Blackcurrant: d'Geschicht vun der Kultivatioun an den Etappe vun der landwirtschaftlecher Technologie vun der Kultur

Wéi wonnerschéin ass et am Summer fir déi parfüméierter sauer-séiss Friichte vu schwaarze Johannisbeeren ze genéissen! Wanterblécker derbäi si grad sou lecker a variéiert. Jams a Marmelade gi vu Beeren virbereet, gestuelte Uebst a Jusen gi gekacht, si kënne getrocknegt a gefruer ginn. Currant ass net nëmme schmackhaft, et ass extrem nëtzlech, et enthält Championmengen vun Ascorbinsäure. Drësseg iessen Beeren zefridden eise Kierper alldeeglech Bedierfnes fir Vitamin C. Macro a Mikroelementer, eng enorm Quantitéit aner Vitaminnen a Säuren, déi eise Kierper gebraucht huet, sinn a Johannisbeeren.

Wéi de Schwarzebaarkbësche wiisst

Blackcurrant ass e Berrybüsch vun der Gooseberry Famill. Seng Haaptcharakteristike:

• Bush Héicht - 1-2 m;

  

  Blackcurrant Bush huet e bësse méi wéi e Meter an der Héicht

• de Root System besteet aus fibrous Wuerzelen op enger Déift vun ongeféier 30 cm;
• currant Shoots sinn als éischt hell an pubescent, kréien dann eng brong Faarf;
• d'Kanten vun de Blieder hunn Notz. D'Längt an d'Breet vum Blat ass 3-12 cm, d'Form ass eng dräieckeg-lobed, de mëttleren Deel vun der Plackplack ass verlängert. Gëllene Venen si laanscht Blatervene, déi eng Quell vun engem bekannten Aroma sinn;
  

  Currant léisst 3-5 cm laang a breet, mat serréierten Kanten, dräi-fënnef-Lobb mat goldenen Drüsen laanscht d'Venen.

• e Strauch bléift am leschte Mount vum Fréijoer oder am fréie Summer mat Bléiestänn vun e puer (bis zu 10) Blummen vun enger flieder, groer-rosa Téin;
  

  Currant Blummen - Klackeform, flieder oder pinkesch-gro

• De Schuel vu reife Friichten ass blo-schwaarz. D'Gréisst vun de Beeren ass bis zu 1 cm Duerchmiesser.

  

  D'Früchte vu schwaarze Johannisbeeren mat engem Duerchmiesser vu bis zu 1 cm hunn eng glänzend schwaarz Haut

D'Geschicht vu wuesse Kulturen

Currants wuesse fir eis Joerhonnerte op eise Lännereien. Ufanks ass dëst e wilde Strauch, besonnesch heefeg an temperéierten an och kale Klima. Bis haut, am Kaukasus, Sibirien, besonnesch Ost, am europäeschen Deel vu Russland ginn et Dicher vu Schwaarzenbëscher. Et gëtt ugeholl datt den ursprénglechen Numm vum Moskauer Floss - Smorodinovka, hir ginn ass wéinst der Verdierfung vun dësem Strauch laanscht d'Banke. An den Numm "currant" huet wierklech russesch Originnen: "verflucht" - "e staarke Geroch emittéieren."

Den offiziellen Numm vum currant ass Ribes. Am VIII Joerhonnert hunn d'Araber, déi Spuenien eruewert hunn, net ënnert der lokaler Flora hir Liiblingsplanz fonnt - Rabarb, ouni déi d'Liewensmëttel hinnen ouni de Goût gefillt hunn. D'Rubarbar gouf ersat mat engem roude Berry mat engem agreabele sauerem Geschmaach (roude Kréichelen), déi se ugefaang hunn ze nennen, wéi Rubarb - Ribas.

Am Ural Russland (ongeféier am XI Joerhonnert), ugefaang Kréichelen aus Bëscher op Prënz- a Klouschtergäert transplantéiert, fir seng Ernärung mat Beeren ze diversifizéieren.

Kréichelen goufen an alle Klouschter ugebaut a vun de Mönche fir Liewensmëttel konsuméiert, souwéi fir medizinesch Zwecker. Dofir ass en aneren, bekannten Numm fir Johannisbeeren d'Klouschterbeere.

D'Kultivatioun vun der Johannisbeeren huet a Frankräich als Medizinplanz ugefaang, mat Virléift u roude Kréichelen, a nëmmen duerno gouf Opmierksamkeet u Schwaarz ugeholl. Gurken sammelen de gréisste Betrag vun Nährstoffer am sonnegen awer net waarme Wieder.

Berries hunn ugefaang vill méi spéit ze gebrauchen. Currant ass ëmmer nach en europäescht Produkt, an engem gëeegente Klima vun Nordamerika ass d'Berry net verbreet.

Etappen vun der landwirtschaftlecher Technologie vu schwaarzen Johannisbuerg

D'Haaptstadien vun der landwirtschaftlecher Technologie vu Schwaarzen Johannisbeeren si komplett Standard:

1. Landung
2. Këmmeren fir Planzen.
3. Pescht Kontroll.
4. D'Ernte.

Currant Planzung

Planzung vun Blackcurrant kann duerch Séiwierker a Schneiden ausgefouert ginn.

Seedlings Virbereedung

Wann Dir e Keimling wielt, ass et als éischt noutwendeg op d'Qualitéit vum Rootsystem ze oppassen. Et sollt staark, gesond a feucht sinn. Saplings toleréiere ganz einfach eng kleng Iwwerbelaaschtung virum Planzung (e Mount ouni Kompromiss mat der Qualitéit).

1. Préparéiert Séiwierker mussen an engem schattegem Beräich begruewen ginn.
2. Et ass besser e Gruef fir Prikop mat engem südlechen Hang ze preparéieren (de nërdleche Rand vum Gruef ass rieseg, an de südleche mat engem Winkel vun 45 °), et sollt flaach (50 cm) sinn, verlängert.
   

   Déi südlech Wand vun der Trenchgrupp ass geneigt

3. D'Seedling an de Gruef ass an engem Winkel geluecht, net nëmmen de Rootsystem, awer och en Deel vun de Schéiss si mat Äerd bedeckt.
4. D'Waasserung ass amgaang.

Virbereedung a Wuerzelen vun Ausschnëtter

Propagéiere duerch Ausschnëtter ass den einfachste Wee fir Johannisbeeren ze briechen. Landung gëtt am fréie Fréijoer oder am Ufank vum Hierscht duerchgefouert.

1. Fir de Schnëtt gëtt de Schéiss net méi dënn gewielt wéi 5 mm Duerchmiesser.
2. Den apikalen Deel vum Schéiss gëtt net benotzt. De Rescht ass an Tresorker ongeféier 15 cm laang opgedeelt.
   

   Ausgewielte Schéiss sinn an Taarten 15 cm laang gedeelt

3. Déi iewescht Schnëtt vum Grëff sollte riicht sinn, an enger Distanz vun 1,5 cm iwwer der Nier läit, an den Ënneschte soll schräg sinn an ënner der Nier lokaliséiert sinn.
4. Ausschnëtter ginn am préparéierten Buedem gepflanzt. Plantéiert schräg a Reihen mat enger Distanz tëscht Planzen vun 15 cm an enger Zeil an ongeféier 40 cm tëscht Reihen.
5. Produzéiere Waasser.
6. Wann Dir Planzen am Summer këmmert (Waasser, fidderen, de Buedem loosen, Onkraut ewechhuelen), da kritt Dir am Hierscht staark kleng Bëscher mat schwaarze Johannisbeeren, déi op eng permanent Plaz transplantéiert kënne ginn.

Landung Zäit

Déi bescht Zäit fir Johannisbeeren ze planzen ass September - Oktober, sou datt d'Planz genuch Zäit huet fir ze root. Am Fréijoer ass et besser ze planzéieren ier de Saftfluss.

Auswiel vum Site

Wann Dir e Site fir Planzung vu Schwaarzen Johannisbeeren wielt, gi se duerch folgend Ufuerderunge guidéiert:

• de Strauch wächst souwuel an eenzelne Sektiounen wéi och an Reihen tëscht Uebstbeem;
• schwarzbaart liicht liicht liicht Nuancen;
• Tiefland mat Waasserbléckung, souwéi oppe Hënn soll vermeit ginn;
• déi nërdlech an nordëstlech Steigungen si bequem fir d'Planz.

Buedempräparatioun a Planzung vun Setzlinger

Fir eng erfollegräich Planzung vu Schwaarzenaarf, musst Dir:

1. Dig de Buedem bis an d'Tiefe vun der Bajonett Schaufel, entfernt d'Wurzelen vun méijähregem Onkraut, mat verstäerkter Buedem Aciditéit - kalkend.
   

   Liming gëtt virum Planzung op Buedem mat héijer Aciditéit duerchgefouert

2. Dig Dig Lächer (50x50x50 cm) op enger Distanz vu ronn 1,5 m vuneneen an 2-2,5 m tëscht Reihen.
3. Fëllt d'Majoritéit vun der Planzungslach mat der Uewerschicht vu Buedem, verfaultem Dünger (en halleft Eimer) an Äschen (1 Glas).
4. Setzt de Keimling an engem Winkel vun 45 Grad, schëdden, bedecken mat Buedem a Mulch.
   

   D'Seefling gëtt an engem Winkel vun 45 ° plazéiert
5. Trim de Uewen vun de Schéiss.
   

   No Planzung muss de Keimling geschnidden ginn

Planzepfleeg

Blackcurrant Pfleeg ass am Fong Standard: Onkrautentfernung, Kultivatioun vun Nähe-Stammgebidder, Waasser an Top Dressing. Fënnef bis sechs Mol wärend der Summerperiod soll de Buedem am nooste-Stammkrees geloss ginn. Obligatoresch Kultivatioun muss am Fréijoer an no der Ernte duerchgefouert ginn. D'Waasserung gëtt mat net genuch Reefäll wärend der wuessender Saison duerchgefouert, zwou Woche virum Ernte an zwou bis dräi Wochen nom Ernte vun de Beeren. Am Hierscht gëtt de Buedem bei de Bëscher gegraff, organesch Matière gëtt am Kofferraum zougemaach. Top Dressing gëtt e puer Mol am Summer mat organeschen Dünger, Ammoniumnitrat, Holzasch an Superphosfat gemaach.

Eng Feature vun der Betreiung vu Schwaarzenbëscherbëscher ass pruning (sanitär a formt). Ouni hinnen, kënnt Dir keng gutt Ernte vu Kréichelen. Sanitär Pruning läscht al, gedréchent, krank Branchen. Pruning bilden erlaabt Iech e Busch mat enger breeder Basis ze bilden. Vun dem éischte Joer un, dënn Ausschnëtter an der Mëtt vum Busch a verloosse mächteg Rand.

Et ass néideg fir all Filialen méi al wéi 5-6 Joer ze entfernen wéinst hirer gerénger Produktivitéit. D'Ofkierzung vun den Toppen vun alljährlechen Schéiss gëtt e gutt Resultat: si verzweiwelen méi staark, d'Zuel vu Blummenknospe erop erop.

Krankheeten a Schädlinge

De currant Bush toleréiert de kale Wanter zimmlech gutt, Temperatur ännert sech, aner Vagarië vum Wieder. Awer d'Konsequenze vu Schocken sinn Krankheeten déi geféierlech fir schwaarzen Bëscher sinn an zu enger Ofsenkung vun der Ausbezuelung oder dem Doud vun der Planz féieren.

Fotogalerie: d'Haaptkrankheeten vun Schwaarzenbam

Et gi méi wéi 70 Arten vun Insekten, déi eng Bedrohung fir Kréibaar ausmaachen.

Fotogalerie: d'Haaptschied vu Schwaarzenaarwen

Fir d'Verbreedung vu Krankheeten a Schädlinge ze vermeiden, sollt Dir d'Zeeche vu Schued kennen, Methode vun der Behandlung an der Entsuergung. Fir Präventioun musst Dir d'Pflanz virsiichteg iwwerpréiwen op Läsionen, falen Blieder verbrennen. Zousätzlech ass et noutwendeg fir beschiedegt Deeler vun der Planz zur Zäit ze läschen, rechtzäiteg a korrekt de Busch ze trimmen.

D'Ernte

Currant fänkt un Uebst fir 2-3 Joer no Planzung. D'Ernteung gëtt duerchgefouert wéi d'Beeren reift an der Pinsel, dat heescht a verschidden Etappen. D'Ernte kann als eenzel Beeren oder als ganz Pinselen sinn. Ausserdeem, wann d'Ernte mat Pinselen, d'Beeren si besser konservéiert.

D'Ernte vu Kréichelen ass am Beschten an deene Container gemaach, an deem d'Lagerung erwaart gëtt. Beim Ooffahrten vu Beeren si gekrauscht a verschlechtert konservéiert.

Video: Oktyabrina Ganichkina iwwer d'Geheimnisser vun enger gudder Ernte vu schwaarzen Johannisbuerg

Blackcurrant Verbreedung

De séiersten a verlässlechste Wee fir Blackcurrant ze propagéieren sinn Ausschnëtter.

Eng aner einfache Manéier fir Johannisbeeren ze bauen ass d'Verbreedung duerch Schichtung. An dësem Fall musst Dir:

1. Am Fréijoer, op der Säit vun der Planz, wielt e staarkt Zwee-Joerzuel.
2. Leet säin mëttleren Deel an engem préparéierten Déier mat enger Déift vun ongeféier 10 cm, verloosst en Deel vun der Branche ongeféier 30 cm laang op der Uewerfläch.
   

   Fir Verbreedung duerch Schichtung, wielt e staarkt Zwee-Joerzuel

3. Am Summer wäert e staarkt Root System op der Schichtung entwéckelen, verschidde Schéiss erschéngen.
4. Scho am Hierscht wäerten d'Schichten d'Trennung vum Elterebosch an der Transplantatioun op eng permanent Plaz transferéieren.

Blackcurrant kann propagéiert ginn andeems de Busch opgedeelt ass.

1. De Busch ass suergfälteg gegruewen, probéiert de Rootsystem net ze beschädigen.
2. Da schneiden an e puer Deeler.
   

   Wann Dir de Busch dividéiert, ass et wichteg net de Root System ze beschiedegen

3. Al a krank Branchen ginn ewechgeholl, a jonk Seancen ginn verkierzt.
4. Geplanzt a gekachten Päifen a reichend geséchert.
5. Sou eng Planz gëtt an engem Joer Uebst.

Blackcurrant Stamp

D'Stammform vu Schwaarzenbären gëtt ëmmer méi populär bei Amateurgärtner. Et gëtt net nëmme benotzt fir d'Ernte, awer och fir eng Summerhaus ze dekoréieren.

E Stempel ass en Deel vun engem Bamstamm vu Root bis Kroun.

Grouss Erklärungskritik vun der russescher Sprooch

Virdeeler vum Standardwuesse:

• currant Rendement ass vill méi einfach ze Recolte, well d'ganz Kroun vun der Planz ass um Aen Niveau;
• d'Branchen sinn op enger zimlech grousser Distanz vum Buedem, sou datt d'Planz manner ufälleg ass fir Krankheet an Attacke vu Wanterpescht;
  

  Stamp Kultivatioun huet vill Virdeeler, inklusiv d'Bequemlechkeet vun der Ernte an der Pfleegpfleeg, wéi och e bessere Schued

• Shoots interferéiere net mat der Kultivatioun am Buedem am Stammkrees;
• Planzen wéi Zwiebelen, Knuewel, a Johanniskraut kënnen ënner Standard Johannisbeeren gepflanzt ginn. Si hunn phytoncidal Eegeschafte, si kënne Schued repetéieren.

Cons vu Standardwuesse:

• d'Planz brauch méi Suergfalt fir ze formen;
• Standard currant kann ënner staarken Wand leiden, well et wäert vill méi héich si wéi en normale Busch;
• d'Planz ass méi ufälleg fir d'Drohung vu Fréijoër Frost a Wanterfrost.

Methoden fir Planzen um Stamm ze kréien:

1. Impfung op der fréierer. En ideale Lager fir Schwaarzenbam kann gëllen Johannisbeeren. Dës Method erlaabt méi expressiv Standardplanzen ze kréien an erfuerdert net grouss kierperlech Käschten.
2. Bildung vun enger Planz an engem Stamm.

D'Resultat vun Efforten fir eng standardiséierter Form vu Johannisbeeren ze bilden ass e Bam deen Äre Site en ongewéinlechen Androck gëtt

D'Formation vun der Standardform vu Schwaarzenaarm an engem Stamm ass wéi follegt:

1. Am August gëtt en décke Summerseance op enger dauerhafter Plaz gepflanzt a säin Uewen geprägt.
2. D'nächst Joer musst Dir d'Tops vun all Seance knipsen, déi op der Haaptsäit erschénge sinn.
3. Gitt sécher Blieder, Basalprozesser a Seancen ënner der etabléierter Linn vum Stamm ze läschen.
4. Am drëtten Joer sinn d'Tops vun all ausgeroutene Zécker geknipst an de Root shoot ass erëm ewechgeholl.
   

   D'Formation vun der Standardform vu schwaarzen a roude Kréichelen ass d'selwecht

5. Zousätzlech fir d'Tops ze knipsen, am véierte Joer ass et noutwendeg déi al Filialen ze entfernen.
6. D'Prozedur fir d'Tops ze knipsen an al Branchen ze läschen soll jäerlech widderholl ginn.

Also, amplaz vun engem normale Busch, gëtt e currant Bam geformt.

Zënter ville Joerhonnerte war Schwaarzenaarft d'Kinnigin vu Gäert. An dëst gouf festgeluecht net duerch d'Quantitéit vun der Opmierksamkeet déi d'Kultur musse ginn, awer vun de kritt Virdeeler. Loosst eis weider un d'Traditiounen halen an eis interesséiere fir d'Kultivatioun vun der schwaarzer Pärel vun eise Gäert z'erreechen!