Dësen Artikel wäert schwätzen iwwer d 'Ursaach firwat Romaine Séisses op Är eegen Aart opgewuess sinn. De Roude Salade ass och römesch Salade genannt. Et ass eng jährlech Planz, déi Blieder vun deenen ginn an enger Art vu Kapp gesammelt. De Romain gëtt als eent vun de gréissten an déi meescht populär an der Welt, ass dobäi de bekannte "Caesar" Salade. Mir schwätzen iwwer d'nëtzlech Eegeschaften vun der Planz an an d'Sallef an der Sommethäert. Dir wësst iwwer all d'Schwierigkeiten vu Pre-Sowing-Präparatioun a verstäerkten Setzer.
Wat ass nëtzlech: Beschreiwung an biologesch Charakteristiken vum romanesche Salade
Romaine Salut net nëmmen ergänzt Salade a verschidde Sandwichen, awer och de Kierper profitéiert. Start mat der Kalorie a Nährwert vun der Planz.
Kaloresche Inhalt vun der Planz ass nëmme 17 kcal pro 100 g Produkt. Dësen Produit ass kal an Kalorien, och a Relatioun mat aner Geméis, sou datt et bei der Ernärung benotzt ka ginn a verschiddene Salate gëtt.
Elo iwwer d'Ernährungswäert:
- Proteinen - 1,8 g;
- Fett - 1,1 g;
- Kuelenhydrater - 2,7 g
D'Produkt huet genuch vu Protein an Kohbhydraten, déi méi wéi gutt fir eis Kierper sinn. Wann mir de Salade mat Nahrungssäll vergleichen, déi e Protein reich sinn, da kréie mer interessant Informatioun: d'Quantitéit vum Protein pro 1 kg Salat ass gläich wéi d'Proteinmenge pro 100 g Häre Kéis, während d'Fett vum Fett méi e puer Mol manner ass wéi déi vun Déier Produkter. Am Verglach vun der Undeel vu Kuelegen, kënne mir d'folgend Saache soen: 1 kg Salat enthält méi Kohbhydraten wéi 100 g Soyabannen.Kucke mer d'Vitaminnen an d'Mikroelementer, déi Deel vum Salat sinn:
- Vitamin A;
- Vitamin E;
- B Vitamine (B1, B2, B5, B6);
- Vitamin PP;
- Vitamin N.
Mineraleschen Substanzen:
- Selenium;
- Magnesium;
- Phosphor;
- Kalzium;
- Zink;
- Mangan;
- Natrium;
- Eisen
Dës Kompositioun huet zu der Salat benotzt, net nëmmen an der Kach, awer och an der Medizin. Romain normaliséiert den Kardiovaskuläresystem, huet e positiven Effekt op den Hämoglobinniveau am Blutt, normaliséiert den Blutdrock a reduzéiert d'Ofscheele vu schiedleche Salze.D'Planz gëtt mat verschiddene Platen addéiert, wou et gutt mat Knuewssooss an Kraider geet. Romain Salade ass ganz sérieux, huet e schaarf Nutty Geschmaach vum Blat, dat net en bittere Gutt an d'Ënnerhalung vun der Gesamtgeschmacksrichtung vum Gericht ënnerbreet.
Et ass wichteg! Viru benotzt de Salat sollt grëndlech gewäsch ginn fir all Äis vu Sand an aner kleng Schutt ze beseechen.Dofir ass de Salade net nëmme während Noféierung an Diät, awer och als Quelle vun Vitaminen a Spurenelementer, déi de Kierper de Fonktionnement bewosst sinn.
Websäit auswielen: Buedemappe
Wann Dir Är Beneficiaire vum Romaine Salade diskutéiert hutt, schwätzen mir iwwer Planzung an Pfleeg vun enger Planz am Feld.
Configuréiert fir eng Salat op de Site ze plangen, musst Dir u sech un der korrekter Reihenfolge vun Aktiounen a Virbereedungen ze erënneren. Vir e Séi rosafleche Platen, musst Dir e gëeegegen Site unzepassen an de Buedem fir d'Somen virbereeden.
Vill Gärtner hunn elo denken, firwat den Zalot e "royal" Plaz op der Plaz ass, wann et manner reelle Wäert huet wéi Gurken oder Tomaten, déi wierklech wierklech allgemeng Fruucht maachen. 
De Fakt ass datt d'Vitaminnen an d'Mikroelementer am éischten Deel beschreift d'Pflanz aus der Loft net, well wann Dir Séiss op fruchtbare Bunnen siedelt, kritt Dir eppes wéi gewéinlech Gras (zum Geschmack) an eng ganz schlechte Kompositioun déi net den Kierper profitéiert.
Dofir ass et Romain soll an enger sonneger Plaz gespléckt ginn. De Buedem muss reich an Mineralstoffer sinn an e wéinegen Aciditéit (de Problem ass geléist vu Limetten am Buedem). Déi bescht Virstécker vu Salotti sinn ofgefruerene Kéis oder fréi Kriipsen. Och den Salat brauch genuch Feuchtigkeit, mä seng Stagnatioun féiert séier zum Doud vun der Planz. Dofir, wann schwarze Lehmbunnen um Site sinn, maachen mir d'Entwässerung. Kuckt an no, datt d'Plaz vu staarken Wäerter geschützt war.
Virun Somen am Beräich soll de Humus mat 2,1 kg pro 1 Quadrat ëmbruecht ginn. m. Dëse Düngemëttel gët e gudden Zousaz an der grénger Mass vu Salzeg zousätzlech a beschleunegt säin Wuesstum.
Et ass wichteg! Romaine Salat ass ganz empfindlech op den exzessive Inhalt vu Kalium a Chlor am Buedem, sou datt d'Planz eng onypesch Faarf kritt, schlecht a wächst geschwächt.
Präsenz vum Gebei
Seed aus Plettéiere vu Salotti gëtt an speziellen Geschäftsplazen kaaft, wou déi erfuerderlech Lagertemperatur an d'Loftfeuchtigkeit beobachtet ginn. Ënner Siedemiwwelen direkt op opmaache Buedempfannen kënnen opgeblennt oder beschlagnahmt ginn.
Erofsetzen. Den Dag virdrun säen, Sallzorten ginn an d'noutwendege Kapazitéit gedroen (ofhängeg vun der Zuel vun de Somen). Den Container gëtt mat 2/3 mat enger Léisung vu Spuerelementer mat enger Temperatur vun 20 ° C gefüllt. Dann ass de Schlauch vum Kompressor dran (et gëtt en Aquarium Sauerstoffgebléister), an d'Loftversioun gëtt gedreckt. Dës Prozedur soll ongeféier 12-16 Stonne gemaach ginn. 
Et ass wichteg! Wann d'Somen ugefaangen hunn ze spuckelen - si stoppen blouffend. No der Prozedur muss d'Saach getrocknelt ginn.Drazhirovanie. Sauer gi souveräner an enger Léisung vu Mullein (pro 1 Deel vun mullein 10 Deeler vum Waasser). Duerno gëtt de Saum an e Glasfässer plazéiert. An et brauch een eng Mëschung fir drazhirovaniya. D'Mëschung gëtt preparéiert wéi folgend: Fir d'Préparatioun vun 1 kg briechen si 600 g Torf, 300 g Humus an 100 g trocken Mullein. Dir kënnt och 15 g Masse-Superphosphat zu der Mischung ginn. D'entstinn Mëschung gëtt op den Ick mat Zorten an kleng häufeg Zorten addéiert an de Wäin ass vëlleg geschloe ginn. Wann d'Somen séier geschloen ginn, ginn se eraus geholl a getrocknegt. Virun Äer Sämmung braucht Dir e bësse liicht ze sprangen.
Beim Séiden ass et ze recommandéieren, Samstes mat all Gewichtungsmëttelen (am selwechten Sand) ze vermëschen fir Saarmaterial ze retten an ze fëllen fier weideren a Rullung vu Planzen.
Séis Somen vum Romaine Salade an opgemaachen Terrain
Dir hutt geléiert wéi ee Romaine Salade kuckt, wéi et noutwenneg ass, elo ass et wäert ze schwätzen iwwert d'Saat Somen an oppenen Terrain. Et ass wichteg ze verstoen, datt d'Instruktioune, déi hei beschriwwe ginn, net fir Saisonen am Film oder op Keplen passen, well d'Zäit an d'Methoden fir d'Planzerei verschidde sinn.
Dëse muss aus fréie Fréijoër no der Ausstellung vun der Nulltemperatur sinn (mat méiglechen Liichte Frost zu der Nuecht). D'Distanz tëscht eenzelne Planzen an d'Reihen wann sämtlech Platen aus dem Séiss Salami variéieren jee no der Varietéit. Wann de Salotti e klengt a nidderegen Kapp vu Kraut bitt, da kann d'Distanz tëscht de Reiden op 45 cm reduzéiert ginn (während d'Landing-Muster 45 x 20 cm) ass, ansonsten ass de Schema 70 x 20 cm.
Et ass et wäert ze soen datt, jee no dem Gebitt vun der Versuergung, d'Ernärungsgewiicht variéieren. Idealerweis sollt eng Planz ongeféier 900 Meter héich sinn. kuckt Et sollt verstan ginn datt wann d'Salat réckelt, och déi optimale Parameter an extrem nahrhaft Buedem net de Wënsch Resultat ginn.
D'Siedendiefe hänkt net vun der Varietéit abhängt an ass 1,5-2 cm, den Duerchmiesser vum Trichter ass 5 mm. Et ass einfachst de Gruef mat engem Schrauendraag mat engem identesche Duerchmiesser ze maachen fir d'selwescht Konditioune fir déi Saach ze kreéieren.
Séis d'Saat brauch am Buedem. De Buedem muss méi lëschteg sinn, ouni Müll a Klammen.
Wësst Dir? Juicy Salat arbeitet erfrëschend duerch den Inhalt vu kleng Bitter Substanzen an Zitronen.
Pfleeg a Kultivatioun vun der romaner Zalot Kultivatioun
No Säen de Somen, ass et néideg ze schaffen op der Tatsaach, datt schwaache jonke Planzen séier wuesse an Zäit hunn d'noutwendeg Mass viru der Ernte ze gewannen. Bedenkt d'Subtletien vun der Versuergung fir Romaine Salade.
Waasserwierk, Weeden an d'Loosst den Buedem
Op der éischter Etapp ass et genuch fir den Buedem ze lossen, ze liwweren an ze botzen. Während der ëmmer méi jonk Saison muss Dir op d'mannst 3-4 Fräihëllefe tëschent den Reiden verbréngen. Ausserdeem, fir d'Saison musst Dir 4 Weeden maachen, fir datt d'Wurzelen vum Salat genuch Sauerstoff kréien.
D'Erhéijung gëtt ofhängeg vun der Wiederstatioun an der Lofttemperatur. De Buedem sollt nëtzlech sinn, de Romain luede oder de Buedem bréngen kann nett getrocknegt ginn. Et ass recommandéiert ze wäschen op Furrow oder mat der Hëllef vun enger Spraypannon ze maachen, wann d'Planzen e schloofen an e ganz schwache Uewerfläch deelhuelen (bis 5-6 Blieder erscheien).
Et ass wichteg! Op 1 Quadrat. D'Planung muss mindestens 15 Liter Waasser mat all Bewässerung ofginn, awer dës Zuel entsprécht dem Buedem mat gudden Drainageeigenschaften.D'maximal Quantitéit vum Feuchtigkeit erfuerderlech vun der Pflanz fir 7-10 Deeg virum Ernte (fir Liewenszwecker). D'Waasser Waasser dréit eng wesentlech Erhéijung vun der Gréisst vum Kapp.
Dënnem Salade
Et ass noutwendeg fir d'Landung an 15 Deeg no ze schéissen (manuell). Ofhängeg vun der Zäit vun der Reifung, schwankt d'Distanz, déi tëschent de Planzen ofgeschnidden ass während Dësswäin. Wann de Salade fruucht réischt ass - lass 15 cm, Mëttespaus an Spéider - 25-30 cm.
Et ass wichteg! D'Qualitéit vum Ausdehnen hänkt direkt vun der Quantitéit vun der Frucht. Also verfollegt krank a schwaache Planzen.
Befruchtung
Am Prozess vun wuessend komplexe Mineraldünger begruewen am Buedem. Allerdéngs ass et verständlech, datt Romaine Salut an Nitraten in groussen Quantitéiten accumuléiert ass, sou datt et eng Mindestbreet vu Stickstoffdüsen ass. Wann d'Sämmen e genuch vu Humus oder Kompost ass, gouf de Buedem agefouert, dann ass hir weider Aféierung net néideg. 
Wësst Dir? Wéi d'Legenden soen, ass et vu Sa-lat Romaine aus der griechescher Insel K Kos an der Ägäis, dem Heemechtsland vun Hippokraten. Déi antik Röntgen ruffen dëse Salud de Kappaposinescht Séisswäin "Cappadocian" an hunn et gedréchent.
Wéi maache mat méiglech Krankheete a Schuedstonnen
Déi Problemer déi Dir bemierkbar sidd, bezéie sech net nëmme mat der Regulatioun vu Waasserbildung a Weeden. Romaine Salat kann verschidden Schëss an Krankheeten beaflosse kënnen, déi séier an d'ganz Planzung ze verdeelen a reduzéieren d'Qualitéit an d'Quantitéit vun eere Produkter.
Et ass wichteg! Déi meescht Oft beaflosse Krankheeten a Schuedentwécklung betreffen déi Planzen, déi zur voller Reifung bleiwen fir Sauer z'entwéckelen.
- Downy Schimmel. D'Krankheet bewierkt de Pilz Bremia lactucae Regel. D'Krankheet ervirgehuele meeschtens an der zweeter Vegetatioun. Et beaflossen d'gesamte Ersatzteil vun der Planz, an och de Somen. Et kann diagnostizéiert ginn duerch déi folgend Funktiounen: onregelméisseg Flecke mat engem Zeeche vu Chlorose op de Blieder, brong Flecken, kléng Winkelflecken. D'Krankheet gëtt mat Fungiziden behandelt (Planriz, Fitosporin-M, Glyocladin) oder mat enger Schwieregléisung (50 g pro 10 Liter Waasser).
Greis rot. Eng aner Pilzkrankheet déi duerch den Pilger Botrytis cinerea Pers verursaacht gëtt. De ganze gréngen Deel gëtt betrëfft. Déi gréissten Schued gëtt duerch den Pilz während der Ernierung oder Reife vu Somen verursaacht. Symptomer: Braun necrotesch Flecken; ënner Bedingungen vu héijer Feuchtigkeit, déi betroffener Gebidder sinn mat enger grauer Bléi bedeckt. Et ass noutwendeg fir d'Krankheet mam Hëllef vu déiselwecht Fungiziden ze bekämpfen ("Topaz", "Kuproskat").
Greis rot. Eng aner Pilzkrankheet déi duerch den Pilger Botrytis cinerea Pers verursaacht gëtt. De ganze gréngen Deel gëtt betrëfft. Déi gréissten Schued gëtt duerch den Pilz während der Ernierung oder Reife vu Somen verursaacht. Symptomer: Braun necrotesch Flecken; ënner Bedingungen vu héijer Feuchtigkeit, déi betroffener Gebidder sinn mat enger grauer Bléi bedeckt. Et ass noutwendeg fir d'Krankheet mam Hëllef vu déiselwecht Fungiziden ze bekämpfen ("Topaz", "Kuproskat").Et ass wichteg! Gray rot parasitizes op bal all Geméis an Fruuchtkulturen, wéi och op Onkraut, also muss se séier an effizient erofgeholl ginn, soss hale sech net weider.
- Wäisse Rot. Verursaacht vum Fungus Sklerotinia Sklerotiorum. Wéi ursprünglech Mëllen huet d'Krankheet den ganzen Uewerflächenteil beaflosst. Et kann diagnostizéiert ginn duerch liicht wäisser Gewierer, déi keen Geroch hunn. Dir kënnt all Fungizid behandelen, awer et ass ze erënneren datt dann de Salat net wäit ewech ass ëmweltfrëndlech. Dofir ass et besser fir d'Affer betrëfft, oder se mat enger Mëschung aus Kreide- a Kalium-Permanganat ze beschneiden.
Septoria. Eng aner Pilzkrankheet, déi exakt dës Pflanzen beaflosst, déi an opgeschloene Buedem plazéiert ginn (de Spektakel fällt op der zweeter Halschent vun der wäiss Saison). Et ass méiglech, d'Krankheet duerch Flecken vun onregelméisseger Wénkelform mat schwaarz Punkten z'entdecken. Fir se ofgeschloss ze halen, musst Dir déi betroffener Gebidder aus der Planz erofhuelen an de Salat mat kouperhaltlech Zuele oder Fungiciden behandelen.
Septoria. Eng aner Pilzkrankheet, déi exakt dës Pflanzen beaflosst, déi an opgeschloene Buedem plazéiert ginn (de Spektakel fällt op der zweeter Halschent vun der wäiss Saison). Et ass méiglech, d'Krankheet duerch Flecken vun onregelméisseger Wénkelform mat schwaarz Punkten z'entdecken. Fir se ofgeschloss ze halen, musst Dir déi betroffener Gebidder aus der Planz erofhuelen an de Salat mat kouperhaltlech Zuele oder Fungiciden behandelen.- Regional Nekrose. Physiologesch Krankheet déi net mat der Aktivitéit vu schiedlechen Organismen ass. Symptomer vun der Nekrose: de Stierwen vun der Kant am Blattplat a d'Bronzing vu Gewëss. D'Ursaachen vun der Krankheet leien an d'falsch Betreiung oder plötzlëch Changementer an der Temperatur. Fir d'Verschlechterung vum gréngen Deel vum Salat ze verhënneren, musst Dir d'Temperatur normal ginn, d'Loftfiichtegkeet an d'Buedem erhéile.
- Déckfleesch. Eng kleng Midge, déi eng Längt vu 0,8 cm huet, gëtt an Ascherfarben bemoolt. De Insekt verursacht schaarfräi Schued bei de Pletten aus Salat, aus deem et geplangt ass fir Samelen ze sammelen (d'Larven zielen d'Saarmaterial am Zäit vum Reifung ze zerstéieren). Fir datt de Fléie keng finanziell Verloschter verursaacht, gëtt de Salat mat Phosphamid behandelt.
Et ass wichteg! Kabbous Fléies mussen zerstéiert ginn, och wann de Salotti geschnëtzt gëtt fir Saach z'entwéckelen, wéi déi fléie Parasizees Blummen, déi e schlechte Schued an der Planz verursaacht.
- Salade behalen. De Insekt huet eng Längt vu bis zu 2,5 mm, gëtt an enger greisgrénger Faarf gemellt. Parasitär am ganze gréngen Deel vun der Salat. Beschiedegt Gebidder ginn verfollegt, verdreift; De Salade fänkt zu Schlechten un, a seng niddereg Blieder si Mosaike ginn. Wéi am Fall vun der Fléie gëtt e gudden Effekt duerch d'40% Phosphamid-Léisung gegeben. Dir kënnt och Infusiounsliewung ofmaachen oder Pissblock.
Harvestissement Romaine Lettuce
De Harvesting huet och eegent Nuancen, déi Dir braucht. D'Tatsaach ass datt de Romaine Salade, jee no der Viraussetzung vun der Varietéit an der Destinatioun, zu verschiddene Zäiten a op verschidde Weeër gesammelt ginn ass.
Déi éischt Method ëmfaasst d'Wieder eréischt no der Erntegung vum haitegen. Am Ufank musst Dir d'Repeat vun der Salat bestëmmen. Dréckt mat Ärem Fanger op de Kär vum Salat, wann et massiv ass - de Salat ass gereest. No der Determulatioun vun der Reife musst Dir all d'Pflanzen op d'Grondniveau schneiden, andeems alles alles am Buedem leeft. An engem Mount, vu 2 bis 5 Blieder gi bei all Planz produzéiert, a wéi kënnt Dir de rengen Salat erstallt. Mat dëser Methode kënnt Dir d'Quantitéit vum Produkt erhéigen, déi vun mindestens 30% kritt.
Et ass wichteg! 10-15 Deeg virun der Erntegung vun de Kären muss fest gebilt sinn, sou datt d'Blieder réckelen matenee verbonne sinn. Dës Prozedur heescht "Bleech", et erlaabt Iech en enge Kapp ze kräischen, d'Blieder an d'Bitterheet ze halen.Eng aner Manéier beliwwert Ernteung an engem Go. No der Salat huet gereest, ass se komplett geschnidden, huelen onnéideg Blieder, déi net kaafen oder fir ze kafen benotzen. Blat a Wuerzelen ginn zerquetscht a verstäerkt am Buedem. Well de Salat accumuléiert vill Mineralstoffer, wann et deziméiert ass, bleift d'Planz ganz gutt.
Déi leschter Method fir d'Ernteentwécklung ass entwéckelt fir Saach ze produzéieren. Et ass wichteg ze verstoen, datt an dësem Fall de Salat selwer praktesch fir den mënschleche Konsum ungeeignet ass.
D'Sammel-Sammlung fänkt un no, nodeems d'Blieder erëmbréngen a fléien Blat op d'Bléiwen. Seed kann direkt aus all Planzen gesammelt ginn an an der Stad. Nodeems d'Saach sammelt, muss et drësche loossen an ofgestraalt ginn fir d'Trocknung. Als nächst wäerte d'Somen duerch en Sëfter aus Debris gereinen ginn (an 2 Etappen erstallt fir maximal Saatpur zu erzielen).
Et ass wichteg! Déi getrennte Saisie sammelen e bessere Rendement vu bessere Qualitéit, awer vill Somen zerbriechen, wat zu der Wieder-Keemung op der Plaz féieren.
Erweidend rengen Séi
Et gi verschidde Weeër fir Romaine Salat op Keples ze planzen.
Loosst eis mat der traditioneller Methode vum Séi Séisslings begleeden, wat fir fréi an mëttlere Varietäten vum Romaine Salade geeignet ass. Séiser fir Setzer sien tëscht Mëtt Mäerz a Mëtt Abrëll. Fir Planzéiere kleng Këschte oder Tafelen vun enger rechteckeger Form ginn benotzt. D'Planzmaterial gëtt begruewen 1 cm am Buedem, an d'Planzmuster ass 5 x 4 cm. Nach Ausléisung muss de Substrat befeucht ginn. Am Prozess vu Planzéiere vum Sëlwer a wuesse jonke Planzen ass et néideg datt de Buedem méi e puer Mol an d'Faarwen halen an ze halen.
Fir d'Saus an d'Wuesstem vun Setzer ze beschleunegen, muss d'Temperatur am Raum / Treibhause net ënner 20 ° C ënnen bleiwen. No der Erscheinung vun den éischte Sprëtz ass d'Temperatur um 5-7 Deeg bis 10 ° C am Dag reduzéiert an op 6-8 ° C an der Nuecht. No enger Woch an der Keelt ass d'Temperatur op 16-18 ° C erhéijt (d'Temperatur bei der Nuecht soll 2 Grad manner wéi am Dag sinn). Fiichtegkeet an den Raum sollt net ënner 60% falen. Planzen déi 30-40 Deeg al sinn, ginn an de oppene Buedem gepflanzt (all Blummen sinn 4-5 Blieder).
Déi zweet Method fir Blummen ze plangen ginn benotzt fir spéide Sorten ze wuessen, fir de Wuesstum vun de jonken Planzen ze beschleunigen. Déi folgend Zesummesetzung ass e Substrat fir d'Ausmooss: 800 g Tieflandtuerm, 5 g Molllein a 15 g Séikraut pro 1 kg Biedemittel. На 1 кубометр смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 1,7 кг суперфосфата, 600 г хлористого калия, 1,5 г сульфата меди, 3 г молибденовокислого аммония и 3 г бората натрия. Перечисленные компоненты нужно добавить в торф за месяц до высева семян, чтобы прошли все необходимые реакции.D'Muster an d'Tiefe vun der Plantatioun, wéi och d'Betreiung vun de Somen, iwwer d'éischt Methode vum Séi Säckelen.
Benotzt dëse Artikel sou schmaacht an gesond Romaine Salat op Ärem Site. Mä denk drun datt de Mëssbrauch vun Dünger kënnen d'ökologesch Reinheet vum fertigen Produkt beeinträchtegen.
