Haricot ass eng vun den alen Legume Planzen, déi fir Tausende vu Joer kultivéiert gouf. Haut si méi wéi 20 Sorten vu Bounen ginn an der Kach benotzt, d'Virdeeler vun all eenzelne fir de mënschleche Kierper sinn déi selwecht, an de Geschmaach an den Ausser vun Hambären sinn ënnerschiddlech. Beans si virun allem e Protein, e wichtegt Komponent fir den Metabolismus an d'Stärkung vum Muskulatiounssystem. Wéinst deem gëtt Bounen an der Sportnahrung geschätzt a recommandéiert vun Ernährungsberoder als Ernährung. Fir Vegetarier sinn d'Bounen déi Haaptquell vum Protein an e Ersatz fir Fleeschprodukter. An dësem Artikel wäerte mir kucken wéi d'Bounen nëtzlech sinn fir den Kierper a wéi et kann am Kochen, Kosmetologie, an an therapeutesche a präventiven Zwecker benotzt ginn.
Wësst Dir? Déi éischt Rekorder vun der Kultivatioun vu Bounen ginn zeréck an d'11. Joerhonnert, eréischt da gouf se exklusiv fir dekorativ Zwecker cultivéiert. Si hunn ugefaang Bounen ze iessen am XVII Joerhonnert. Déi ägyptesch Kinnigin Cleopatra benotzt Bounen als Zutaten an Gesiichtsmasken. An mëttelalterlechen Italien, Gesiichtpuder gouf aus Bounen gemaach.
D'Zuel an d'Ernährungswäert vu Bounen
Déi positiv Properties vu Béier sinn duerch hir exklusiv grousser Zesummesetzung Unikat un d'Produkt vun der Pflanzenzäit. D'Bounen enthalen Vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP; wéi och Mineralstoffer a Spuerelementer: Eisen, Kalium, Kalzium, Mangan, Natrium, Schwefel, Zink, Faser, Oleinsäure, Pektine, Stärken, Monosacchariden, Disacchariden etc. D 'Beans si ganz nëtzlech, de Kalorie Inhalt hänkt vun der Varietéit ab (vu 24 bis 123 Kalorien ), an d'Virdeeler si vill aner Kräiderprodukter. Déi am héije Kalorie gi wäiss Bistorten, déi klengst gréng Bounen (24 kcal gesamt). De Proteingehalt an de Bannen erënnert 8,4 g (roude Bounen), Fett - bis zu 0,5 g, Kohlrhydraten - bis 21,5 g
Wësst Dir? All Land huet seng eegen Lieblingstyp Bounen, déi am meeschte benotzt gëtt. Zum Beispill, a Georgien ass et däischter rout oder kleng schwaarz Bounen; a Mexiko, Bajos, grouss wäiss Bounen. Asiatesch Kiche benotzt gréng Bounen.
Wat ass nëtzlech Bounen fir Fraen a Fraen
Eischtens sinn d'Bounen nëtzlech, well säi Protein duerch de Kierper ëm eng Vitesse vu bal 80% opgeholl gëtt: et ass liicht ersetzt Fleesch a Fëschproduktioun, an zwar net de Kierper méi mat Tiermidder. D'Virdeeler vun de Bounen fir de Kierper ass manifestéiert op:
- Stäerkt vun Immunitéit a Steigerung vun der Resistenz géint Infektiounen;
- Regulatioun vum Metabolismus;
- positiv Auswierkunge vum Nervensystem;
- d'Participatioun vun der Blutbildung an d'Bildung vu roude Blutzellen;
- Sand a Steen aus der Gallerbléih a Nier erofhuelen;
- Verbesserung vum urogenitalem System;
- Kampf géint inflammatoresch Prozesser an der Liewer;
- positiv Auswierkungen op d'Aktivitéit vum Magen-Darmtrakt;
- Präventioun vu Krankheeten vun der Mëndlechhëllef, fir d'Erscheinung vun Tartar ze vermeiden.
Beets, Kohl, Karotten, Marigold, Kürbis, Erdbier, Mais, Tomaten, Kartoffel ass déi bescht "Noperen" fir Bounen am Gaart, well se e positiv Auswierkunge openeen hunn an Bienen fir bessere Polliabilitéit zéien.Mat intestinalen Infektiounen, bronchiale Krankheeten, Rheuma, Roude Bounen ze recommandéieren, well seng beneficiell Eegeschafte méi héich sinn wéi déi vun aneren Zorten a Sorten vu Bounen. Eng riesech Betrag vun Antioxidantien déi d'Jugend bewahren an fräi Radikaler erausbréngen, e groussen Inhalt vu Eisen an Vitamin B6, wat den Zoustand vun der Haut an den Haeren verbessert huet - dat ass d'Wourecht vu Rouden.
Et ass wichteg! All Zort Bounen, besonnesch Rot, si ganz toxesch an hirem roude Form. Virun der benotzt, sollt et laang laangem sinn (fir méi honnert, ideal Plaz niewendraff), a koch fir op d'mannst zwou Stonnen op déi niddler Hëtzt ze kachen. Nëmme mat enger länger Hëtztbehandlung vu Toxine goufen zerstéiert.Popularitéit genéisst se och wäiss Bean Sorten. Hir Benotzung ass wéinst dem verstäerkten Inhalt vun Glasfaser, Magnesium an Folsäure. Besonnesches gezeechent ass d'Verwaltung vu wäisser Bounen fir Leit déi duerch Verstopptung leiden.
Gréng Bounen Besonnesch vun Ernährungsberoder, zousätzlech zu hiren Virdeeler, fir kalorieareg, keng Kontraindikatiounen a Schued vum Kierper. Bei gréng Bounen ass Spargel a Stringbounen gemeet, obwuel si verschidde Kulturen sinn. Asparag Bean enthält eng grouss Quantitéit vu Protein, beim Kachen bezeechent Kéi a Kicheregkeete vun dëser Kultur ginn benotzt. Et verwéckelt iwwerschwemmlecht Flëssegkeet an Salz vum Kierper, hëlleft dem kardiovaskuläre System. Wéinst hirem Arginin Inhalt, ähnlech Properties op Insulin, Spargel Bounen ass e Idealprodukt fir Diabetiker. 
Déi gréng Bounen ass fir all Organismus virdeelhaft, huet keng Kontraindikatiounen a schéisst och keng schwangere Frae. D'Kultur ass reich an Schéinheet Vitaminnen A, C, E, déi de Conditioun vun der Haut wesentlech verbesseren, wat e méi jugendlech a frëschen Aussoe gëtt. Fir zukënfteg Mammen gréng Bounen hëlleft mat Angscht, Iwwerschëss an Nervositéit a regelméisseg Stëmmung. Fir all déi aner gréng String Bannen sinn nëtzlech fir datt se d'Funktioun vum Verdauungsystem garantéieren, norméieren d'Saach vu Magastrat a verbesseren d'Funktionéiere vun der Liewer an Nieren.
String Bounen huet e wesentlechen Virdeel fir Männer, de Schutz géint de Prostata-Adenom ze schützen an de Kierper mat dem néideg Zink.
Uwendung fir Ernährung
Leit, déi Wäert verléieren wëllen oder nëmmen hiren eegene Gewiicht bal kucken, Ernährungsberodung recommandéiert Bounen an Ärer Ernährung. Nieft dem geréngen kaloresche Inhalt vun dëser Kultur enthält se Glasfaser, ganz nëtzlech fir Verdauung. Duerch d'Glasfaser sinn d'Bounen e Gefill vu Sattesitu fir eng laang Zäit, déi d'Zuel vun de Mieres reduzéiert. Ausserdeem garantéiert dat d'Entfernung vun schiedlechen Toxinen aus dem Kierper, verhënnert d'Erscheinung vu bösartigen Tumoren an normaliséiert d'Blutzockerspiegel.
Wann Dir versicht Äert Gewiicht ze verléieren, musst Dir einfache Kohlenhydraten an Ären Diät erfëllt, nämlech: Kraut, Gurken, Tomaten, Karotten, Päpstere, Buckhehe a Gerste.
Wéi benotzen d'Bounen an der Kosmetologie
D'Nützlechkeet vu Bounen ass net nëmmen a sengem Ernährungswäert manifestéiert. Kultur ass aktiv an der Kosmetologie. als Komponent vu verschiddenen Hautpfleegerproduiten. Masker fir Gesiicht an Halsline op Basis vu Bounen perfekt nouresch d'Haut, hunn e Gläicht an Hiewen. Zousätzlech huet d'Bounen eng Whitening-Eigenschaft, doduerch datt d'Faarf an d'Uewerfläch vun der Haut gläicht.
Dës Masken perfekt propper maachen, de Jick an d'Irritation erliichteren, d'Luucht midd an d'Luucht oflafen an d'Taschen ënner d'Aen erliewen. Déi allgemeng an effektiv Mask, déi fir all Hautzypen passend ass, ass ganz einfach: 2 Zoppeläffelen. l erweecht Bean purem gemischt mat 1 Tess. l Olivenueleg an ½ Tubaksplanzen. l Zitrounejus. Huelt Iech op d'gereinegt Haut a lass fir 20 Minutten ewech a spull mat waarme Waasser. Ofhängeg vun den Hauttypen, kënnt Dir Äert Inhalt änneren an Är Lieblingsrezept erstellen. Sou trock Haut kanns de Crème a verschidde Uebelen: Peach Gras, Weizen Keem, Mandel, Shea, Kokosnoss uschléissend fir ölf Haut - manner Ueleg a méi Wäschmëttelen absorbéieren: Haferflak oder Buchmehl Mehl.
Ass et kee Virdeel fir Konsummbannen ze benotzen?
Bean Preservatioun - Dëst ass eng vun den zouverléissegen Optioune fir dëst Produkt a seng Wäert Ernährungseigenschaften ze konservéieren. Ongeféier 70% vu Vitaminnen a bis zu 80% vun de Mineralstoffer, déi an Bounen enthale sinn, goufen an der Konserve behale ginn. Allerdéngs kawweren ofgesprengt Bounen kënnen nëmme nëtzlech sinn, wann d'Hersteller d'Regelen a Standarde vun der Konservatioun a guddem Glawe respektéieren. Zum Beispill, dem GOST, Bounen mat Gréissten vun 0,6 bis 1 cm si fir d'Konservatioun. D'ideale Zesummesetzung fir de Konserven ze behalen net méi wéi 4 Komponenten: Waasser, Zocker, Salz a Bounen.
Nëmmen Essigsäure ass erlaabt als Konservativ. Dofir musst Dir beim Kaafen an Konserve Konschtgeschäfter op d'Kompositioun a Fabrikant oppassen, fir qualitativ héichwäerteg Produkter ze kaafen. Et ass besser, Bounen an engem Glascontainer ze kafen fir seng Qualitéit ze gesinn. Virun der Benotze sinn Konserven sollten gutt a kale Waasser gewascht ginn fir Reschter vu Konserven ze wäschen.
Et ass wichteg! Vergewësseren Är Konserven net mat Leit, déi oft vu Planung an aneren Erkrankungen vum Magen-Darmtrakt leiden.
Wien ass d 'Boune contraindicated
Mir kënne soen datt d'Virdeeler an d'Schäffe vu Bohnen duerch eng dënneg Linn getrennt sinn - de Grad vun der Virbereedung vum Produkt. Wat ass gëfteg an senger roude Form ass ganz nëtzlech fir laang Iwwerdaach an Hëtztbehandlung. Dofir ass d'Haaptregel, fir d'Bounen nëmmen Bénévolen ze bréngen - ësst et gutt gekacht. Allerdéngs sinn et e puer Beschränkungen fir d'Benotze vu gekachten Bounen. Pfleeg soll op Iessen aus Bounen op d'Leit getrennt ginn, déi duerch e Magenwierk, Cholezystitis, Nephritis, Pankreatitis, Gout a Gastritis mat héicher Aciditéit leiden.
