Déi meescht Leit iessen nëmme Réibauwurzel Ernärung, net d'Verdacht datt de Roude Blat och erheblech profitéiert. Déi meescht Ozeaner gi meeschtens an d'Ernährung vu Véirel agefouert ginn, awer mat gewëssen Wësse an relevante Rezepter kënnt Dir ganz einfach gesonden oder lecker Fudder kochen.
Wat ass de Virdeel fir Réibetter ze benotzen an ob et wierklech Opmierksamkeet op dësem Deel vun der Wuess ze bezuelen, lass probéieren, erauszefannen.
D'Zuel an d'Nährwert vun de Rüschen
Déi positiv Properties vu Rettungsblieder goufen vun eis Vorfahren entdeckt, aus deenen een vill Rezepter fir hir Virbereedung léinen kann. D'Zousatz vun der Diät huet eise Leit gehollef fir hir Gesondheet ze laang ze halen, déi duerch d'Präsenz vun Ascorbinsäure (de Kampf vun Depressioun a verstäerkt kräfteg Kapillare) méiglech war wéi och Folsäure (aktivéiert de Gehir / Nervensystem). 
Zousätzlech, tëscht den nëtzlechen Bestanddeeler vun de Réiwerben sollten u Komponente wéi zB:
- Vitamine vun der Grupp B - B1, B2, B6, B9 - si verantwortlech fir de Stoffwechsel a si sinn néideg fir normal Funktioun vum Nervensystem, d'Stäerkung vum Immunsystem, d'optimal Funktioun vum Herzen an aner intern Organer.
- Vitamin A (et gëtt vill vum Buedem) ass responsabel fir d'rechtzäiteg Verjéngung vun den Hautzellen, der visueller Akuitéit an der harmonescher Aarbecht vum Verdauungssystem.
- Vitamin PP (Nikotininsäure) - ass direkt un déi Redoxprozesser involviéiert, déi néideg sinn fir de Metabolismus vu Fette, a verhënnert och d'Akkumulation vum Cholesterol am Blutt a verbessert de Stoffwechsel.
- Mineralien - Magnesium, Eisen, Aluminium, Koffer, Kalzium, Chlor a vill aner Makro- an Mikronährstoffer fir d'normale Funktioun vum Kierper néideg.
- Flavonoiden sinn Substanzen déi anti-inflammatoresch Aktivitéit hunn, d'Kierper vu schiedlechen Stoffer sinn an de Metabolismus verbesseren.
- Organeschen Säuren, Carotinoiden a Aminosäuren.
Nëtzlech Proportiounen vu Réiben
Wann mir iwwer d'benefizéiert Eegeschafte vu Bléi blesséieren, sinn se alleguer direkt mat hirer Zesummesetzung. Also Folsäure e ganz wichtegt Stéck an der Ernährung vun enger Schwangerschaft, well et hëlleft fir Äert Problem mat der Entourage vun der Fetus ze vermeiden. 
Carotinoiden hunn e positiven Effekt op d'mënschlech Visioun, si sinn gutt Preventioun vu Kriibs, besonnesch a Lungenkrees, reduzéiert d'Risiko fir d'Entwécklung vu kierendlech Herzkroun ze reduzéieren. Choline - huet e positivt Effekt op den Zoustand vun der Liewer a verhënnert datt seng fetteg Degeneratioun. Pektesch Substanzen Si hemmen d'Aktivitéit vu schiedlech Darmbakterien, déi e positiv Auswierkunge vum Stoffwechsel hunn, an de regelméissege Gebrauch vu Greens solle dech vun Atherosklerosis retten.
D'konstante Notzung vu Rüeb verléisst fir Liewensmëttel hëlleft d'ganz gesondheetlech Gesondheet vum Kierper, nämlech:
- Normaliséierung vum Verdauung (Béier Tops, wéi d'Wurzelen, huet e mild laxativen Effekt an hëlleft den Darm vu Toxine, Schlacken an aner Schuedstoffverbuet ze maachen);
- Regulatioun vum Stoffwechsel (de Metabolismus vun de Fette beschleunegt, stimuléiert d'Produktioun vun Verdauungssaft a Enzyme);
- Verjéngung vun Zellen a Gewëss (nëtzlech Komponenten vun Rüben-Tops förderen d'Bildung vun neie Zellen, stimuléieren d'Prozesse vum Wuesstem an der Entfaltung vun Gewëss, doduerch datt d'Alterung vun den Organer verlangsamt gëtt);
- d'Verbesserung vum Fonctionnement vum Häerz (héigen Inhalt vu Vitaminnen, besonnesch B9, positiv befaasst den Zoustand vun de Bluttfäegkeeten a béit zum Fänk vun Bluttverletzungen an Cholesterinplaque).
Wësst Dir? Déi éischt Erklärungen vu Rousen am russeschen Datum zréck op d'X-XI Joerhonnert, awer dëst Geméis ass nëmme am XIV. Joerhonnert verbreet, an d'Divisioun vu Varieté'en an Fodder a Liewensmëttel koum och spéit am XVII. Joerhonnert.
D'Verwäertung vun therapeutesche Besoien vun Rüschen Uewen an der traditioneller Medizin
Roude Tops, nämlech seng Virdeeler an eventuell Schäfferot, aus gutt Grënn war d'Zil vum verstäerkten Interesse vu vill Gärtner. Privatfuerschung as als Basis fir d'Schaffung nëtzlecher Volleksrezepter mat der Verwäertung vun de Blieder vun der Wuerzel.
- Zum Beispill, fir d'Behandlung vu Verstippt d'Infusioun preparéieren: 1 Tess. E spuenesche frësche Blieder gëtt mat engem Glas kochendem Waasser gegüßt an fir 40-60 Minutten infuséiert. Ready heescht datt et op e puer Brëller 3-4 Mol am Dag acceptéiert gëtt (virun Iessen).
- Mat engem kräftege Kappwéi an Mierbëllegstären hëlleft vill Gebiermleche Bliederen, déi an d'Form vun Kompressen an d'Tempelen an d'Gruel aus de Blieder maachen - an d'Stir ginn 15-20 Minuten. Ausserdeem hëlleft eng gutt geknette Rëndchenblat an der Behandlung vun Konjunktivitis, fir déi se einfach op d'Aen zougeet.
- Wann Dir leide vu Péng an de Been, déi mat der Äusserung vu Mais ass an d'Bildung vu Rëss an de Féiss leiden, ass et genuch fir dës Gebidder mat Rüttelsaft ze schmierwen oder fir Bluttzell an d'Form vun engem Kompress ze applizéieren. D'Dauer vun esou Prozeduren hänkt vun der Vitesse vun der Heelung ab.
- Roude Blat sinn hëlleft bei Fraen, déi vu Mastitis leiden (d'Gefore vun dëser Krankheet sinn wahrscheinlech an all de fairen Sex bekannt). Fir d'Preparatioun vun engem therapeutesche Agent ass et genuch fir d'Blatt ze stretchen an all Dag op d'Seillelen an der Këscht opzehuelen fir 30-40 Minuten.
Allgemeng sinn Réi-Topen eng onverzichtbar Quell vu Mineralstoffer a Vitaminnen, déi zur Verbesserung vum Kierpergehalt bäidroen. Dat heescht, datt Dir net esou e nëtzlecht Produkt géing ignoréieren.
Et ass wichteg! D'Blieder vum Wurzel ze ernähren virun der endgültege Reife hir e negativen Impakt op d'Ernte. Obwuel oft d'Planzéiere vu Geméis ass néideg fir einfach duerchzebréngen, fir datt de Rescht vun de Planzen fräi wuessen kann. Dir kënnt och e jonken Topper op der Verkaaf fanne, wou et mam Ufer.
Wéi benotzen Faarwen a Kachen
Wéi et sech erausstellt, gi Faarwe Blieder oft an der Preparatioun vu verschiddene Platen benotzt, an och hir Virbereedung fir de Wanter ass net onkomplizéiert. Virun der benotzt, schneide d'Tops gutt gewäsch (ëmmer op béide Säiten), mat engem scharfen Messer zerdréckt a kochendem Waasser gefaasst. Duerch dës Prozedur wäerte d'Blieder mëll ginn, d'Tender an d'ganz spezifesch Riesegeschmäscht ze reduzéieren.
Geméise Ueleg mat Apfel, Zitroun oder Granatapfelaart ass gutt fir Béierkraut-Salaten ugedoen, obwuel séiss Creme, Mayonnaise oder Balsamessoart eng gutt Alternativ sinn, a wat Geméis ass et gutt mat Radies, Gurken a Sellerie.
Roude Placken ginn oft an der Preparatioun vun der éischter an zweeter Course benotzt (zum Zweck ass et fir d'Wanter kaum gefaang): Bort, Okroshka, Holodnik, Fleesch a Geméisstäschen, Fleeschbäll. Et gëtt och als gutt Basis fir Kuch ze fëllen. Fir d'Wanter Ernte kann et bestuet ginn, getrocknegt, gelaaft, gelaaf oder aner Geméis gehuewen ginn, sou datt während der kalte Saison et fir kulinaresch Zwecker benotzt ka ginn (zum Beispill a Kasserol oder omelette).
Mir gi Beispiller vu verschiddene Rezepter mat Rüschen-Tops.
- Fir d'Salat ze preparéieren, d'Tënt gutt preparéiert, ze schneiden an laang Streifen a kochend Waasser fir e puer Minutten ze schéissen, da rësse de Waasser a lass et e bësse méi waarm maachen (bis et ganz cool ass). Niewens de Knuewel an d'Hallefschneiden, d'Péitert a Knuewel schneiden an d'Walnuut ze schneiden. All déi uleegend Ingredientse mussen gemëscht ginn, e klengt Geméiswierk an eng schaarf Adjqua, an dann Salz. Salade virbereet ginn mat dësem Rezept léisst Äre Kierper all déi positiv Vitamine a Spurenelementer, déi an Rübenblat entstinn sinn.
- Huele Suppe mat Rüschen-Tops gëtt esou preparéiert. Fir d'éischt musst de Huhn gutt bréngen, en an e Kasseroll mat Waasser kafen a bréngen fir ze kachen. Dann fuere d'Folie of an fuere 20 Minutte weider. Duerno kanns de d'Geméis huelen, déi éischt zerstéiert ginn an dann geschnidden ginn: Kartoffel - Wierfelen, Zwiebel - Réng, a Mierwierker si mat engem Rieder reiben. Zwiebel mat Muerten mussen liicht gebrannt ginn (bis goldene Braun) a mat dem Poulet zesumme mat de Päerd ass. Déi lues ass gewäsch a roude Rübenblat gitt hirer Plaz an der Zopp. Wann d'Fleesch dat fäerdeg ass, gëtt se aus der Pan sinn erausgeholl, d'Knäppchen ausgebaut, ofgeschnidden an zréckgezunn. D'Salz an d'Gewürzwierd gi fir de Geschmaach hinzugefügt, duerno ass d'Teller fir eng weider fënnef Minutten gekacht ginn a lénks fir eng hallef Stonn ze briechen.
Wësst Dir? Déi antik Griichen hunn esou de respektéierte Rootskremp respektéiert an geschätzt datt all Geschenken als Zeechen vun Dankbarkeet an der Form vun sëlweren Biere präsent waren.
D'Verwäertung vu Rüben Topping bei Diätetik
Roude Blat gi gutt fir Kachen Diät Geméis Saloten, virun allem wéinst der héigen Inhalter vun der Glasfaser. Dowéinst fënnt d'Verwäertung vu sougenannte Geriichtsmass séier séier genuch, an déi Extra Pounds sinn einfach net mat dobäi ginn. Zum Beispill kënnt Dir e Salatz vu Rübenkierper huelen, wou d'Haaptinhalzungen d'Gurken, gréng Salat, Rettich, Spinat, Blummen an Nëss sinn. Ausserdeem kënnt Dir et mat anere Lieblingsgeriichte fir Äert Geschmaach variéieren. 
Harm an Kontraindikatiounen Rüben iwwerpréift
Liichte Blieder hunn nëtzlech Properties - dat ass e Fakt, awer et sinn verschidden Kontraindikatiounen ze benotzen.
Also, d'Tops sinn net fir Leit gewielt (weder fir Behandlungen, nach als Komponent vu Platen), déi an de folgende Krankheeten leiden:
- Diarrhär - all Deeler vun der Pflanz hunn e laxative Effekt;
- akuter Entzündung vun der Bléih a Nierwierker - Bléi Blat ka méi Urinatioun;
- Zirrhose vun der Liewer oder Hepatitis - d'Beschleunigung vun de metabolesche Prozesser am Kierper vergréissert d'Laascht op der Liewer;
- Gout - et ass eng Méiglechkeet fir d'Verdréckung vum Problem;
- Hämorrhoiden - net wënschenswäert wéinst der selweschter lassender Effekt;
- Hypotonie - Blécke reduzéieren den Blutdrock;
- Déi individuell Intoleranz - trotz der Tatsaach, dass Allergie vu Riesenbléie gëtt als e rare Ereignis gëllt, wann et an allergesche Reaktioune geet, ass et rëm virzestellen, dëst Produkt virdrun ze testen.
Et ass wichteg! Nëmmen 100 Gramm Béier Toppen enthalen 0,67 mg Oxalinsäure, déi, interagéiere mat Calcium a Phosphor, zu der Bildung vu schlecht gekuckten Kristallen. Mat der Zäit kann et Nierenteng ausléisen.Roude Tops kënnen och e negativen Effekt op de Kierper vu Leit, déi Antikoagulantien benotzen, wéi et grouss Vitaminen K enthält, wat d'Konzentratioun vun der Substanz am Blutt erweidert.
Roude Tops: Virbereedung vun de medezineschen Rohmaterial
Wann Dir d'Informatioun iwwer d'Virdeeler an d'Gefore vu Blätter vun Rüschen kritt hues, hutt Dir de Wonsch fir Téi fir de Wanter ze preparéieren net nëmme fir kulinaresch, awer och fir medezinesch Zwecker ze benotzen, da musst Dir wëssen datt nëmme jonke Blieder mat Pëtolisten fir sou Placke sinn.
Dir kënnt d'Besëtzer fir de Wanter vu pickeln, Gefriessen, Pickelen, Këndelen a Trocknen späicheren. Et ass och wichteg ze verstoen datt all Hëtzungsbehandlung e staark Nährstoffer reduzéiert, deelweis komplexe organesche Verbindungen zerstéiert.
Daat fir eng Medikamenter ass et besser, Konservatioun ouni Wärmebehandlung z'organiséieren, déi normale Benotzung vum Manktem ugemoossen Elementer am Wanter ze kompenséieren.
Zousätzlech ass d'Erënnerung datt d'Ernährung vun ëmweltfrëndleche Produiten aus Ärem Gaart schonn d'Gesondhéet féiert an d'Besëtzer während der Hierscht erwiermt.
Trocken Blieder an Pëtrol fir d'Zukunft ze preparéieren vun engem Arzneimittel kann direkt no der Pre-Schleifen op all Wee sinn. Zënter datt et net sou vill ätherescht Ueleg am Rüttelbunnen ass, gëtt d'Trocknung haaptsächlech bei Temperaturen bis zu +60 ° C ausgeführt. D'Prozedur kann a speziellen Trockner, Dehydratoren, mat intensiver Belüftung oder einfach am Schiet unzefroen, well all Methoden fir d'Ofsträifung, ausser fir d'Trocknung ënner direktem Sonneliicht, si ganz ugemooss fir dës Zweck.
Wann Dir d'Rettungsbléi benotzen wéi e Medikament, ass et besser zevill dréchen. Allerdéngs sinn an verschiddene Fäll adequat a sechsdeeg (zum Beispill beim Compressën). Dës Virbereedung erlaabt Iech net vill Zäit, well all dat ass néideg fir d'Tops gutt ze wäschen an no der Trocknung (zesumme mat de Schnéiwen), fein ze schockéieren an se an kleng Plastiksbächen a kleng eenzel Stécker ze verdeelen.
Et ass wichteg! Et ass néideg, sou Placken nëmme bei niddregem Temperatur ze speichern, ouni ze verduebelen. Eng Kéier gräisslech Blieder vum Rüschen mat enger neier Keelt verlosse loossen all hir beneficiéiert Properties verléieren.Roude Placke ginn net nëmmen Är Iessen an engem ongewéinleche Geschmaach, mais se maachen et och ganz déif, an dëst trotz der Tatsaach, datt seng beneficiell Eegeschafte sëcherlech e positiven Effekt op Är Gesondheet gesitt.
