Zockerbeet Kultivatioun: vu Saat un Somen

Zockerbier, am Géigesaz zum gewéinleche Iesszëmmer, sinn zimlech seelen a perséinleche Plättercher. Basiell gëtt dës Erntegung industriell vu professionelle Baueren ugebaut. Awer et huet e puer Virdeeler (hypoallergenesch, héich Produktivitéit), fir déi Amateurgärtner et schätzen. Pfleeg fir Zockerbieren ass net vill anescht wéi wat aner Sorten vun dëser Ernteg erfuerderen. Wéi och ëmmer, et sinn e puer wichteg Nuancen, mat deenen Dir Iech am Viraus vertraut maache musst.

Planzeschreiwung

An der Natur ginn Zockerbieren net fonnt. Dës Planz gouf vun der Zucht ugebaut als Alternativ zu Zockerrouer fir eng laang Zäit, am Joer 1747. D'Wierk gouf vum däitsche Chemiker Andreas Sigismund Marggraf gestart. Awer an der Praxis goufen seng theoretesch Berechnungen am Joer 1801 gepréift, wéi hien an enger Fabrik vu sengem Student Franz Karl Ahard amgaang ass Zocker aus Rootkulturen ze kréien.

Zockerbier ginn haaptsächlech fir d'Besoine vun der Liewensmëttelindustrie ugebaut

Elo gëtt d'Kultur vill an der Liewensmëttelindustrie an an der Landwirtschaft benotzt - als Béischten. Et gëtt bal iwwerall ugebaut, déi meescht vun de gesäiertem Gebitt sinn an Europa an Nordamerika.

Zockerrouer gëtt wäit op enger industrieller Skala ugebaut

Den "Vorfahren" vun Zockerbieren fënnt een ëmmer am Mëttelmierraum. Wild Leaf Rieder huet en décke, wéi wann "hëlzent", Rhizome. Den Zockergehalt ass déif - 0,2-0,6%.

Wuerzelen vun Zockerbieren si grouss, wäiss, kegelfërmeg oder liicht flaach lateral. Varietéite sinn e bësse manner heefeg, an där se eng Täsch, eng Bir oder e Zylinder liken. Ofhängeg vun der Varietéit enthalen se 16-20% Zocker. De Rootsystem vun der Planz ass ganz entwéckelt, de Rootwurzel geet an de Buedem ëm 1-1,5 m.

Déi meescht dacks zéien Zockerbier Wurzelen e Kegel a Form, awer aner Optiounen kommen op.

D'Duerchschnëttsgewiicht vun engem Geméis ass 0,5-0,8 kg. Awer mat der richteger Betreiung a gudder Wiederkonditioune kënnt Dir Exemplare vun den "Rekordhalter" wuessen 2,5-3 kg. Zocker an hinnen accumuléiert haaptsächlech am leschte Mount vu Vegetatioun. D'Séissheet vum Pulp erhéicht am Verhältnis zu der Erhéijung vum Gewiicht. Och den Zockergehalt vun der Rootkrop hänkt staark dovun of wéi vill Hëtzt a Sonneliicht d'Planzen am August-September kréien.

Den Outlet ass ganz verbreet, an et - 50-60 Blieder. Wat se méi op der Planz sinn, dest méi grouss ass d'Wurzel Ernte. D'Blatplack ass an enger Salat oder donkelgréng Faarf gemoolt, huet gewellte Kanten, ass op enger laanger Petiole.

D'Rosett vu Blieder op Zockerbier ass staark, verbreet, d'Mass vu Gréng kann méi wéi d'Halschent vum Gesamtgewiicht vun der Planz sinn

Dëst ass eng Planz mat engem zwee Joer Entwécklungszyklus. Wann Dir d'Wurzelenkulturen am Gaart am Hierscht vum éischte Joer hannerloosst, da ginn d'Zuckerbetter d'nächst Saison bléien, da bilden d'Somen. Si si ganz liewensfäeg, ausser de kultivéierten Arten ass Hybrid.

Zockerbeet bléie just am zweete Joer nom Planzung am Buedem

D'Kultur weist gutt Kälttoleranz. Somen germinéiere scho bei 4-5 ° C, Séiwierker leiden net wann d'Temperatur op 8-9 ° C fällt. De optimalen Indikator fir Planzentwécklung ass 20-22 ° C. Deementspriechend sinn Zockerbieren gëeegent fir am gréissten Deel vum Russland ze wuessen.

Beim Kachen ginn Zockerbieren selten benotzt. Och wann et zu Desserts, Getreide, Pâtisserie, Konserven, kënnt, ginn, fir de Platen déi gewënschte Séisses ze ginn. No der Hëtztbehandlung verbessert de Goût vu Rüben nëmmen, an net op Käschte vu Gutt. Dëst ass eng wäertvoll Alternativ zu Zocker fir déi, déi et als "wäissen Doud" bezeechnen. Awer virum Gebrauch muss d'Wurzel Ernte gebotzt ginn. De Geschmaach vun der Haut ass spezifesch, ganz onsympathesch.

Ee vun den onbestëmmten Virdeeler vun Zockerbieren ass d'Hypoallergenitéit. Anthocyanine, déi den Dësch Varietéit e hell purpurroude Faar kritt, bewirken dacks déi entspriechend Reaktiounen. A wat den Inhalt u gesonde Substanzen ugeet, béid Kulturen si vergläichbar. Zockerbier sinn räich u B, C, E, A, PP Vitaminnen. Och a Pulp an héiger Konzentratioun sinn dobäi:

• Kalium
• Magnesium
• Eisen
• bréchege phosphorhaltege
• Kupfer
• Kobalt
• Zénk.

Zockerbier enthalen Jod. Dëst Spuerelement ass néideg fir Probleemer mat der Schilddrüs an de Stoffwiesselstéierungen.

Et gi vill Vitaminnen a Mineralstoffer an Zockerbier

Zockerbier enthalen vill Faser an Pektin. Mat regelméisseger Benotzung hëlleft et d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt ze normaliséieren, d'Aciditéit vum Magensaft z'erhéijen an d'Verstopfung lass ze ginn.

Nëtzlech Geméis fir den Nervensystem. Zocker Rüben, déi an der Diät abegraff sinn, hunn e positiven Effekt op d'Performance, hëllefen d'Opmierksamkeet fir eng laang Zäit ze fokusséieren an och chronesch Middegkeet erliichteren. Depressioun verschwënnt, Attacke vu kauslosem Ängscht verschwannen, Schlof normaliséiert.

Ernährungsspezialisten empfeelen Rüben an der Diät fir Anämie, Atherosklerosis an héije Blutdrock. Geméis stimuléiert d'Produktioun vu Hämoglobin, erhéicht d'Elastizitéit vun de Maueren vun de Bluttgefässer, botzt se vu Cholesterolplacken. Et hëlleft och de Kierper vu Toxine a gëftege Substanzen ze botzen, och Salzer vu Schwéiermetaller an Zerfallsprodukter vu Radionukliden.

D'Wuerm aus de Blieder vun Zockerbier gëtt op Ödemer, Geschwüren, Verbrennunge an aner Hautläsiounen applizéiert. Dës "Kompresse" dréit zur séierer Heelung bäi. Datselwecht Instrument hëlleft der Zännwéi z'erliichteren. Gréngs ass och am Nofro am Kachen. Wéi d'Blieder vun normale Rüben, kann et an Zoppen an Zaloten bäigesat ginn.

Dacks ass Zocker aus Zockerbier gezu ginn. Déi alldeeglech Norm ass ongeféier 100-120 ml, et ass net ze recommandéieren et ze iwwerschreiden. Soss kënnt Dir net nëmmen e opgeregt Bauch an Iwwelzegkeet verdéngen, awer och persistent Migroun. Jus sollt op d'mannst 2 Stonne virum Konsum am Kühler hannerlooss ginn. Si drénken et a senger reiner Form oder vermëschen mat Karrott, Kürbis, Apel. Dir kënnt och Kefir oder einfacht Waasser derbäi. Systematesch Uwendung vum Jus hëlleft beim Fréijoers Vitaminmangel, hëlleft der Immunitéit no enger seriöser Krankheet oder der Chirurgie ze restauréieren. Den Teint, den Zoustand vun den Hoer an den Nägel ginn och verbessert, kleng Falten ginn ausgeglach.

Zockerrouer Jus gëtt verbraucht ouni d'recommandéiert Dagesdosis iwwerschratt

Et gi Kontraindikatiounen. Wéinst hirem héijen Zockergehalt kann e Geméis net an d'Diät fir all Zort Diabetis abegraff ginn an iwwergewiichteg ass. Och Zockerbete kënnen net giess ginn vun deenen, déi diagnostizéiert gi mat Gastritis oder peptescher Schwiererkrankheet, besonnesch wann d'Krankheet an der akuter Stadium ass. En anert Geméis ass kontraindiziert an der Präsenz vun Nieresteng oder Gallenblase, Hypotonie, Probleemer mat de Gelenker (wéinst der héijer Konzentratioun vun Oxalsäure), eng Tendenz zu Diarrho.

Video: Gesondheetsvirdeeler vu Rüben a méigleche Schued am Kierper

Déi populärste Varietéiten ënner russesche Gärtner

Et gi vill Zorten vun Zockerbier. Meeschtens sinn Hybriden ursprénglech aus Nordeuropa abegraff am russesche Staatsregister, wou dës Kultur wäit verbreet ass. Awer russesch Züchter hunn hir eege Leeschtungen. Déi meescht oft an de Gaarteplaze ginn et déi folgend:

• Kristall D'Gebuertsplaz vum Hybrid ass Dänemark. Klenggrouss Rootkulturen (524 g), Zockergehalt - 18,1%. E wesentlechen Nodeel ass d'Tendenz fir Geelsucht a besonnesch pulverem Mehltau ze besiegen. Den Hybrid leiden selten vu Cercosporose, Root Eeter, all Varietéit vu Mosaiken;
• Waffen. Ee vun de leschten Erzielunge vun däneschen Ziichter. Den Hybrid ass am Staatsregister vun der Russescher Federatioun am Joer 2017 agaangen. Et ass recommandéiert fir Kultivatioun an der Volga Regioun, der Schwaarzteg Regioun, an der Urals. D'Wurzelcrop ass a Form vun engem breede Kegel, waacht am Duerchschnëtt 566 g. Den Zockergehalt ass 17,3%. Den Hybrid huet gutt Immunitéit géint Rootrot, Cercosporose;
• Bellini Den Hybrid ass aus Dänemark. Recommandéiert fir Kultivatioun an Zentralrussland, de Kaukasus, a Westsibirien. D'Gewiicht vun der Wurzel Ernte variéiert vun 580 g bis 775 g, et hänkt vum Klima an der Regioun of. Den Zockergehalt ass 17,8%. Hybrid kann duerch Cercosporose betraff sinn, weist gutt Resistenz géint Rootrot, Root Eeter, puderesch Mehltau;
• Vitara. Serbesche Hybrid. Recommandéiert fir Kultivatioun am Nordkaukasus. D'Duerchschnëttsgewiicht vun der Wurzel Ernte ass 500 g. Et huet praktesch net ënner der Cercosporose leiden, awer kann mat pulverem Mehltau, Root Eeter infizéiert ginn;
• Gouverneur. Dës Varietéit ass recommandéiert fir Kultivatioun am Nordkaukasus an am Schwaarze Mier. Et huet e ganz héijen Zockergehalt (19,5%). D'Gewiicht vun der Wurzel Ernte variéiert vu 580 g bis 640 g. Leid net ënner Cercosporose, pulverem Mehltau, Rootrot. Déi geféierlechst Krankheet ass d'Wurzel Iessen;
• Hercules Schwedesch Hybrid vun Zockerbier. Recommandéiert fir Kultivatioun am Schwaarze Mier. D'Wurzelcrop ass kegelfërmeg, d'Uewe gëtt a hellgréng Faarf gemoolt. D'Duerchschnëttsgewiicht ass 490-500 g. Den Zockergehalt ass 17,3%. D'Rosett vu Blieder ass ganz mächteg, fir 40-50% vun der Mass vun der ganzer Planz aus. Et ass extrem seelen mat engem Root eater a Cercosporose infizéiert ze sinn, et ass net immun aus pulverem Mehltau;
• Marshmallows. De britesche Hybrid, deen de Staatsregister recommandéiert ze wuessen an der Ural an an der Mëttzone vu Russland. Root Ernte si kleng (am Duerchschnëtt 270 g). Zockergehalt - 16-17,6%. Eng ënnerschiddlech Feature ass eng ganz héich Immunitéit;
• Illinois E ganz populäre weltwäiten Hybrid aus den USA. Gëeegent fir Kultivatioun an den Urals, an der Mëttzone vu Russland. Bal net leiden ënner Krankheeten, mat Ausnam vu pulverem Mehltau. D'Gewiicht vun der Rootcrop ass 580-645 g. Zockergehalt - 19% oder méi;
• Krokodil Erreechen russesch Ziichter. Recommandéiert fir Kultivatioun am Schwaarze Mier. D'Blieder am Outlet "stiechen" bal vertikal, et ass zimmlech kompakt (20-30% vun der Mass vun der ganzer Planz). En Deel vun der Wurzelcrop, "bulging" aus dem Buedem, ass an hellgréng Faarf gemoolt. D'Duerchschnëttsgewiicht vu Rüben - 550 g. Zockergehalt - 16,7%;
• Livorno. Eng aner russesch Hybrid. Gëeegent fir Kultivatioun am Schwaarze Mier a Volga Regiounen. D'Mass vun der Rootcrop ass 590-645 g. Den Zockergehalt ass 18,3%. Leeft net vu Rootrot, awer kann infuséiert ginn mat pulverem Mehltau, Root Eeter;
• Mitika. Britesch Hybrid. Et weist déi bescht Resultater wann se an de Wolga a Black Sea Regiounen kultivéiert ginn. D'Wurzelwurz erreecht eng Mass vu 630-820 g. Den Zockergehalt ass 17,3%. Resistent géint Rootrot a puderesch Mehltau, awer kann duerch Root Eeter a Cercosporose betraff sinn;
• Olesia (oder Olesya). Hybrid gebraucht an Däitschland. A Russland ass et recommandéiert fir Kultivatioun an der Schwaarzer Mierregioun an am Nordkaukasus ze maachen. D'Gewiicht vun der Rootkrop ass 500-560 g. Den Zockergehalt ass 17,4%. Et besteet e Risiko vun enger Infektioun mat Root eater a pulverem Mehltau. Awer den Hybrid ass resistent géint Cercosporose;
• D'Pirate. En Hybrid mat engem Wuerzelkrop vun zylindrescher Form. D'Rosett vu Blieder ass ganz mächteg, bis zu 70% vun der Mass vun der Planz. Den Zockergehalt am Rootkrop ass 15,6-18,7% (ofhängeg vun der Regioun vun der Kultivatioun), d'Moyenne Gewiicht ass 600-680 g. D'Haaptgefor fir Planzen ass d'Wurzelrot;
• Rasanta. Populär dänesch Hybrid. A Russland ass et recommandéiert fir Kultivatioun an der Schwaarzer Mierregioun. D'Duerchschnëttsgewiicht vun der Rootkrop ass 560 g, den Zockergehalt ass 17,6%. Kann vun root Käfer betraff sinn, pulverem Mehltau;
• Selena. Russesch Hybrid abegraff am Staatsregister 2005. Recommandéiert fir Kultivatioun an Zentralrussland, an der Ural. Wuerzelkulturen, déi 500-530 g weien. Zockergehalt - 17,7%. E wesentlechen Nodeel - dacks betraff vun engem Root eater, pulverem Mehltau;
• Ural. Trotz dem Numm ass d'Gebuertsplaz vum Hybrid Frankräich. Et ass gëeegent fir Kultivatioun am Nordkaukasus, am Schwaarze Mier. Wuerzel kulturen waacht 515-570 g. Zockergehalt - 17.4-18.1.1%. Déi eenzeg Gefor bedrohend Kultur ass d'Wurzel Iessen. Awer et schéngt och nëmme wann d'Wuessbedingunge wäit aus ideal sinn;
• Federica. Russesch Hybrid kultivéiert am Schwaarze Mier an am Urals. D'Gewiicht vun der Wurzelcrop ass 560-595 g. Den Zockergehalt ass 17,5%. An der Hëtzt ass et ufälleg fir Néierlag duerch pathogene Pilze - Cercosporose, Root Iessen, puderesch Mehltau;
• Flores. Dänesch Hybrid. D'Wurzel Ernte ass verlängert, bal zylindresch. Och säin aerialen Deel behält déi wäiss Faarf. D'Blieder si bal vertikal, donkel gréng. D'Duerchschnëttsgewiicht vun der Rootcrop ass 620 g. Den Zockergehalt ass 13,9-15,2%. Et ass ufälleg fir Schied duerch Rootrot;
• Harley En Hybrid aus Dänemark, recommandéiert fir Kultivatioun an Zentralrussland, an den Urals, an der Schwaarzteg Regioun. D'Gewiicht vun der Wurzel Ernte variéiert vun 430 g bis 720 g. Den Zockergehalt bleift praktesch onverännert (um Niveau vun 17,2-17,4%). Leeft net vu Cercosporose, Root Eeter, kann mat Rootrot infizéiert ginn.

Fotogalerie: Gemeinsam Zorten aus Rüben

Wuesse Séiwierker

D'Kultivatioun vun Zuckerbeet seedlings gëtt selten praktizéiert, well normalerweis dës Erntegung op industrieller Skala gepflanzt gëtt. Awer Amateurgärtner preferéieren dacks just dëse Wee. Dëst erlaabt Iech d'Kultur ze schützen géint Belaaschtung bei niddregen Temperaturen, wat dacks provozéiert vu Schéiss.

All Zort Rüben toleréiert eng Transplantatioun

D'Planz ass tolerant géint Picking a spéider Transplantatioun, sou datt d'Somen an allgemenge Container gesonge kënne ginn - flaach breet Plastikscontainer. De ganze Prozess vu wuessen seedlings gëtt fir 4-6 Wochen ausgestreckt. Seedlings ginn an de Gaart transferéiert wann se 4-5 richteg Blieder bilden. En Intervall vun 20-25 cm ass tëscht hinnen erhale ginn. D'Streckofstand ass 30-35 cm. De Buedem soll zu dësem Zäitpunkt bis op d'mannst 10 ° C gewärmt hunn, an d'Nuechtemperatur sollt net ënner 15 ° C falen. Dofir hänkt déi spezifesch Landungszäit ofhängeg vum Klima an der Regioun. Et kann souwuel Enn Abrëll wéi och Ufank Juni sinn.

Verschidde Séiwierker erschéngen aus all Zockerbeetsaat, sou datt déi erwuesse Séiwierker daucht mussen

Fir dës Somen z'identifizéieren déi definitiv net germinéiere wäert d'Planzmaterial mat Salz gesalzt (8-10 g / l). Da musse se gewascht an desinfizéiert ginn. Deen einfachste Wee ass d'Zuckerbeetsomen fir 6-8 Stonnen an enger hell rosa Léisung vu Kaliumpermanganat ze waachen. Awer d'Veraarbechtungszäit kann wesentlech reduzéiert ginn (bis 15-20 Minutten) wann Fungiziden benotzt ginn (am léifsten aus biologescher Hierkonft), zum Beispill:

• Tore
• Tiowit Jet
• Bayleton
• Baikal EM.

Behandelt Somen ginn erëm gewascht.

Fir den Immunsystem ze stäerken, kënnen d'Somen an enger biostimuléierender Léisung getippt ginn. Geeignet wéi Geschäftpréparatiounen (Kaliumhumat, Epin, Heteroauxin, Emistim-M), a Folk Heilmittelen (Hunneg Sirop, Aloe Jus).

Kaliumpermanganat - ee vun de meescht allgemeng Desinfektionsmëttelen

Zockerbeet seedlings ginn no dem folgenden Algorithmus ugebaut:

1. D'Somen ginn germinéiert - an engem feuchten Tuch gewéckelt (oder Gaze, Kotengwoll) an op engem donkelen Uert gehalen, wat eng konstant Temperatur vu 25-27 ° C garantéiert. Normalerweis dauert d'Prozedur net méi wéi 2-3 Deeg.
2. Virbereet Container gi mat steriliséierte Buedem gefüllt - eng Mëschung aus Torfkrumm mat Humus, fruchtbare Buedem a grober Sand (4: 2: 2: 1). Fir d'Entwécklung vu Pilzkrankheeten ze vermeiden, kënnt Dir geséchertem Holz Asche oder zerquetscht Këscht (1 Zoppeläffel. Zu 5 l vun der Mëschung) addéieren.
3. De Buedem ass mëttelméisseg Waasser a liicht kompakt.
4. Somen ginn gleichméisseg a Container gesait. Vun uewen si se mat enger Schicht fruchtbarem Buedem mat enger Dicke vun ongeféier 1,5 cm bedeckt an eemol d'Substrat befeucht, spritzt et aus der Spraypistoul.
5. De Container gëtt mat Glas oder Film ofgeschloss. Viru Entstoe si liicht Zockerbieren net gebraucht, awer et brauch Hëtzt (23-25 ​​° C). Landungen ginn all Dag ugestëmmt fir Schimmel a verrotten.
6. De Container mat den entstanen Schéissen ass an d'Liicht ëmgeleet. Dir musst eng kuerz Zäit waarden, 4-6 Deeg. D'Temperatur vum Inhalt ass erof op 14-16 ° C. De kriteschen Minimum fir Séiwierker ass 12 ° C, awer si brauche och keng Hëtzt (20 ° C a méi héich), soss wäerten d'Séiwierker ausdehnen.
7. De Substrat gëtt dauernd an engem mëttelméissegen Zoustand agehalen, a verhënnert datt et méi wéi 0,5-1 cm an Déift erausdréit.
8. 2 Woche nom Entstoe gi Setzlinger mat enger Nährstoffléisung geséchert. All Geschäft Dünger fir Séiwierker ass passend.
9. An der Phas vum zweete richtege Blat gi Zockerbieren gegaucht, a getrennte Plastiksbecher oder Torfdicher gepflanzt mat der selwechter Buedemmëschung. Dëst ass eng noutwendeg Prozedur, well ee Séi gëtt dacks 2-3 oder och 5-6 Sprossen.
10. 5-7 Deeg virum Planzung fänken seedlings ze härzen. D'Zäit déi op der Strooss verbruecht gëtt gëtt lues vun 2-3 Stonnen op ganz Deeg verlängert.

Zockerrouer Saieren ginn esou gläichméisseg wéi méiglech gesäregt, gläichzäiteg

Video: Réiwierker wuessen

Plantatioun vun seedlings

Fir Planzéieren Zuckerbeets am oppenen Terrain gëtt e net waarme Wolleken Dag gewielt. Wells ginn am Bett geformt, dat erfuerderlecht Intervall tëscht hinnen oprecht ze halen. Seedlings ongeféier eng hallef Stonn virun der Prozedur gi reichlich geséchert. Seedlings ginn op eng nei Plaz entweder zesumme mat engem Container (wann et e Torfpuer) ass oder mat enger Äerdkuerf op d'Wurzelen iwwerginn. Wann et net méiglech war et ze retten, kann d'Wurzel an eng Mëschung aus Pulver Clay mat frësche Dünger getaucht ginn.

Rüben ginn an de Buedem transplantéiert, sou datt e Klump am Land op d'Wuerzelen erhalen, wa méiglech

Nom Transplantéiere ginn Zockerbieren Waasser, verbréngt ongeféier 0,5 Liter Waasser pro Planz. D'Waasser gëtt all Dag an der kommender Woch duerchgefouert. Fir virum direktem Sonneliicht ze schützen, ginn Bogen iwwer dem Bett installéiert, op deem e wäiss Bedeckungsmaterial gezunn ass. Et ass méiglech d'Regal ze läschen wann d'Planzen root an eng nei Blat bilden.

Iwwerdeckungsmaterial kann duerch Spuerweiger oder Papierkappen ersat ginn.

Planzéiere Somen am Buedem

D'Kultur ass zimlech erfuerderlech op Hëtzt, Liicht, Buedemfeuchtigkeit, dofir sollten präparative Mesuren eescht geholl ginn.

Ridge Virbereedung

Déi éischt Saach ze berücksichtegen ass datt d'Planz net sauerem Buedem gär huet. Fir d'Situatioun ze korrigéieren, gëtt Dolomit Miel, zerquetscht Kalk oder eng Schuel vun Poulet Eeër zerwéiert an engem puderesche Staat an de Buedem agefouert. Maacht dëst 2-2,5 Wochen virum Befruchtung vum Substrat.

Dolomit Miel ass en natierlecht Oxidatiounsmëttel, ënnerleien der Doséierung, ouni Kontraindikatiounen a Restriktiounen am Gebrauch

Den Zockerbeet bevorzugt de Buedem locker, awer gläichzäiteg fruchtbar. Ideal dofir - Chernozem, Bësch grau Äerd, oder op d'mannst loam. Liicht Sandbuedem, wéi schwéier Lehm, ass net gëeegent fir Planzen.

D'Bett ze graven mécht de Buedem méi locker, dréit zur besserer Luftung

Zënter dem Hierscht sollt dat gewielte Gebitt gutt ausgegruewe ginn, mat Geméis gerappt ginn an 4-5 Liter Humus oder verrotten Kompost, 25-30 g Kaliumsulfat a 50-60 g einfach Superphosphat pro Meter bäigesat ginn. Vun natierlechen Dünger, geséchert Holz Asche kënne benotzt ginn (e Liter Dose ass genuch). Frësch Dünger ass kategoresch net gëeegent als Top Dressing. Wuerzelkulturen sinn ufälleg fir d'Akkumulation vun Nitrater, wat de Goût wesentlech beandrockt.

Humus - eng natierlech Recours fir d'Fruchtbarkeet vum Buedem ze erhéijen

Zousätzlech zu Kalium a Phosphor, Zockerbier brauchen besonnesch Bor. Mat sengem Mangel entwéckelt Blat Chlorose, Rootkulturen ginn méi kleng, a fest "Stecker" bilden an de Stoffer. Borsäure oder Mag-Bor Dünger ginn jäerlech op de Buedem mat enger Rate vun 2-3 g / m² op de Buedem geluecht.

Zockerrouer brauch Bor fir déi normal Entwécklung

De Rootsystem vun der Planz ass zimmlech mächteg. Wéinst dësem sinn Zockerbieren dréchent resistent. Awer hatt huet wierklech net gär Stagnatioun vu Feuchtigkeit bei de Wuerzelen. Dofir, wann d'Grondwaasser d'Uewerfläch méi no kënnt wéi 1,5-2 m, ass et unzeroden eng aner Plaz fir d'Kultur ze fannen.

A fiichte Gebidder kënnen Rüben a Rieder op d'mannst 0,5 m héich gepflanzt ginn.

Eng gewëssen Distanz tëscht Rootkulturen ass noutwendeg souwuel beim Planzéiere vun Setzlinger, wéi och beim Aussaaten vun Somen an oppenen Terrain

Zockerbier ass eng laang Dag Kultur. Wat méi Sonneliicht eng Planz kritt, dest méi séier entwéckelt se sech. D'Sonn ass noutwendeg fir datt Rootkulturen den Zockergehalt kréien. Fir de Gaart ass en oppent Gebitt gewielt, besonnesch well Planzen net vill Opmierksamkeet a Wandböen opmerken.

Eng räich Zockerbeet Ernte kritt ass net méiglech wann d'Ernt net genuch Sonneliicht an Hëtzt huet.

Schlecht Virgänger fir Zockerbier - Hülsenfrüchte, Getreide, Flax. Si verréngeren d'Substrat staark, zéien Spuerelementer derbäi. Och Düngung virum Planzung wäert d'Situatioun net korrigéieren. Planzert et net nom Karotten - si hunn e puer allgemeng Krankheeten. Eng gutt Optioun sinn d'Betten, déi virdru mat Kürbis, Nuetsschied, Kraider, Zwiebelen, a Knuewel besat goufen. D'Kultur gëtt all 2-3 Joer op eng nei Plaz transferéiert, beobachtend Erntensrotatioun.

Knuewelek ass ee vun de gëeegente Virgänger fir Zockerbier.

Planzung Somen

Zockerbeetsomen sprëtzen bei zimmlech niddregen Temperaturen, awer an dësem Fall streckt de Prozess sech bal e Mount. Dofir ass et unzeroden e bësse ze waarden. Ausserdeem kënnen d'Rostfrost (-3-4 ° С) jonk Séiwierker zerstéieren. Déi optimal Temperatur fir déi normal Entwécklung vun der Planz ass 20 ° C oder liicht méi héich.

Wann d'Temperatur op 6-8 ° C fällt, ophält d'Akkumulation vun Zocker am Rootkulturen.

Zockerbeetsamen virum Planzung an oppenen Buedem brauche och déi uewe beschriwwen Virbereedung. Si sinn am Buedem ëm 3-5 cm agebonne ginn, déi 8-10 cm tëscht hinnen hannerloossen.Duerno gëtt e Pick nach erfuerderlech. Nëmmen ee Saat gëtt an all Brunn gesat. Sprëtzen mat enger dënnter Schicht Humus gemëscht mat Torfchips oder Sand. Shoots sollten an ongeféier 1,5 Wochen erscheinen. Bis zu dëser Zäit gëtt d'Bett mat engem Film gespannt.

Beetroot seedlings nom Entstoe vu Keimlinger mussen ausgedunn ginn, sou datt all Rootcrop genuch Gebitt fir Ernärung huet

Lofttemperatur soll net niddereg wéi 8-10 ° С sinn, Buedem - 7-8 ° С. Soss kënnen Zockerbieren an de Pfeil goen.

Crop Care Empfehlungen

Zockerbeets erfuerdert näischt iwwernatierlech vun engem Gärtner. Pfleeg et geet erof op d'Bettung an d'Losening vun de Better, d'Düngung an déi richteg Waasserung. Déi lescht muss besonnesch oppassen.

Zockerbier sinn genuch dräi befruchtend wärend der wuessender Saison:

1. Déi éischt Kéier Dünger ginn applizéiert wann d'Planz 8-10 richteg Blieder bildt. All Geschäftinstrument fir Rootkulturen ass passend, awer Bor a Mangan mussen en Deel dovun sinn.
   

   E puer Gärtner, fir de Wuesstum vun Outlets z'erhéijen, addéieren Harnstoff, Ammoniumnitrat an aner Stickstoffdünger fir d'Léisung, awer dëst ass ubruecht fir Häff, an net fir perséinlech Haushaltsplazen. Fir een deen net vill Erfarung huet eng Erntegung ze wuessen, ass et einfach d'Doséierung ze iwwerschreiden an d'Akkumulation vun Nitrater a Rootkulturen ze provozéieren.

   

   Fir déi éischt Top Dressing vun Zockerbieren, all Geschäft Dünger ass passend

2. Déi zweete Kéier Dünger ginn Mëtt Juli ugewannt. D'Wurzel Ernte muss d'Gréisst vun enger Walnuss erreechen. Zockerbier ginn mat Infusioun vu Brennnesselblieder, Löwenzorten, all aner Gaartkraut mat Zousatz vu Salz (50-60 g pro 10 l). Vun dësem gëtt de Pulp méi weich a méi séiss. De Grond ass datt d'Heemland vu wilde Rieder de Mëttelmierraum ass, an et gëtt benotzt fir d'Salträich Mierloft.
   

   Nettle Infusioun gëtt 3-4 Deeg virbereet, virum Gebrauch, sief sécher mat Waasser gefiltert a verdënntem

3. Déi lescht Top Dressing gëtt am August duerchgefouert. Reifung Rootkulturen brauchen Kalium. Hire Zockergehalt hänkt dovun of. Et ass recommandabel fir Holz Asche an dréchener Form oder an der Form vun enger Infusioun ze benotzen, awer all Geschäft kaaft Kalium-Phosphor Dünger ouni Stickstoff ass passend.
   

   Holz Asche - eng natierlech Quell vu Kalium a Phosphor

Während der wuessender Saison, all 3-4 Wochen, kënnt Dir d'Blieder vun Zockerbier mat de Virbereedungen Adob-Bor, Ekolist-Bor oder einfach Borsäure verdünnt a Waasser (1-2 g / l) sprayen.

Zockerbier enthalen eng Dréchent wéinst dem entwéckelte Root System zimmlech einfach, awer dëst beaflosst d'Qualitéit vun der Erntegung a seng Qualitéit. A iwwerschësseg Feuchtigkeit provozéiert d'Verrotung vun de Wuerzelen.

Jonk Planzen brauche besonnesch regelméisseg Waasser fir e Mount nodeems se seedlings an de Buedem transplantéiert sinn. De Buedem gëtt all 2-3 Deeg befeucht, an d'Intervalle ofhängeg vum Wieder ugepasst. Vu Mëtt Juli kënnt Dir manner dacks Waasser maachen, ongeféier eemol d'Woch. Den Taux vum Waasserverbrauch ass 20 l / m². Ongeféier 3 Woche virun der geplangter Ernte, ass d'Bewässerung gestoppt, d'Planzen kommen mat natierleche Reen.

Déi bescht Zäit fir d'Waasser ass spéit owes. D'Methode ass net wichteg, awer d'Waasser sollt waarm sinn. Drëpsen déi op de Blieder falen, schueden de Planzen net. A moies ass et ubruecht de Buedem ze loosen. Fir Feuchtigkeit am Buedem ze behalen an Onkraut ze wuessen, kënnt Dir de Gruet mulchelen.

Zocker Rüben brauche keng Hilling. Och wann d'Wurzelcrop liicht aus dem Buedem bulgt, ass dat normal. Sou eng Prozedur wäert d'Pflanz nëmme schueden, verlangsamt de Prozess vun hirer Formation.

Am Prozess vum Wuesstum fänken d'Rootwurzen e bëssen aus dem Buedem ze bulzen - fir Kultur ass dëst normal, se brauche keng Hilling

Video: Tipps fir Zockerbier

Rüben-typesch Krankheeten a Schädlinge

D'Immunitéit fir Zockerbieren ass méi héich wéi déi vum Iesszëmmer, awer ënner schlëmme Bedéngungen kann et och ënner pathogener Pilze leiden an duerch Insekten attackéiert ginn.

Déi geféierlechst Krankheeten fir Kultur:

• root Iessen. Déi germinéierend Somen sinn opfälleg, dacks hu se keng Zäit fir ze schéissen. Op Bildung vu Wuerzelen erschéngen "gekraschend" transluzent brongesch Flecken. D'Basis vum Stamm schwaarzt a gëtt méi dënn, d'Pflanz leet um Buedem, dréit op;
• cercosporosis. D'Blieder si mat multiple klenge beige Flecken mat gerundeter Form bedeckt. Grad a wuessen se, d'Uewerfläch gëtt mat enger fleecy groer Beschichtung gezunn;
• peronosporosis. Onregelméisseg kalkfaarweg Flecken erscheinen op de Blieder, limitéiert duerch Venen. Lues a lues änneren se Faarf bis donkel gréng, dann bis brong. Déi falsch Säit gëtt mat enger décke Schicht mauve ugemellt. Betroffene Blieder verdicken, verformen, stierwen of;
• puderesch Mehltau. D'Blieder si mat enger puderescher wäisslecher oder groer Beschichtung bedeckt, wéi wa se mat Miel gesprëtzt sinn. Lues a méi däischter an härt et, déi betraffe Gebidder vum Tissu trocken an stierwen of;
• root verrotten. D'Basis vum Blatausgang gëtt brong a weich, gëtt schlank zum Touch. Déiselwecht Saach geschitt mat der Spëtzt vum Rootkrop aus dem Buedem. Schimmel kann op et optrieden. En unangenehmen putrefaktive Geroch kënnt aus de betroffenen Tissuë. Blieder ginn schwaarz, stierwen of;
• jaundice. Betraffene Blieder gi lues geel, vun uewen un. Si ginn e bësse rau mam Touch, kompakt, si si ganz einfach ze briechen. D'Vene ginn schwaarz, fëllt dann mat giel-groer Schleim.

Fotogalerie: Symptomer vun der Krankheet

Vun dëse Krankheeten kann nëmme richteg a downy Mehltau behandelt ginn. De Rescht erschéngt am aerialen Deel vun der Planz nëmmen wann de Prozess scho wäit gaang ass, an déi betraffe Proben net méi kënne gerett ginn. Besonnesch Opmierksamkeet beim Zuchen vun Zockerrüben sollt präventiv Moossname ginn:

• vu grousser Wichtegkeet ass d'Konformitéit mam Planzenschema, kompetent Betreiung vun der Erntegung a virleefeg Virbereedung vu Somen;
• fir Prophylaxe ginn e puer Kristalle vu Kaliumpermanganat beim Waasser bäigefüügt fir datt se eng hellrosa Faarf kritt;
• am Prozess vu Läschung ass de Buedem mat kolloidalem Schwef gestaucht, d'Planzen selwer mat pulveriséierte Këscht oder geséchertem Holz Asche;
• Rüben ginn periodesch mat Seifeëscher gesprëtzt, verdënntem mat Waasser, Soda oder Soda Asche, Moschterpudder.

Fungiziden ginn benotzt fir Krankheeten ze bekämpfen. Lescht Schued fir d'mënschlech Gesondheet an d'Ëmwelt gëtt duerch modern Drogen vu biologescher Hierkonft verursaacht, awer et gi Gärtner déi op al bewährte Produkter vertrauen (Kupfersulfat, Bordeaux Flëssegkeet, Kupferchloroxid).

Rüben hu vill Schädlinge. Dëst gëllt fir all seng Varietéiten. Fir Plantéierungen géint Insektattacken ze schützen:

• d'Bett ass ronderëm de Perimeter mat Zwiebelen, Knuewel, an aner schaarf Geroch Kraider ëmginn. Si sinn och Angscht virum Wurmholz, Yarrow, Marigolds, Nasturtiums, Lavendel;
• nobäi Klebeband fir Fligelen oder hausgemaachte Fallen ze fänken (Stécker aus Sperrholz, décke Papp, Glas bedicht mat Leim, Hunneg, Petroleum Jelly) ginn opgehang;
• Planzen ginn op d'mannst eemol d'Woch mat Infusiounen vun Chili Pefferen, Nadelen, Orangeschëffer sprayéiert. Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocide hunn en ähnlechen Effekt;
• de Buedem am Gaart gëtt mat enger Mëschung aus Holzasch mat Tubakschips a Buedem Peffer gesprëtzt.

Chemikalien fir Insekten ze kontrolléieren sinn ongewollt, sou datt schiedlech Substanzen net an Rootkulturen deposéiert ginn. Wann Dir d'Landung regelméisseg inspektéiert fir verdächteg Symptomer, da kann de Problem an engem fréie Stadium vun der Entwécklung gemierkt ginn. An dësem Fall, als Regel, genuch Folk Heilmittelen. Allgemeng Insektiziden ginn nëmmen am Fall vun enger massiver Invasioun vu Schädlinge benotzt, wat extrem seelen ass.

Fotogalerie: wéi eng Erntegung Schued ausgesinn

D'Ernte a Späicheren

Ofhängeg vun der Varietéit reift Zockerrouer an der Mëtt oder an der Mëtt vum September. Et ass gutt gelagert, an optimal Bedingungen, Rootkulturen, geholl virum éischte Frost, dauert bis d'Fréijoer.

Zockerbier muss virum éischte Frost gesammelt ginn, wann et fir laangfristeg Lagerung geplangt ass

Direkt virum Ernte muss de Gaartbett reichend Waasser ginn. Wuerzelen gi manuell gesammelt, duerno e puer Stonnen an der fräier Loft verlooss, sou datt de Buedem an hinnen heft dréit. Awer Dir sollt se net op der Strooss iwwerschätzen - se verléieren séier d'Feuchtigkeit a flabbel. Duerno ginn d'Rieder aus Buedem gebotzt a suergfälteg iwwerpréift. Fir Lagerung ginn nëmmen Rootkulturen ausgewielt ouni déi geringsten verdächteg Spuren op der Haut. Si sinn net wäscht, awer d'Tops ginn geschnidden.

Harvestéiert Zockerbeets ginn e puer Stonnen um Bett hannerlooss, sou datt de Buedem an de Rootkulturen ugeet

Wuerzelkulturen ginn am Keller, Keller geluecht, eng aner donkel Plaz wou eng konstant Temperatur op engem Niveau vun 2-3 ° C oprecht ass, héich Fiichtegkeet (op d'mannst 90%) an et gëtt gutt Belëftung. An der Hëtzt sprëtzen Zockerbier séier, d'Rootkulturen ginn fläisseg, a bei niddregen Temperaturen verrotten se sech.

Si ginn a Kartonskëschte gelagert, Holzkratten, oppe Plastikssäck oder einfach am Groussen op Regaler oder Paletten mat enger Héicht vun op d'mannst 15 cm Et ass recommandabel fir d'Wurzelkulturen mat den Toppen erop ze setzen. D'Schichten gi mat Sand, Seeëg, Spullen, Torfchips gegoss.

Fir d'Entwécklung vu Pilzkrankheeten ze vermeiden, kënnen Rootkulturen pulveréiert mat zerquetscht Kale sinn.

Rüben ginn an engem verfügbare Container gelagert oder ouni et iwwerhaapt, d'Haapt Saach ass Rootkulturen mat héijer Fiichtegkeet ze bidden an Zougang zu frëscher Loft

Zockerbier gëtt als technesch Erntegung ugesinn an ass haaptsächlech fir weider Veraarbechtung ugebaut. Awer e puer Gärtner planzen et a perséinleche Komplott, motivéiert et mat der Tatsaach datt se de Goût méi gär hunn. Zousätzlech sinn Zockerbieren ganz gesond. Am Géigesaz zu der normaler Bourgogne verursaacht se selten eng Allergie. Eng reichend Ernte kréien ass net schwéier souguer fir e Gärtner mat net ze räicher Erfahrung. Landwirtschaftlech Technologie ënnerscheet sech wéineg vun deem wat vun Tabellenzorten erfuerderlech ass.