Mushroom svinushka ganz populär a bekannt fir experimentéiert Pilz Picker. Et schéngt laang virun aner Pilze a faarweg Fructifikatioun bis Enn vum Hierscht.
Wësst Dir? Laut der externer Beschreiwung gleewen svinushka Pilze e Ouer. Dës Ähnlechkeet gëtt an schräin wuessenden Kappen vum Pilz observéiert. D'Ursaach fir dëst war den Been, deen net am Zentrum vun der Kapsel vum Pilz ass, awer verschwonnen.
Bedenkt d'Varietë vum Pilong Schwein a kucke ob si giess gi sinn.
Svinushka dënn (lat. Paxillus integrrautus)
Svinushka dënn ass e Pilz vun der Famill Svushushkovye Boletovye. Elo ass de Pilz als gëfteg, a bis 1981 war et als onbedingt essbar behandelt ginn. Dënn Wäschplack wächst an Bëscher vun de verschiddenen Typen an ass ähnlech a Beschreiwung op aner Varietë vun dësem Pilz. D'Kapsel vum Pilz wächst an engem Duerchmiesser vun 12-15 cm, huet eng olivbraune Faarf. Eischtens huet et eng liicht konvex Form mat engem gekräift Kant, dann e flaagent mat enger Trichterfërmegent Depressioun an der Mëtt. D'Grenz ass fest, vläicht well. Den Hitt ass fleischhaft, däischter op enger Paus. D'Uewerfläch vu senger Filzpompel, a spéider glat, an néitem Wénkel - kleng. De Pulp aus dem Pilz ass däischter, mëll op der éischter, an am erwuessenen Fungus luese, gielzeg braun. Et gëtt net ënnerschiddlech a speziell Geroch a Geschmaach an kann schmuel sinn.
Op der Ënnerwuert vun der Mutz ass et Pseudoplate vu gielbraune Faarf, déi liicht aus der Kapsel pulp maachen. Leg Pilz - bis 9 cm grouss an 2 cm Duerchmiesser. Seng Uewerfläch ass glatt, déif, dreckeg giel, liicht leichter a Faarf wéi d'Mutz. Spore-Pulver svinushki düster braun. Vill Pilgerpicker argumentéieren iwwer déi gifteg Propreziounen vun enger dënne svushka. Si behaapten datt se dëse Pilz fir Liewensmëttel ëmmer benotzt hunn a fille gutt. Loosst eis, svinushka dënnend gifteg Pilze oder net. Déi éischt fatal Ernährung vun engem Schwäin ass 1944 festgehalen. Den däitsche Mykologen Julius Schaeffer huet sech onwuel gefühlt, wat sech an Erbrechung, Diarrhär a Fiewe entwéckelt huet. No 17 Deeg ass hie gestuerwen. De Grond war d'Noutfallnout.
Déi Haaptschätz ass datt d'Symptomer vun Vergëftung net ëmmer erreechen a net direkt. De Schwein enthält gëfteg Substanzen Lektine, déi net duerch Hëtzt behandelt ginn. An den 80er Joren vum 20. Joerhonnert Schwäizer Dokter Rene Flammmer hat festgestallt, datt de Schweineantigen onfäheg mécht op der Erythrozytenmembran an de Reprise vum Immunsystem fir Antikörper z'erreechen an seng eegen roude Blutzellen ze kämpfen. Als Resultat gëtt eng Persoun hämolytesch Anämie an Niergang gemaach. Well et e puer Zäit fir de Kierper brauch fir Antikörper ze produzéieren, kënnen d'Symptomer vum Vergëft net direkt erreechen. Och d'Sensibilitéit vun all Organismus fir Pilztoxine ass ganz anescht. Dee 1984 gouf no der Oppositioun vum Stellvertrieder de Sanitäreur vun der UdSSR e dënnen Pig an der Lëscht vun gëftege Pilze genannt.
Et ass wichteg! Et gëtt keen Antidot fir d'Schweinvergëftung. Wann, nodeems Dir Champignonen ernimmt hutt, fillt Dir Iech schlecht, musst Dir Iech eng Medizininstitut kontaktéieren fir Bluttparameter, Nierfunktion, Blutdrock, Waasser an Elektrolytebalance a korrekte Anomalien ze kontrolleieren.
Pig alder (lat. Paxillus filamentosus)
Alpine oder Aspen Sosy ass e manner rar Arten. D'Erlaabt hir Nimm vun de favoriséierte Plaz vum Wuesstum ënner Aspen oder Alder. Et huet vill externe Ähnlechkeeten mat engem dënnen Pig, awer et ënnerscheet sech an enger Mutzschef, déi e schockéiert geknackte Uewerfläch mat enger méi gieleg roude Schiet hat. Alpine Käller, grad wéi dënn Këstlech, si gëfteg, obwuel e puer Pilzbeispilleren nach ëmmer esou frëndlech ernähren.
Fett Schwein (Filz) (lat. Tapinella atrotomentosa)
Déi heefegsten Typen vu Schwäin beinhalt och de dënnen Pig an de décke Schwein. Dëst ass e Pilz vun der Tapinella Famill vun der Boletov Uerdnung. De Pilz huet e Kapp mat engem Duerchmiesser vu 5-15 cm, éischter Konvex, Hemisphär a Form, a spéider lingual mat enger Trichterform an der Mëtt. D'Uewerfläch vun der Mutz ass velvety oder glat mat enger roude Braun. D'Kante ginn verstoppt. Vun der ënnescht Säit ass et e regelméisseg lamellaresche Crème faarflech Schicht an jonker Pilze a Braun an ausgerechent. Den Been ass ongeféier 7 cm grouss an am Duerchmiesser vu bis zu 3,5 cm zylindresch Form, et kann zentral oder mat der lateraler Verdeelung montéiert sinn.
Seng Uewerfläch ass velvetety, donkelbraune Faarf. Et ass oft ganz am Buedem opgetaucht. D'Fleesch vum Pilz ass wäiss-giel a Faarf ouni speziellen Geroch mat engem bitteren Geschmaach. Et huet d'Fähigkeit, an der Präsenz vu Feuchtigkeit ze klären an däischter op de Kink. Spore-Pulver vu Pilzgielbraun a Faarf. Ammoniak léisst décke Fleesch an engem léiwen bloosse Faarf a Kaliumhydroxid (KOH) - gréng a schwaarz. Svushka Fett bezitt ëmmer op frëndlech ernierbar Pilz. Abroad gët als verbueden oder ouni onerfuelt gëeeglech Properties. De Pulp vun dëse Pilze enthält Atromentin (Braunpigment), deen als Antibiotikum agéiert an huet en Antitumor-Effekt, Telephoreessäure (blu Pigment) benotzt, fir d'Wollblau färsen ze ginn.
Tapinella panusoidal, oder ohr-förmlech Piglet (latin Tapinella panuoides)
Den Ouerwel ass eng agaresch. De Kierper vum Pilz kann lateral Uschloss an der Form vu flaachkapselte Kappen mat engem Duerchmiesser vu bis zu 16 cm hunn, déi eenzel oder kuerz op engem verdickte Myselium an der Form vun engem kuerzen Been sinn. D'Uewerfläch vun der Mutz gëtt gefilmt a spéider glat, vu gielesch-creme bis brongesch violett. D'Rand vum Pilz ass dënn, gesuckt, kann gewellten. Vun der Kapsel huet d'Mutz schmuele Placke vun der gieleresch Sahne bis orange.
D'Basis vun de Pilz ass dichter, velveté, brong. D'Fleesch ass fleischlécher, hellbraune a Faarf, et gëtt Spongië wann et dréckt. Mushroom wächst vu spéide Summer bis spéides Hierscht eenzel oder op Gruppen op Stompsen oder Nadelholz. De Pilz kann op d'Uewerfläch vun alen hölzerne Gebaier zitt, déi hir Zerstéierung verursaacht. De Schwein vum Ouer ass op schlecht gifteg Pilze wéinst der Präsenz vu Lektine geschriwwen. Dës Toxine verursaachen roude Blutzellen.
Wësst Dir? Den Numm vum Pilz Tapinella Panusovnaya iwwersat als Teppech.
Paxillus ammoniavirescens Schweine
Dëse Pilz fënnt een an urbanen Parken an an de Bëscher aus Italien, Däitschland, Spuenien, Schweden, Portugal, Frankräich, England an an de Länner vun Nordafrika. Hie steet zur gëfteg. De Kapsel vum Pilz ass flësseg, dichter, gielbraune a Faarf, bis zu 12 cm Duerchmiesser. Den Kierper vum Pilz selwer wächst gerannt, bis zu 10 cm an der Héicht. Déi meescht massiv wächst am Hierscht. D'Spore vum Pilot sinn grouss, brong a Faarf.
Paxillus obscurisporus
D'Pilze vum Pigilius Paxillus obscurisporus ginn als Téit gëfteg klasséiert klasséiert an ähnlech an der Beschreiwung op Chaboris (Clitocybe genus). Distinctive Charakteristiken sinn brong, anstatt wei eis Placke ënnert der Mutz a Braun, net wäiss Sporen, wéi déi vu govorushek. De Pilz wächst ënner Lënsen oder aner Breedebeemer oder op oppe Pâtisser. Et huet Kappen vill méi grouss wéi aner Pigs. Pulp ouni ënnerscheeder Geroch, schmaacht Sauer. De Hutt ass gëllenbraun, mat engem Duerchmiesser vu 4-13 cm, mat enger erhéichen Liichtkraaft. Den Been vum Fungus ass bis zu 8 cm grouss, e bëssen erweidert vun dem Buedem op d'Mutz an ass hellgrau-giel. D'Fruuchtungsperiod - Juli bis September.
Paxillus rubicundulus
Eng charakteristesch Feature vu dësen Schweine ass eng Trichterfërmekappe mat engem Duerchmiesser vu bis zu 15 cm gielzegbrauner Faarf mat engem roude Fanger. D'Fleesch huet eng wäisseggelen Faarf a verännert se, wann se brong gëtt bis rout-brong. D'Uewerfläch vum Mutz ass glécklech an Velvet. Den Been ass zylindresch, 8 cm héich, éischt Giel, a kritt duerno eng roudebraue Faarf. Dës Zort vu Pilger ass wäit an Europa verbreet. Dëse Schwäin Pilz wäerte am Ufer vun de Flëss wuessen, an hellwäite Wäerten mat mëllem Buedem an bilden eng Symbiosie mat Alder.
Wësst Dir? Mushrooms gi populär Numm Wäisser Fleesch. Si enthalen vill Protein, Aminosäuren, déi fir normal Funktioun vum Gehir, fir B Vitamins, fir den Nervensystem ze schützen, Spuerelementer déi d'Bluttbildung, d'Beta-Glucane verbesseren, déi Immunitéit erhéijen a vill aner benefiéis Substanzen.
Paxillus Vernalis Pilz
De Pilz fënnt an de Biergwäizen vun Nordamerika, Estland, Groussbritannien, Dänemark. Forms eng Symbios mat Aspen a Birken. D'Period vum Fruucht ass August - Oktober. D'Kapsel ass konvex, ka verschidden Schëlter vun gielbraun Faarf hunn. Seng Uewerfläch kënnt glat oder liicht rau. Ënner de Kapp sinn giel Platten gelagert. D'Pulp aus dem Pilz ass fleischeg, dichter, ouni nogepresste Geroch. Déi gieler Faarf op der Paus wi changt bis rout-braun. Den Been ass bis zu 9 cm héich, 2-2,5 cm Duerchmiesser, d'Faarf fällt mat der Faarf vum Cap.
Et ass wichteg! Svinushka däichter Musharz. Dëst ass e geféierleche Gëft, wat an der Toxizitéit gläich ass wéi de Poison vum roude Pilz. Et gëtt net zerstéiert während séchert Pilze.
D'Schweineschwëster kann eng allergesch Reaktioun hurricane mat engem fatale Resultat verursaachen. Daat ësst ee Typ vu Schweinegedeess, musst Dir eng Entscheedung fir Iech selwer maachen - fir Äert Liewen ze riskéieren oder net. Wat fir dech méi deier gëtt - de Geschmaach vu Schweine a Liewen, entscheet Iech selwer.
