D'Präsenz vun zwénken kann net eng grouss Zuel vu Spezelen a Préparatiounen maachen, well et ass eng Planz, déi den Geschmaach vun de Produkter an Akzent beschleunegt an déi Schärft ugeet. Allerdéngs ass d'Artenvielfalt vun dëser Kultur net limitéiert op déi bekannte Pompjeeën, an eng gutt Alternativ ass d'Batun-Zwiebel, wat ënnendrënner beschriwwen ass.
Wat ass e Bat uf
Onion batun - Duerchdauer Planz, déi duerch d'Präsenz vu Kugelen mat Malochnyemi a dënnem Skalen, déi schlecht am Wanter gespaart sinn, charakteriséiert. Dofir ass d'Liewensmëttel nëmme Blieder a Steng benotzt, fir déi tatsächlech dës Spezies wuessen.
D'Planzewelt erreecht 40-60 cm an d'Héicht, d'Pfeiler bis zu 45 cm laang am zweete Joer vum Liewen ze kreéieren. De jonke Féiwer huet e staarkt Frostbeständegkeet a fréiere toleréiert Frost bis -6 ... -8 ° C, dat heescht datt fir normale Evolutioun d'Pflanz net erfuerderlech ass méi Hëtzt.
Batun zwéi sinn déi populärsten Arten ënnert dejähregen Zwiebelen, déi souwuel aus Saiseren wäerten ginn (dës Méthode ass am meeschten) a vegetativ.
Et ass wichteg! Am Äusdrock ass d'Pflanz ganz ähnlech mat de jonken Zwiebelen, nëmmen déi Faarf Blieder vun dëser Spezies sinn méi grouss a méi grouss, an eng Längt vu 40 cm (mat 2 cm Duerchmiesser) erreechen.Den Onion-Batun mécht keen echte Glühbär (am Géigesaz zum schon erwähnte Glühbäsch), anescht wéi et ass eng Aart vu Verdickung am Buedem, déi "falsch Glühbär" genannt gëtt. Et ass och ze bemierken datt de Geschmaach vum Batun méi Séisser ass wéi deen vun der Zwëschenzäit, an en zousätzleche Virdeel ass e méi héicht Inhalt vu Vitamin C.
Wësst Dir? Den Onion-Batun wächst an enger Plaz fir méi wéi 4 Joer weider leiden, obwuel ett Fäll sinn, wou och nach no siwe Joer et méiglech war e reichen Schnëtt vu Grénges ze kréien.
Allerdéngs sinn erfahrene Gärtner beroden net ze plangen an Planzen an anere Gebidder ze verzichten, well iwwer Zäit, wéinst dem staarken Wuesstum vum Ënnergrouss, d'Erntegedeemréit erheblech reduzéiert gëtt.
Auswiel vun enger Landung Site
Wann een d'Méiglechkeet vu laangfristeg Kultivatioun vun der Zwiebel batun ass, da muss d'Plaz fir seng Plantage gewielt ginn, wann Dir all d'Grondbedürfnisser vun der Planzung laang gebraucht. Wat d'Kompositioun vum Buedem ugeet, ass d'Planz an dëser Haltung net vun Kaprizismus ënnerscheet a wächst och op sideresche Bunnen.
Wann Dir awer eng rieseg Erntegung vun Zwiebel wëllt kréien, da sollt d'Préparatioun vum Buedem fir d'Planzung sinn: an ëmgesatene Bunnen ënnerstëtzen organiséiert Matière a bäi si liicht a waarmbar duerch, och zu sauerem zousätzlech Kalk. Net fir Gebeessë vermëschen oder schwéieren Lehmbunnen.
Onion-batun hellt net helle Sonn Sonn, also wann Dir seng Pfeile vu schnellem Wëllen schützen wëllt, kënnt Dir en Bett an engem Zait oder net wäit vun de Bäume séieren, sou datt d'Pflanz am deelhaftem Schatten wächst.
Et ass wichteg! Dir kënnt keng Betten mat Zwiebelen an Flächen, déi nom starke Regen oder Schneeschmier iwwerflësseg sinn, erstallt ginn, obwuel de Flitt erliewt Feuchtigkeit.Déi gewielte Plaz sollt flach sinn, keng Pausen, fir datt d'Somen net mat engem Waasser vu Waasser gewascht ginn.
Déi optimale Temperatur fir Planzentwicklung ass + 18 ... +22 ° C, awer dat heescht net datt et net méi an méi käkere Klimawirken gewachsen ass.
Virbereedungsprozeduren um Site
Fir Äis ze bannen ze schneiden Batun am Fréijoer, e Biergbett aus dem Hierscht oder e puer Wochen virun de Séi preparéiert, eng Eimer vu gudde Kompost an 150 g Holzasche pro 1 m². Wann de Buedem op Ärem Diagramm ze entsteet, Et sinn ca. 5 kg Humus, 25 g Ammoniumnitrat, 15 g Kaliumchlorid a 25 g Superphosphat muss pro 1 m² addéieren.
Gitt och d'Aciditéit vum Buedem. Fir dës Zorte vun Ënnerdeel, Bunnen vum pH 7-7,2 sinn gutt ugepasst. Oder sauer Bunnen erfuerderen Kalk oder Dolomit Miel.
Deen ausgewielte Beräich soll gutt gutt sinn a gutt sinn, duerno "réckelen" Reihen an enger Distanz vu 25 cm vuneneen. Virun direkt Saat vun Zwiebel, de Buedem ass gutt befeiert.
Virbereedung vun Zorten vun Zwiebel, Batun virun der Plantatioun
Wann d'Pflanzung vun all Planzensaatpräparatioun eng ganz wichteg Roll spillt, well souguer virum Plaz vun de Saisons am Buedem Dir hutt d'Méiglechkeet, fir viabel Exemplare ze identifizéieren.
D'Ziil Batun sollt net an der selwechter Plaz plënneren, well nëmmen duerch Hënn op der Sequenz an der Erntegrotatioun kënnt Dir e gudden Zuch fir d'nächst Saison eroflueden, just fir d'Pfeile ze rennen. Ausgewielt fir Planzéiere vum Saat ass et wënschenswäert, am Waasser ze virbereeden oder eng speziell Léisung vu Mikronährstécker (eng Tablette ass fir 1 Liter Flësseg entwéckelt).
Et ass wichteg! De Prozess muss kontrolléiert ginn, well d'Somen net méi laang schéissen, wat d'Landung erwiergt.
Als Alternative kënnt Dir d'Somen vun Zwiebel batun an enger waarmer Léisung vu Kaliummänganganat (20 Minuten) erofhuelen, an duerno fir e Dag am normalen waarme Waasser, deen 2-3 mol geännert ginn muss. No der Zäit all d'Somen ass getruede fir e frëndlechen Zoustand a séi. D'Saach beschwéiert d'Entstoe vu Séige fir 5-7 Deeg.Gutt a schlecht Virgänger fir Batun Zwerge
D'Kompositioun vum Buedem ass wesentlech beaflosst vun de Planzen déi wuessen. Allerdéngs sinn net alleguer "Frënn" mateneen, wat bedeit datt verschidde Kulturen manner no hire Viruertege wuessen kënnen. Duerfir, wann se op engem Flittläff zitt, kuckt, fir datt Knuewel, Muerten, Zwiebelen (egal wéi eng Zort) oder Gurken dach net virun him wuessen wéi an der Äerd et vill vu Schued an Erreger vun Onion Krankheeten.
Zur selwechter Zäit, sou datt de Land net leeg ass (wann Dir zum Beispiel Dir décidéiert, Zwerge nëmmen am Summer ze sieden), sollt Dir se op d'Land setzen Salat, Kohl, Réestéieren oder Dill, a no hirer Gebuert si se de Batun. Dës Geméis gëtt net op engem Hindernis fir e bëssen Erfolleg vun dëser Ernärung ze kréien a kee Problem an der Kultivatioun ze kreéieren.
Dates vum Saat Saat Zitroun batun
Selektéiert Somen aus enger oder zwee vun de gréisste Pfeile vun der Zwiebel Batun, kritt Dir mam Sais fir d'nächst Saison. D'Saach vu Kulturen an de fréiere Buedem gëtt vu fréie Fréi bis zum Ufank vum Summer gemaach an et gëtt keng fundamental Ënnerscheeder bezuelt Planzung an Pfleeg fir Planzen an anere Moler.
Zënter dëser Zort Ziil gutt fir eis Klima ass d'Temperatur vun der Emgéigend, wann d'Pearen an d'Gewalt gezwonge ginn, esou kleng wéi +10 ... +13 ° C sinn.
Sidd einfach gespaart, och wann et op de Better lénks ass, wäert hien d'Frascht räifeg iwwerliewen, an d'Keenaarbecht vun de Féiwerer gi bal souwuel simultan mat de Verdau vum Buedem beginnt. Zwiebelféiers bleiwen kuerzfristeg ofgesi vun der Temperatur bis -4 ... -7 ° C, dowéinst, op de Buedem op waarm waart, kanns de Sais sécher mat sëllen.
Jährleche Planzen sinn esouguer souvill Froste ofgehale ginn (normalerweis am Mäerz an am fréie Abrëll), an d'laang Zwëschenläffelen ginn näicht bis zum Ufank vum Summer ugesinn oder mat der Herkéiung am Hierscht, awer just datt et nom Enn vun Frost germinéiere kann. Et sollt bemierkt ginn datt d'Herzoglieder am Hiers «geséchert sinn, gréng gi gréisser, soubal de Schnéi schmëlzt an de Buedem däischter ass.
Scheme a Tiefe vum Saisonen
Wann d'Saisensammelen d'Breet tëscht de Reihen 18-20 cm ass, da kann d'Aussaatschema fënnef oder sechs Linn sinn, mat enger Tiefe vun 1-3 cm (an dësem Fall gëtt 1,5 g Saat per 1 m² als Norm bezeechent). Allgemeng ass d'Séiergeschwindegkeet 1,2-1,6 g Särbiller pro 1 m². Zwëschen den Zeilen verlaangt oft op mannst 25-30 cm.
Et ass wichteg! Wann de Buedem schwiereg ass, da muss d'Somen zu enger Tiefe vu 2 cm geschloen ginn, an an aner Fäll ass et besser fir de Saarm ëm 3 cm ze vertäuen.
Reparéiert Mulch-Mulch mat enger Schicht vu Humus an 1-1,5 cm a condenséiert e klengt. Vun Äisseenzäumlech op d'Erscheinung vun den éischte Sprangen ass et normalerweis vun 11 bis 17 Deeg.Pfleeg an Zännpfleeg vun Ziil Batun
Elo fir e Zwësche Batun kann net sou komplizéiert ginn, well dësen Prozess dräi Haaptaktiounen mécht:
- Waasser - de Buedem muss ongeféier 20 cm befeucht ginn (an de meeschten Fäll ass et genuch fir d'Liquiditéit zweemol an der Woch z'ënnerstëtzen, awer während der dréchener Period gëtt d'Pflanzen all Dag benotzt);
- weeden - ouni et ass et net méiglech fir e gudde Rescht ze kréien, virun allem déi Zwéin kënne ganz oder schlecht ginn mat enger Krankheet, déi duerch d'Aktivitéit vun Onkraut provozéiert gëtt;
- geläscht - dréit zur Atmung vun de Wuerzelen vun de Glühwäin, a beschleunegt domat säin Wuestum.
Wäissmodus
Mat engem Manktem der Feuchtigkeit am Buedem verännert de Féiwer vum Zwiebel Batun säin Schattich a bluesch-wäiss blénkt a säi Tipp gëtt gebéit. Zur selwechter Zäit, wann et ze vill Flëssegkeet am Buedem ass, gëtt d'Blummen eng blo Gréng Faarf.
Op sinn iwwert d'Häufegkeet an d'Zuel vu uelegen Zelter gi gedeelt. Also, e puer Gärtner recommandéieren d'Pflanz emol eng Woch pro Packung, mat der Zuel vun 10 Liter Waasser pro 1 m² vun Plantagen, d'Erhéijung vun der Dosis nëmmen ënner schwéier Trocken Perioden. Allerdéngs sinn déi aner Hälfte vun erfuersene Summerresidenz datt Dir séiss gréngeg gëtt, wann Dir d'Zwiebelen 3-4 Mol pro Woch Waasser verdroen, andeems 10-20 Liter Flëssegkeet pro 1 m² (3-4 Stonnen nodeems d'Räisabréckung Waasser brauch) ze loosen.
All Kéiers, de Klima vun engem bestëmmte Beräich an de Charakteristiken vum Site hëlleft Iech fir d'Regulitéit vu Waasser ze entscheeden.
Weeding a Loosstéierung tëscht de Reihen
Wann Är Ernärung ze déck ass, kënnt Dir d'Séisswueren op enger Distanz vu 6-9 cm dënnen. No der éischt weedingde de Buedem tëschent den Reihen muss looss ginn, well dëse Prozess ass de Schlëssel fir eng gutt Ernte ze kréien. Weider Streck tëschent Ränneg gëtt duerch d'Bewässerung ausgeführt, awer nëmme wéivill a ganz suergfälteg, sou datt d'Wurzelen vun de jonken Planzen net beschädigt ginn.
Vun der zweeter Woch vum Juli (awer net méi spéit) sinn all d'Blieder e bësse méi héich wéi de falschen Stem, sou datt et nëmme jonke Liichtgrénger Blieder op där Säit. Am Ufank vum Hierscht fillen d'Blieder ganz erholhuelen, awer während där Zäit si se net recommandéiert ze schneiden. Et ass bemierkenswäert datt d'Better mat Féiweren erof goe loossen, an d'Botzung vun getrockenen Blieder ass am zweeten Joer ausgezeechent ginn, einfach einfach mat der Hëllef vun engem Rake.
Wësst Dir? 228 Zorte vu Zwiebele goufen Geméis.
Befruchtung
Wann d'Zigeiner Batuuë wuessen, ass eng Obligatiounskonditioun fir qualitativ héichwäerteg Ausféierung d'Uwendung vun Düngemengen (biologesch a mineral) bis zum Buedem. Wéi d'Ziil zu Batun fidderen, décidéiert op Basis vun enger spezifescher Period vu sengem Wuesstem an der Entwécklung.
Zum Beispill, während der wuessender Saison ass d'Pflanze aktiv Nährstoffer aus dem Buedem verbraucht, awer geheescht datt wann d'Buedem an esou gutt befrucht gi sinn, ginn nei Düngemëttel am nächste Joer just op den Terrain applizéiert.
Déi éischt Kéier ginn d'Zwiebelen am fréie Fréi gebraucht, déi haaptsächlech organesch Dünger (Mullein an engem Verhältnis vu 1: 8 oder enger Infusioun vu Villercher dréien 1:20), an déi spéider Fütterung gëtt duerch den Gebrauch vu mineraler Dünger gemaach, ouni Stickstoff enthaltend Komponenten ze maachen.
Am Fréijoer ginn bis zu 15 kg Organicen pro 1 m² Bett vill ënner enger graff entwéckelt a 120 g Ammoniumnitrat oder 60 g Ammoniumnitrat, 40 g Kaliumsalz a 50 g Superphosphat ginn et och.
Flësseg Mineraldünger ginn am Hierscht direkt uginn. An dësem Fall brauch Dir 50 g Ammoniumnitrat, 3 g Superphosphat an 20 g Kaliumchlorid pro 10 Liter Waasser.
Harvesting
Déi éischt Ernierung vun de Onion-Batun kann no 25-32 Deeg nach Planzung geéiert ginn, a no 55-65 Deeg ass d'Ernte widderholl ginn, fir all weider Blieder ze schneiden. An de kommenden 2-3 Joer an dësem Prozess ännert näischt, well d'Kultivatioun vun dëser Zon vun der Zitroun recommandéieren nëmme fir Gréngen Féiwer ze kréien.
Am zweete Joer no Planzewelt wuessen d'Planzen ganz fréi, a wann se eng Héicht vun 30-35 cm erreechen, kënne se hir éischt Ernidderung kréien, d'Federe op enger Héicht vu 5-6 cm vun der Buedemperatur ze schneiden.
Et ass wichteg! Am éischte Joer vum Planzewelt an de nërdleche Regiounen gëtt de jonke Blat unzegräifen, mä et ass onméiglech, well d'Wurzel System vun der Zwiebel Batun soll gutt etabléiert sinn, wat et hëllefe fir hartéiert Wintern ze dréinen. D'Blätter schneiden, wäert Dir d'Zwiebelen zwéngen, all hir Efforten ze benotzen fir se ze restauréieren, fir de Wuesstum vum Wuesstem vum Stammsystem.Awer datt d'Onion-Batun nëmme fir d'Blesséierter gi géing plangen, soll d'Blummegjéng jäerlech verwéckelt ginn, souvill mächt zwee an dräi Joer al Pflanzen, déi schliisslech 5-7 Pfeile bilden.
Krankhéeten an Schuedegkeeten vun Ziil Batun
Vill Krankheeten a Schued vu Zwiebelen sinn ähnlech wéi seng verschidden Arten. Et ass also net iwwerrascht datt de Onion-Batun oft vun de selwechten Krankheeten wéi säin Zwiebelongrener leiden. Déi heefegste Problemer sinn Pilzkrankheeten, Zwiebelzot a Zänn Fliep. Allerdéngs ass mat der korrekt Kultivatioun an der Konformitéit mat all agrotechnesche Bedierfnisser net néideg fir dës Schued ze maachen.
Zum Beispill, fir d'Entwécklung vu Pilzkrankheeten ze verhënneren, musst Dir:
- vermeitens héich Feuchtigkeit am Gaart evitéieren (d'Waasser net erofzesetzen wann se Waasser);
- D'Planzung verdicken net, d'Vermeisung vun onbestaubare Leefer ze vermeiden;
- Eismarescht ze schmaachen, well et op hinnen ass, déi meescht Krankheeten accumuléieren.
Ënner anerem sinn net manner onsympathesch Krankheete vun Onion-Batun:
- downy Mehltau (et manifestéiert sech duerch e grausame Blummen oder rosteg Flecken op der Laach), déi mat mikrobiologeschen Präparaten, Koksoxychlorid, Bordeaux-Mëschung a Kuelegenesulfat verwaltbar sinn;
- Rust (dreckeg gielzeg Strécke sinn op de Féiwer vum Bësch definitiv ze gesinn, a schliisslech hu se d'Form vu Pads);
- Halsrot (schreift während enger laang Lagerung vun der geernteten Erntegkeet, wouduerch d'Geméis äusgeluede gëtt an en onaersächsleche schéi Geroch);
- Schéiss (Manifestatioun bei der Ofspeichung vun der geernteter Erntegung, wann schwaache Strécke geformt sinn tëschent den Hunnen);
- Fusarium (Erweiderung an Zerfall vun der Planz an der Lagerung, mat der Formatioun op der Grund vun enger luch vum Pilz, deen tëschent de Huesen gesi kann);
- Mosaik (Viral Krankheet, déi op de Blieder an d'Bléiungen mat längsten Stécker oder Streifen ersetzt, heiansdo d'Blieder gewellt ginn);
- Aspergillose (oder schwarze Schimmel) ass kloer op den Uewerwaasser vum Glühbaum sichtbar a schlussendlech zum Verfall vu krankem Geméis.
Et ass onméiglech net datt déi méiglecher Schued vum Ziil Batun opgerannt gëtt. Dorënner:
- verdeckte Schiet - et schneidt d'Féiwer vun engem Geméis an setzt seng Larve, ësst weiche Gewëss, an der Planz.
- Zeller ustrengend - Plastesche Larve drénken an d'Kugel an zerstéieren, wouduerch d'Aflëss d'Zwiebelroten;
- root Stéck - Gnaws den Ënnerhalt vun der Glühbär a dréckt direkt drënner, och de Geméis veruurtelt;
- Medvedka - Gnaws d'Stamm an d'Wurzele vu meeschte jonke Zwiebelen, obwuel et net ze zécken an Ältere Planzen;
- Stamm Nematoden - kleng Ronnwormen, déi d'Blieder an d'Glühbausch beschiedegt ginn, wouduerch si schrumpft, geschuel an verformt ginn;
- Zigarettendampion genéissen - bilden sëllech Plaze op Blieder, a veruersaacht seng Feeën op de Federn vun engem Geméis (an der Form vu schwaarz Punkten).
Allerdéngs vergiesst net onpräventiv Moossnamen, dorënner de Keef vun héichwäerteg Saam, d'Konformitéit mat de Reguléierung vun der Erntegrotatioun an d'Ufuerderunge fir den landwirtschaftlechen Ingenieur.
Destillatioun vun der grüner Zigeuner batun am Wanter
Am Oktober beginn se d'Zwiebelen vum drëtte Joer vun der Kultivatioun. Fir dat ze maachen, sinn d'Buedere ganz ausgemaacht ginn, an d'Blieder sinn op 2/3 vun hirer Héicht geschnidden, duerno sinn d'Glühbéien agebaut (grouss Exemplare ginn separat gespäichert) a bis an Januar an engem coole Raum mat enger Temperatur vun 0 ° C platzéiert.
Duerno kënnen se a Këschte vun der Äerd gepflanzt sinn, ier de Gewënn vum Pen ze schafen. D'Tiefe vun der Plazéierung vun de Glühwäerter soll 1-2 cm méi sinn wéi wann se an opgeschloene Buedem dréien.
Et ass wichteg! D'obligatoresch Ruuscht vun der Zwiebel batun soll op d'mannst 4-6 Wochen verlängeren, an dofir gëtt en am Januar fir destilléiert gepflanzt. Mat fréi Planzewoasser wäert méi spéit.
Onions-Batun kann op dem Windowsill opgewuewt ginn, wéi et am Wanter mat Zwiebel gemaach gëtt. Allerdéngs, an dësem Fall, sollt Dir net vill héich Erliichterungen erwaarden.
