D'Hënn, vläicht, kann op déi populärste Gefligel an Europa zougesprach ginn. Et gëtt u verschiddenen Zwecker gewachst, besonnesch d'Hunnen vun den Aeg a Fleesch Richtungen, souwéi d'Dekoratioun Rassen. Ofhängeg vun dem Zweck ënnerscheeden d'Vullen vill vun deenen aneren a ville Criterien, souwuel extern a intern.
Et ass net sécher, wann d'gezielte Choix vun Héijen fir Fleesch fänkt un, awer vill Rassen hu méi wéi honnert Joer gezücht.
Wësst Dir? Fleesch Huhn vum Ee kann och op den éischte Bléck ënnerscheeden. Si sinn méi grouss an d'Gewiicht, Strëmp, hunn méi décke Féiwer a déck staark Beem. Am Verglach mat anere Rassen, Fleeschhënner si kalmer an Temperament, seet net Angscht vir Mënschen, einfach Belaaschtung a onerwartte Verännerunge vun de Wunnimmobilien.
Brama
Brama ass ee vun de bekannteste Hénger vun der Fleeschrousse, e puer Joerhonnerte verduebelt als Hybrid mat Malay Poulen mat Cochinquin. Asien gëllt als Gebuertsplaz vum Vugel, aus deem an der zweeter Hälschent vum 19. Joerhonnert d'Héng nach Groussbritannien a Groussbritannien koumen, a vun do un ass et an der ganzer Welt verbreet.
D'Zille vun Hënn Brahma ënnerscheet sech duerch déi folgend extern Feature:
- staark krank Flügel, längleg Beem an e grousst Kierper mat vill Fleesch;
- relativ héich a houfreg Haltung;
- kleng Jakobsmoler, mee fleischeg, Zähne bal net sichtbar;
- Fëschofform vum Schwanz;
- De Schnëtt ass helleg, staark genuch;
- Oueren vu lengte Form, kleng;
- Feier ass ganz déck, och op de Féiss.
D'Faarf vum Brahma-Héngern gëtt variéiert.
Also hunn dës Vigel Griewe mat engem sëlwerkerklen Tipp gemaach, fir eng komplex halleimal Muster ze maachen, schwarz Fang am Hals mat enger wäiss Rand. Roosters hunn Kapp an sëlwer-groen Nuancen, an de ënneschten Deel grénger schwaarz. 
Et gëtt wei schwaarz Brahma mat schwarz Schwanz, Flügel an Hals, Villercher mat ganz schéi Beige Plumage, och hell Stroossfär mat enger schwaarz-graad Federschlappe (d'Héngeren an esou engem Faar vum Kapp a réckelen ass raffinierter, de ënneschten Deel Smaragde schwaarz).
Chicken Brama huet e Gewiicht vun net méi wéi 3,5 kg, en Hunn kënnt 4,5 kg. Poultry ass hart, awer ënnerschiddlech bei erhéijen Diätetesch Charakteristiken a Nährwert.
Obwuel d'Hénger Brama zu Fleesch Rassen gehéiere gëtt, ass et och fir dekorative Zwecker gewachst, an och am Sport deelzehuelen.
D'Zucht ass net ganz verdingt, awer duerch hir grouss Gréisst, et erfuerdert vill Iwwerwaachungs- a High-Calorie-Ernährung mat engem groussen Inhalt vu Fette, Proteinen an Vitaminen. Nieft dem Getreide an Déierenfudder muss Gefligel frësch Äppel, Gurken, Zucchini oder aner Geméis an Uebst sinn.
Broiler
De Broiler ass net eng Rass, awer eng Technik vun Zucht Gefligel. Dëse Begrëff gëtt jonk (weighing no more than 2 kg), deen extrem séier gewuess ass fir d'Nahrung an Nahrung. D'Etimologie vum Wuert (englescher Broiler, vu Brëll - "Brëll am Brand") sprécht fir sech: Déi bescht jonkt Huick ass déi bescht an schnell am Brand. D'Fleesch vu sou Gefligel huet méi héijer Nahrung a Geschmaessegkeeten an ass dofir méi nëtzlech, besonnesch fir krank oder al Leit, wéi och an Babybuttek. 
Verschidde Broiler Hënn Rassen ginn als Broiler benotzt, zum Beispill, Cornish White, Plymouth, Rhode Island, etc. Si sinn ganz onpréifer an wuessen séier (de Vier fir de Schladgewunnecht brauch fir an nëmmen zwee Méint ze kommen, während e Poulet vun enger normaler Rasse an deem Alter ass véier Mol manner - 0,5 Kg).
Während der Saison (vu Fréijoer bis Hierscht) heiansdo vun enger Layer ka bis zu siwen Dutzend Broiler (3-4 Generatiounen) wuessen. Hënnernës kann an engem zouenen dréchenen a helle Raum mat engem Spadséier an der Natur wuessen, wat Hënnern brauche fir normal Wuesstum.
Sawdust, Strooss Chop, Mais Kernelen oder Sonneblummen sinn als Bettwäsch benotzt. Periodesch Oflaag sollt geännert ginn, d'Uewerfläch beseacht.
D'Qualitéit vum Broiler Huhn Fleesch hänkt vun der Qualitéit vun de Liewensmëttel. Zousätzlech zu der Ernährung oder der selwer preparéierter Matière, muss d'Ernährung mat Protein angoëefert ginn (fir datt Dir Fësch oder Fleesch a Knochenop, Kéis, Mëllech), Geméis an Greens benotzt. Och d'Bäckerhefe gëtt an d'Futter (1-2 g pro Huhn) agefouert an den Kierper mat Calcium-Ee Schalen oder Kockel gesat.
Jersey Giant
De Jersey Giant ass déi gréisste Fleeschrousse vun Héih, déi am Ufank vum leschte Joerhonnert an den USA geziilt gouf wéi d'däischter Brahma, Orpington, Langshan an anerer. De Vugel ass schwaarz, wäiss a ganz elegant blau.
D'Vullen si vu riesiger Gréisst, an si kënnen also an de Käfere mat engem relativ klengen Zait gehalen ginn (de Vugel kann net héich Barrieren iwwerwannen). Trotz der Tatsaach, datt de Jersey-Riese e Raum gespaart ass, kann et an de klenge Raum gewaart ginn. 
Den Kierper vun dësem Poulet, wéi all aner Vertrieder vun der Fleeschroust, ass massiv a horizontal, d'Been ass medium a ganz staark. De Roosters hunn e kuren Schwanz, Scallop.
Hellege Rass fir Wëssen ze wuessen, an och fir Fleesch Qualitéiten dës Hënnen sinn och gutt gefuer, sou datt se als Ee benotzen kënnen.
Et ass wichteg! Schichten vum Jersey Riese, wéinst hirer Gréisst, sinn amgaangen ze kreéieren nei neigene Eeër ënnert hirem eegene Gewiicht. Och dës zwéi Villercher, duerch hir Läschegkeet, schéissen oft Eeër aus dem Nest. Dës Funktioun sollt berücksichtegt ginn, wann de Vul fir Eeër gewuess ass: e kënschtlechen Inkubator kann d'Erfaassung sinn, an och d'Fudder vun Eeër zu Schichten vu kleng Rassen.
De jonken an dësem Poulet wuessen vill méi séier wéi all aner Rasseg, déi verschidde Charakteristike vun de Fudder droen: Si brauchen fir Protein, Vitamine a Kalzium am Überschoss fir de Gewiicht ze kréien.
Dorking
Et gëtt als déi meeschte Fleeschzort vu Héngeren, déi vun der Produktivitéit vu Fleeschproduktioun ënnerscheet. Bred an England am Enn vum XIX Jorhonnert.
Hicker vun Dorking Rass sinn zimlech grouss, hunn eng laang Breet, déi e Quadrilateral kuckt, e groussen Kapp, deen bal direkt an den Kierper geet. D'Wings passen ze sitt an de Säiten, Schnéi geklappt, an der längster Längt. Roosters 'Jakobsmannen sinn oprecht gewiescht an d'Weibchen hänke vun der Säit - dës Funktioun erlaabt Iech de Sex vum Vugel genee ze bestëmmen. 
D'Dorking Plumage gëtt a Form vu verschiddene Faarwen präsentéiert: vu glattwaasseg, hell a schwaarze bis blo, gefleckte Botti a gestreift.
Et ass wichteg! Wann d'Zucht dës Rass verdingt ass, ass d'Haaptbedingung d'Gewiichtgewunnecht, well de richtege Gläichgewiicht tëscht Vitaminen a Spurenelementer an der Zesummesetzung vum Fette bestëmmt de generellen Zoustand an d'Gewiicht vum Vugel an d'Qualitéit vum Fleesch.
D'Verhältnis vun Hähnchen an Hunnen an der Steng sollen 10: 1 sinn.
D'Dorking ass zimlech whimsical fir Temperaturbedingungen, virun allem, schlecht toleréieren e schaarfen Wandel a kal, wéi och d'Feuchtigkeit. D'Vullen si bezeechent fir Ensephalitis, sou datt e puer Wochen virum Opleedung et néideg ass fir se ze vaccinéieren.
Am Allgemengen, trotz der exzellente Fleeschqualitéit, däerf dës Rass net vun Ufroen an onerwënscht Gefligel Farmer gewielt ginn, well de Vul wierklech vill Opmierksamkeet a véiert Suergfalt erfuerderlech ass.
Cochinquin
E ganz alen, awer elo zimlech rare Rass, ass méi fir dekorative Zwecker gewachst, awer de Fleesch vum Vugel ass och héich geschätzt. D'Heimat vun dësem Vugel ass China, am 19. Joerhonnert huet d'Poulet nach Europa gebaut, wou et vill vun Züchter benotzt gouf.
Cochinquins ginn an zwou Zorten - gewéinlech an Zwerg presentéiert. D'Ënnerscheeder si nëmmen op d'Gréisst. 
Kokinhin kuckt wéi Brama, well hien eng vun hiren Vorfahren ass. Si hunn eng majestéit Uerdnung duerch e richtege roude ongerechten Hierscht, ähnlech mat der kinneklech Kroun, an och zu enger stacheleger Placke vun enger roude, gieler, bloer oder klenge Faarf (de Féieren vun de Cochinmen, zesummen mat Fleesch, hunn eng grouss ökonomesch Notzung). Mat Temperiment goufen d'Vullen ganz schlemm. Net ze wëssen wéi se fléien, si si léiwer iwwerall op déi niddreg Lëschten sitzen a net ze grouss Aktivitéit ze weisen.
D'Gewiicht vum Poulet kann 4,5 kg erreechen, d'Schwammstämmchen sinn ongeféier 1 kg méi grouss. Am Joer produzéiert d'Henn bis zu honnerte Eeër. Cochinquins sinn unproportionnéiert, awer eng variéiert an ausgeglachene Ernährung braucht mat der obligatorëscher Ergänzung vun ganz Gräser (Futter muss méi jonk a Schichten brauchen). D'Virdeeler vun der Rasse gehéieren héich Koudwäerter.
Corniche
Rass, an England an der Mëtt vum leschte Joerhonnert, an enger Periode wou d'Land am Fleeg brauch Fleesch ass. Et war genee wéi e Fleesch-Huhn, d'Besoine vun deenen e grousst Gewiicht mat minimaler Ernährung gewiescht wier.
Normalerweis ass de Plumage vun dësen Hähnchen wäiss, heiansdo ass et mat schwarzen Flecken. Féiers e klenge, fehlt op seng Patt. Den Kierper ass grouss, breed, laang Hals, Schwanz a Schnéchnack. Am Wuesstum sinn dës Villercher e bësse méi kleng wéi déi aner Cousine vu Fleesch Rassen. 
Wësst Dir? Corniche ass eng Rass déi vum amerikanesche Standard vun Excellence ënnert dësen Typ vu Gefligel markéiert ass.
D'Entféierung vu Cornish war mat vill Schwieregkeeten verbonne wéinst der Schwieregkeet vun der Aufgab: de Vugel war schlecht gebuer, d'Eeër waren ze kleng, an d'Hënn waren schmerzhaft. Mä mat der Zäit ass d'Rasse sou staark verbessert ginn datt haut haut als Basis an der Recherchezucht benotzt gëtt.
Kärentlech Hickel sinn ze präziséieren an ustrengend, séier wuessen a fillen sech gutt an Bedingungen limitéiert Raum. D 'Hënn nodenken konsuméieren erheblech manner wéi d'Vertrieder vun anere Rassen. Et ass néideg fir Mais nei Fütterung ze bidden, souwéi Sand fir d'Verdauung ze verbesseren.
A Hënn dauert bis zu dräi Joer a kënnt bis zu 170 Eeër pro Joer zouhuelen. De Nodeel vun der Rasse ass net ganz héich Lounbarkeet vu Héngern - net méi wéi 70%.
Malin
Eng Bréck am 19. Joerhonnert. An verschiddene Sproochen gëtt et anescht genannt: Mechelen, Meklin, Mecheln, wéi och Kuku oder Koko (dëst ass well d'Rasse nom Numm vun der aler Stad bekannt gouf, wou et geheescht gouf an hir Numm huet eis an verschiddene Versiounen ënnerschriwwen).
Malin Hickens hunn e Gewiicht vun ongeféier 4 kg, Hunnen - bis 5 kg. Eier si bal all Joer ronderëm, bis zu 160 Stécker. D'Zucht gëtt als Fleesch a Eeër geschätzt - si si ganz lecker, nëtzlech a grouss. 
Wësst Dir? E Klub vu Kenner vun Héijer Malin huet schonn a ville Joerzéngten an der Belsch geschafft. Membere vum Club sinn an der Selektioun engagéiert, verschidden Ausstellungen a all méiglech Weeër ze verkafen hir Lieblingszucht.
De Malin ass e ganz beschwéierlechen, schweren an enge Stéck Stéck. D'Konstitutioun ass horizontal, d'Fligele si kleng, no beim Kierper, d'Aen sinn ronderëm. Scallop helleg roude, kleng Gréisst. D'Roosters hunn och e roude Bären an d'Ouerréng. D'Paten si staark, staark gefiedert, am Géigesaz zum Schwanz. Meeschtens, gestreift Feierowend, et ginn och schwaarz, schwaarz, blo, pärelen an aner Himbeerfärder. De Vugel huet e ganz sérieux an zarter Fleesch.
Ënner de Nodeeler vun der Rass kann ett e bëssen Mëssbrauchsinstinkt bezeechent ginn, e puer Rätscht a Viraussiicht op d'Iessen. D'Gefligel ass awer net fir aner Wunnengsbedürfnisser gefuerdert, an d'Hënn iwwerlieft ganz gutt.
D'Hënn vu Malin kënnen an de Käfeg gehalen ginn, awer e Raum verlafen. Véi net kennen wéi fléien, also ass eng héich Heck net erfuerderlech.
Wéinst der dichter Plumage ass de Poulet këlltbeständeg.
Plymouth
D'Rasseg gouf an der Mëtt vum 19. Joerhonnert vun den US Züchter gezunn. De Numm besteet aus zwee Deeler: Plymouth - de Numm vun der Stad, déi Gebuertsplaz vum Huhn ass, an "Rock" (englesch Rock), dat heescht Fels - als Symbol vun der grousser Gréisst, Kraaft an Ausdauer vun der Rasse. Hënnernten sinn och charakteriséiert duerch eng grouss Quantitéit Fleesch vun der héchster Qualitéit, wéi och d'Fäegkeet fir séier ze gewannen.
Plymouth Strokes sinn an ënnerschiddleche Nuancen komm, awer wäiss Faart ass déi duellend a sinn dofir am meeschten lutschen. Dëst sinn déi gréisst Héngern an der Gréisst.
D'Hénger sinn breet an der Këscht, hunn e net ganz groussen Kapp, e gutt gefiederten Hals a Schwanz, e giel Kürze Schnell a roude Aen. 
Plymouthrocks gi fir Fleesch a Eeër ugebaut, awer d'Fleesch gëtt als Haaptrichtung ugesinn. D'Fleesch vun dësen Hähnchen ass zousätzlech, ähnlech am Geschmaach fir Broiler. De Nodeel ass net zevill appetitlech gielzeg Schatt vu Pulp.
Aarmt unprätenti fir klimatesch Schwankungen, roueg, huet gutt Immunitéit. D'Wuesstem vun de jonken Lager ass e bësse séier gaangen - am Alter vu sechs Méint fänken d'Weieren nest, wat e Rekord tëscht Héijen ass.
Hënnernisser ginn d'selwescht Füttern wéi d'Elteren gefüttert, awer d'Ernährung soll zerdréckt ginn a maacht Mais Miel, Häre Kéis, gekachten Eeër a gehacktene Gréng.
Kranke oder Net-Standard-Küken sinn agehale ginn.
Orpington
Eng ganz beléifste englesch Rass, wéinst senger grousser Produktivitéit a Kapazitéit fir séier d'Fleesch Mass z'entwéckelen. Orpington ass e Poulet mat enger ongewéinlech lues weich Fett an e massiv, quasi véier Kierper. De Kapp ass kleng, d'Kamm an d'Ouerrëpse sinn hell, de Schwanz ass kuerz. Am Verglach mat aner Hënnern si Orpingtonen als Ënnerbewosstsinn. Et gi vill Faarwen, awer d'Been vum Huhn ass entweder schwaarz oder wäissrosa.
Orpington Fleesch huet héich Diätetesch Charakteristiken wéinst senger geréng Fettgehalt.
Duerch hir Natur ass et praktesch e manualen Poulet, an dofir ass et mat der ganz ästhetescher Optioun oft als Päerd gezeechent. 
Vertrieder vun der Rass sinn exzellent Hënner a gutt Mammen, déi e gudden Iwwerliewe kritt. D'Gewiicht vun jonken Déieren ass séier séier gewinnt an d'Weibchen hunn bal d'selwecht Mass wéi d'Männer.
Ënner de Noperen vun der Rasse sinn onbegrenzte Appetit an eng Tendenz op d'Atesitéit, de luesen Zuch vu jonke Déieren a eng kleng Zuel vun Eeër.
Fuerderen dësen Hühneren sollen kombinéiert ginn, d'Zuel vun de Mehl pro Dag - zwou. Niewent der Haaptfuerderung sinn d'Weibercher vun dësen Hënnen ëmmer direkten Zougang zu Kräid a Schalen, wat fir d'Erhuelung vun de Kalziumreserven noutwendeg ass.
Fireball
De Puerball ass eng Rasse vu Héngeren, déi vun der industrieller Zucht aus Frankräich gezücht ginn ass, wouduerch et heiansdo Franséisch Fleesch genannt gëtt.
Mat der Eleganz charakteristesch vun de Fransousen hunn d'Züchter fir nëtzlech Eegeschaften mat engem ästheteschen Optrieden ze verbannen.
De Kierper vum Poulet ass massiv, liicht Längt, d'Patt si kleng, mat Faarwen bedeckt, de Schwanz ass kleng, awer flauscheg. Ënner dem Kuerentuck gëtt et e grousse Bär, d'Lëpsen sinn ënner de gléckleche Sideburns verstoppt, de Kuerzen Hals ass stark gefiedert.
Wéinst der Unzuel vun de Fangerspëtzen ass d'Rass als kalzbeständeg geluecht. Déi meescht üblech Féiwer a Faarwen sinn de Lachs a Kolumbianesch Fireballs. Kichen vun dëser Rasse wuessen séier, awer grad wéi d'Orpingtonen, si si méi an d'Ongewéinlechkeet. Ee Poulet pro Joer trait méi honnert an méi Eeër, et mécht dat ganzt Joer. 
Fireball huet e ganz delikatem Fleesch mat engem schaarfegen Hiweis vum Spill am Geschmaach. D'Gewiicht vun dëser Rass ass net ganz grouss - et ass selten héich wéi dräi Kilogramm. Virdeel ass de Mangel vun der Bedierfness fir d'Haut ze scorchelen - d'Kakaassis gëtt esou einfach kaal gepackt datt et bal nawell bloemt.
D'Zucht ass ganz onbeheider fir d'Ernährung. Et ass recommandéiert fir drénken Fudder ze benotzen, am Summer ze verwinnen mat grénger Mass an am Wanter - mat Geméis an Néckelen. Eng interessant Feature vu der Hierscht Fireol ass de komplette Fehlen vun enger ongeschaaften Gewunnecht fir d'Bettwierder ze loosen. Dofir kann dës Rasse an de Stadgebidder wuesse a gratis fräi zougänglech maachen an d'Open Air.
D'Immunitéit an den Hënnern ass héich, awer et muss ugeholl datt de exzessive Feuchtigkeit de Vugel zerstéiert.
Poultry Baueren a Baueren fir déi Hennfleeg e méi wichtegt Ziel ass wéi d'Eeër, natierlech entscheede fir d'Fleeschsorte vun dësem Vugel. Déi beschte Fleeschroussen vun Héiren ënnerscheede sech duerch hir grouss Kierpermass, Inaktivitéit an och Relativ Simplizitéit bei der Broutung, wat se besonnesch gefuerdert net nëmme fir professionnel, mee och fir Zuchzucht.
