Haut ginn et eng riesech Unzuel vu Varietéit Kürbisprodukter, Jidderee kann wielen fir ze schmaachen dee vun de Varietéit ze wuessen. D'Fro ass nëmmen iwwer d'Späichere vun dëser schmaacht a gesond Fruucht. Wéi laang an an wéi enge Konditiounen kann et gespäichert ginn, wat Zorte si fir dës am beschten entsprécht - wäerte mer an dësem Artikel erausfannen.
Wat Zorten vu Kürbis sinn am meeschten mat Lagerung
Déi bequem an adaptéiert fir laangfristeg Lagerung vun Kürbisvarianten erfuerscht Gärtner hunn déi folgend genannt:
- "Kherson". D'Varietéit huet eng laang Regalschaach vu Kürbis. Dëst ass eng Kürbis mat enger dichter graus Haut, déi entweder Streifen oder Flecken huet. Peel ouni Dampen a Bumps, d'Form vun engem Kürbis - e flaach Kugel. D'Fleesch vun dëser Varietéit ass fleischlech, saftbar mat engem séissen Zockergeschmaach.
- "Waiting". Fréift Varietéit vu mëttler oder gréisser Gréisst, oval. Dëse Stéck Kürbis ass séisser a séiss, et huet festen Fleesch a Griewer. Dës Varietéit befënnt Transport, is immun zu Krankheet.
- "Slavuta"Spektakel vun mëttlerer Gréisst, Kürbisreinigung gëtt am Ende vun der Saison gemaach." Grey-groun Rënd ass fest, awer d'Fleesch ass lass, net schwéier, séiss. "Slavuta ass géint Krankheete resistent.
- "Mozolievskaya 15". Déi grouss Fruuchtzorten hunn eng oval Form a gutt ausgezeechent Rippstécker. De Räis ass orange, d'Fleesch ass mëll a lues, mat séissem Geschmaach.
- "Yanina". Dës Diversitéit gëtt fir d'Produktioun vun Diätproduiten genotzt. Kürbis oval, liicht geréifen, Orangeschuele mat gréngen Flecken. De Pulp ass däichter, séiss, saftbar. D'Sorte ass immun zu pulverem Mehltau.
- "Arbat". Kürbis an der Form vun engem Zylinder, helleg goldene Faarf. D'Varietéit ass spéit, séiss.
- "Gilea". Faarfvariatioune vun giel-orange bis pinkish. Kürbis mat enger dënnem Schielen a knuspäissen, séiss Pulp.
- "Polyanin". Séiss Kürbis mat dichte Pulp, huet d'Form vun engem Zylinder, d'Faarf vun der Haut hell brong. D'Varietéit ass gutt transportéiert.
Wéi spiere Kürbis, Erntereegelen
Ee vun de Grënn, firwat de Kürbis bei der Ofspeisung rottes ass net respektéiert d'Regelen vun der Ernte. Bei der Ernte Kürbis vergiess datt d'Fruucht keng Temperatur Schwankungen a Schued toleréiere kann. Kürbisfuewen ufänken ze sammelen wann d'Faarf vun der Fruucht am gréissten gesi gëtt an d'Haut ass fest. Et ass méiglech, all Fruucht frost ze sammelen, d'Geméis wäert d'Temperatur op -5 ° C, awer net manner. Kürbis ofgeschnidden mat engem scharfen Scheren, léisst e klengt Schwanz.
De Schwäif gëtt mat der Zäit mat Lëpsen, an de Kürbis, ouni oppene Wounds, gëtt méi laang gedauert. Beim Sammelen vun Früchten probéiert se net ze beschiedegen; mechanesch Schued ass e direkten Wee fir purulente Mikroorganismen. Wéi gitt e Kürbis während Transport? D'Plaz, op där d'Kürbis am Transit läit, muss op all Säit mat eppes weich sinn, zum Beispill d'Ausrutschung, d'Uebst ass och op der Offäll gesat.
Basis Lagerungsbedingungen fir Kürbis
Bedenken d'Grondiddi vun der wéi een Kürbis fir de Wanter retten. Sammelen Kürbisgréisst virum Lager, pre-Hold an engem Raum mat Feuchtigkeit bis zu 90% an Temperaturen bis +28 ° C. An esou Konditiounen gesäit de Fetus wann d'Wounds behaapten, wann iergendeen, an d'Liewensprozeduren lues uginn, wat hir Storage méi ënnerstëtzt. Déi beschten Lagerungstemperatur fir Kürbisprodukter ass vu +3 bis +15 ° C, Fiichtegkeet net méi wéi 80%.
Wësst Dir? K Pumpkin ursprénglech vu Mexiko. Op hirem Territoire hunn d'Archäologen d'Somen vun dëser Planz ëm siwen dausend Joer al ginn. An Europa ass d'Pflanz no der Entdeckung vun Amerika, a vun do aus an aner Länner a Kontinente verbreed.
Wou ass de beschte Geschäft Kürbis
Déi optimale Plaz fir de Kürbis ze retten ass de Keller oder Keller. Wéi fir Kürbis fir de Wanter am Keller ze speparen? All d 'Detailer. D'Zëmmer sollt trocken a propper sinn, och wann et e Regaler oder eng Plattform fir de Kürbis ze retten. Wann net, kënnt Dir eng temporäre Plattform vun de Brett maachen. Gitt d'Stack mat Pabeier oder Schléifer.
Et ass wichteg! Dir kënnt Kürbis net späicheren, an e Koup fléien. Fruucht sollt net beréieren.
Kürbis muss op enger Distanz vuenee geluecht ginn, opgestan. Fir besser Lagerung Strooss an der Fruucht ze setzen.
Kann ech e Kürbis an enger Stadtemperatur retten, d'Regelen fir eng gesond Geméis ze hëtzen?
Wat fir ze maachen wann et keen Keller ass - de Kürbis an der Wunneng ze behalen. Et gi keng speziell Schwieregkeeten. Fruucht kënnen op dem Balkon gespäichert ginn, wann et glanzt a relativ waarm ass. Wéinst der Këllt, och wann Dir d'Friichten mat waarmen Material deckt, de Kürbis ofgitt. Déi beschten Optioun ass et an der Appartement ënner dem Bett oder an der Speisespaus ze halen. Fruucht sollt net méi no bei Batterien an aneren Heizungsapparaten geluegt ginn. Si mussen erweidert ginn, sou datt si d'Säiten vuneneen net berühren, et ass net schlecht, all Fruucht an enger Zeitung ze wëschen.. Wann d'Naassertéit d'Appartement virum Wäiss ënner dem Bett wäscht, bréngt d'Fruucht a léisst nëmmen op enger komplett trocken Stack.
Attention! Kuckt vun Zäit zu Zäit den Status vu Kürbis. Wann Spuren vu Pocken bemierkt ginn, sollt et direkt entfernt ginn, sou datt aner Fruits net krank sinn.
Et ass geschitt, datt beim Kariert d'Kürbis hinn an d'Luucht gesäit d'Fro: et ass et méiglech ze iessen. Eet d'Eeër esou eng Fruucht gëtt net recommandéiert: Somen, germinéiert an enthalen alkaloid an hirer Zesummesetzung. D'Lagerung am Stauraum ënnerscheet sech net vun de Spuerbedingungen ënner dem Bett. D'Haaptaufgab ass et keng Feuchtigkeit, et war donkel, waarm a dréit.
Tipps an Tricks op wéi een geschnidden Kürbis späichert
Kürbis kann a getrockneg Form gespeichert ginn. Fir dat ze maachen, gëtt d'Fleesch vun de Fruucht an Zentimeter Stéck geschnëtzt an am Ofen getrocknegt. Dir kënnt an der Pantheik speichern, mat Wäisspapier verschéckelt a gefälscht an Container oder am Kühlschrëft. Kürbis kann zerstéiert ginn. Verstreichen, schneiden mat engem Mixer oder Feinchéissecher, falen an Bags oder Container.
Dir kënnt e geschnëtzt Kürbis frësch am Frigoen spezialiséiert hunn, andeems se et an der Folie verpaackt, dëst wäert d'Haltlibbel verlängeren, a wann Dir et mat Sonnenflowermol schmiert, bleift d'Fleesch séiss a frësch ze laang. Kürbis kann och fir all Handwierk getrocknet ginn. Fir dat ze maachen, gëtt se vu Saat gereinegt an an engem donkegen Stack geluecht, bis et drock ass. Allerdéngs, éier Dir op d'Ofdrock sëtzt, ass et wënschenswäert, den Kürbis an der Hand mat enger antifungaler Verbindung behandelen, sou datt et net verdreift.
Interessant An der däitscher Stad Ludwigsburg all Joer am Ufank vum Hierscht fënnt ee Kürbisfest. Fruucht vun verschiddene Formen a Gréissten aus ganz Däitschland ginn op d'Fest. Den interessantsten Deel vum Festival ass d'Ausstellung vun Skulpturen aus der Kürbis Fruucht a verschidde Handwierker.
Pumpkin - Nëtzlech Fruucht ass et vill Karotin an aner nëtzlech Elementer déi vum Kierper brauch. Wann Dir wësst wou a wéi Dir Kürbis am Wanter kaafen kënnt, kënnt Dir dëst ganz wichtege Produkt ganz Joer.
