A Stéit an de Bauer gëtt Cattle am meeschten fonnt fir Milkzwecker.
Dëst ass net déi eenzeg Richtung an der Produktivitéit vu Kéi, mä et ass méi rentabel a stabil an Héichiewen. Tatsächlech sinn fir vill vun eis Milch a Mëllechprodukter d'Basis vun der Ernährung, déi am Kierper de wesentleche Spuerelementer erstallt.
An dene fréiere Deeg Kéi gi besonnesch mat Respekt behandelt, well dës Déieren d'Brout-Gewënner fir eis Virgänger waren. Momentan hu mir keng Affektioun fir Kéi, awer vill si weider.
Mir wëllen dësen Artikel sou just dës Leit widmen, an hunn se mat der schéine Mëllechkarre vu rouden Steppebuchten kennekelen.
Déi Haaptmerkmale a Wäert vun der Rass wouf steppe Kéi fir d'Milkindustrie
D'Geschicht vun dëser Rass ass ganz laang, well et ass bekannt wéi an der Ukrainesch Steppes zënter dem 19. Joerhonnert. Et gouf duerch Zucht, als Resultat vu vill Iwwerzocker vu verschiddene Rassunge bestueden. Besonnesch an der Rasse, déi mir haut hunn, sinn d'Genen vun de folgenden Kéi kombinéiert:
- Angelynskaya.
- Rout Ostfriesland.
- Grous Steppe.
- Simmental.
Genetesch Material an aner Molkereproduiten, déi zu deem Zäit populär waren, goufen och benotzt, awer d'Geschicht huet och net hir Nimm behalen. Mee, Zuchtwierk an déi beschriwwen Kaab bleift bis haut.
Red Stepp sinn mat Bullen-Inseminate vun anere Rassen gekuckt, well se e super Material sinn fir d'Charakteristiken wéi d'Kierperbau, d'Euter Form a d'Milkproduktioun ze verbesseren. Besonnesch hëlleft se den Fanger a Fangerhënn Roude Rassen.
Wéi net e Feeler maacht wann Dir e roude Steppszebros kaaft: d'Besoën vum Erscheinungsbild vun Déieren
Aderlech hunn dës Kéi keen aussergewéinlecht Evenement, ausser déi Faarf vun hirem Klenge. Ausserdeem kann d'Faarf mat enger ganz ënnerschiddleche Intensitéit präsent sinn - vu hellbraunes bis däischter rout.
Heiansdo sinn et souguer wäiss Markierungen am ënneschte Beräich vum Kéijen vun Kéi. D'Stier gi méi donkel am Uewer- an am Kierper.
De Kierper vun de Vertrieder vun der Rasse ass länglëg a liicht kräfteg, obschonn d'Konstitutioun däichter ass, awer zimlech trocken. Wéinst dem verlängerten Kierper ass de Réck och ganz laang, awer flaach.
D'Këscht vun dësen Déieren ass déif, awer net wäit, bal flaach. Hir Dewlap ass praktesch onentwéckelt. De Léiwen ass breed, awer et ass mëttelméisseg.
Säi Bauch, wéi all Molkere Kéi, ass ganz voluminös, well d'Rippen wäit ausgedréckt sinn. Awer Bauch net droop och wann et e Kallef fiert.
D'Been ass ganz staark, riicht a stabil, awer dës Kéi sinn net gutt an d'Fermentatioun op ongerecht Terrain gelagert. An Wuesstem si se net grouss, wat hëlleft Déiere fir méi liicht z'erreechen.
Déi ganz Zoer si relativ liicht a ganz liicht. D'Haut vu Kéi ass ganz elastesch, well et iwwer d'Course vun engem Joer si regelméisseg entweder Gewiicht oder Gewiicht verléieren. Allgemeng sinn d'Muskulatur vun dësen Déieren éischter schlecht entwéckelt, och wann se och Fleeschwäert hunn.
De Kapp vun de roue Stepp Kéi ass ganz liicht a kleng. Et huet eng liicht verlängert Form, féiert duerch e dënnen Hals an den Kierper. Wéinst der donkel Schatten vu Faarf, ass den Nas spigel och däischter. D'Hénger sinn kleng, hell grau a Faarf, an ëmgezunn.
Wat fir Grondmessungen Representante vun der beschreift Rasse, si weisen d'kleng Gréisst vum Vieh:
- D'Héicht vum Déier am Wuerter erreechst 126-129 Zentimeter, obwuel hir Widderdrécker e klenge Point uginn.
- D'Schräinjonglängt vum ganze Kierper kann tëschent 152 an 156 Zentimeter reichen.
- D'Këscht ass ganz déif a si misst 66-68 Zentimeter.
- D'Messungen vun der Breet vun der Këscht sinn 37-42 Zentimeter.
- De Metacarpus am Girth ass 17-19 Zentimeter.
Wat soll de Äddi vun dësem Vertrieder vum roude Steppestéier sinn?
Udder kann och vill iwwer säin Eegent erzielen, besonnesch wann et zu Molkereie vu Kéi komme kënnt. De roude Steppebier Eudder huet eng gerundelt Form, dat ass e bëssche wéi e Knaip.
Allerdéngs sinn Véirelzorten, datt e Euter mat enger irregulärer Form ganz heefeg ass. Awer et ass déi ronneg Form, déi weist dass dës Kéi gutt Maschinn gesat ginn.
Awer nach muss Dir ganz voticht sinn datt an den Nippel, déi zylindresch a Form sinn an mat Melkbecher gebe gëtt, gëtt et keng Mëllech.
Nippelen sinn komfortabel genuch fir manuell Melkerei, well d'Längt vun den Fronten am Duerchschnëtt entsprécht 6,5 Zentimeter, an den Hannerdeeler - 5,7.
Gréisst Éier ass net ganz groussawer gutt entwéckelt. Mat Typ, et ass Eisen an rout Steppe Kéi, deen am meeschten wënschenswäert ass mat Molkere. Dëst heescht, datt de Ägder gutt ass beim Melkerei a kann sech staark ze strecken, wann d'Milk accumuléiert.
Awer am Melkmëttel, ass et erofgaang erofgaang a bitt kleng klappt op der Réckmauer.
Et ass och interessant ze liesen iwwer d'Charakteristiken vum Melken eng Kéi.
Virdeel fir ze halen an Zuchtkueren beschriwwe Rasse
Et ass éischter naiv ze denken, datt d'Rasse vun enger Kéi alleng fir seng Molkereessele gewielt gëtt. Wéi all méiglech, wéi produktiv et wier net mat geringer Adaptabilitéit an der Gesondheet, de Wartung vun esou engem Déier bréngt nëmme Verloschter.
Glécklech sinn déi roude Stepp Kéi an deem Respekt gutt, well déi folgend si charakteristesch sinn. Notzen:
- Als Vertrieder vun der Steppeband ass dës Kéi ganz einfach un all Konditioune adaptéiert.
Si si am beschte fir Zucht an de südleche Regiounen mat engem zimlech waarme Klima.
Déi wichtegst sinn ënnert der bloussaarnd Sonn, dës Déieren kënnen ganz gutt fillen, obwuel et besser ass Ënnerhalter oder Bëscher an der Weidelandschaft ze hunn, am Schattich, vun deenen d'Kéi ewechgeheien kënnen.
Et ass ganz wichteg datt souguer mat staarken a längeren Summerméint net nëmme fir d'Stabilitéit vun hirem Gewiicht behalen ze kënnen, mee och fir aner Reserven op déi meeschte souveränt a verbrannt steppe Pärd ze ernähren.
- Si adaptéieren och all Wiederkonditiounen ouni Probleemer, sou datt kee Wolleken a Reen schlechte Schied op déi roueg steppe Kéi bréngen.
All dës Fakten si bestätegt déi exzellente ökologesch Ausdrock vu Véirelsteng, déi et erméiglecht et ze vill multiplizéiert ze maachen, datt d'Zuelen nach méi grouss sinn, ouni irgendeng Mënschung.
Zousätzlech weisen Déieren eng staark Mëssbrauchsinstinkt, këmmert sech ëm hir Nofolger fir eng ganz laang Zäit.
- Déi zwee jonke Déieren an Erwuessener ënnerscheede vun der exzellenter Immunitéit.
Konsequenz dovun ass d'Auswierkunge vun ënnerschiddlech externe Besoinen a Viren op rouden Stepp Cattle einfach onroueg. Si stoussen sech géint net nëmmen Atemsaache Krankheeten, mä och Leukämie, déi ganz allgemeng ënnert Véirels ass.
Bei Molkere Kéi, déi dës Rasse gehéiert, ass dat ganz wichteg, well eng Krankheet wéi Leukämie e zimlech negativ Auswierkung op d'Milcherieproduktioun hunn.
Wat sinn d'Schwächen déi vun der Rassenschaft charakteristesch sinn: iwwer hir Fonctiounen diskutéieren
Trotz der Tatsaach, datt d'beschriwwe Rasse vu Kéi huet ganz praktesch fir Melkmaschinn udderDës Method fir d'Milk ze kréien ass ganz oft zu der Erscheinung vu Mastitis.
Nodeems d'Melkbecher vun der Melkmaschinn Maschinn iwwer d'Nippel biegen, well all d'Milch net aus hinnen erauskomm ass. D'Tatsaach ass datt tëscht Vertrieder vun der Rass, de Ägder oft oft enger irregulärer Form a net genee Uniformen.
Aus dësem Grond, ier Dir den Melkprozess beendegt, ass et ganz wichteg, d'Coupe vun de Brëppelen a kleng ze ënneren Massagen Euter, a nëmmen dann d'Melk. Ausserdeem ass et wäert ze maachen Massagen ze kéiers ëmmer. Mat hirer Hëllef gëtt d'Mielzeginn doduerch vergréissert.
Ënner anerem schwaache Säiten vu rouden steppe Kéi Et ass derwäert ze kucke op:
- Eng éischter schwaach Muskulatur, déi a Kombinatioun mat engem mëllen Knëpsen oft zu Verletzung vu Dieren leeft.
An dëser Haltung ass et ganz wichteg fir d'Ofhale vun der Alimentatioun ze sichen ze behalen, op där d'Déieren hir Patt ausléisen kënnen.
- Dës Kéi sinn och net vill gewiesselt, wat net fir d'Produktioun vu ganz héich Produktivitéit vu Fleesch kënnt.
- Narrow a liicht drohend vum Kierper, d'Méiglechkeet vu Manifestatiounen vun de Feele vun der Réck vum Kierper.
Ënnert wéi Bedingungen fir Maintenance sinn néideg fir rout Steef ze killen?
Zu de Konditioune vun dëse Kéi gi praktesch keng speziell Viraussetzungen. Déi wichtegst fir si ass d'Disponibilitéit vun de Liewensmëttelversuergung, an net onbedéngt déi bescht.
Si kënnen d'einfachst Stepp Gras ze iessen, an zwar e gudd Resultater bei der Mëllechproduktioun. Awer déi roueg steppe Rasser am ganze Roude Gras ass nach ëmmer net recommandéiert.
Well se perfekt un déi waarme Wiederkonditiounen adaptéiert hunn, toleréiere si d'Frost Temperaturen net. Dofir ass et fir d'Wanterzäit néideg. eng Scheier fir Déieren virbereeden a gutt Goods vun Heu.
Heemung en Zëmmer mat Kéi ass net néideg. Och an der Präsenz vu Molkereieren, déi d'Kéi hunn selwer këmmeren sech se net einfrieren.
Déi roueg Stepp Kéi kënnen net nëmme vu villen Héih sinn, awer och individuell. Déieren fille sech an béide Fäll grouss.
Déi eenzeg Oppositioun: et ass besser net fir ze vermëschen Bullen zesumme mat all deene Kéiwen, a besonnesch mat Kälber. Wann d'Stierwen a jonken Alter kastréiert sinn, gi se mat dem Rescht vum Reschter gär.
Mä zur selwechter Zäit ass et ganz wichteg fir Kälber mat der Geleeënheet ze maachen, vill vun engem ganz fréije Alter ze bewegen, net nëmmen dräimol awer och dobaussen.
Feed fir jonkt Aktie sollt och méi nëtzlech a qualitativ héich sinn. Anescht wéi si kënne Fehlzeechen vun der Reschter vum Tram oder ongerechtem Ëmfeld vun den Gliedmaiten entwéckelen. Dofir ass d'Produktivitéit vun esouen Déieren erof gaang, d'Mortalitéit fënnt ganz séier.
Wat sinn d'Indikatoren fir d'Performance fir ze streiden fir wann et rout Stepp Kéi gëtt?
Bei qualitativen a quantitativen Charakteristiken vun der Produktivitéit gëtt déi rouf steppe Rass a kleng onfergläichen mat aneren Mëllechrassen. Wéinst senger Stabilitéit an gudder Aussen ass awer d'Popularitéit nach ëmmer héich.
Zu Russland ass dës Rasse an zweeter Plaz an der Zuel vun den Individuen. Haut fänkt et weider ze verbesseren an, op Basis vu sengen neie Rassen.
Mëllechproduktivitéit: Charakteristiken vum Milchoffergéigend an Mëllechpotenzial
Experts bemierken datt d'Mëllechproduktivitéit vun rout Stepp Kéi vill ënnerschiddlech variéieren jee wéi d'Klimagesellen agehale ginn.
An déi ideal Iddi fir d'Rasse, ass d'Moyenne vun der Moyenne vun 3000 bis 3500 Kilo Milk pro Joer.
Dëse Index ass ganz staark an der Ernährung an Inhalt geformt, wouduerch d'Quantitéit vu Mëllech tëschent 500-1000 kg erhéijen kann.
Awer Réalitéit Resultater vun de rouden Steppestierwen waren och 10-12000 kg vun der Mëllech fir eng Laktioun. De Proteingehalt vu Mëllech rout Stepp Kéi gëtt als nëtzlech, well säin Prozentsaz kann tëschent 3.2 an 3.6 variéieren.
Mee, wat d'Fettgehalt ass, ass dës Rasse e bëssen hannert. Am Duerchschnëtt ass et nëmmen 3,6-3,7%, och wann et der Meenung gëtt, datt d'Metzger d'Metzger d'Mäerder besser ass, wat besser ass.
Et gëtt och e sougenannten Muster, deen mat enger Zuel vu Mëllechproduktioun de Indikateur vum Fettgehalt verréngert. Mee nach ëmmer sinn et Individuen, wou d'Qualitéit an d'Quantitéit vun dësem Produkt komplett iwwerdroën, wat zimlech staark beaflosst gëtt vun der Liewensmëttele vun den Déieren.
Ass et méiglech, déi riete steppe Kéi fir d'Schluechung ze léisen: d'Ausbeutung kritt an d'Besoën vum Déiereschlack
E weidert Eegentum vun der beschreift Rasse ass datt tëscht hire Memberen ganz vill Leit sinn, déi Fleesch a Mëllechcharakteristiken hunn oder nëmmen Fleesch. Dofir ass Fleeschproduktioun roueg Stepp Kéi och relativ wertvoll, och wann déi kleng Gréisst vun hirem Torso.
D'Livemass vun de Vertrieder vun der Rass variéiert jee no ënnen am Sex vum Déier:
- Bei der Gebuert ass d'Mass vun de Poulen 26-35 kg. Kéi no dräi Kéi a méi wéi eeler Alter kënne vu 450 bis 520 Kilogramm sinn.
- Gobies ginn 30 bis 40 kg gebuer, an duerch d'Inspiratioun vu Pubertéit si normalerweis 800-900 kg.
Mat der allgemeng Mëssverstäerkung vun dëser Rass ass normalerweis ongeféier 50-55%. A wann et awer e intensiv Fütterungssystem fir jonken Bullen a Ochsen applizéiert gëtt, kann dëse Indikator liicht erhéicht ginn.
D'Rëndfleesch aus dësem Rass kritt sech net an allem héich Qualitéiten, awer am Allgemengen huet et gutt Geschmaach a Juegd. D'Fett an d'Zitès vum Fleesch hänkt direkt vun der Zort Ernährung an dem Alter vum Déier.
Et gëtt ugeholl datt d'Fleesch vu Kéi, déi stänneg op enger gratis Weide behalen, a geescht mat Heu gefeiert ginn, méi héije Geschmaachstitt.
Fruchtbarkeet vun der rouder Steppestrooss: Mir engagéiere net nëmmen am Aewen, awer och Zuchtmeeschter
Fir all Kéiers eng Kuch Mëllech ze hunn, muss et ongeféier eemol am Joer besat ginn. Dowéinst fënnt een vollfërmegt Laktationsprozess, d'Mëllechsauger ginn erhéicht, a Véirelstécker ginn reproduzéiert.
Et ass derwäert ze wëssen datt Fruchtbarkeet vun dëser Rasseg ass op engem ganz héigen Niveau: Duerchschnëtt 100 Kälber pro 100 Kéi. D'Virdeeler vun der rouderer rouder Stepp Kéi sollt och sinn:
- Einfach Kalving. Eng Kéi am Prozess net erfuerdert mënschlech Interventioun, ausser dës ass virun him traumatiséiert ginn a keng Lëschen hunn.
- Gutt méngem Instinct, wat an der Kälberkennung gezeechent gëtt, net nëmmen hir Mammen, mee och aner Vertrieder vun der Herde.
- D'Prekurrenz vun Déieren beschriwwen Zuel.
