Zënter antik Zäiten goufen Drauwe vum Mënsch kultivéiert. Geméiss den Historiker waren d'Pionéierer an dëser Matière d'antike Ägypter, déi mat Erfolleg d'Kultur am sechsten Joerdausend v. An de leschte Joeren ass de Wäibau scho wäit no vir komm. Haut zielen d'Wëssenschaftler ongeféier 20 dausend Drauwe Varietéiten, vun deenen iwwer 4 dausend benotzt ginn. Si ënnerscheede sech vuneneen an der Faarf vu Beeren, Resistenz géint negativ Konditiounen, Geschmaach an aner Qualitéiten.
Varietéë mat verschiddene Faarf Beeren
D'Faarf vum Drauwe ass ganz divers. Et hänkt vun der Quantitéit vum faarwege Pektin an der Haut vum Fetus of a ka vu bal wäiss bis blo-schwaarz reechen. Op dëser Basis ginn all Sorten an dräi Haaptgruppen opgedeelt:
- wäiss
- schwaarz
- rout.
Wäiss
D'Beeren vun wäissem Drauwe Varietéiten hunn tatsächlech eng hellgréng Faarf. Ausserdeem hänkt d'Faarfschat net nëmmen vun der Varietéit of, awer och vun de Wuesstemsbedingungen. Besonnesch staark op d'Intensitéit vun der Färbung vu Friichten beaflosst Sonneliicht. Fir säin Effekt ze verbesseren, huele vill Gromperen während der Reifungszäit en Deel vun de Blieder ewech. Bei der Duerchféierung vun dëser Prozedur muss een sech drun erënneren datt Verdünnung ze fréi zu Sonnebrand op de Beeren an e komplette oder deelweis Verloscht vum Erléis.
Méi wéi d'Halschent vun alle Drauwe Sorten hu wäiss Beeren. Dës enthalen och:
- Agadai;
- Avgalie;
- Bazhen
- Wäiss Wonner;
- Halahard;
- Déi laang erwaarde;
- Karaburnu;
- Liang;
- Moskau wäiss;
- Talisman
- Citrine
- Sabbat.
Fotogalerie: Populär Wäiss Drauwe Varietéiten
- Agadai Beeren si bis Mëtt Januar gelagert
- D'Duerchschnëttsgewiicht vun Avgaly Beeren ass ongeféier 5 g
- Grouss Beeren vun der Bazhena Varietéit hunn e harmonesche Goût mat helle Notizen vu séisser Kiischte
- D'Beeren vun der Wäisswonder Varietéit kréien net no Reifung
- Déi éischt laang erwaarde Grapp Ernte bréngt am drëtten Joer no Planzung
- D'Gewiicht vun Halahard Stärekéip dacks méi wéi 1 kg
- An industrielle Wéngerten produzéiert een Hektar gepflanzt mat Karaburnu méi wéi 100 Quintale Beeren.
- Aus engem Busch vu Moskau Wäiss kënnt Dir bis zu 5,5 kg Beeren sammelen
- Berries vu Liang hunn e harmonesche Goût an en agreabelen Aroma.
- Talisman zeechent sech duerch verstäerkte Resistenz géint Frost
- Ënner russesche Wënzer ass Citrine als Super Extra bekannt
- Krim Awunner benotzen Sabbat Beeren fir Marinaden a Marmelade ze maachen
Schwaarz
Schwaarz Drauwe Sorten si ganz populär bei Gärtner ronderëm d'Welt. Si enthalen eng grouss Zuel vun Antioxidantien déi virdeelhaft Effekter op d'mënschlech Gesondheet hunn. Schwaarz Drauwe si manner heefeg wéi wäiss. Trotzdem kann et an bal all Wéngert ze gesinn sinn. Déi folgend Qualitéite ware besonnesch berühmt:
- Academician Avidzba (Zu Erënnerung un Dzheneyev);
- Anthrazit (Charlie);
- Dezember;
- Spaass
- Bloschen;
- Moldawien;
- Odessa Souvenir;
- Hierscht schwaarz.
Fotogalerie: schwaarz Drauwe Sorten
- Déi ongewéinlech verlängert Form an en exzellenten Geschmaach vun den Akademik Avidzba Beeren loossen kee Gläichgesënnter vun engem Wënzer.
- Déi zimlech grouss Beeren vun Anthracite toleréieren Transport gutt
- Wéinst der exzellenter Haltqualitéit vu Beeren, gëtt Dezember oft an der industrieller Wäibau benotzt.
- Spaass fréisst bei Temperaturen ënner -20 ° C
- Variety Krasen gëtt frësch a fir Wäin gemaach
- Moldawesch Beeren déi zur Zäit gesammelt ginn perfekt 5 Deeg gelagert
- Odessa Souvenir ass eng ganz thermophil Varietéit
- D'Duerchschnëttsgewiicht vu Stärekéip vum Hierscht Black - 450 g
Reds
Red Drauwe Sorten si manner heefeg wéi wäiss a schwaarz Sorten. Zousätzlech, mat net genuch Sonneliicht an aner negativ Konditiounen, kréien se dacks net déi gewënscht Faarfintensitéit a bleiwen gréng-rosa.
Ënnert de roude Sorten, déi an eisem Land wuessen, kann ee bemierken:
- Victor
- Helios;
- Dessert
- Kardinal;
- Original
- An Erënnerung un den Enseignant;
- An Erënnerung un de Chirurg;
- Rumba.
Fotogalerie: Drauwe Sorten mat roude Beeren
- De Victor's Beeren zéien d'Wënzer net nëmme fir hir Schéinheet, awer och fir hiren equilibréierte Goût.
- A waarme Regiounen Helios Beeren reift an der éischter Halschent vum August
- Dessert Beeren ënnerscheede sech duerch héije Goût a Maartbarkeet
- De Kardinol ass populär net nëmmen a Russland, awer iwwerall op der Welt.
- Original Berries hunn eng ongewéinlech verlängert-ovoid Form
- D'Gewiicht vu Beeren vun der Master Memory Memory ka 12 g erreechen
- Mat genuch Sonneliicht ginn d'Beeren vun der Erënnerung Varietéit vum Chirurg hellrosa
- Ofhängeg vun de Wuesstumsbedéngungen, kann d'Faarf vun de Rumba Beeren tëscht hellrosa bis hell purpur reichen
Varietéë vu verschiddene Reife
All Drauwe Sorten kënnen a fréi a spéit opgedeelt ginn. Ënnert de Wënzer vun eisem Land sinn fréi Reifende Variette besonnesch gefrot, well se reifen och a Regioune vu geféierleche Landwirtschaft mat kuerzen an net ze waarme Summeren.
Dësch: Fréi Varietéiten
Grad | Reifung Period (Deeg vun Ufank un der wuessender Saison) | Kuerz Beschreiwung |
Augalia | 106-115 | Héich-erginnend Varietéit mat grousse wäissgréng Friichten. De Pulp ass knusprech, mat engem harmonesche Goût an onopfällegem Aroma vu Muskat. Avgalia toleréiert net niddreg Temperaturen an erfuerdert dacks Ënnerdaach, och an de südleche Regiounen. |
Anthracit (Charlie) | 105-115 | Als Cover crop ass et a ville Regiounen vu Russland ugebaut, och déi nërdlech. Einfach toleréiert Frosts bis op -24 ° C ouni Ënnerdaach. Grouss (bis 10 g) schwaarz Beeren hunn e agreabele Goût. |
Baklanovsky | 115-125 | Hefteg Varietéit mat hellgréng Beeren déi e zimlech einfachen, net ganz séissen Geschmaach. Seng Haaptvirdeeler si gutt Wanterhärkeet (bis -25 ° C) an héich kommerziell Qualitéite vun Uebst, déi liicht Transport a Späichere toleréiere. |
Victor | 100-110 | Varietéit vun der Amateurselektioun V.N. Krainova. Ripe Beeren hunn eng schéi rosa-violett Faarf. De Pulp ass fläisseg, mat engem agreabele Goût. Den Haaptfeind vum Victor si Weipen. Si si ganz gär vu senge séiss Beeren an ouni korrekt Handlung kënnen se de Wënzer ouni eng Erntegung verloossen. |
Halahard | 95-110 | Déi modern Varietéit, charakteriséiert duerch grouss Kraaftwachstkraaft. D'Beeren si hell Giel, oval, mat engem agreabelen, net ze séissen Geschmaach, gutt toleréiert Transport. Resistenz géint allgemeng Krankheeten a Frost ass iwwerduerchschnëttlech. Ënnert den Nodeeler vun de Wënzer bemierken si déi schnell Ausliwwerung vun Uebst nom Reifung an déi dacks Attacke vu Wasps op der Ernte. Ausserdeem kann hien an den nërdleche Regiounen vun eisem Land ënner Retourfrost leiden. |
Helios | 110-120 | Roude Drauwe Varietéit mat grousse Beeren, gesammelt a bulk Stärekéip, d'Gewiicht vun deenen 1,5 kg kënnen erreechen. Wärend dem Transport gëtt et praktesch net beschiedegt. Helios toleréiert Frost gutt bis -23 ° C a gëtt selten vu Schimmel an Oidium betraff. |
Laang erwaart | 105-116 | Varietéit mat grousse Beeren, kritt eng gréng-giel Faarf no der Reifung. De Pulp ass saftbar, knusprech, ganz séiss, mat engem charakteristesche varieteschen Aroma. Produktivitéit - 6-10 kg pro Planz. Déi laang erwaarde ass ganz empfindlech fir Stéierungen am Waassergläichgewiicht: mat engem Manktem u Feuchtigkeit schrumpelen d'Fruucht a ginn verschmëlzelt, an iwwerschësseg, si krackelen. Wanterhärkeet net méi wéi -23 ° C. |
Kardinal | 115-120 | Eng al amerikanesch Auswiel déi laang de Russland Wéngerten eruewert huet. D'Haut ass dicht, schéin rout-violett, mat enger raucheger Beschichtung, Faarf. De Geschmaach vum Pulp ass harmonesch, mat liicht musky Notizen. Wanterhärkeet ass niddereg. De Wéngert stierft bei Temperaturen ënner -20 ° C. Et ass och onbestänneg fir allgemeng Krankheeten vu Drauwe. Ausserdeem huet hien dacks mat enger Rëtsch Gripp. D'Duerchschnëttsrend ass 120-140 Zenter pro Hektar. |
Citrine (Super Extra) | 95-105 | Pilzresistente Varietéit vu wäisse Drauwe. Et reift gutt och a kille Summeren an ouni Sonneliicht. Resistent géint Frost ënner -25 ° C. Ënner de Virdeeler vun dëser Varietéit ass den harmonesche Goût vu zimlech grousse Beeren, déi Transport gutt toleréiere. |
Dësch: Spéit Varietéiten
Grad Numm | Reifung Period (Deeg vun Ufank un der wuessender Saison) | Kuerz Beschreiwung |
Agadai | ongeféier 140 ewechzekréien | Eng antik Héich-erginnend Dagestan Varietéit. D'Beeren si hell Giel, d'Fleesch ass knusprech, mat engem einfachen uerdentleche Geschmaach dee sech verbessert während der Späichere. Et ass staark vu Schimmel betraff, an engem manner Ausmooss - duerch Oidium a groe Verrot. D'Vine Agadai stierft scho bei -15 ° C. |
Gyulyabi Dagestan | ongeféier 140 ewechzekréien | Eng universell héichproduzéierend Varietéit verbreet am Nordkaukasus. Mëttelgréisst rosa Beeren hunn en einfachen, zimlech séiss Geschmaach a si super fir frësch Konsum a fir Wäin a Jus ze maachen. Wéi déi meescht al Varietéiten ass de Gyulyabi Dagestan dacks vu Krankheeten betraff an toleréiert net kal. |
Karaburnu | 150-155 | Vintage Varietéit vun der natierlecher Selektioun. D'Beeren si mëttelgrouss (bis 5 g) vun hellgréng Faarf mat enger brong Brong. De Pulp ass dicht, knusprech. De Geschmaach ass zimmlech séiss, ouni ausgesprach Aroma. Karaburnu ass ganz vu Pilzkrankheeten betraff an toleréiert net schwéier Frost. |
Pukhlyakovsky | ongeféier 150 ewechzekréien | Eng relativ Wanterhaart Varietéit fënnt een dacks am Don-Becken. Gréng-wäiss, zimlech kleng (Gewiicht net méi wéi 2,2 g) Beeren hunn e charakteristesche varietesche Goût. De Pukhlyakovsky brauch e Pollinator fir Fruuchtung. Varietéë sinn am Beschte fir dës Roll:
|
Odessa Souvenir | 140-145 | Dréchent-resistent Varietéit vu schwaarze Drauwe. Zimlech grouss (Gewiicht bis 5 g) Beeren hunn eng verlängert Form. De Pulp ass fläisseg, mat engem harmoneschen Tartgeschmaach an engem schwaache muskateschen Aroma. Den Odessa Souvenir ass iwwerduerchschnëttlech géint Uebstrott a Schimmel resistent, awer leiden dacks un Oidium. Bei Temperaturen ënner -18 ° C kann d'Wéngert stierwen. |
Sabbat | ongeféier 170 ewechzekréien | Eng Naturvölker Varietéit vun der Kriminsel. Grouss gréng-giel Beeren mat knorpelzeg Fleesch hunn e harmonesche Goût ouni ausgeprägtem Aroma. D'Haaptvirdeeler vum Sabbat ass seng geréng Empfindlechkeet fir Pilzkrankheeten an eng exzellent Erhalen vun der Fruucht. |
In de gréissten Deel vun eisem Land kënnen nëmmen unpretentesch a wanterhaart Drauwe wuessen. Wann nei Varietéë fërderen, mussen d'Züchter dës zwou Qualitéite berücksichtegen, dank där Wäibau verdeelt souguer an den nërdleche Regiounen vu Russland.
Unpretentious
Ufänger Gromperen oppassen besonnesch Opmierksamkeet fir déi onfäheg Varietéit fir ze këmmeren. Ganz dës Qualitéit besëtzen:
- Agat Donskoy. Eng fréi Varietéit mat donkelblo mëttelgrousse Beeren vun engem einfachen Goût. De Pulp enthält net méi wéi 15% Zucker. Ënnerscheet an héich (bis 50 kg aus engem Busch) Produktivitéit. Wéinst senger héijer Resistenz géint Pilzkrankheeten erfuerdert et keng reegelméisseg chemesch Behandlungen. An Regiounen mat Wantertemperaturen iwwer -26 ° C kann et ouni Ënnerdaach ugebaut ginn. Am Fall vu Schued un der Fiels duerch schwéier Froste gëtt et einfach erëm restauréiert;
- Timur. Eng niddereg-wuessend Drauwe Varietéit mat wäiss-gréng séiss Beeren mat engem mëllen muskateschen Aroma. Si reift bannent 100-106 Deeg nom Start vun der wuessender Saison. Den Timur erfuerdert keng speziell Buedemfruchtbarkeet. Et fillt sech super op Sandy a Sandy loamy Buedem. Resistenz géint Pilzkrankheeten ass méi héich wéi déi meescht Drauwe Sorten. Et toleréiert eng Ofsenkung vun der Lofttemperatur op -25 ° C;
Den Timur an eisem Gaart ass e universelle Favorit. Mir hunn 3 Bëscher am Alter vu 5 Joer. Reifung ass déi eelst vun all Varietéit. Seng Beeren si ganz schéin a Form a ganz séiss mat knusprechege Fleesch. Do gouf kee Waasser. Déi eenzeg Saach ass datt d'Pinselen kleng sinn - 300-400 g. Mir fille net de Muskat.
galyna //forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=7 - Lydia Eng antike Varietéit charakteriséiert duerch héich Wuesstumskraaft an aussergewéinlech Wuerzelfäegkeet Rosa Beeren si ganz kleng. De Pulp ass mucous, mat engem charakteristeschen Aroma. D'Lydia gouf fréier benotzt fir Wäin a Jus ze maachen, awer no Rumeuren iwwer d'Verëffentlechung vu schiedleche Substanzen während senger Fermentatioun huet et seng Popularitéit verluer. Fir erfollegräich Fruuchtung brauch dës Varietéit e laange waarme Summer. Et erfuerdert keng reegelméisseg Behandlung vu Pilzkrankheeten, Top Dressing a Waasser. Wéinst senger Unpretentiousness an de südleche Regiounen gëtt d'Lydia dacks als dekorativ Kultur ugebaut. Normalerweis ass et mat verschiddenen Schiedler a Canopie dekoréiert.
Wanterhaart
Wanterhärkeet ass e Must fir Drauwe, déi a Beräicher vu riskanter Landwirtschaft ugebaut ginn. Déi folgend Grad kënnen déi niddregsten Temperaturen ënnerhalen:
- Alpha Eng Vielfalt vun der amerikanescher Auswiel. Et wärst Frost bis erof op -40 ° C, wéinst deem et ouni Ënnerstand och an de nërdleche Regiounen vun eisem Land wuesse kann. Déi Wuerzelen vun der Planz bleiwen liewensfäeg wann de Buedem op -12 ° C ofkillt. Alpha Beeren ënnerscheede sech net an héich Palitabilitéit. Hire Fleesch huet eng schleppend Textur an e zimlech sauren Goût. Si ginn normalerweis benotzt fir Wäin a Jus ze maachen. Zousätzlech ass Alpha e gudde Pollinator fir selbstfruchtbar Drauwe Sorten;
- De Rätsel vum Sharov. Eng eenzegaarteg Varietéit déi gebuer gouf dank dem sibireschen Amateurteler R.F. Sharov. Et kombinéiert héich Wanterhärkeet (bis -35 ° C) an e harmonesche séissen Goût vun donkelblo Beeren, déi 110 Deeg nodeems d'Knospen opgemalen reifen;
- Taiga Smaragd. Grad vun der Selektioun vum Student I.V. Vum Michurin Nikolai Tikhonov. Et huet aussergewéinlech Winterhärkeet: de Wéngert gëtt net vu Frost bis op -30 ° C beschiedegt. Hell gréng Beeren enthalen eng grouss Quantitéit un Zucker (bis zu 20%) mat enger zimlech héijer Aciditéit (ongeféier 11%), wouduerch se en hellfrëschende Goût hunn. Ënner de Virdeeler vum Taiga Smaragde an héich Resistenz géint Pilzkrankheeten.
Video: Taiga Drauwe
Komplex resistent
Vill modern Varietéiten hunn komplexe Resistenz géint Kale a meescht Pilz- a Bakterie Krankheeten. Dës enthalen och:
- Wäiss Wonner;
- Muromets;
- Freed
- Marquette;
- Liang;
- Codryanka;
- Schéinheet vum Norden;
- Kesha.
Freed
Delight ass eng vun de populäersten Drauwsorten an Russland an de Länner vun der fréierer Sowjetunioun. Et toleréiert Frost bis zu -25 ° C a leiden selten vu Pilzkrankheeten. D'Wënzer sinn net indifferent fir den agreabele harmonesche Goût vu senge Beeren, enthale 19-26% Zucker a 7-9% titreierbar Säuren.
Delight bezitt sech op héich Varietéiten. Säi Wäibier brauch alljährlech formativ Pruning. Normalerweis wann et am Busch duerchgefouert gëtt, loosst net méi wéi 40 Aen.
Liichtgréng, bal wäiss Beeren vun dëser Varietéit weien ongeféier 5-6 g an hunn eng oval-ronn Form. Si ginn haaptsächlech fir frësche Verbrauch benotzt. D'Stärekéip si locker, waacht vun 500 bis 900 g.
D'Früchte vun Delight reift bannent 100-110 Deeg ab dem Moment vum Knospe. Vun engem Hektar no Planzung kënnt Dir bis zu 120 Centner Drauwe sammelen, déi hir Qualitéite wärend dem Transport a Lagerung erhaalen.
Ech wäert ni Enthusiasmus opginn. Mir hu net bemierkt datt et mat engem Oidium krank war. Verlässlech. Et hänkt bis Dir et ofhuelt an et ass ganz flott zu all Moment am Hierscht Dir kënnt et genéissen bis de Frost.
Tatyana Filippenko//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88
Video: Freed vun Drauwe
Kesha
Kesha toleréiert e Réckgang vun der Temperatur op -23 ° C an huet eng staark Immunitéit géint Pilzkrankheeten. Seng charakteristesch Funktiounen enthalen:
- hellgréng Faarf vu grousse Beeren;
- séiss fleischeg Fleesch;
- fréi Reifung vu Beeren;
- héich Produktivitéit;
- séier Fruuchtung;
- Manktem u Propretéit fir Friichten ze schielen.
Ech hunn Kesha 13 Joer wuessen. Liiblings Varietéit vun der ganzer Famill. Ganz unpretentious a stabil. Virtuell keng Waasserung a keng Ernierung. Déi gewéinlech Ernte ass 25-30 kg pro Busch. D'Beeren an all Pinsel si béid ronn a liicht verlängert. D'Erscheinung vun engem Eierstock bei Schrëttons ass e normale Phänomen fir hien a weist op eng normal Last. Elo, wann et keen esou Eierstock ass - eng kloer Iwwerlaaschtung. E grousse Pollinator fir eng Emgéigend Talisman. Liicht Muskat erschéngt wann ieweschte Muergen an op Beeren an der Sonn frittéiert.
BSergej//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=1714&start=40
Codryanka
Referenz Dësch Varietéit vu schwaarze Drauwe. Et gëtt vill souwuel an der industrieller Wäibau wéi och a privaten Gebidder benotzt. Et enthält eng originell verlängert, liicht kromme Form vu Beeren, déi e einfachen awer harmonesche Goût hunn. Si reift an 110-115 Deeg ab dem Moment vum Knospe.
Kodrianka, besser wéi vill aner Drauwe Sorten, toleréiert Retourfrost an Summerdréchent. Ausserdeem huet se selten u Schimmel an Oidium, an huet och keen Interessi fir Wasps. Wann Dir a Regiounen mat Wantertemperature ënner -23 ° C ugebaut gëtt, muss Kodryanka ofgedeckt ginn.
Geméiss erfuerene Wënzer, ass den Haaptschwier vu Kodryanka d'Tendenz zu Ierzebulli. Dëst kann vermeit ginn duerch Behandlung mat Wuesstumsstimulanten wéi Gibberellin oder Acetylsalicylsäure.
Dëst Joer war ech frou mat Kodryanka. True, fir d'Faubourgs ass dës Varietéit zimmlech komplex, net genuch CAT. Awer de Geschmaach vun dëser Varietéit ass ganz gutt. D'Berry ass grouss. De Grad ass Dësch. D'Berry ass knusprech, séiss, mat engem Steen.
De Roman Ivanovich//vinforum.ru/index.php?topic=160.0
Video: Codryanka Varietéitbeschreiwung
Déi leckerste Drauwe Sorten
De Goût vu Beeren vu verschiddenen Drauwe Sorten gëtt vun Experten gepréift, déi Degustéierunge bewäerten. Besonnesch lecker si Sorten déi méi wéi 8,5 Punkte vun 10 méigleche kréien. Zum Beispill:
- Rochefort (9,7);
- Akademiker Avidzba (9.2);
- An Erënnerung un den Negrul (9.2);
- Tavria (9.1);
- Gourmet Kraynova (9.1);
- Valentine (9.1);
- Annie (9).
Muskat
Eng konsequent héich Degustatiounsscore kritt Drauwe mat engem Muskatgeschmaach. Et ass déi meescht ausgeschwat an de folgende Sorten:
- Hamburger Muscat. Alter mëttel- spéit Drauwe Varietéit. Seng lila-blo Beeren schmaache gutt mat engem staarken Muskat Aroma. A Russland, wuessen als Cover Ernte ugebaut. Zousätzlech ass et ganz vill vu Schädelen beaflosst;
- Muskat vu Moskau. Eng ganz fréi Auswiel vun der Zucht vun der Landwirtschaftlecher Akademie nom K.A. Timiryazev. D'Beeren si hellgréng mat engem Muskatgeschmaach. Dacks betraff vu Pilzkrankheeten a Spannermëss;
- Rochefort. Modern fréi Schouljoer. D'Beeren si grouss (bis zu 8 g), rout-gro a Faarf. De Pulp ass saftbar, mat engem staarken Aroma vum Muskatnuss. D'Resistenz vun der Varietéit géint Krankheeten an Ënner-Nulltemperaturen ass duerchschnëttlech;
- Anyuta. Déi lescht Grad vu fréi Reifung. Resistenz géint Pilzkrankheeten - 3,5 Punkten. D'Beeren si rosa, zimlech grouss, mat engem ausgeprägte Goût vum Muskatnuss. D'Duerchschnëttsrend ass 188 Centner pro Hektar.
Moody Anyuta, awer schéi Cluster, grouss Berry, Faarf, Goût iwwerlappt all seng Feeler. Wonnerbar Muskat!
Den Alexander Kovtunov//vinforum.ru/index.php?topic=292.0
Grouss
De Schmaachbewäertung ass net nëmmen vum Geschmaach beaflosst, awer och vun der Gréisst vun de Beeren. Grouss a schéin Friichte kënnen d'Varietéit eng zousätzlech 2 Punkte bréngen.
Dësch: Drauwe mat de gréisste Beeren
Grad Numm | Berry Gréisst (mm) | Fonctiounen |
Biruinza | 20-28 | Srednepozdny silnorosy Varietéit vu wäisse Drauwe. D'Fleesch vun de Beeren ass séiss a knusprech. D'Haut ass dënn. Et ass charakteriséiert duerch erhéngte Resistenz géint Phylloxera. Et toleréiert Dréchent, awer mat engem Manktem u Feuchtigkeit, geet d'Gréisst vun de Beeren wesentlech erof. Dacks getraff vum Oidium. D'Beeren si ufälleg fir ze knacken mat enger scharf Ännerung vun der Buedemfeuchtigkeit. Frostbeständegkeet ass duerchschnëttlech (-23 ° C). |
Bogatyanovsky | 15-20 | Fréi Varietéit mat giel-gréng Beeren. D'Fleesch ass séiss, knorpelzeg, heiansdo liicht flësseg. Duerch eng staark Haut gëtt liicht Transport. Resistenz géint Schimmel - 3 Punkten, bis Oidium - 3,5. De Wéngert afréiert bei Temperaturen ënner -23 ° C. |
Ruslan | 15-20 | Héichproduzéierend Varietéit mat blo-schwaarze Beeren. De Pulp ass dicht, saftbar, mat engem ausgezeechent Plum Aroma. Et ass net ufälleg fir ze peelen, och mat enger héijer Belaaschtung um Busch an huet eng Resistenz géint Schimmel an Oidium erhéicht. |
Demeter | 12-15 | Fréi-mëttelfristeg. Ripe wäisslech gréng Beeren mat engem einfache séissen Goût. Resistenz géint Frost a Pilzkrankheeten ass duerchschnëttlech. Braucht regelméisseg Waasserung, Düngung a virsiichteg Normaliséierung vun der Zuel vu Stärekéip. |
Cockle Wäiss | 12-14 | Déi lescht héich-opgehuewe wäiss Drauwe Varietéit. Reift Mëtt August. De Pulp vu reife Beeren ass séiss, fleischeg. D'Haut ass dicht. Selten beaflosst vu Schimmel a groe Verrot. Et toleréiert Dréchent ganz schlecht. |
Grousst | 12-14 | Staark wuesse Varietéit vun der Bulgarescg Auswiel. D'Beeren si donkel purpur. D'Fleesch ass knusprech, mat engem gudde Goût an engem lichte Aroma vu séisser Kiischte. Onbestänneg fir Pilzkrankheeten. |
Fotogalerie: Drauwe mat de gréisste Beeren
- Biruinza - Rekordhalter ënner Drauwe Varietéit no Gréisst vu Beeren
- Trotz senger grousser Gréisst reifen d'Bogatyanovsky d'Beere séier
- Ruslan - ee vun de gréisste schwaarzen Drauwe Varietéiten
- An Regiounen mat coolem Klima geléngt Demeter selten mat Reife.
- Fir eng gutt Ernte vu grousse Beeren ze kréien, sollt de wäisse Cockle regelméisseg Waasser ginn
- Velika Beeren kënnen op der Rebe laang gelagert ginn
Seedless
Ënner Liebhaber vu Drauwe si seedlos Sorten besonnesch appréciéiert. Hir Beeren gi frësch giess a gi benotzt fir Rosinen ze maachen.
Bis haut ginn honnerte vun seedless Drauwe Sorten gefouert. An de Länner vun der fréierer UdSSR waren déi populärste:
- Korinka ass Russesch. Frostbeständeg kräfteg Varietéit mat enger ganz fréi Reifungsperiod. D'Beeren si kleng, gëllen gréng, ganz séiss. Widderstand géint Schimmel a groe Rot ass héich, bis oidium - mëttel. Déi dënn Haut vu Beeren ass dacks duerch Wespen beschiedegt;
- Rettich Rosinen. Mëttelméisseg fréi Varietéit mat rosa Beeren. De Pulp ass saftbar, lecker, mat engem liicht Aroma vun Muskatnuss. Mat décke Peel erlaabt Dir Beeren iwwer laang Distanzen ze transportéieren an ze späicheren bis Mëtt Januar. Resistenz géint Pilzkrankheeten ass iwwerduerchschnëttlech, d'Frostbeständegkeet ass schwaach. Mat exzessive Feuchtigkeit am Buedem verschlechtert de Goût vu Beeren wesentlech. Braucht eng obligatoresch Normaliséierung vun der Erntegung;
- Joerhonnert (Centeniel Sidlis). Eng fréi Varietéit vun der amerikanescher Zucht. D'Beeren si hellgréng, mëttel an der Gréisst (Gewiicht ongeféier 3 g). D'Fleesch ass knusprech, mat engem delikaten Muskatelaroma. Beim Iwwerschreiden zerkrumpelen d'Beeren. Zousätzlech verléiere se séier Faarf a kréien eng brong brong. Selten beaflosst vu Pilzkrankheeten. Duerchschnëtt Frostbeständegkeet (bis -23 ° C);
Infloreszenzen hu ganz gutt gewuess, gëschter geschnidden. Ee Pinsel ass 460 g, deen aneren 280 g. Kishmish ass 100%, et ginn net emol Rudimenter. Déi ganz Famill huet et wierklech gär, et gouf e Liicht muskatesch. An allen Hisiichte hunn ech hie méi gär wéi Radiant.
Sergey1977//lozavrn.ru/index.php/topic,352.75.html
- An Erënnerung un Dombkowska. Varietéit resistent géint Krankheeten a Schädlinge, gefouert vum Orenburg Ziichter F.I. Shatalov. Et bitt héijer Wanterhärkeet (bis -28 ° C). D'Beeren si donkelblo, bal schwaarz a Faarf. De Pulp ass saftbar, harmonesche Goût. Mat engem Mangel u Hëtzt a Sonneliicht kann et sauer sinn. Vun Ufank vun der wuessender Saison bis d'Beeren ripen, gi net méi wéi 115 Deeg vergaang.
Varietéë fir Wënzer
Fir d'Produktioun vu Wäin ginn technesch Drauwe Sorten benotzt. Hir Beeren si net grouss a Gréisst a dekorativ Erscheinung, awer enthalen eng grouss Quantitéit aromatesche Jus.
Dësch: Déi bekanntst technesch Drauwe Sorten
Grad Numm | Fonctiounen |
Aligote | Héich-erginnende Varietéit vun der fréier-mëttlerer Reifungszäit. Oft leid vu Pilzkrankheeten a Schädlinge. Whitish-gréng Beeren hunn eng charakteristesch Aftertaste. Vill benotzt fir trocken Wäiner ze maachen. |
Nominéiert | Wanter-Hardy Varietéit vu mëttlerem spéit Reifung. Seng Liichtgréng Beeren sammelen bis zu 25% Zucker mat enger Aciditéit vun 5-5,6 g / l. Den Dësch an Dessert Wäiner gemaach vun hinnen hunn en agreablen Aroma a pikantem Geschmaach. |
Granatapel | Mëttelméisseg spéit Hëtzt-liewende Varietéit, praktesch net leiden vu Pilzkrankheeten. De Wäin aus senge blo-schwaarze Beeren huet eng hell rout Faarf a schmaacht super. |
Cabernet Sauvignon | Weltberühmte Drauwe Varietéit mat enger mëttel-spéit Reifungsperiod. Seng kleng blo-schwaarz Beeren mam Aroma vun Nuetsschied déngen als Basis fir vill gutt Wäiner. Et huet eng relativ héich Resistenz géint Frost (kann Temperaturen ënner bis -23 ° C halen) a Pilzkrankheeten. Wann een de Busch mat enger Ernte iwwerlaascht, dauert den Zockergehalt an de Friichten, wat de Goût vum Wäin merkbar mécht. |
Kristall | Giel-gréng Beeren vun dëser Varietéit ripen an der zweeter Halschent vum August. Si gi benotzt fir Dësch- an Hybridwäiner ze maachen. Eng ënnerschiddlech Feature vum Crystal ass seng héich Wanterhärkeet (bis -35 ° C) an d'Präsenz vun der Immunitéit fir déi meescht Pilzkrankheeten. |
Muskat Rosa | Mëtt-fréi Varietéit vun der Krimescher Auswiel. Rosa Beeren, déi bis zu 1,8 g weien, enthalen 22% Zocker a 7-8% Säuren. De Pulp huet e staarke musky Goût. Dessert Wäiner ginn dovunner gemaach, stänneg héich Erzeechnunge vu Spezialiste kritt. |
Firstborn vu Magarach | A Südrussland reift et Enn September. Et ass selten vu Pilzkrankheeten betraff a ka Frost bis op -25 ° C halen. D'Beeren weien bis zu 2 g, mat enger staarker Haut vu wäisser Faarf. Zockergehalt am Jus - 20-22% mat enger Aciditéit vun 6-8 g / l. |
Riesling Azos | E modernen Hybrid vun de Riesling Rhein an Dzhemete Sorten. Am Géigesaz zum Elterendeel ass et resistent géint Drauwe Blatläis a Pilzkrankheeten. Riesling Beeren Azos mëttelgrouss, mat enger dënnem wäisser Haut. Den dréchene Wäin, dee vun hinnen ausgeschafft gëtt, ass net schlëmm am Goût vum Wäin vum Riesling Rheinsky (Degustatiounsscore - 8,8 Punkten). |
Traminerrosa | Eng vun den eelste Drauwe Sorten vun mëttlerer Reifung. Berries, déi net méi wéi 1,5 g weien, enthalen eng grouss Quantitéit Jus (ongeféier 80%) an Zucker (22%), wat et en exzellent Rohmaterial fir d'Dessert Wäiner mécht. Déi Haaptschwieregkeet vun der Varietéit ass hir geréng Resistenz géint Pilzkrankheeten a Frost. |
Fetyaska wäiss (Leanka) | Mëtt-fréi wäiss Drauwe mat engem héigen (bis 26%) Zockergehalt a Beeren. Dacks leiden ënner Pilzkrankheeten a Spannermëss. Relativ resistent géint Subzero Temperaturen. Breet benotzt fir Jus a Wäin ze maachen. |
Chardonnay | Relativ Wanter-Hardy Varietéit mëttel Reifperiod. D'Beeren si kleng (bis 1,5 g), mat enger hellgréng Haut. Et ass liicht vu Pilzkrankheeten betraff. Ganz appréciéiert vu Wënzer fir hiert saftegt aromatescht Fleesch, aus deem héichwäerteg Wäiner kritt ginn. |
Drauwe fir verschidde Regiounen
Wann Dir eng Drauwe Varietéit wielt, sollt speziell Opmierksamkeet op seng Upassungsfäegkeet dem Klima vun enger bestëmmter Regioun ginn.
Krasnodar Territoire a Krim
Déi natierlech Bedingunge vum Süde vu Russland, besonnesch der Krim an der Krasnodar Territory, sinn ideal fir Drauwe wuessen. Bal all Varietéit vun dëser Hëtzt-gär Kultur wuessen gutt a droen hei Uebst. Besonnesch populär bei lokalen Awunner si fruucht Varietë mat leckerem a grousse Friichten:
- Kardinal;
- Hamburger Muscat;
- Moldawien;
- Sabbat;
- Rettich Rosinen;
- Biruinza;
- An Erënnerung un de Chirurg;
- Anyuta.
Et gi vill Wéngerten op der Kriminsel an am Krasnodar Territory, sou datt technesch Drauwe Sorten an héich Ufro sinn:
- Muskat rosa;
- Cabernet Sauvignon;
- Aligote;
- Chardonnay;
- Traminerrosa.
Donbass
Déi laang waarm Summere vun Donbass erlaben vill Drauwe Sorten ze reife. Awer si kënne während zimlech kale Wantere mat wéineg Schnéi leiden. Vine Gromperen an dëser Regioun léiwer relativ frostbeständeg Sorten. Dës enthalen och:
- Agate Donskoy;
- Codryanka;
- Liang;
- Pukhlyakovsky;
- Laura
- Talisman
- Halahard;
- Déi laang-erwaarde.
Mëtt Wolga Regioun, dorënner Samara Regioun an Tatarstan
An de leschte Jore gi Drauwe ëmmer méi an Haushaltsplaze vun den Awunner vun der Mëtt Wolga fonnt. E grousse Bäitrag fir d'Entwécklung vu Wäibau an dëser Regioun gouf vun Spezialisten aus der Samara Regional Experimentell Uebst a Berry Station gemaach, déi vill nei Varietéiten erstallt hunn, déi dem lokalen Klima adaptéiert sinn. Dorënner sinn:
- Firstborn vu Kuybyshev;
- Kuibyshevsky fréi;
- Schéinheet vun der Volga Regioun;
- Crane;
- De Muskat Kuibyshevsky.
An der Samara Regioun an Tatarstan fille sech unpretentious oder komplex-resistent Zorten och gutt:
- Kesha
- Pleven stänneg;
- Agate Donskoy;
- Codryanka;
- Lydia
Déi mëttelst Sträif vu Russland a Moskau Regioun
An Zentralrussland an der Moskau Regioun leiden Drauwe dacks vu frostleche Wanteren an net waarm genuch Summeren. D'Retourfrost, déi dacks während der Blummenzäit vun der Kultur geschéien, sinn och schiedlech fir et.
Fir eng garantéiert Ernte ze kréien, wuesse Mëttelschicht a Moskau Regioun Rebeegromperen nëmme fréi frostbeständeg Varietéiten. Dorënner sinn:
- Aleshenkin Kaddo;
- Korinka Russesch;
- Freed
- Liang;
- Schéinheet vum Norden;
- Kristall;
- An Erënnerung un Dombkovskaya;
- Muskat vu Moskau.
Video: Drauwe Ernte am Bauerenhaff vu Moskau
Nordweste vun der Russescher Federatioun a Wäissrussland
Den Nordweste vun der Russescher Federatioun an der Republik Wäissrussland ass geprägt vun engem kuerzen, zimlech coole Summer mat vill Reen a Mangel u sonnegen Deeg. Net all Drauwe Varietéit kann reift an esou genuch Zocker sammelen an esou Bedingungen. Zousätzlech erhéicht naass Wieder de Risiko vu verschiddene Pilzkrankheeten.
An sou schwierege klimatesche Bedéngungen wielen déi meescht Wäibauer modern Varietéit resistent géint Krankheet a geréng Temperatur:
- Muromets;
- Aleshenkin Kaddo;
- An Erënnerung un Dombkovskaya;
- Victor
- Halahard;
- Wäiss Wonner;
- Freed
Ech kultivéieren Drauwe am Norde vun der Leningrad Regioun (Priozersky Distrikt) zënter 2010. An den éischten 2 Joer ware Feeler mat der Ënnerdréckung vun de Drauwe, awer d'Wéngere stierwen net a ginn no Erntegung. Ugefaang mat 4 Bëscher (3 Sorten) Oval Delight, Laura a Memory Dombkovskaya. No 2 Joer, séchert se datt d'Drauwe Uebst an eiser Regioun huet, huet si d'Sorten Platovsky, Aleshenkin, Rodina, Kristall, Ilya Muromets, Early Malinger opkaf. Déi oval Freed an 2 Bëscher vum Memory of Dombkowska hunn ugefaang Uebst ze droen.
Svetlana Bedrina//vinforum.ru/index.php?topic=340.0
An Sibirien
A Sibirien ass den Haaptrisikofaktor fir Drauwe extrem kal Wantertemperaturen. Awer Züchter hunn Sorten erstallt déi wuessen an och an esou schwierege Bedingungen Uebst droen. Dorënner sinn:
- De Rätsel vum Sharov;
- Taiga Smaragd;
- Tukay;
- Alpha
- Cheryomushka Siberian,
- An Erënnerung un Dombkowska.
Och déi meescht kalbeständeg Varietéiten an Sibirien erfuerderen obligatoresch Ënnerdaach.
Video: Wéngert a Sibirien
Dank der uerdentlecher Aarbecht vun Züchter hunn d'Wënzer eng grouss Auswiel u Varietéit vun hirer Liiblingskultur. Jidderee vun hinnen kann Drauwe fir hire Site wielen, deen am meeschte vollstänneg un all seng Ufuerderungen entsprécht.