Wat gëtt Buckwëll, si wësse och déi déi net mat der Landwirtschaft an hire professionellen Aktivitéiten ass. Et ass net iwwerraschend, well et ass déi wichtegst Ernärung vun der Liewensmëttelindustrie, vum Getreide produzéiert Getreide a Miel. Ausserdeem ass et e gudde Virgänger fir vill Kulturen.
Vitamin PP gëtt aus Blieder a Blummen vun der Frucht erliewt an d'Ofäll vun der Veraarbechtung vun der Pflanz - Miel, Strooss oder Hues vu Getreide - gëtt als Fütter fir Véirel benotzt. An östleche Länner ass d'Hëtzt vun der Getreide Kultur fir d'Produktioun vu Këssen gesat ginn. D'Planz ass zousätzlech Wäert wéi eng Hunneg: Vun 1 ha Kriich kanns Dir ongeféier 100 kg Hunneg an nach méi.
D'Heemecht vu Buckwëllen ass Ost a Südostasien. D'Planz ass ongeféier 4000 Joer virun der Erntegung agefouert, an den Bierger Indien an Nepal, wou et "schwarzer Reis" genannt gëtt. Et gehéiert zu der Famill vu Grechishny a gëtt duerch verschidden Arten, déi wichtegst fir deem Land fir d'Landwirtschaft, Buckhehe. Et gëtt opgedeelt op zwou Subspecies: déi vill-leaved a gewéinlech. Déi wichtegst fir d'Liewensmëttelindustrie ass gewéinlech.
Wësst Dir? D'Buckwheatkultur gouf Slavs genannt, nodeems et dem Byzantium am 7. Joerhonnert zu Bréissel komm ass. Laut enger anerer Versioun, de Numm "Buckwheat" erschien, well vill Kulturen haaptsächlech vun griechesche Mönch vun de Klouschterkulturen kultivéiert gouf. Awer elo an den europäesche Länner gëtt Buckwheat genannt "Bëschenzäit wéinst der Ähnlechkeet vu seng Somen mat Bichermëss. De Numm vun der Gattung am Latein: Fagopyrum -" bukovidny " Nutlet. "Dësen Artikel beschreift d'landwirtschaftlech Diversitéit vu Buckwheat, am allgemengen an der Kultivatioun fir d'Liewensmëttelindustrie.
Diploide Varietéit vum Buckhehe
Am Buckwheat Diploid a Tetraploid Varietéit ginn zonenéiert. D'Ënnerscheeder tëscht hinnen sinn déi diploid si 16 Chromosomen, a Tetraploid - 32.
Fir eng gutt Ernte ze garantéieren, egal vu Wiederkonditiounen an aner externe Faktoren, wéi normalerweis, op d'mannst zwee oder dräi Zorten vu Buckwheat an engem Site gesat ginn.
Et ass wichteg! Dëse Buckwheat kann net op Gebidder gesat ginn, wou d'Herbiziden op déi lescht Kulturen applizéiert ginn.
"Vlad"
Buckwheat cultivar "Vlada" ass eng diploid onberechtegt Pflanz, e Rippstéier, deen zu enger Héicht vu méi wéi 1 Meter kënnt. D'Blieder sinn häerzlech, dreckeg, gréng a Faarf, hunn e klengen Pubescenz, gitt op den Pfeilschlag, sessile bis op d'Spëtzt vum Uewerfläch. Rasme, Bléizungen, kleng Blummen, blass rosa Faarf.
D'Fruucht ass triedesch, länger, donkel brong. Déi Haaptunterschiede sinn ausgefouert ginn, gutt Verbriechen, Blummen Fruucht Reiwelen, wéi och Resistenz fir Verdeedeger Samsten a Logement. D'Sieden sollen a fréizäiteg ausgezeechent ginn, fir Verzögerungen ze vermeiden, well dëst e Verloscht vun der zukünfteg Erntegung féiert.
Déi duerchschnëttlech Ausgaachung ass 16,5 c / ha, déi maximal gemoossent vun de CIS Länner - 28,1 c / ha (2007). D'Vegetatiounsperiod vun der Planz ass ongeféier 83 Deeg. Dee vun de wäertvollen technologesche a Cereal Qualitéiten. Indikatoren vun der Eegentlechkeet vu Buckhehe Korn vun dëser Sorte si 90,4%; Kreditt Ofbett - 75,6%; Kuelenhydrater - 61,8%. De Geschmaach vum Kuerf gëtt mat 5 Punkten geschat.
"Dikul"
D'Buckwheat Varietéit "Dikul" huet morphologesch Eegeschafte wéi d'Variant "Vlad". Stem kuerzt, erreecht eng Héicht vu 70-95 cm, hellgréng Faarf, mat schwaachem Pubescenz. D'Blieder si kleng, dreieckst Herzenfërmeg, gréng, si schwaach Pubescenz. Infloreszenz Racemose oder Corymbose, Blummen wäiss a rosa.
D'Fruucht ass mëttler, länglëg, brong. Variety - Mëttes Saison, d'Ublang ass knapp 80 Deeg. "Dikul" gët als ee Spezies mat gudden Ausgab. Den Duerchschnëtt ass 16,1 Centner pro Hektar, an de Maximum ass 25,8 Centner pro Hektar (2003). Differs an héich technologeschen a groer Qualitéite. Den Index vun der Getreideverdeelung ass 75%; Cereal Erofsetzen - 70%, Getreidem kernel - 53%. De Geschmaach vum Kuerf gëtt mat 5 Punkten geschat.
"Rain"
Verschidde vu Buckwheat "Reen" ass duerch d'Präsenz vun enger eenzeger Faarwen anstatt vu Corymbose, déi am Top vun der Dräifach läit. D'Bléizung ass grouss, an enger Längt vu 7 cm laang, net vill Blummen. D'Planzen hunn e gutt entwéckelt Haaptschoss, deen ongeféier 4-6 Kniet huet.
Fir Buckhehe, sinn e puer vun den beschten Védeeler: Kartoffel, Lupine, Datur. Dëse Buckwheat selwer ass e gudde Virgänger fir: Hafer, Zockerrüben a Kartoffel.
D'Varietéit ass eng grouss Fruucht, Mëttespaus, ass resistent géint d'Logement. Déi wäiss Saison hëlt bis zu 70-80 Deeg. Ausbezuele vu Grain - 73%, Proteingehalt - 16,3%. Déi maximal Ausgab vum Buckwheat "Reen" - 27,3 c / ha (1991). Mature gutt, gëeegent fir direktem Erntegestouss verbannen. Déi héchste Erléisung erméiglecht et op fruchtbare Bunnen.
"Carmen"
D'Buckwheat Varietéiten "Carmen" - engem aneren Vertrieder vun diploiden Varietäten, Determinante, richteger Planz. Si huet en Huelstop mat schwaachem Pubescenz, mat enger Duerchschnëttshöhe vu 86 cm. D'Blieder sinn gréng, häerzlech an dreieck an der Form, bis op d'Spëtzt vum Uewerfläch ass pfeilförmeg, sessile, mat enger schwaach waxer Beschichtung an ouni Pubescenz.
D'Infloreszenz däichend, Rassmoule, déi op laanger Pneu sinn. D'Blummen sinn eng bloer rosa Faarf, kleng. D'Fruucht ass triedesch, huet eng Diamantform, donkelbraune Faarf. Duerchschnëtt Ausgab - 17,3 c / ha; Maximum unzefroen - 24,7 c / ha (2003). Déi wuessend Saison ass ongeféier 79 Deeg.
D'Ausbezuele vu Cereal - 67,7%, Getreidem kernel - 65%, de Geschmack vu Cereal ass um 5 Punkten geschat. Et ass charakteriséiert duerch vertikal Steehengst, gutt Branche, Blummen a Fruucht Reifung. Déi bescht Method fir ze botzen - Zwee-Phase.
"Klimovka"
D'Buckwheat-Varietéit "Klimovka" ass eng Mëttespaus, ass resistent géint d'Logement an ass duerch grouss Fruucht gefall. Déi wäiss Saison huet 79 Deeg. D'Héicht vum Stiel ass 98 cm. D'Ausbezuele vu Buckhehe vu dëser Varietéit ass éischter héich, d'Duerchschnëttsindikatoren sinn 17,4 Centner pro Hektar. Déi beschte Virgänger fir Klimovka sinn helleg Kulturen, fruetivéiert Wanter a jäereg Gräser.
"Saphir"
D'Planzen hunn eng hohle artikuléiert Rippstämmchen an erreechend eng Héicht vun net méi wéi 75 cm. D'Blieder si mëttlergréisst, gréng a Faarf, an engem dreckegen Dreckskrees ze ginn, an Sessile, Wellen, ouni Pubesesch a Waxy Beschichtung dreemen. Racemose Bléizen, op engem langen Päerd, kleng Blummen, wäissrosa.
D'Fruucht ass triedesch, diamantfërmegt a brong. Séiss Buckwheat vun dëser Varietéit soll an der éischter zweeter Dekade vum Mee gemaach ginn, ouni datt d'Verzögerung erofgesat gëtt, wéi et zu Verléierer geet. Differs an gudde Blummen a Reife vu Getreid. Sredne-onbestänneg fir ze schummelen Zäiten a Logement.
D'Buckwheat "Sapphire" léisst eng exzellente Ausgaassung, d'Duerchschnëttsindikatoren sinn 22,5 c / ha; De Maximum ass 42,6 Centner pro Hektar (2008). D'Vegetatiounsperioddauer dauert ongeféier 86 Deeg. "Saphir" an der Qualitéit bezitt sech op déi wertbar Diversitéit a gëtt duerch gutt technologesch a Cereal. De Kaff ass grouss, de Index vun der Eegentitéit ass héich - 91%. D'Ausgab vu Getreide ass 73,3%, Getreidemëltel - 56,7%. De Geschmaach vum Kassi gëtt mat 5 Punkten geschätzt, Croup enthält 14,5% Protein.
"Darkie"
D'Varietéit vum Buckwheat "Darkie" huet e richtege beléiften Huelstéier, deen mat engem eenzegen Pinsel endet. D'Blummen erreechend eng Héicht vun 72 bis 102 cm. D'Blieder sinn eng eenzel Schnëtt, häerzlech dreien, gréngen, ouni Waaxis an Pubescenz.
Racemes, op laang Peduzelen vun 8-14 an engem Pinsel. Blummen blass rosa Faarf, Getreidertriede, nackt, diamantfërmeg, schwaarz an de Schockelaarbecht. D'Planz huet eng duerchschnëttlech Ausgab, bis 14,3 c / ha.
"Aronia"
"Schwaarz" Buckhehe gëtt aus der Varietéit "Yubileinaya-2" gefrot duerch d'Methode vun der individueller Selektioun. Dëst ass eng Reife vu verschiddene Faarwen, net ëmmer méi wéi 75 Deeg. D'Stäng vu Planzen ass grouss, ongeféier 100 cm grouss, hunn gutt Verbriechen. D'Bléi ass gutt, frëndlech, d'Blummen si wäiss.
Dëse Fruucht "Chokeberry "medium-sized, schwaarz, enthält 14 bis 17% Protein, e gutt technologësch an Getreidequalitéit, d'Ausgabe vu Getreide ass héich bis 77%. D'Pflanz ass mëttelméisseg géint d'Ënnerhalung. Zonen.
Tetraploid Buckwheat Sorten
Tetraploiden aus Buckwheat geprägt duerch erhéicht Ausbeugung, groussen Kaffinesse, en héiche Proteingehalt an Uebst, schwaache Widderhuelung a Fonkelbarkeet. Awer wéi eng Zorten si tetraploid sinn.
Vum Alexandrina
D'Buckwheat-Zorten "Alexandrina" hunn en hohle Rippenstop, deen an enger Héicht vu 89 cm grouss ass. D'Blieder sinn gréng, häerzerfërmeg, pfeilfërmeg, an d'Sessile gezeechent, keng Pubescenz- a waxy depositéiert. D'Infloreszenz ass Corymbose, déi op laanger Péduccioler läit, Blummen sinn grouss, blass rosa. D'Fruucht ass länglëg, dreieckeg, donkel brong. D'Moyenne vun der Varietéit Alexandrina ass 18,1 c / ha; De Maximum ass 32,7 Centner pro Hektar (2004).
D'Vegetatiounsperiod gëtt dauert 87 Deeg. Technologesch a Cerealien sinn héich. D'Ausbezuele vu Cereal - 68,2%, Getreidem kernel - 63,7%. Recommandéiert fréi Kultivatioun vu Buckwärat vun dëser Varietéit, Eierzeit net méi spéit wéi déi éischt Dekade vum Mee. Beim Kultivéieren ass et néideg ze isoléieren aus diploiden Korten. Déi bescht Method fir ze botzen - Zwee-Phase. Si huet frëndlech Blummen a gudde Reife vu Getreidem, mëttlerer Wäerter zum Verbriechen vum Getreide a vun de Logement.
"Bolschewik-4"
Varietéit "Bolschewik-4" ass duerch e kräftegen, héije Stem, deen 1 Meter erreecht. D'Kare ass grouss an ausgeriicht (91-100%), duerch qualitativ héich technesch Qualitéiten. Virun der Breet vum Getreide brauch keng Neesparatioun an Fractions, déi e gudden Ausbezuelen vu Getreide léisst - bis zu 86%.
De Geschmaach vum Korrespondenz gëtt 5 Punkten geschätzt, de Proteingehalt an de Kéiere ass relativ héich - 15-16%. D'Duerchschnëtt Rendement - 19,1 c / ha, de Maximum - 32,2 c / ha gouf 2008 opgeholl. "Boleshevik-4" Mëttespaus, d'Wäissrussaisi läit vun 68 bis 78 Deeg. Differs an der erhéierter Resistenz op Frost, Quartier a Fall vu Graaff.
"Elias"
Sort "Elijah" - eng Planz vu Steech Typ, huet en Halsstämm geschnidden. D'Blieder sinn häerzlech, dreckeg, gréng a wandelen zu engem Sessile Pfeil, ouni Wachs a Pubeszen. Fuerereng Bléiwen, grousse Blummen, hellrosa. De Kaff ass grouss, diamantfërmeg, triedresch, donkel brong.
Déi duerchschnëttlech Ausgab ass 17,1 Centner pro Hektar, dat maximum ass 33,2 (1997). D'Ausgab vu Getreide -73-74%. D'Planz ass mëttelméisseg géint d'Logement an d'Verdréchnung, duerch e gudde Blummen a Reifung. Déi bescht Method fir ze botzen - getrennt. Déi beschten Erléisung ass op mëttleren loamy an hell Bunnen, mat breet-reenen Séi, mat enger Séiergeschwindegkeet vu Buckwheat 1,2 Millioune Stéck / ha.
"Lena"
D'Buckwheat Varietéit "Lena" ass eng tetraploid determinante Planz vu Steechs Typ. Et huet en haltbare Réih hohl Stärekoup, erreechend eng Héicht vu 95 cm, hellgréng Faarf. D'Blieder sinn gréng, wellen, häerzlech dreien, ouni Pubescenz. Inflorescence däischter, Rass, op laang Pedunculen, wäissrosa Blummen.
D'Fruucht ass rhombesch, grouss, dreieckeg, brong. D'Varietéit ass d'Mëtt vun der Saison, d'wäiss Saison setzt 88 Deeg. D'Duerchschnëttszort vun Ausbueren ass 13,8 c / ha; De Maximum ass 25,5 Centner pro Hektar (2003). Technologesch an Kornindikatoren sinn héich, Getreidlechkeet ass excellent - 99%. D'Ausbezuelung vu Cereal - 72%, Getreidem kernel - 55%.
De Geschmaach vum Kuerf gëtt mat 5 Punkten geschat. Fréift Séierung an der éischter oder zweeter Dekade vum Mee gëtt fir dës Spezies empfohlen. Déi bescht Method fir ze botzen - Zwee-Phase.
"Martha"
Martha ass eng vun de Vertrieder vun den neien Tetraploid-Buckwheat-Varietéit. D'Planz ass onbestëmmend, oprecht, de Stäil ass hohl, Rippen, erreecht 1 m an der Héicht. D'Blieder sinn mëttler, gréng, häerzerfërmeg, dreieckeg, gewellter, ouni Pubeschelwecht a Waaxeschutz. D'Bléiwen ass raschem, Blummen grouss, bloem rosa Faarwen.
D'Fruucht ass triedesch, diamantfërmeg, donkel Braun. D'Duerchschnëttserlafung ass 19,1 Centner pro Hektar, déi maximal Ausgab ass 35,7 Centner pro Hektar (2008). D'Vegetationszäit ass laang - 94 Deeg. D'Varietéit ass wäertvoll, huet héich technologesch a Cereal Qualitéiten.
Dëse Buckwheat gëtt oft vun soue Schued ugegraff: Cockchafer, Mais, Draadwaffen a Nematoden.
De Getreide ass grouss, de Versteigerungsindex ass héich - 97,9%, d'Ausgab vu Cereal ass 72%, den Getreidem kernel ass 74,8%. De Geschmaach vum Kafi ass geschat op 5 Punkten, de Proteingehalt ass 14%. Et ass och recommandéiert fréi säen, ze vermeiden Verzweiflung, sou datt net am Betrag vun der Erntegung verléiert. Beim Kultivéiere soll et aus diploiden Varietéit isoléiert ginn.
"Minsk"
D'Buckwheat Varietéit "Minskaya" gouf gezwongen duerch d'Method vu verschidde Auswiel vu héich produktiven Exemplairen a Nout vun der Variatioun "Istra". Planzen "Minsk" grouss, gekëmmelt vu gudde Verbriechen. Blummen sinn grouss, wäiss. Grouss Kaff.
Déi duerchschnëttlech Ausgaachung ass 12,3 - 25,4 q / ha. D'Pflanze ass d'Mëtt vun der Saison; d'Vegetativperiod vun der Dauer vun 79 bis 90 Deeg. Et huet héich technologesch a Kaffierqualitéit, Getreidewirtschaftung - 73%, Proteingehalt - 16,8%. Mauerblummen a Ätzen, resistent zu Logement.
