Wat kann e vertrautem Plateau dekoréieren, e elegante Look maachen an e lichte Fëschbuer maachen besser wéi eng gréng Zierfeder? Wéinst der aussergewéinlecher Einfachheet vu Kultivatioun (am Land, am Gewënschtenhaus, am Doheem op dem Windowsill) kann dëst Produkt ganz Joer frësch konsuméiert ginn, och wann anerer Vitaminequellen net liicht verfügbar sinn. Dësen Artikel wäert Iech soen wéi d'gréng Zwergen ze bewäerten, wat ass hir Benotzung a wann et vum Konsum schued gëtt.
Wësst Dir? D'Mënschheet huet ZËNNEREN ZËNTER ZËNTER ZËNTER ZÉNG ZËNTER VUM ZËNMSTEN Ernährung ernannt. Et gëtt ugeholl datt dës Pflanz asiatesch Wuerzelen ass, awer si ass sécher bekannt datt d'Awunner vu Mesopotamien, eesäiteg Ägypten, Indien, China, Griechenland, Roum net nëmmen e Bësch benotzt, mä och an seng magesch Kraaft gegleeft hunn. D'Soldaten vun antike Rom goufen ugaangen, e Bär ze ernieren fir Energie a Kraaft ze restauréieren, an och Mut ze ginn. Am alten China ass d'Cholera mat Zwiebetéi behandelt ginn, an d'ägyptesche Pharaonen souguer iwwer d'Maueren vun hiren Griewer. Haut sinn d'Zwiebelen e gemeinsame Produkt.
Kalorien, Zuel an Nährwert vu gréngen Zwiebelen
Gréng Zelter sinn ganz niddreg Kalorien. 100 g Féiwerer sinn nëmme 19 kcal, a wann Dir iwwerzeegt datt zevill gréng zwéin zwéift zwéi Federn net ësst, ass et nach ëmmer e Nahrungszoustand, net den Haaptplat, well Dir keng Suergen iwwer d'Taille behaalen.
D'Basis vun den gréngen Zwillinge ass Waasser (bis zu 93%), awer déi aner 7% ass e richteg Vitamin-Mineral-Feierwierk, fir de Kierper ze verstäerken.
Also Zimlech gréng Zierper si Proteinen (1,2%), Kohlenhydraten, dorënner Monosacchariden a Disacchariden (4,7%), Faser (0,8%), och organesch Sauer, ätherescht Ueleg, Pektine a Asche. Fette an gréngen Zwiebelen sinn guer net!
Vitamingrupp an grénger Zwiebelen gëtt a ville Variëmen presentéiert. Wann Dir Är Vitaminne an de Féiss op enger oflech ofgestëmmter Manéier arrangéiert, gesäit d'Serie sou aus wéi: Ascorbinsäure (Vitamin C), Folsäure (Vitamin B9), Beta-Karotin (Vitamin A), Tocopherol (Vitamin E), Niacin (Vitamin B3, selwecht PP), Riboflavin (Vitamin B2), Thiamin (Vitamin B1). Iwwregens, et gi méi Vitamine a Féire vu gréngen Zwiebel wéi an der Glühbär selwer.
D'Lëscht vun de Makronährstoff an de gréngen Zwiebelen ass och beandrockend. Et ass (riicht): Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor. Vun de Spuerelementer an de gréngen Zwiebelen ass de Koup am haaptsächlech, ausserdeem gëtt et Molybdän, Kobalt, Eisen, Zink a Mangan.
Den Nährwert vu gréngen Zwiebelen ass vu senger chemescher Zesummesetzung. Also Déi eenzeg Nodeel, déi vun Ernärzungswëssen am gréngen Zwiebel bezeechent gëtt, ass de relativ héicht Zockergehalt. Mee ënnert de Virdeeler kann identifizéiert ginn: d'Fett vu Fett (gesätt a méi polyetheraturéiert) an Cholesterin; Minimaler Natriumgehalt mat e ganz héichen Inhalt vu Glasfaser, Kalzium, Eisen, Mangan, Magnesium, Kalium, eng genuch Zink a Phosphor, wéi och e ganz héigen Inhalt vu Vitamin C, A an B Vitamine.
Nëtzlech Properties a Behandlung vun gréngen Zwiebelen
D'Virdeeler vun de gréngen Zwiebelen sinn legendark. Wéinst der Kompositioun si dës Féiwer als Antiseptik, hunn anti-inflammatoresch, bakterizid, antimikrobial Eegeschaften.
Gréng Zwerge, haaptsächlech wéinst der Phytoncide enthüllt an der Belaaschtung vun Vitamin C, excellent Präventioun vu Influenza an aner respiratoresch Infektiounen (viruléiert a bakteriell), wouduerch d'Gesamtkierperwäerter a Vitalitéit.
Och Glanzstécker sinn onheemlech gutt fir Verdauung. Et hëlleft den Prozess vum Stoffwechsel ze verbesseren an de Kierper vu Toxine, Schlacken an aner onnéideg Produkter ze bréngen. Just e puer gréngen Zwiebelféiwer ass genuch fir den Appetit ze verbesseren, während de Prozess vun der Assimilatioun vun de Liewensmettel vill besser ass an d'Gefill vun iwwerdroe gëtt net op.
Wéinst der grousser Quantitéit vu Chlorophyll hunn d'gréng Zwerge positiv Auswierkungen op den hämatopoietesche Prozesser, an et gëtt eng allgemeng Verbesserung vun der Blutzockel. Duerch d'Aktivitéit vu wäiss Bluttzellen, déi d'Haaptverdeedeger vum Kierper géint atypesch Zellen sinn, gréngen Zwillinge hëllefen Kriibs ze verhënneren. An d'Vergréisserung vun der Quantitéit Hämoglobin am Blutt beaflosst d'allgemeng Wuelbefändegkeet vun enger Persoun - et ass e Gefill vu Fréihkeet, d'Bereetschaft fir aktiv Aktivitéiten ze engagéieren. Dofir gi gréng Zwerge mat Leit mat chronescher Müdegkeet an Stress. De positiven Effekt vun de gréngen Zwiebelen am kardiovaskulären System ass festgestallt ginn, datt se och recommandéiert se fir d'Präventioun vun Atherosklerosis ze benotzen. Och dëst Produkt normaliséiert Blutdrock.
Kalzium a Phosphor aus grüner Zwiebelen sinn noutwendeg fir Gelenker, Knäpper a Zänn, a Zink verbessert den Zoustand vun der Haut, Nagelställ a Haare (et gëtt e positiv Auswierkunge vun der Zwëschenzäit mat ausgezeechtem Haarausfall an Hals). Zousätzlech beaflosst d'Mangel vum Zink am Kierper affichéiert déi reproduktive Funktioun a schwächt de Immunsystem.
Chives Verhënneren d'Bildung vu Nierentechnik. Dësen Produkt ass an der Diagnostik fir Diabetis mellitus, an och bei der Diabetologie benotzt ginn, fir iwwerhaapt Gewiicht ze léisen, wat zum héich Inhalter vun der Faser an de Federatioune vun den gréngen Zwiebelen beaflosst. Zousätzlech ass et festgestallt, datt gréng Zwerge, déi zu onbestëmmten Liewensmëttelen ass, et manner frësch gëtt, wat och wichteg ass bei der Ernärung vun der Ernährung, baséiert op d'Begrenzung vun der Zuel vu Salz an d'Konsumgerécker.
Wësst Dir? Vläicht eent vun de meeschte kontroversen Problemer mat der Verwäertung vun de gréngen Zwiebelen ass en onaersächsleche Geroch, deen nom Mound verdeelt gëtt. Fir dëse Problem ze läschen, kënnt Dir Volkstoffer benotzen: Kauen ee Sprig aus Péiterséil, ësst e puer Néissen, drénken e Glas gréngem oder Mëllech.
Gréng Zwerge fir Männer
Niewent der allgemeng Stärkung déi gréng Zwerge zwëschen den mënschlechen Kierper ass, besteet e puer Ursaachen, dëst Produkt mat Männer ze empfänken.
Wat ass nëtzlech Boll, besonnesch gréng, fir d'Männer, verstinn et déi Vertrieder vum méi staarken Geschlecht, déi mat schrecklechen Manifestatiounen vu Prostatitis konfrontéiert sin. Leider, an modernen Bedéngunge wëssen d'Meeschteren no 40-50 Joer wat et meng Krankheet bedeit. Chives, déi regelméisseg vun engem jonken Alter a besonnesch am Alter erwächt ass, reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vun dëser Krankheet a léisst hir Symptomer.
Och gréng Zwiebelplacke erhéijen Spermobilitéit a erhéigen hir Zuel, déi d'Wahrscheinlechkeet vun der Konzept vergréissert. Zousätzlech ass d'gréng Zwerge en natierlechen Aphrodisiakum, an och bäidroe fir d'Enhancement vun der Erzéiung am Kierper vum männlechen Hormon - Testosteron, wéinst dem de Mënsch méi aktiv ass sexuell. Esou sinn gréng Zwerge recommandéiert a Préventioun vun der Impotenz.
Leit während der Schwangerschaft
D'Virdeeler vun de gréngen Zwillinge fir Frae kréien och hir eegen Charakteristiken, besonnesch fir d'Zäit vu Schwangerschaft.
Eet d'Schwangere ass eng schlechte Wëssenschaft. Ënnert wéi Stoffer eng Fra kritt während dëser Period, hängt net nëmmen d'Entwécklung vum Fetus, mee och d'Gesondheet vun der zukünfteg Mutter selwer. De Fait, datt d'Fra während der Schwangerschaft net Opmierksamkeet oppasse kann ass e wichtegt.
Vitamin B9, déi an grénger Zwiebelen enthale sinn, ass absolut néideg op der ursprénglecher Etappe vum Ursprung vum Liewen - wann d'Zell Division, d'Bildung vum Nerven, der Zirkulatiounssystem, d'Organer an d'Gewëss vum Fetus sinn. E Defizit vun dësem Stoff kann zu Ofkierzung féieren an och verschidden Anomalie bei der Entwécklung vum Kand verursaachen. Duerfir Fraen si staark beroden ze grünen Zwillinge virun der Schwangerschaft, souwéi am éischten Trimester.
Zousätzlech si während der Schwangerschaft och gréng Zwerge néideg fir fir allgemeng nëtzlech Noftegfunktiounen ze integréieren, déi mat dësem Produkt erfëllt sinn, well d'Grippe an aner virale Infektiounen fir eng Schwangere ka méi geféierlech sinn wéi fir aner Kategorien vu Patienten. Och, wéi et gemierkt gëtt, sinn gréng Zierplanzen allgemeng gesondheetlech verbessert, mengt Ermëttlung, hëlleft den Appetit ze erhéijen a verbessert den Schlof - dat ass ganz néideg fir eng Schwangere Fra. Aussergewéinlech Schwangeren sinn besonnesch susceptibel fir Avitaminose, vu dësem Punkt vun e puer e puer Féiwer vu gréngen Zwiebelen kann e richteg Zauberstab sinn!
Et ass wichteg! Mä an der zweeter Halschent vun der Schwangerschaft ass et besser, den Konsum vun de gréngen Zwiebel ze limitéieren, well e méi iwwerflëssegen Apparat kann e Kand seng Tendenz op allergesche Krankheeten provozéieren.
D'Lagerung, Methoden fir d'gréng Zwerge ze ernimmen
All Hausfrau weess, wéi séier grénge Zwëschenféiers zu engem onberechtegten Kavutt an ëmgoen, wéi schwiereg et ass fir dës Produkter frëscht fir mindestens e puer Deeg ze frësch. An dësem Fall sinn all déi positiv Eigenschaften vu gréngen Zwiebelen zimlech séier verluer.
Wärmebehandlung ass net déi bescht Alternatif fir de Liewensdauer vu gréngen Zwiebel ze vergréisseren: bal alles wat iwwer d'positive Effekter vum Gesondheetspräis beschriwwe ginn ass nëmmen aus frësche Féiwer.
Daat ass wënschenswert ze grün Zwergen direkt no der Ernährung ze iessen, virun allem well dës Trëfte ganz Joer wäert sinn. Awer wann d'Ernte vu gréngen Zwiebelen ze grouss ass oder aus anere Grënn et néideg ass ze bleiwen fir eng laang Zäit, ett e puer Weeër fir de Féieren aus schnelle Verderblech ze schützen.
Frësch
Frësche Blummen kënne méi laang daueren, an et an engem Wannen Waasser wéi e Bouquet maachen. Mat gréngen Zwiebelen funktionnéiert dës Methode net - vu Kontakt mat Waasser, Féireger ganz schnell verléieren hir Form a fänken un ze schwammen. Dofir, gréng Zwerg ze spueren kann entweder am Keller oder am Frigo kommen. Wéinst der schlechten Auswierkung op de Fëmmeren vum Waasser ass et besser, se net virdrun ze wäschen, a wa se néideg ass, se mat engem trockenen Tuch oder Servietten ze wäschen, a wann et Feuchtigkeit op de Féiwen ass, éischt drënner si gutt. Och, ier Dir gespaart ass, ginn all getrocknegt a beschiedegt Féiën entlooss.
Et gi verschidde Weeër fir gréng Zwerge an de Frigo ze speparen.
Déi éischt Optioun - e Glasfäing, eng mat engem Deckel bedeckt, erméiglecht Iech d'Féiers fir e puer Wochen frësch ze halen.
Et ass wichteg! Wann Dir de Féiwer vu gréngen Zwiebelen béckt, bréngt se vill méi séier verwinnt, sou datt dës Method nëmme fir Féiers geeignet ass, déi d'Gréisst vun deenen Dir ganz u Banken setzt.
Déi zweet Optioun ass fir d'Féiwer an enger Plastiksveraarbechtung ze maachen, eng Kraaft festleeën, nodeems se e puer Lächer fir d'Belëftung gemaacht huet. Virun déi Féier an de Package ze platzéieren, mussen se an der Frigo ouni Verpakkung hallef Stonn halen. Dëst reduzéiert d'Temperatur vun de Zwiebelen a vermeit d'Kondensatioun op déi bannent Maueren vun der Täsch, wann d'Zwiebelen am Kühlschrëft plazéiert sinn (wéi hei gesot ginn ass, de Waasser hëlt d'Haltlaf vun de gréngen Zwiebelen erof.).Dës Optioun ass net geeignet fir d'Frostkäschtesystemer, well an hir Kammeren de Produit ze séier ze entwéckelen wann d'Loft geliwwert gëtt.
Dir kënnt och Zwiebelen halen an eng décke Servietten.
Frost
Fruësen grénger Zwiebelen ass eng zimlech einfach Methode vu laangfristeg Lagerung. An dësem Fall sinn d'Federe nach ëmmer gewascht ginn a getrocknt ginn, well d'Ofbau vun onbedeelten Zitt ass direkt un d'Liewensmëttel ginn. Et ass besser, den Zwiebel a geschnidde Form ze halen - nodeems d'Abrasiounsfäeg ugesinn, ass et onméiglech fir ze schneiden, an d'ganz Féiers sinn net méi lues fir de Gebrauch.
Besonnesch Container oder Säcke mat Krawatten sinn zum Gefriess. E puer Berodung benotzen mat sauberen a Platen fir Platen. Déi éischt zwanzeg gebackene Zwécke ginn op enger flächeger Uewerfläch gelagert an et gi méi laang an de Fréisenger gefuer an et gëtt just nach vollfribere Gefrierung zeréckt an d'preparéiert Container - soss wäerte d'gréng Mass zu engem einfache Keelefriesse friessen an et wäert nëmme gebraucht ginn fir se komplett ze maachen (et ass net méiglech, d'Zwiebel erëm ze friessen).
Et sollt verstanen ginn datt d'Gefriert erlaabt datt gréng Zwerge passend fir ënnerschiddlech Platen passen, awer d'gréng Federer verléieren hir oniichter Frëschheet irrevocably.
Salzeg
Dëst ass eng onkonventionell Manéier fir d'Zwiebelen ze spueren, an der Tëschenzäit - eng gutt Optioun fir de Produit virzebereeden fir d'Zukunft ze benotzen.
Wäscht, getrocknete a verspaarte grüne Zwiebeln sollen zerféiert a geschuel op Glasfässer an Schichten sinn, déi se allergesch sprëtzen mat Salz (Salzverbrauch - 200 g pro 1 kg Zon). Banken fest en zou am Frigo gebaut fir bis zu sechs Méint.
Et ass wichteg! D'Präsenz vum Salz an d'gesammelten Zwillinge musse berücksichtegt ginn wann se et zu verschiddenen Platen addéieren, fir datt se net salzeg ginn.Nieft dem Salzgezeier kënnen gréng Zwergen och kaafen a kaaft ginn.
Fir Konservatioun, gréng Zierféiers, wäscht a gereinegt, gi vertikal an steriliséiertem Glasgare plazéiert (d'Feders mussen zuerst duerch d'Héicht vun de Stéck verkierzt ginn). Dann zitt Waasser kochend an de Glas, bedecken a verloossen fir fënnef Minutten ze waarm. Da gëtt de Waasser erof gelooss, gekacht an d'Prozedur nees erëm ofhëlt. No der zweetverrénger Drain gëtt e Salzlack op der Basis vum selwechten Waasser (fir 1 Liter Waasser Waasser 2 Esslöffel Zocker, 1 Äischdelsalz, 1 Iesspuersesschéiss 9%, Bucht Blat, Päiperleker, Allspice, Nekel - ze schmaachen). Marinade koume fir e puer Minutten gekuckt, an d'Schëffer gegudt, duerno a si mat Deckel gerullt an hunn opgedaucht op déi richteg Këscht.
Marinade kann no engem anere Rezept virbereet ginn. Wäiss Wäin ass verdëlter mat Waasser am Verhältnis 1: 1, verdaut fir e puer Minuten mat der Zuel vu Liquid Honig (ongeféier 2 Tpp pro 300 ml Wäin), enger Prise vu Salz a puer Sprigs frësch Thymian. D'Dosen déi mat den Zwësche preparéiert sinn, déi op d'beschriwwe beschriwwe ginn, goufen mat Marinade gefüllt, mat Deckel bedeckt an an engem Waasserbad (0,5 l - 10 min, 1 l - 15 Minutten) steriliséiert, duerno aus der Hëtzt ofgerappt, gerollt an zréckgekillt.
Wéi benotzt Dir gréng Zon an Kosmetologie
Wéi et gesot huet, Zink aus gréngem Zon sinn verbessert Hautkonditioun, verstäerkt Näiler a Haare, duerch déi d'Produkt an der Kosmetologie benotzt gouf.
Fréihgang zwéi fir all Zwecker nëmme frësch, net gekacht sinn. Zwécke Féiwer mat engem Mixer oder Fleeschraueminer preparéieren en Schläim, dat als Maske fir Haare benotzt gëtt oder op den Nägel kompriméiert. D'Beliichtung ass op d'mannst 40 Minutten. Waassere vun der Maschinn a kompriméieren braucht Warmwasser mat Kannerpapp. Fir d'Effizienz vun der Prozedur ze verbesseren däerf zweemol d'Woch verbessert ginn.
Gréng Zimyon beim Kachen
Chives ginn an der Kiche haaptsächlech als Additiv fir all Menüen kachen, ausser verschidden Desserts. Dës elegant Feier kënnen den Uschloss a Geschmae vu verschiddene Snacks, Zoppen, Soßen, Geméis, Fleesch a Fësch dekoréieren.
Zum Beispill, Huebe Brühe gestrillt mat frësche Jalousien kritt eng absolut onheemlech Geschmaach an Aroma. Ae goufe fir Eeër a Päiperleken an enger neier Manéier mat gréngen Zwiebeln erkannt. Mat schaarf Zwiebelféiwer, gewéinleche Sandwichen si méi schmaacht ginn.
Allerdéngs, a verschidde Geriichtsspiller gréng Zon, féiert d'Funktioun vum Haaptdeel oder ee vun den Haaptzutaten.
Zum Beispill, okroshka a botvinia sinn Koppoppen, onendlech ouni ouni eng grouss Zuel vu gréngen Zwiebelen. Salade ginn op Basis vu grénge Zwierféiers gemaach, souwéi d'Fëllung vun de Pärde (normalerweis mat gekachten Eeër gemooss, awer méiglech ouni si).
Gréng Zwerge kënne matenee geschnidden ginn (vertraut eis a Kubel oder méi exotesch orientéierter Art - geschnappt diagonal länglëge Féiwer), awer d'Zwiebel ass komplett mat High-Kalorie Fleesch Platen a Fett ginn.
Gréng Zwergen kënne souguer op den Grill opgebacht ginn, nodeems se mat vegetabelen Ueleg geschmiert hunn. D'Veraarbechtzeerung ass nëmmen e puer Minutten, an d'Resultat ass einfach aussergewéinlech, besonnesch wann Dir d'Geriicht mat scharf Tomatenoss.
Contraindikatiounen a schiedlech zu gréngen Zwiebelen
Et wier falsch ze schwätzen iwwert d'Gefore vu gréngen Zwiebelen. Einfach, et sinn Konditiounen, an deenen dëse Produit net zu Miwwelen ofgeschaaft ginn oder op hir Empfang beschränkt ass.
Also, virsiichteg musst Dir gréng Zwergen fir Leit mat ënnerschiddlech Krankheete vun den Nieren, Gallenblasen, Leber a Magen-Darmtrakt, besonnesch an der Infektiounsform, a besonnesch an der Verlängerung.
Zu staark Zässe vu giessem zwéin Zwerg féiert net nëmme Reizung vun den Schleimhäute vun dësen interne Organer, mee och d'Aziditéit vum Magenjap erhéijenDëst erkläert d'Kontraindikatiounen op d'onkontrolléiert Benotzung vun gréngen Zwiebelen mat héicher Aciditéit, och wann et struttend Krankheete fehlt.
Гипертония, тахикардия и другие выраженные проблемы сердечно-сосудистой системы - повод не злоупотреблять зеленым луком. Наконец, известны случаи, когда чрезмерное количество этого продукта провоцировало ухудшение состояния людей, страдающих бронхиальной астмой.
Wa mir dës Reservéierung entloossen, ass et sécher ze soen datt gréng Zwerge gi fir een vun de gesondsten, bezuelbar a lecker Nahrung op eisem Dësch.
