engem Grond gëtt d'Kultur als kaprizesch an erfuerderlech Fleeg ugesinn, awer dëst ass op kee Fall richteg. Jiddereen, deen Erfolleg Zucchini wiisst, kritt eng Kürbis-Ernte ouni Probleemer. Ënner den existente Varietéiten kann all Gärtner deen fannen deen am meeschte passt, konzentréiert sech op d'Erscheinung vun der Uebst, Produktivitéit, Frostbeständegkeet an aner wichteg Faktoren.

Wéi Squash ausgesäit a wat nëtzlech ass

De Patisson ass eng jäerlech busch Planz oder Strauch gehéiert zu der Kürbisfamill. Seng noosten "Famill", Kürbis an Zucchini ware laang bekannt fir Gärtner. Déi meescht Botaniker betruechten Südamerika als d'Gebuertsplaz vum Kürbis, obwuel et Beweiser gëtt datt dës Planz am antike Ägypten kultivéiert gouf. Bis elo gouf kee Würfel an der Natur fonnt, also bleift d'Fro op.

Europa huet se an der Zäit vun de groussen geographeschen Entdeckungen begéint. D'Planz gouf vun de spuenesche Séifuerer an hir Heemecht bruecht. De Mëttelmierklima koum ganz no bei der Kultur, an et huet séier Popularitéit gewonnen. Elo Squash ass bal en integralen Deel vun der franséischer Kichen. Och dee gemeinsame Numm kënnt aus der franséischer Pâté (Pie), déi d'ongewéinlech Form vun der Fruucht beschreift. A Kürbis gëtt dacks "schotelfërmeg Kürbis genannt".

En exotescht Geméis ass am 17. Joerhonnert a Russland komm. Dëst ass net ze soen datt d'Kultur direkt verléift an ëmmer verléift war, awer nach zweehonnert Joer, Kürbis konnt och a Sibirien fonnt ginn. Si sinn gutt ugepasst un dat heftegt Klima. Och wann hir Frostbeständegkeet sou ass, datt déi meescht Varietéiten och net eng kuerzfristeg Ofsenkung vun der Temperatur op negativ Wäerter toleréiere.

D'Planz ass zimmlech kompakt, d'Wimperen si kuerz. D'Blieder si grouss, haart zum Touch, bedeckt mat seltenen "Villi". D'Blummen sinn solitär, gieleg giel, a Form gläicht eng Klack. Si sinn selwecht Geschlecht, dofir, fir datt d'Fruucht ufänken, brauch d'Pflanz "Hëllef" vun Insekten oder engem Gärtner.

Squash Bëscher si meeschtens zimmlech kompakt

D'Fruucht vum Kürbis ass Kürbis. Gewiicht variéiert vun 250-300 g bis 800-1000 g, Duerchmiesser - vu 7-10 cm bis 25-30 cm. Zéckt net fir ze ernten. Wat méi grouss ass de Kürbis, dest méi seng Haut gëtt méi gro. De Pulp gëtt katonyesch, bal ouni Goût. Esou Exemplare kënnen nëmme benotzt ginn fir Somen ze sammelen, wann d'kultivéiert Varietéit keen Hybrid ass.

D'Blummen vum Kürbis si gläichgeschlechtlech, Bestëmmung ass onméiglech ouni Hëllef vu baussen.

Déi meescht Oft ass d'Haut a Wäiss, Salat oder donkel gréng gemoolt. Awer Ziichter flegelh giel, orange, purpur, gespott Kürbis. D'Form vun der Fruucht ähnelt eng Teller oder eng Schossel. De Pulp ass mëll, mat engem liicht nüchternen Aroma. Och wann e puer Foodies soen datt de Geschmaach vum Kürbis erënnert un Spargel oder Artichokes.

Auswiel Varietéit vu Kürbis ënnerscheede sech haaptsächlech an der Faarf vun der Haut an der Form vum Fetus

Kürbis gëtt vill beim Kachen benotzt. Si kënnen Zucchini an all Rezept ersetzen. Déi ongewéinlech Form vun der Fruucht mécht et ideal fir ze fëllen. Béid Reife Kürbis a Jonk ginn an d'Iessen. Déi lescht kënnen allgemeng rau iessen. Et sinn d'Fruucht am Alter vun 7-10 Deeg, déi en Duerchmiesser vu 5-7 cm erreecht hunn, gi vun de professionelle Käch héchstwäerteg geschätzt. Si gi och stewéiert, frittéiert, agemaachtent, gesalzt.

Kürbis gekollt mat Fleesch, Geméis, Reis, d'Form vun der Fruucht fir dëst ass ganz bequem

Squash ass net nëmmen lecker, awer och gesond. De Pulp ass reich an Pektin, Faser, Protein, onsaturéierte Fettsäuren, Glukos a Fruktose. Et gëtt séier absorbéiert an hëlleft méi schwéier Liewensmëttel ze verdauen. Vun de Spurenelementer kann d'Präsenz vu Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Kupfer, Eisen, Zink, Kobalt, an Natrium bemierkt ginn. Den Inhalt vu Vitaminnen vun de Gruppen B, C, E, PP Kürbis iwwerschreide Kürbis a Kürbis. Varietéite mat giel Peelen si reich an Karotenoiden a Lutein. Dësen natierlechen Antioxidant hëlleft der Blutkompositioun ze verbesseren (besonnesch mam Hämoglobinmangel), Cholesterin nidderegen an huet e sënnvollen Effekt op Visioun.

D 'Squash Diät ass laang bekannt a bewisen effektiv. Säin Haaptprodukt kann einfach duerch Squash ersat ginn. Si sinn och niddereg an Kalorien. Ernährungsspezialisten recommandéiere Fruucht ze konsuméieren fir d'Préventioun vu Krankheeten am Herz-Kreislauf-System, Normaliséierung vun den Darm, an Nier- a Liewerprobleemer. Squash ass hypoallergenesch, Pure vun hinnen ass gëeegent souguer fir kleng Kanner. Déi eenzeg Kontraindikatioun ass individuell Intoleranz.

Squash Somen fir Lecithin kënne mat Eeër verglach ginn. Et ass eng wäertvoll Proteinquell fir Vegetarier. De Pulver vun hinnen hëlleft d'Aktivitéit vun den endokrinen an nervös Systemer ze normaliséieren. Jus läscht effektiv iwwerschësseg Salzer a Flëssegkeeten aus dem Kierper. Seng reegelméisseg Benotzung ass eng effektiv Präventioun vu Nierkrankheeten. E gudde diuretesch a mild wierkscht Abféierungsmasch ass Mashpulp.

D'Fleesch vum Kürbis ass ganz gutt fir d'Gesondheet, a seng Somen ginn och an der Volleksmedizin benotzt

D'Ënnerscheedung vu Kürbis aus Zucchini ass ganz einfach. Kuckt just d'Uebst. Wa mir iwwer manner bemierkenswäert Differenzen schwätzen, sinn Kürbisbëscher méi kompakt, d'Blieder si méi kleng. De Pulp vun de Friichten ass dichter, et huet säin eegene prononcéiert, räichem Geschmaach. Awer Zucchini iwwerschwéiere vill Kürbis an der Produktivitéit a Präzisitéit.

Video: Kürbis an hir Gesondheetsvirdeeler

Varietéë populär ënner Gärtner

Patisson ass eng Kultur populär bei Ziichter. Si hunn zimlech vill Varietéiten an Hybriden gebreet, ënnerscheede sech haaptsächlech an der Faarf vun der Haut an der Form vum Fetus.

Déi meescht Oft ginn déi folgend Sorten vu Kürbis ugebaut:

• Wäiss 13. Eng mëttel Reifung Varietéit, gefroot an der Mëtt vun de 60er Joere vum leschte Joerhonnert. Et gëtt ëmmer nach als ee vun de beschten ugesi fir ouni Ënnerdaach ze wuessen. Ënnerscheet sech unpretentiousness beim Verloossen (och géint den Hannergrond vun "Familljen") a Frostbeständegkeet. Produktivitéit - 3-5 kg ​​pro Busch. E komplett gereinegt Kürbis weegt 400-500 g, jonke Friichten - 90-100 g. A Form si se wéi eng Teller, "Nelken" laanscht de Rand si schwaach ausgedréckt. D'Haut ass wäiss oder hell Zalot, glänzend. Fruucht reift 65-70 Deeg nom Entstoe.
• Regenschirm Fréi Schouljoer. D'Ernte reift an 45-50 Deeg. Dir kënnt op 4-5 kg ​​/ m² rechnen. D'Planz ass zimmlech mächteg, hallefaarm. D'Uebst gesi wéi eng Klack, d'Uewerfläch ass liicht hilzeg. D'Haut ass wäisslech oder gréng. Et ass dënn, dofir ënnerscheede d'Fruucht net an hirer Liichtegkeet an der Transportabilitéit. D'Duerchschnëttsmass vu Kürbis ass 300-400 g, Duerchmiesser ass 10-12 cm.
• Fuert. Uebst gi 40-50 Deeg nom Entstoe gesammelt. Squash-förmlech, mat enger ausgeprägter Divisioun a Segmenter, "Dentikelen" laanscht de Rand si bal onsichtbar. D'Duerchschnëttsgewiicht ass 350-400 g. D'Haut ass wäiss. De Pulp ass mëttel Dicht, net besonnesch saftbar. D'Früchte si gutt gelagert, kënne bis Mëtt-Wanter daueren. E wesentlechen Nodeel ass d'Tendenz fir mat pulverem Mehltau betraff ze sinn.
• Cheburashka. Eng vun de fréiste Varietéiten, vun der Entstoe vu Setzlinger bis an d'Fruucht, déi technesch Reifung erreechen, dauert 39 Deeg. D'Planz ass mächteg, bildt bis zu aacht Stréckelen. D'Mass vum Fetus ass 200-400 g, Duerchmiesser ass 9-10 cm, d'Haut ass wäiss, dënn. D'Fleesch ass schnéiwäiss, mëll a Textur, saftbar. Et gëtt geschätzt fir seng erhéicht Frostbeständegkeet, Geschmaach, Massreifung vu Friichten.
• Fuete. Mëtt-fréi Varietéit reift d'Fruucht an 50-55 Deeg. D'Früchte si zweedimensional, symmetresch, a Form vun enger Platte mat engem "gewelltem" Rand. Gewiicht - 280-300 g. D'Haut ass gëllen-orange, dënn, awer staark. De Pulp ass Schnéi-Wäiss, Dicht. D'Varietéit steet eraus mat enger gudder Haltqualitéit.
• D 'Sonn. D'wuesse Saison ass 58-70 Deeg, et hänkt vum Wieder of. De Busch ass ganz kompakt, liicht branchéiert. D'Fruucht si schaarfefërmeg, mat engem "scalloped" Rand. Gewiicht - 250-300 g. Wéi et reift, ännert d'Hautfaarf vu hellgelb bis hell orange. De Pulp ass dichten, cremeg Beige, ganz schmaacht. Planzen leiden extrem selten aus richtegen an drënnerem Mehltau.
• UFO orange. Fréi Schouljoer. D'Planz ass kompakt, buuschteg. D'Mass vum Fetus variéiert vun 280-300 g bis 500 g. D'Haut ass hellgelb, glänzend. Goût ass excellent. D'Duerchschnëttsrend ass 3-5,5 kg / m². Et gëtt eng UFO Varietéit, wäiss, déi praktesch net an eppes ënnerscheet, ausser fir d'Faarf vun der Haut.
• Chunga Changa. Eng fréi Varietéit charakteriséiert duerch Frostbeständegkeet. D'Planz ass kompakt. Fruucht reift an 42-45 Deeg. D'Haut ass gesättegt donkel gréng a Faarf, d'Crème beige Fleesch, saftbar. D'Duerchschnëttsgewiicht ass 400-450 g. Disc-förmlech Kürbis, mat engem "scalloped" Rand. D'Varietéit ass bemierkbar fir gutt Immunitéit.
• Gosh. Fruucht reift an 45-50 Deeg. De Busch ass kompakt, d'Blieder si kleng. Fruucht si donkel Malachit, bal schwaarz. Explizit ausgedréckt Divisioun an Segmenter. De Pulp ass schnéiwäiss, dichten, net besonnesch saftbar. D'Duerchschnëttsmass vu Kürbis ass 150-250 g. D'Produktivitéit ass 1,3-4,2 kg / m². Et hänkt vun der landwirtschaftlecher Technologie of, et ass d'Varietéit zimlech erfuerderlech an der Fleeg.
• Bingo Bongo Eng fréi Varietéit mat ongewéinlech blo-violett Friichten. Si sinn disc-geformt a Form, bal ouni "Dentikelen". De Busch ass bemierkenswäert fir säi Wuestum, awer et ass zimmlech kompakt. Harvest reift an engem Duerchschnëtt vu 40 Deeg.
• Polo Fréi reife Kürbis. D'Duerchschnëttsmass vun der Fruucht ass 300-400 g. D'Planz ass kompakt. D'Uebst ass a Form vun enger Platte, d'Faarf vun der Haut variéiert vun milchgréng bis Zalot. De Pulp ass schnéiwäiss, net ze dichter. D'Varietéit gëtt fir säi konsequent héije Rendement (8.8 kg / m²) a Resistenz géint dënnem Mehltau geschätzt.
• Sonneg Bunny. Fréi Varietéit, Reifung dauert 42-46 Deeg. Fruucht a Form vun enger Scheif, d'Haut ass donkel Giel, d'Fleesch ass cremig orange. D'Moyenne Gewiicht vu Kürbis ass 150-250 g. D'Varietéit gëtt geschätzt fir seng Presentabilitéit a Geschmaach vun der Fruucht, gudde Rendement (4,5 kg / m²), a Resistenz géint pulverem Mehltau.
• Waassermeloun F1. Mëtt-Saison Hybrid, ënnerscheet sech vun der ursprénglecher faarweger Färbung vun der Fruucht. Op der Haut alternéiere breet hell an donkel gréng Längsstreifen. Wéi se ripen, mécht de Kürbis a Form vun engem Disc liicht "ronn", gëtt ëmmer méi wéi Waassermelonen. D'Duerchschnëttsgewiicht vun der Fruucht ass 300-450 g. D'Planz ass mächteg, intensiv verzweifelt.
• Chartreuse F1. Hybrid fréi Reifung, ënnerscheet sech vum Geschmaach vun der Fruucht. D'Haut ass donkel gréng, heiansdo mat giel-wäiss oder Zalotstreifen a Flecken, Salat Fleesch. Wéi et reift, wäiss et lues. Den Duerchmiesser vum Fetus ass net méi wéi 3 cm, Gewiicht - 50-70 g.
• Piglet. Fréi reife Kürbis, reift am Duerchschnëtt a 50 Deeg. D'Haut ass milchgréng, glat. D'Duerchschnëttsgewiicht ass 225 g. De Goût ass net schlecht, awer de Rendement ass nëmmen 1,5 kg / m². Allerdings toleréiert d'Dréchent ganz gutt.
• Sonneg Schéinheet. Eng fréi Varietéit vu Kürbis aus Holland. Fruucht vun enger Form typesch fir Kultur, d'Haut ass giel, glänzend, d'Fleesch ass wäiss. Duerchschnëttsgewiicht - 80-100 g. Appréciéiert fir exzellentem Geschmaach, héije Rendement (bis 16,5 kg / m²) a gutt Erhalenqualitéit. Fruuchtung dauert bal bis déi éischt Frost, d'Planzen toleréieren d'Dréchent gutt.
• Mini Puppelchen. D'Planz ass kompakt, d'Blieder si kleng. Den Duerchmiesser vum Fetus ass 3-5 cm. D'Ernte reift a 50 Deeg. Dir kënnt op 3-5 kg ​​aus dem Busch zielen. D'Haut vun de disc-förmege Friichten ass hellgréng, d'Fleesch ass bal wäiss.

Fotogalerie: Zorten vu Kürbis populär bei russesche Gärtner

Wuesse Squash seedlings

Déi meescht Oft, Gärtner, fir eng Kürbis Ernte esou fréi wéi méiglech ze kréien, wuessen dës Kultur mat Séiwierker. Dës Method gëtt och an temperéiert Regiounen praktizéiert, wou déi kuerz Summere wat onberechenbar ass wat d'Wieder ugeet.

Virun Planzung ass d'präparéiert Saatpréparatioun obligatoresch. Dëst gëllt och fir déi, déi direkt am Gaart gepflanzt ginn. D'Behandlung stimuléiert d'Erscheinung vu méi weiblech Blummen. Als éischt gi d'Somen fir een Dag an Tissu gewéckelt, déi mat enger Léisung vun engem Biostimulant befeucht ginn, sou datt et net dréchent. Duerno gi se gewascht a fir zwee Deeg weider op enger waarmer Plaz gehaalen, an Gaze gewéckelt mat gewéinlecht Waasser. D'Erwiermung vun de Somen dauert manner Zäit - si ginn am waarme (50-60ºС) Waasser fir 5-6 Stonnen gedompelt oder am Uewen gehalen, op derselwechter Temperatur erhëtzt. Eng aner Optioun ass déi sougenannt Schocktherapie. Zënter enger Woch gi Somen, déi an feuchte Sand begraff sinn, an d'Nuecht an de Kühlschrëtt geluecht, a während dem Dag gi se op de Windowsill, déi vun der Sonn beliicht ass, geluecht.

Kürbis Somen brauche preplant Behandlung

Squash ass ganz empfindlech fir Pilzkrankheeten, dofir, direkt virum Planzung, ginn d'Somen fir 15-20 Minutten an enger hellrosa Léisung vu Kaliumpermanganat oder all Fungizid vu biologescher Hierkonft (Bayleton, Alirin-B, Ridomil-Gold) geëtzt. Duerno gi se a coolt Waasser gewascht an an e bréchege Staat getrocknt.

Somen fir Séiwierker ginn an der zweeter Halschent vum Abrëll gepflanzt. Besser direkt a klenge Torfkëssen, Picking a Transplantéiere vun der Kultur toleréiert net ze gutt.

1. Panzer si mat enger Mëschung aus Humus an universelle Buedem fir Séiwierker (1: 1) gefüllt. D'Somen ginn bis zu enger Déift vun 3-4 cm zou. De Substrat ass mëttelméisseg geséchert, d'Dëpsen ginn mat engem Film oder engem Glas bedeckt.
2. Bis Séiwierker erschéngen (dëst dauert 7-10 Deeg) gi se an der Donkelheet gehalen bei enger Temperatur vu ronn 30 ° C. Soubal d'Somen germinéieren, gëtt de Ënnerstand ewechgeholl, gëtt se am Dag op 22-24 ° C an 18-20 ° C an der Nuecht erofgesat. Plötzlech Temperatur Ännerunge fir Keimlinger si ganz schiedlech.
3. Seedlings am Alter vun 10-12 Deeg ginn duerch eng Léisung vu einfache Superphosphat (3-5 g pro Liter Waasser) gegoss. Seedlings ginn spuersam Waasser gemaach, all 3-4 Deeg. Soss kann de Kürbis verrotten.
4. Eng Woch virum Planzung ginn d'Setzlinger mat enger Léisung vun Harnstoff oder engem aneren Stickstoffhaltege Dünger gesprayt fir seng Immunitéit ze erhéijen. Duerno fänken se un d'Härtung un, a lues a lues verlängert d'Zäit déi an der Fräiheet verbraucht gëtt vun 2-3 Stonnen bis 8-10 Stonnen. D'Fenster am Raum wou d'Séiwierker net an der Nuecht zou sinn.

Wuesse Kürbis seedlings erlaaben Iech eng Ernte méi fréi ze kréien

Seedlings si prett fir am Buedem an 25-30 Deeg, am Enn Mee oder am Ufank Juni. Si musse mindestens 2-3 richteg Blieder hunn. Seedlings sinn an Lächer ongeféier 15 cm déif gepflanzt, d'Distanz tëscht hinnen ass 70-80 cm Déi optimal Zäit fir d'Prozedur ass fréi moies oder owes nom Sonnenënnergank.

D'Wells ginn gutt mat Waasser ofginn. Um Buedem setzt eng Handvoll Humus, e Esslöffel vu geséchertem Holz Asche an e bësse Zwiebeleschuel.Seedlings ginn zesumme mat engem Torfpot oder mat engem Äerdkuerf gepflanzt, an déi éischt cotyledon Blieder begruewen. De Buedem ass ordentlech kompakt, d'Séimlinger ginn erëm Waasser, an ongeféier 1 Liter Waasser pro Planz ausginn. Bis d'Kürbis geplënnert ass, ass et unzeroden se géint direktem Sonneliicht ze schützen andeems Dir eng temporär Canopy vu wäissem Bedeckungsmaterial baut.

Squash am Buedem gepflanzt, verdéiwen op déi éischt cotyledon Blieder

Planzéiere Somen an oppenen Terrain

Squash Somen kënnen direkt an oppenen Terrain gepflanzt ginn. Awer dës Method gëtt haaptsächlech an de südleche Regiounen mat engem waarme Klima praktizéiert. Während dem Rescht vu Russland kann d'Ernt einfach keng Zäit reife wann d'Wieder am Summer kal, bewölkt a reenereg ass.

Fir de Gaart wielt se eng oppe Plaz gutt beliicht vun der Sonn. Grondwaasser soll net méi no un d'Uewerfläch kommen wéi 1,5-2 m. De Substrat ass wënschenswäert fruchtbar, awer liicht, locker. Déi bescht Optioun ass loam. Kürbis wuesse net am gesäuren oder gesalztem Substrat, souwéi a Buedem méi ähnlech wéi e Sumpf.

De Kürbisbett soll gutt vun der Sonn sinn

"Virgänger" am Gaart si frou mat all Kultur, mat Ausnam vu Planzen aus der Kürbisfamill. Et ass besser se ze planzéieren ewech vu Kürbis a Zucchini. Dës Planzen si ganz einfach pollinéiert. Et ass komplett onméiglech virauszegesinn wat genau am Busch reift.

De Site gëtt zënter dem Hierscht virbereet. Dëst gëllt och fir de Gaart, op deem et gepflanzt ass seedlings aus Kürbis ze planzen. Si graven de Buedem, gläichzäiteg mat Humus (5 l / m²), Phosphat (15-20 g / m²) a Potash (8-10 g / m²) Dünger. Wann de Buedem sauer ass, gëtt Dolomit Miel, puderéiert Eeërbecher oder geschlof Kalk derbäi.

Humus - eng natierlech Recours fir d'Fruchtbarkeet vum Buedem ze erhéijen

Am Fréijoer e puer Wochen virum Planzung ass de Buedem gutt geloss, de Gaartbett gëtt mat enger Léisung vun all komplexer Dünger fir Geméisekulturen ausgeschoss. De Buedem an enger Déift vun 10-15 cm beim Planzéiere sollt sech op e Minimum vu 15ºС waarm maachen. A Regiounen mat engem subtropesche Klima, kënne Kürbiskerne scho am spéide Abrëll oder an den éischten zéng Deeg vum Mee gepflanzt ginn. An de Faubourgen an der Mëttzone vu Russland gëtt dës Period op seng zweet Halschent verréckelt, an an den Urals a Sibirien musse waarden bis Ufank Juni. Somen, déi an ongehëtztem Buedem gepflanzt sinn, verrotten sech wahrscheinlech.

Somen vun 1-2 Stécker ginn an Wells mat engem Intervall vun 70-80 cm gepflanzt, verdéiwen duerch 5-8 cm. Si gi mat Humus uewen, moderéiert geséchert. De Buedem gëtt suergfälteg kompriméiert, d'Bett gëtt mat Plastiksverpackung festgedréckt virum Entstoe. Seedlings an der Phas vum zweete richtege Blat gi verdënnegt, léisst een, déi mächtegst an entwéckelt Planz am Lach. De Rescht gëtt mat Scheren geschnidden.

Wann Dir Squash Somen an oppenen Terrain planzen, musst Dir och den Intervall tëscht Planzen halen

Crop Care Tipps

Pfleeg fir Kürbis ass net méi schwéier wéi Kürbis. Awer zousätzlech zu Waasser a Fudder brauche se d '"Hëllef" vum Gärtner zur Bestëmmung. Insekten droen och Pollen, awer Dir sollt se net zevill vertrauen, besonnesch wann d'Wieder cool a fiicht ass. Fir Bienen an Huesen op de Komplot ze lackelen, gi d'Knospe mat Hunneg oder Zocker Sirop mat Waasser verdünnt (20-30 ml pro Liter).

Gärtner maachen pollinéiert vu Kürbis manuell

Weiblech Blummen kënne ganz einfach vun männleche Blummen ënnerscheeden duerch d'Präsenz vun engem Uebstuerstéck an der Basis vum Knospe. Fir Bestëmmung an enger männlecher Blummen, musst Dir d'Bléieblieder ofschneiden an de Stëfter e puer Mol op de Stammele halen. Och Pollen gëtt mat engem mëllen Pinsel oder Kottengebitt transferéiert. Pollinatioun gëtt exklusiv am dréchentem Wieder duerchgefouert.

Weiblech Kürbisbléi kann duerch d'Präsenz vun Uebstuewer ënnerscheeden

Den Gaartbett muss onkraut a geléist ginn, a reegelméisseg ofgeschloss. De Rootsystem vu Planzen ass iwwerflächlech. Et ass recommandabel de Buedem ze mulchéieren. Dëst hëlleft d'Feuchtigkeit am Buedem ze behalen, verhënneren datt Onkraut duerchbriechen an d'Wurzelen aus dem Ausdrock schützen.

Wann d'Bléiung vu Kürbis verlängert gëtt, empfannen erfuerene Gärtner 1-2 vun den eelste Blieder aus dem Busch ze schneiden. No 4-5 Deeg muss d'Prozedur widderholl ginn. Verbréngt hatt moies fréi.

Wéi all Kürbis, Kürbis gär Feuchtigkeit. Virun Blummen gi se mat Waasser bei Raumtemperatur all 5-6 Deeg Waasser, an ongeféier 10 Liter Waasser pro 1 m² ausginn. No der Bildung vun den Eierstécker, gëtt den Intervall tëscht Waasserwaasser op 3-4 Deeg reduzéiert, d'Norm ass op 10-12 Liter erhéicht. Waasser gëtt ënner der Wurzel gegoss oder an de Fuedem tëscht de Bëscher. Et ass ongewollt datt Drëpsen op Blieder, Blummen, a Friichten falen.

Squash, wéi all Kürbis, brauche regelméisseg a reichend Waasserung

Ënnert de geformte Friichten, déi um Buedem leien, leien se onbedéngt e Stéck Spärholz, Glas, Daachfill an sou weider fir se géint Kontakt mat feuchte Buedem ze schützen. Soss ass d'Entwécklung vum Verrot bal onverhënnerbar. Fir deeselwechte Zweck, alen erwiermt Blieder an d'Iwwerreschter vu Blummenbléie sinn aus der Fruucht ovary geläscht.

D'vegetativ Period am Kürbis ass zimmlech kuerz, sou datt zwee Top Dressings genuch fir d'Planz sinn. Virum Blummen gi 40-50 g Kalium a Phosphor Dünger an enger dréchener Form an eng dréchen Form verdeelt an hallef sou vill Stickstoff. Dir kënnt komplex Virbereedungen benotzen - Azofoska, Ammofoska an esou weider.

Reifende Friichte brauche Phosphor a Kalium. Stickstoff stimuléiert d'Bëscher fir intensiv gréng Mass opzebauen; si hu keng Kraaft méi fir de Kürbis selwer. 5-7 Deeg no der Bildung vun Uebst Eierstécker, Kürbis gëtt mat Infusioun vu frësche Dünger, Vullendrëppelen, Brennnesselblieder oder Löwenzorten. Et gëtt bannent 3-4 Deeg virbereet. Virum Gebrauch gëtt de Produit gefiltert a mat Waasser 1:10 oder 1:15 verdünnt, wann et drop ass. All Dünger baséiert op Vermicompost, Infusioun vun Holzasch ass och passend. All Planz konsuméiert ongeféier 0,5 Liter.

Nettle Infusioun - eng natierlech Quell vu Phosphor a Kalium

Video: Squash Care Tipps

Squash am Treibhause

De Kürbisbëscher sinn zimmlech kompakt, sou datt d'Somen an d'Setzlinger am Treibhause kënne gepflanzt ginn. Praxis weist datt an dësem Fall d'Ernte 1,5-2 Woche fréi wéi normal reift.

Am Hierscht muss de Buedem gegruewen ginn, Humus gëtt der Fruchtbarkeet eropgesat. Fir Desinfektioun gëtt et mat enger donkelrosa Léisung vu Kaliumpermanganat oder 5% Kupfersulfat gemëscht, d'Treibhaus ass fumigéiert, e Stéck Schwefelblock verbrannt.

Kürbis am Treibhause ass exklusiv mat der Hand bestuet. Si gëtt reegelméisseg gefaart. Gestoppte feucht Loft ass ganz gëeegent fir d'Entwécklung vu meeschte Pilzkrankheeten, vill Schädlinge si gär. An extremer Hëtzt gëtt Glas dobanne mat hydratiséierte Kalk gesprëtzt, mat Waasser verdënntem, an d'Späicher gi mat kale Waasser gespaut. Dëst hëlleft d'Temperatur ze senken.

Squash kann an engem Treibhause gewuess sinn, d'Kompaktheet vun der Planz erlaabt et

Somen an Setzlinge vu Kürbis am Treibhause ginn an der éischter Dekade vum Mee gepflanzt. Gitt sécher d'Landschema ze verfollegen. Krankheeten a Pescht dobanne verdeelen sech méi séier wéi am oppenen Terrain, a mat verdickte Landungen ass et praktesch Blëtz séier.

In der Regel, Bëscher aus Treibhausekräiz méi staark ginn, sou datt Dir iwwerschësseg Blieder ze läschen huet, déi d'Uebst vun der Uebst op eng fristgerecht Manéier verstoppt. Setzt d'Sektioune mat geschniddene Këscht oder geséchertem Holz Äschen.

Squash doheem

De Patisson ass eng knaschteg Planz an zousätzlech ganz kompakt. Et kann komplett an engem Container oder e groussen Dëppe gepflanzt ginn an doheem wuessen.

Säin Root System ass iwwerflächlech, sou datt d'Kapazitéit net ze déif soll sinn. Duerchmiesser - ongeféier 60-70 cm .Drainage Lächer sinn obligatoresch. Eng Schicht aus erweiderten Lehm, Kieselstécker, Mauerchips mat enger Décke vun 3-5 cm gëtt um Buedem gegoss.

Wat de Buedem ugeet, ass all universalt Substrat fir Séiwierker gëeegent wann et mat Humus oder fruchtbarem soddy Buedem an gläiche Proportiounen gemëscht gëtt. Fir d'Préventioun vu Pilzkrankheeten, füügt fir all Liter vun der fäerdeger Mëschung e Esslöffel zerklengert Kalk oder pulveriséiert Aktivkuel.

De Container gëtt an der Fënster geriicht op déi südëstlech oder südwestlech. Fir Blat verbrennt ze vermeiden, sollt d'Kürbis virum direktem Sonneliicht geschützt ginn. Am Summer gëtt de Pot op eng Loggia, Balkon, d'Veranda erausgeholl.

Waassert "Heem" Kürbis wéi déi iewescht Schicht vum Buedem opgeet, all 3-4 Deeg. Fidder all 15-20 Deeg mat all Dünger baséiert op Vermicompost. Dës Kultur léiwer natierlech Organiken.

Krankheeten, Pescht an hir Kontroll

Wéi all Kürbis, Kürbis leiden oft vu Krankheeten. Si si besonnesch ufälleg fir Infektioun vu Pilzen. Dofir mussen d'Somen virum Planzung an enger Fungizidléisung geetzt ginn.

Déi folgend Krankheeten si geféierlechst fir d'Kultur:

• Anthracnose. Grouss transluzent gielzeg-beige Flecken verschwannen op de Blieder, eng pinkesch Beschichtung formt sech laanscht d'Aderen. Fruucht gi mat gepresste schwaarze "Geschwüren" bedeckt. Betroffene Stoffer verrotten.
• Ascochitose. D'Stämm an d'Blieder si mat klenge brong Flecken bedeckt, d'Grenz vun deem sech donkel däischter gëtt, an d'Uewerfläch hell. De betraffenen Tissu dréit a stierft.
• Wäissrot. Op de Blieder a Stiele formen sech "weepend" däischter Flecken, déi duerch eng Schicht "flauscheg" gro-wäiss Beschichtung gespannt ginn. No an no gëtt et méi dichter, eng bewölkt gielzeg oder rosa Flëssegkeet fänkt un ze streeën.
• Schwaarze Schimmel. Giel-brong Flecken erscheinen op de Blieder tëscht de Venen, a lues a lues dréien se op eng Schicht schwaarz-brong Plack. Da verdeelt d'Krankheet op d'Fruucht. De betraffenen Tissu stierft, Lächer formen.
• Pulvermëllech Eng pulveresch wäisseg Beschichtung erschéngt op der viischter, gläicht verstreet Miel. Betraffe Tissue ginn giel an dréchen.

Fotogalerie: Symptomer vun enger typescher Kürbiserkrankheet

Déi meescht Pathogenen toleréieren net Kupferverbindungen. Dofir gi Fungiziden benotzt fir se ze bekämpfen. Béid al Produkter getest vu méi wéi enger Generatioun vun Gärtner (Bordeaux Flëssegkeet a Vitriol) a modernen Drogen (Topaz, Horus, Skor, KhOM, Kuprozan an sou weider) wäerten et maachen.

Fir Préventioun ass de Buedem op de Better mat Tubakschips oder kolloidalem Schwef gestaucht. D'Planzen selwer gi mat geschniddene Këscht oder Holzasche gesprëtzt. D'Bewässerungswaasser gëtt periodesch duerch eng hellrosa Kaliumpermanganat-Léisung ersat.

Wann d'Symptomer op d'Zäit bemierkt ginn, kënnt Dir probéieren mat der Krankheet mat Folkemëttel ëmzegoen. Kürbis gëtt mat enger Léisung vu Soda Asche, Wäschseife gesprayt, mat Waasser 1:10 Kefir oder Mëllechweier mat der Zousatz vun Jod (Tropf pro Liter) verdünnt. De Virdeel vu Folk Heilmittel ass datt se zu all Moment kënne benotzt ginn, während d'Benotzung vu Fungiziden, wa se keng Virbereedunge vu biologescher Hierkonft sinn, net erlaabt ass während Blummen a 15-20 Deeg virum Ernte.

Kürbisse ëmgoen net Kürbis. Déi gréisste Gefor fir d'Planz ass:

• Gäertner Blatläis. Kleng giel-gréng Insekten settelen op der Planz a ganz Kolonien, hale sech op jonk Blieder, Knospe an Uebstuewer fest. Fir Präventioun gëtt d'Kürbis mat all schaarf Infusiounen gesprayt. Als Matière première kënnt Dir d'Tops vun Kartoffelen oder Tomaten, Malwurz, Schuel vun Zitroun, gedréchent Tubaksblieder, Pfeile vun Ënnen oder Knuewel. Marigolds, Marigold, Lavendel ginn laanscht de Perimeter vum Bett gepflanzt an an de Wisen. Déiselwecht Infusiounen hëllefe mam Pescht ze kämpfen, wann d'Bléieblieder nach e bëssen sinn. Awer Kürbis muss net all 7-10 Deeg sprayen, awer 3-4 Mol am Dag. Wann et keen Effekt gëtt, ginn Insektiziden vun allgemenger Handlung benotzt - Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Inta-Vir.
• Spannermite. Et ass bal net méiglech de Schued selwer mat bloussem A ze gesinn, awer dënn transluzent Spawebs, Fléieblieder, Knospe an Uebstuucht si kloer ze gesinn. Fir Präventioun ginn d'Bëscher mat Infusioun vun Zwiebel a Knuewelek gesprayt. Fir de Schued ze bekämpfen, ginn Acariziden benotzt - Neoron, Vertimek, Sunmayt, Apollo.
• Slug. Pescht ernähren sech op Bliedergewebe a Friichten, iesse Lächer an hinnen. Eng plakeg Sëlwerbeschichtung bleift op der Uewerfläch. Wann et wéineg Slugs sinn, kënnt Dir se manuell sammelen oder se mat Fallen lokken (Container gegruewen an de Buedem gefüllt mat Béier, Marmelade verdënntem mat Waasser, Zocker Sirop, Scheiwen vun Kabes oder Grapefruit). D'Basis vum Stamm ass vun enger "Barrière" vun coniferous Nadelen, Sand, zerquetscht Eeërbecher ëmginn. Am Fall vun enger massiver Invasioun vu Slugs gi Meta, Donnerwieder, Schlamm benotzt.
• Whitefly Meeschtens Kürbis, déi an engem Treibhaus ugebaut ginn, leiden dervun. Kleng wäisseg mothähnlech Päiperleken klamme sech op der Ënnersäit vum Blat, a fléie mam liichsten Touch dervun. Fir Préventioun ginn d'Bëscher mat all schaarf richen Kräiderinfusiounen gesprayt. Erwuesse ginn duerch Fallen an der Form vu geschmollte mat Petroleum Jelly zerstéiert, e laangt trockende Leim, Hunneg Stécke vu Pappe oder Sperrholz. Am Fall vun enger Massinvasioun ginn Mospilan, Aktara, Admiral, Fufanon benotzt.

Fotogalerie: Wéi Squash Schädden ausgesinn

D'Ernte a Späicheren

Squash gëtt all 2-3 Deeg gesammelt nodeems se technesch Reife erreechen. D'Früchte, déi fir eng laang Zäit um Busch bleiwen, ginn nei gereinegt a vermeiden datt nei Eierstoffer sech bilden. De Peel soll dënn genuch sinn, awer staark, d'Somen solle kleng sinn an net schwéier. Awer ganz kleng Uebst mat engem Duerchmiesser vun 3-4 cm ginn och gepickt .. Si si am beschte fir frësche Konsum, se kënne agekacht a gesalzt ginn.

Regelméisseg Recolte Squash, dëst dréit zur Bildung vun neie Friichten

Ripe Uebst gi virsiichteg mam Sträif mat schaarf Scheren oder e Messer geschnidden. Bei Raumtemperatur leien se net méi wéi 5-7 Deeg, am Kühlschrank - 12-15 Deeg. Fir laangfristeg Lagerung sinn nëmmen intakt Friichten mat engem Duerchmiesser vun op d'mannst 6-7 cm an net méi wéi 15 cm gëeegent. Si ginn an enger donkeler Plaz mat gudder Belëftung geluecht, suergen eng Temperatur vun 2-4 ° C an enger Loftfiichtegkeet vun ongeféier 80%. Kürbis gi a Këschte oder Këschte geluecht, Sand ofgespullt, Spullen, Seeëg. An esou Konditioune verléiere si hir Wuelbefannen a Presentabilitéit fir 3-4 Méint net.

Fir laangfristeg Späichere sinn nëmme Kürbis passend ouni mechanesche Schued an Zeeche vu Schued duerch Krankheeten a Schädlinge.

Et ginn aner Späichermethoden:

• Gefriess Kleng Kürbis gi ganz gefruer, a Grouss geschnidden a Stécker oder Tinder op engem grober Rouer. Si gi gewaschen, gedrockt, op Taken geluecht, op Pabeier geluegt a fir 2-3 Minutten an den Tiefkühler verschéckt, am "Schock" Gefriermodus geschafft. Da gi se a spezielle Packagen mat engem dichte Befestigung ausgeluecht. Haltbarkeet ass 8-10 Méint.
• Dréchnen Squash "wëschen" an der Sonn fir 3-5 Deeg, wäscht, geschnidden an dënnem Plastik. Si ginn op Bakplacke oder Schacht geluecht, sou datt se net géigesäiteg beréieren an natierlech getrocknt ginn, am Uewen oder an engem speziellen elektreschen Trockner. Ready Slices ginn op enger cooler trockener Plaz a Pabeiersäck oder Linnenbeutel fir 6-8 Méint gelagert.
• Konserven. Kürbis marinéiert a gesalzt, getrennt oder als Deel vu gemëscht Geméis. Wierklech all Hausfra wäert Liiblingsrezepter fir hausgemaachte Virbereedungen fannen.

Wuesse Kürbis op der Plot ass net méi schwéier wéi Kürbis oder Zucchini. Kultur ass net kaprizesch, näischt iwwernatierlech ass vun engem Gärtner gebraucht. D'Früchte si net nëmmen lecker, awer och ganz gesond. D'Erscheinung vu Kürbis ass ganz divers, et gi vill Varietéiten an Hybriden, déi vun Ziichter gefouert ginn. Ass sécher ënner hinnen, all Gärtner fënnt een deen him gefält.