Fir déi éischt Kéier léiere mir wat Myselium an der Biologiesklasse, awer vill net ganz versti firwat et néideg ass ze wuessen an wat ass hir Benotzung. An dësem Artikel wäerte mir kucken wéi d'Myselium vu Pilze wuessen, d'Detailer vun der Kultivatioun vum Myzelium, a fir d'aller éischt wësse mir dat wat et ass.
Wat ass Myselium a firwat wuesse se
Oft gëtt Myselium och ee Myselium genannt, et ass breed wat et ass. Myselium ass e vegetativen Kierper vu Pilz. Myselium an senger Struktur kann ënnerschiddlech sinn duerch d'Präsenz oder d'Ofwuelung vum Septa tëscht den Zellen. Duerfir ass d'Myselium aus dënnen, verzweigten Filamenter, déi hefteg genannt ginn, wéi och vun de Kären a Septa genannt (je no der Art vu Myselium: Cenotesch oder Septate).
Wësst Dir? Myselium vun Champignonen, déi doheem wuessen, kënnen net nëmmen iessen, awer och drénken, wéi Kombucha.
Dank den Erfolgen vun der moderner Wëssenschaft, de Kultivatioun vu Mycelium doheem hëlleft der Ernärung vu Pilz ouni vill Schwieregkeeten. Dës Champignonen hunn net nëmme gutt Geschmaach, awer och gutt Helfer aus der Natur, well se zu der rapid Ofkierzung vun doudege Bamelen bäidroen. Ausserdeem, Vun dem gewéinleche Myselium kann een d'Produktioun vun sougenannt Arten vu Pilze starten, wéi Champignonen, Pilzen oder Austrounsprobleemer, oder duerch Mycelium opgemaach gi mat der Zäit, déi wäiss Mushrooms ze ernären. Typen vu Myzel
Nodeems Dir e Myselium maacht, musst Dir genau wësse, wéi een Typ vu Pilz Myselium am beschten fir Kultivatioun benotzt. Mir hunn schonn erausgestallt, datt de Myselium vum Pilz opgrond vun der Zort intern Bausparameter ze differenzéieren ass an datt déi zwou Gruppen als coenotescht Myselium a septesch Myselium genannt ginn.
Et gëtt eng aner Klassifikatioun, déi baséiert op der Art Nährstoffer fir den Myselium, hei kënnt Dir auswielen Getreidtem Myselium, Substrat-Myselium a Flëss myselium. Jiddereen vun dësen Typen kënnt doheem. Jiddereen huet seng eegen Virdeeler an Nodeeler. Zum Beispill gëtt de Substrat Pilz Myselium langsam doheem wäerd, awer et kann méi qualitativ gespeichert ginn. Wéi fir d'Grausemcel kann dës Spezies net op Holz setzen, a seng Spuerzäit ass net laang; Liichtem Myselium gëtt extrem wéineg benotzt wéint der erhéierten Fuerderung vun dëser Arten fir Sterilitéit a Konditiounen.
Et ass wichteg! D'Grausemcel bevorzugt d'Getreideliséierung, awer wann d'Prozedur net erfollegräich ass, gëtt eng Schimmel erscheint, déi negativ Auswierkungen op d'Ausbezuele vu Pilz.
Wéi eng Plaz fir de Mycelium z'entwéckelen
Myselium vu Pilze ass ganz méiglech op menger Säit ze kréien, awer éier et et ze heihelen ass et néideg fir verschidde Konditioune fir de Wuess vu Pilz ze kreéieren. Déi éischt Saach fir ze këmmeren ass d'Plaz fir de Pilz Myselium ze wuessen. D'Feuchtigkeit ass eng wichteg Bedingung hier, well all Champignonen déi qualitativ héichwäerteg an naass Fragmenten wuessen, fir datt d'Pilze mat der Ernte erfreelech sinn, muss d'Feuchtigkeit op héichem Niveau sinn. Déi zweet Facteur, déi muss berücksichtegt ginn wann Dir e Plaz fir Mycelium ze wäschen ass Temperatur, et ass wichteg fir all déi Regelen ze maachen, déi d'Planzen net iwwerhëtzen.
Wësst Dir? Wann d'Raumtemperatur iwwer 30 erop geet °C, De Mycelium stierft a bei enger Temperatur ënner Raumtemperatur kann de Wuesstem ze luesen.Et ass besser, een Plaz fir Myselium ze wielen deen net nëmmen wou d'Raumtemperatur zougehalen ass, awer och datt plötzlëch Changementer an der Temperatur net geschéien, da gëtt dat negativ Auswierkunge vum Myselium. Och wann Dir Gedanken iwwer d'Manéier a Mesuren an de zoue Raumstatioun kritt, musst Dir oppassen datt dëst d'Plaz gutt leeft an mat guddem Belëftung.
Grain vu Mycelium wuessend Technologie
Wuessendem Myselium aus Heel Getreidend ass eng Technologie, déi ganz populär bei Pilieren ass. Cereal Myselium vu Pilze ass am meeschten produzéiert an speziell ausgestattete Laboratoiren, awer d'Produktiounstechnik brauch keng speziell Materialkäschten a Versuergung. Wéi fannt Dir dat ze maachen? Et gëtt kee eenzegt Schema fir d'Präisser vu Myselium zu Hause ze preparéieren; jiddfereen einfach benotzt d'Technologie déi am beschten entsprécht.
Déi einfachst Technik ass:
- Gurtefang an eng grouss Kasseroll oder Aluminiumbecken a fëllen se mat Waasser, fir datt d'Kierfässer 2-3 cm ginn;
op de Uewen an op 30 Minutten ze kachen;- ewechhuelen, ze filteren a trocken op enger flaach flächeger Uewerfläch;
- Mir schlofen d'Getreid an de Banken op 2/4;
- Sterilisatioun vun de Guergen an engem groussen Dëppe;
- Banken kéinten ofkillen, duerno an all eenzel Myselium a kleng Quantitéiten.
op de Uewen an op 30 Minutten ze kachen;Et ass wichteg! Virun Planzung vum Myselium an engem Nährstoffer, muss se desinfektéiert ginn, an all Manipulatioun am Beschten am Lichte vun enger Quarz-Lampe ausgeführt, fir datt d'Infektioun vum Myselium duerch Mikroben verhënneren.
Wéi kënnt d'Myselium aus Pilsfuss op Karton ze wuessen
Et gi vill verschidde Weeër fir Myselium ze wuessen, eent vun deem wuessen Myselium op Karton. Karton ass e bëllegen a liicht verfügbaren Material. Zousätzlech ass de Karton aus Holz gemaach, an de Myselium gëtt besser op der Welt, an d'Wellpappbuttek kënnt zukünfteg Pilz op der Atmosphär, déi zu der Entwécklung vu Mycel bäidréit.
D'Technologie vu wuessendem Myselium vu Pilierenbein op gewellte Karton ass einfach:
- an a Paart vum Karton zerschneiden muss ouni Etikett fir eng Stonn hei waarm Waasser ginn, obwuel si läit am Waasser méi laang ass et net méi schlëmm;
preparéieren Saum;- de Pilz muss an d'Faser duerch e scharf Messer oder Schëld gedeelt ginn;
- am Tank an deem Dir a Myselium plangt, musst Dir Lächer fir den Offall vu Feuchtigkeit maachen;
- Aus dem Karton musst Dir d'Top Schicht suergfäec zéien;
- Pilze op e Karton plackéieren a mat enger Schicht ewechgehäit ewechzehuelen;
- léisst de Karton mat deem Material an de Container ze büschen, briechen se;
- De Container muss mat Polyethylen bedeckt ginn;
- Bei der éischt Zeeche vun der Trocknung vum Karton - moist mat enger Sprayfläsch;
- Päck gesprëtzt all Dag fir Lëftmaterial.
preparéieren Saum;Wéi Dir kënnt gesinn, wuesse Pilz zu Haus ass eng bezuelbar Occupatioun. Myselium hëlleft Iech fir Crème vu Pilz zu Lëtzebuerg ouni Probleem ze ernimmen, déi Haaptschwiereg ass Wonsch a Gedold.
