Rassen vu Kéi gi vill, an et ass relativ schwéier ze fannen ënnert allen Eegeschaften fir Iech. D'Léisung vun esou enger komplexer Aufgab ass lues a lues a genee d'Detailbeschreiwung vun de populäerste Rassen.
Et ass d'Kategorie vun de populärsten déi Kéi aus der Fleeschstatioun vun der Kazakh-wäissrusseger Rass hunn. Si sinn laang op dem Territoire vun der fréierer Sowjetunioun bekannt, an huet deemno e gudde Ruff gewonnen.
D'Zucht huet seng eegen Charakteristike net nëmmen an der Äussere Äussere, mee och an de Charakteristiken vun Haltung a Zucht, kann et wierklech iwwer d'Charakteristike vun der Produktivitéit iwwerraschen.
Awer, fir net mat gewéinte Phrasen ze streiden, loosst eis eng detailléiert Beschreiwung vun dëse Kéiën maachen.
Wat ass eng bemierkbar Zucht vu kaschtesche wäisse Kéi?
Familitéit mat der Rass soll vun enger kuerz Geschicht vu sengem Urspronk beginn. Et gouf vu sowjetesche Züchter gezücht. Séier berühmt Rassen vu Kéi, wéi Hereford Kéi an Vertrieder vu lokale Véi - Kazak a Kalmyk Rassen goufen als genetesch Materialien benotzt.
Vun der éischt Zuel vu kasachter wäissprënz Breeders beméieen déi grouss Tariffer vun der Produktivitéit vu Fleesch a Prezisitéit ze vermittelen an aus dem Rescht - d'Ausdauer, d'Adaptiounsfähegkeet zum Inhalt an opene Gebidder an eng staark Kierperkonstitution.
D'Resultat hunn wierklech Erwaardungen iwwerschwemmt, well se an hirer Performanz ass déi nei Rasse ganz wäit vun senger genetescher Famill.
Wat sinn d'Haaptzorte vun der Rassesch Gesellschaft haut beschriwwen?
Trotz der Tatsaach, datt wann d'Kazakeschiwwel Kéi besser beschäftegen op hir Fleeschproduktivitéit, tatsächlech ass et och eng kombinéiert Zort vun dëser Rass.
Eischtens, am Laaf vun der Verbesserung vun den produktiven Qualitéiten vun Kéi, den Haaptdeel Zort Fleesch RichtungD'Formatioun vu virgesi war:
- fir eng ganz laang Zäit, Véi goufen op Pamperspeicher gepackt; si waren nëmmen erlaabt fir de Rallye fir den Wanter ze ruffen;
- Während der Wanterzäit an de Raimlechkeete gi vum Rouer exklusiv op Rau, mat Silage a verschiddene Konzentraten;
- D'Erhéijung gouf duerch d'Saugsmethod gemaach (dat heescht, nodeems d'Kalving d'Kéi net verdeelt waren, gouf de Schwerpunkt op de Wuesstem vun de Kälber gesat);
- Zucht ausschliisslech op Fleesch Charakteristiken.
Fir eng zweet Zort Zort - Fleesch a Mëllech ze entwéckelen, ass d'Selektioun vun Déieren net nëmme fir Fleeschmerkmale gemaach, mä och fir Mëllechstoffer (speziell Deallo war op de Fettgehalt vun der Mëllech gesat).
E puer Mol no der Ofkierzung goufen d'Kälber ewech geholl an d'Mamm aus der Flaschen getrunken. Fir d'Kéi besser besser verdeelt ze ginn, gi se eng grouss Quantitéit net nëmmen d'Konzentratioun, awer och séculient Feeds als Fütter.
Eng ähnlech Bezeechnung vun der Method fir Zucht op eng gewëssen Aart vu Fäegkeet vu Kéi ze induzéieren eis net nëmmen fir Iech mat der Geschicht vun der Rasse ze këmmeren.
Mir empfehlen Iech all déi uewe genannt Funktiounen fir Déieren a Fëschen an Ären eegene Betriber ze benotzen, wat Iech erlaabt datt Dir méi Produkter vu Haustiere kritt.
Beschreiwung vun de Charakteristike vun der Äussere vum Kasachstock White Cattle
Ausserdeem ass et net schwiereg, dës Kéi ze erkennen, besonnesch well de Täusch läit am Numm vun der Rasse. Iwwert dësen Déieren kënne mir soen datt hir Faarf an bal all Schattfelder vum roude Wäin vertruede gëtt. Awer hei ass de Kapp vun enger Kuch, seng Kellerung, souwéi den ënneschten Deel vum Bauch a Beem hunn eng wäiss Faarf. Wäiss ass och hir Schwanzbüros.
D'Physik vu kazachesch wäisselzeg Kéi huet eng ausgesprach Fleeschtyp, och wann d'Kéi méi wahrscheinlech ass wéi Fleesch a Mëllechstyp.
Duerch d'intensiv Entwécklung vun der Muskelen, De Kierper ass d'Fass-Form. Den Dewlap an Déieren ass ganz dicht, dofir kënnt et drëm (dëst ass besonnesch fir Bullen).
Aus der Kalmyk a Kazakrassen vum Vieh wier dës Rass übertragen kuerze Been. Allerdéngs däerf dës Feature kee Fall kann net als Nodeel bezeechent ginn, well op héije Been ass et vill méi schwéier fir Déieren ze beandrocken.
D'Muskelen op de Been sinn och gutt entwéckelt, wat se staark a stabil maachen.
Besonnesch Opmierksamkeet sollt op d'Haut vun dëser Rasse bezuelt ginn. Si hunn et ganz elastesch, wat Iech erlaabt d'Gewiicht méi einfach a gewiirscht e puer Mol am Joer ze gewannen. Ënnersinn Tissue ass ganz gutt entwéckelt, well et eng ganz intensiv Akkumulation vum Fettgewierewelt gëtt.
Besonnesch mat engem duerchschnëttlecht Kakassewaass vun engem gefallene Déier ass 295 Kilo, de Betrag vun internem Fett ass 35,6 Kilo. Mee, fir d'Käl vun der Rass ze bréngen hëlleft net nëmmen d'akkumuléiert Fett, mee och d'Charakteristike vun hiren eegene Woll.
Am Summer ass et déiselwecht wéi déi meeschte Molkerecher: ganz kuerz, glat, glänzend. Mä duerch de Wanter kréien d'Kéi eng ganz laang a décke Stéck, déi heiansdo souguer d'Beweeg bréngen kann.
Wéi Rëndfleesch käscheg hunn Kazakitesch Kéiwier grouss Virstécker:
- an de Widderen, kann d'Héih vun den Déieren tëschent 125 an 130 Zentimeter reichen, wat e wesentlecht vun hirem Geschlecht hänkt;
- Këscht ass eng 68-70 Zentimeter;
- D'Messungen vun der Breet vun der Brust hannert den Schëllerenblad sinn 43-45 Zentimeter.
- Déi ganz Belastung ass 187-190 Zentimeter.
- D'Längt vum Trunk hänkt och vum Geschlecht vum Déier ab an kann tëschent 150 an 155 Zentimeter variéieren;
- Metacarpus am Gebitt erreecht 18-20 Zentimeter.
Et ass och interessant virzestellen iwwer Molten.
Déi Tugend, datt d'Rasse vu Kazakh wei gedréckt Kéi bräicht
Et gi vill Virdeeler vun der Zucht an Ënnerhalt vun dëse Kéi. Kee Wonner, datt se ganz sinn allgemeng benotzt fir Betriberwou et ganz schwéier ass fir jiddereen eenzel ze gesinn an wou d'Méiglechkeet fir Déieren op Grasflächen ze halen as e groussen Virdeel.
De wichtegste Virdeel vum Inhalt ass d'Fäegkeet Benotze vum extensivt Maststéckdéi absolut keng Fousskäschte implizéiert.
Déi eenzeg Saach déi Dir gemaach muss sinn, fir d'Déiere mat groussem Gebitt fir ze weisenen, mat engem gudde Fanger Basis. Duerfir hunn Kasachesch a Weis wéi d'Kühe all déi noutwendeg Charakteristiken hunn, déi an der folgender Lëscht offë ginn Rassegottien:
- Ondemandéiert Déieren ze ernären.
An dësem Genetekodell an der Veruerteelung vu Wëller nomadesche Kéi, ass dës Rass gewunnt, fir d'Iesse ze iessen, déi onofhängeg a wuertwiertlech ënnert hiren Féiss ze fannen ass.
D'Verdauungssystem vun de Kasachesch a Weis wéi d'Kéi perfekt abegraff ass an ass d'Gréisste Gras z'erreechen.
Dëse Virdeeler vereinfacht ganz vill d'Erhalung vun der Rass, well souguer am Wanter ass et net néideg fir Puzzel iwwer wat fir d'Déieren ze ernähren.
- Gutt Toleranz fir héije a nidderegen Temperaturen.
Ganz rauëm Haut an d'Fäegkeet fir "Wanter" -Full ze wuessen bei engem gudden Wärmeaustausch vu Déieren.
Och fir de Wanter sammelen se meeschtens eng grouss Quantitéit vu Fettgewierer, déi hinnen e stabile Kierpertemperatur erhalen.
Am Summer gëtt hire Gewiicht normalerweis verkierzt, d'Woll erënnert kuerz, waat et méi liicht ass, fir Temperaturen ze vermeiden, Feeler vu Feuchtigkeit.
- Ganz intensiv Wuesstum vu jonke Déieren.
Grous-up Kriibsen esou jonk wéi 8 Méint Waacht op d'mannst 210 Kilo, während d'Mass vu Bullen 250 Kilo erreechst.
Am Alter vun engem annerhalleft Joer (a ville fréiere) kënnen d'Dieren ganz einfach e Gewiicht vun 450-470 kg erreechen. Dëst ass staark erweidert mat längerer Ernährung mat Muttermilch, déi den Kierper vu Kälber mat ganz wichteg Trace Elementer bitt, wéi och de Parallel Konsum vun normale Liewensmëttel.
Den duerchschnëttlechen Téin vun der Rass ass vun 1 bis 1,5 kg, während d'Käschte si just 6 Foyerheeten. Vill méi intensiv Gewiicht vu Ochsen.
- Héich Qualitéit vum Fleesch vu Kéi.
De Rëndfleesch deen aus der Kasachesch-wäissprënzer Rass kritt, ënnerscheet sech a ganz héich Juegd. Och dës Déieren charakteriséieren d'Ofschaaft vu Fett, net nëmmen ënnert der Haut, mä och tëscht den Muskelen vum ganzen Kierper.
Dowéinst kritt de Fleesch geschnëtzt e Marmoreschoss, fir deem Rëndfleesch stolz mam Marmor genannt gëtt.
Och dank der Muskelfett ass de Fleesch e méi héicht Fettgehalt a guddem Geschmaach, an d'Déiere am Wanter friesse net a stierft net vu Manktem u Liewensmëttel.
- Acclimatiséierung vun Déieren vun der beschreift Rasse geet gutt.
Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt déi gewéinlesch klimatesch Zoustëmmung fir dës Kéi am Gebitt vun Kasachstum ass, woubäi an der Dageszeitung d'Temperatur vu méi wéi 50 ° C kann an nachts och am Summer e Minus drop goen.
Dofir kënnen d'Déieren och un d'nërdlech a südlech Regiounen adaptéieren.
- D'Kapazitéit fir Skins fir d'Produktioun vu Lieder vu ganz héich Qualitéit ze benotzen.
D'Vertrieder vun der Rass Haut ass ganz massiv, mat enger Duerchschnëttsdicke vun der Duebelklappe kënnen 11,5 Millimeter sinn.
Dëst erlaabt Iech fir déi intensiv Veraarbechtung ze applizéieren, fir och exklusiv Produkter ze produzéieren déi e groussen Wert hunn.
Wat sinn d'Besoinë vun der Rasse kann op hir Nodeeler zougedeelt ginn?
Laut Schätzungen vu erfuerene Züchter, ass de Kierper vun der kazakolescher schwaarz Kuh méi e wahrscheinlech als eng eng schrëftlech, wat et net erlaabt datt d'Rasse seng Potenzial voll enthüllt.
Natierlech, mat dëse Indikatoren dës Kéi bezitt sech op eng vun de beschte Rassen, awer ouni Zweiwel, mat enger anerer Skelettform, ass d'Muskulitéit vum Kierper méi grouss.
Déi Nodeeler vu ville si fir exzessiv Suergen vu Kéiwen fir hir Nofolger.
Direkt no der Ofkierzung kann eng Kéi eist Agressivitéit fir eng Persoun weisen, dofir ass et net recommandéieren, an dësem Prozess ëmzegoen, wann et kee real Bedierfnisser gëtt.
Positiv de Charakteristiken vun der Produktivitéit vun Vertrieder vun der Rasse.
Ouni all zousätzlech Ustrengung, dës Déieren an e ganz kuerz Zäit. kënnen nëmme Rekordniveau widderhuelen. Besonnesch de Gewiicht vu erwuessene Weible kënnen vu 540 bis 580 kg sinn, obwuel individuell Déiere kënnen esou vill wéi 800.
Mä d'Rekordindikatoren vun der Mass vun Bullen vun der kasachter wäissrige Rass sinn 950 Kilogramm. Awer wann an engem fréie Joeren e Bull geschmaacht gëtt, dann Ochsen kënnen och méi grouss Indikatiounen gewinnen - bis zu 1100 Kilo.
Bei der Schluechthaus produzéiert d'Quantitéit vu Fleeschprodukter normalerweis am Bereich vun 53-55% vum Gesamtgewicht vun der gesamter Tierkierfe.
Mat enger ganz gudder Mast ass dës Figur bis zu 65% erop, awer nëmmen an dësem Fall gëtt d'Fleesch méi schwaach. D'Skelett vun Déieren, obwuel si extrem haltbar, awer eng kleng a hell ass. Den Undeel vun der Gesamtmass vu Karkassen averstaet 13,9%, wat eng ganz niddereg Zuel ass.
Breed Reproduktioun: déi wichtegst Indikatoren
D'Pubertéit vu béide Kéi a Bullen vun der beschreift Rasse trëtt éischter fréi, awer et kann méi wéi 10 Joer daueren. Wéinst dësem Fakt ass eng Stäerkt vun souguer zwee Leit déi Fäegkeet ze schnell wuessen ze ginn, déi méi a méi nei Generatiounen gebuede gëtt.
Normalerweis, no der éischter Kalving, geschitt all Joer. D'Fecunditéit vun der Rass ass net manner wéi 90-95%.
E ganz wichtegt Viraussetzunge vu Kasachesch a Weis wéi d'Kéi ass hir gutt entwéckelt Maternal Instinkt, duerch déi d'Iwwerliewensrate vun den Doudesberäichkäfer praktesch gläich wéi 100% ass, obwuel fir eng Persoun et net ëmmer erëm besser ass.
Mee et ass egal, wou d'Kalving stattfënnt, dobaussen oder dobaussen, d'Déiere kréien ëmmer de Kiew mat der néideg Pfleeg ouni extern Interventioun.
Neebuerter sinn immens gebaut - am Duerchschnëtt, vun 27 bis 30 kg (jee no dem Geschlecht). Mee, wéinst der grousser Gréisst vum Kierper ass d'Kéi ganz staark den Prozess vu Kalving toleréiert, ganz selten Komplizéiert.
Milk Produktivitéit vu Kazakh-wei Kéier
D'Kapazitéit fir Mëllech ze maachen ass e wichtege Faktor fir all Rass vu Kéi. An och wann de beschriwwenen Rëndfleesch Fleesch produzéiert an seng Leeschtung ass mat Milchheet och eng vun sengen wichtegsten Virdeeler (besonnesch bei de Vertrieder vun der kombinéierte Zort).
Wann Dir normalerweis d'Milchproduktivitéit vun kasachesch wäisselzeg Kéi ausmaacht, ass et ganz kleng. Déi duerchschnëttlech jährlech Milkbeeleg ass nëmmen 1000-1500 kg vun der Mëllech.
Kéi aus Fleesch a Mëllechproduktioun an e puer landwirtschaftleche Betriber fir eng Laktéiere konnt et ongeféier 6000 kg Mëllech kréien. Allerdéngs sinn de Virdeel vun der Rasse Geschmaach an Fettgehalt vun dësem nëtzlechen Produkt. B
Duerch d'Verstoppen an der Open Space an d'Füttern vun Déieren mat exklusiv Planzestellen ass hir Mëllech extrem nëtzlech a gemittlech wéi aner Mëllechrassen. Den Indikateur vum Fettgehalt ass zimlech héich, an et ass 2,8-4,8%.
Natierlech huet de Fettgehalt vun der Mëllech d'Fähigkeit variéieren jee no der Ernährung an de Perioden vu Kalving schwächen, mee am allgemengen ass et nach ëmmer op engem héichem Niveau.
