Wäiss Spargel (Asparagus L.) ass seit dem Altertum bekannt duerch den Artikel liest an Dir wäert erausfanne wat agemeng Geméis ass.
Duerch d'Vergaangenheet vu Vergiess an Popularitéit, haut ass dës Pflanz ëmmer méi populär wéi en Objet vu Kultivatioun, enger Epicerie zu kachen, eng Quell vun Arzneimaterial an der Pharmakologie.
Beschreiwung
Asparagus ass eng Staudenz vun der Liliefamill, extrem frostbeständeg, wuessend gutt op fruchtbar a liicht Bunnen.
Asparagus Plantagen kënnen eng Bevëlkerung vu Persounen ënner 20 Joer sinn.
Krawige dioecious Planz, op déi männlech Bléie vu deem Pollen ass geformt; op d'Weibercher, d'Oarchter, an dann déi roude roude Beeren, d'Polysämie.
Stem bis zu 2 m héich mat ville Nadelprozessien, mäin käschte Rhizome bilden verschidde Knosplacke, vun deenen eierste Schéiss wuessen.
- Et ass si enthal
- Vitaminnen vun der Grupp A;
- Aminosäuren Spargelen an Arginin;
- Kuelenhydrater;
- essentielle Ueleg;
- eng Rei vun Mineralstoffer a Spuerelementer: Selen, Mangan, Kalium, Kalzium, Natrium, Kof, Phosphor.
Wäiss Spargel kann bal all Joer Ronn kritt ginn, jee no der Art a Kultivatioun.
Fotoen vun dëser frëndlecher Ernteg:
Aner allgemeng Arten vun Spargel op eiser Websäit: Sprenger, Sickle, Pist, Meyer.
Reproduktioun, Kultivatioun, Pfleeg
Am Mäerz kënnt Dir Äert Séi erënneren (generativ Reproduktiounsmethod).
Seed sinn zwee Deeg an engem waarmen Waasser erwächen, et ass nëtzlech fir Stëmmung ze erhéijen.
An Containeren mat preparéiertem liicht Buedem (een Deel vun Torf, Sand, Dünger op zwee Deeler vum Terrain), Somen ginn mat enger Tiefe vu net méi wéi 2 cm, op enger Distanz vu 5-6 cm vuneneen, agebaut.
D'Optimale Conditioune fir Kefir sinn eng gutt Buedemmuerschung an t ° net manner wéi 25 ° C.
Sprouts déi an enger Woch ersche sinn, sollten och regelméisseg mat Waasser gesprëtzt ginn.
Weider Wuesstum vun Setzlings ass ongeféier engem Mount, während dëser Zäit braucht Dir de Buedem a Waasser Waasser loosen.
Wann Dir geplangt sidd, weider Séisslinn zu Hellef ze halen, all puer Deeg sollt Dir d'Këschte mat Séi fir d'Liicht op verschiddene Säiten dreemen.
Fréies Transplantatioun vu Planzen an opgemaarte Buedem kann am Ufank vu Juni gemaach ginn a kann besser aushärten: d'Séige sinn an der Loft eng Stonn gedauert, a schrëftlech erhéicht d'Zäit a bréngt et bis zu 12 Stonnen. Jonge Setzer kënnen no Mëtt Juni, Erwuessener - am Fréijoer an am Hierscht transverséiert ginn.
- geläscht;
- weeden;
- Top Dressing;
- Waasser drénken.
Pfleeg ass ze rechtzäiteg
Asparagus shoots kënne benotzt ginn als Method fir d'Reproduktioun ze schneiden: vun Mäerz bis Juni sinn d'Schnéi aus de leschte Joererhoer vun enger erwuessent Planz geschnidden.
Fir d'Rooten, gi se an naassem Sand geplangt, mat engem Can an engem ofgeschniddenen Deel vun enger Plastikfläsch bedeckt.
Während de Fuerderungsprozess muss Planzmaterial opgespléckt a geleet ginn, de Täschentälsdag eng Zäit laang ofgeschaaft ginn.
No 6 Wochen sinn d'Schnéren an Töpfe transplantéiert an hunn als Säcklings beobachtet.
Eng aner Methode vun der Reproduktioun, vegetativ (Rhizome), gëtt am Fréijoer a vum Hierscht benotzt.
Dëse Site soll d'Wuess an d'Humus an der Fréijoersfuere geklappt ginn, a gräifen dann mat enger Mëschung aus mineraler Dünger während der Hierschtpflanzung.
D'Düngemittel ginn direkt op d'Gromperen applizéiert, déi fir d'Planzung geduecht sinn, an um Enn vum Furrow soll et eng Roller ginn, op där d'Spargel gepflanzt gëtt. All Deel vun engem gedeelte Busch muss mindestens e schéissen. Déi Wuerzelen vun de Planzen si vull a riicht, op d'Buedem gedréckt a mat der Äerd bestreiden.
Geziicht fir d'Spaut ze schneiden Spargelen am drëtten Joer no Planzung.
Harvest korrekt
Harvest soll zu enger Zäit sinn wann d'Triecher vun enger erwuesse Planz mat der Uewerfläch vun der Äerd kommen - dat ass duerch d'Erscheinung vu Bumpen a Récken evident.
Et ass wichteg ze vermeiden datt de Moment vum Entstoe vu schéissen op der Uewerfläch vum Buedem ass, sou datt d'Spär vun Spargel hir wäiss Faarf halen.
De gereegte Spargel gëtt sëch sëch ausgeschnidden, fir d'Planz net ze beschädigen, an eng donkel Këllkklasse, an där se bis zu 2 Wochen op t ° 1 ° C gelagert kënne ginn.
Wäiss Spargel kann aus dem Äerdmound am Wanter kommen.
Fir dat ze maachen, ass de Beräich mam Wanter Spargel vum Schnéi geschloe ginn, de Buedem gëtt mat enger décke Schicht (50-60 cm) vu waarme Dünger bedeckt an zousätzlech Matière ofgestëmmt aus engem Rute oder Reed.
Am Wanter kann d'Spargel an de Späicher, Keller a Treibhuelkeeten distilléiert ginn.
Detailer iwwert wéi gespuert Sparquage aus Samstes kënnt duerch d'Video kucken:
Kampf géint Krankheeten a Schued
De gréisste Schued fir d'Spargelen erofhuelen kann duerch Rust, eng Pilzkrankheet. Et ass néideg fir d'Symptomer vu Rost an der Zäit ze identifizéieren - d'Erscheinung vu roude - braune Flecken, d'Ofschafung ze brennen an d'Aflossfuerer ze verbrennen fir weider Krankheet ze verbreederen.
Insekten - Schued ass och e Problem beim Zucht Spargel.
Asparagus rattle (Bläistäffel) - roude - schwaarze Schäffern, Konsuméiere vu Stëfter a Blat vum Spargelen. Vun Juni bis August léisst de weiblechen Käfer Eeër op de Trëppelen, déi éischt Generolarven op d'Blieder, d'Erfaardung vun der zweeter Generatioun, duerchdréit d'Beeren, de Scham.
Dës Schued gëtt geheelt duerch Hand, zerstéiert, am Enn vun der Ernte ginn all getrockene Schnéien ofgeschaaft fir d'Larven aus dem Buedem an dem Buedem ze verhënneren an duerno de massive Reproduktioun vum Kämpfer am Fréijoer ze verhënneren. Während der Gourmande kann et Planzen mat Pyrethrumpräparatioun ze besëtzen.
Asparagus fléien - Dëst ass en zweedieleg Insekt, deem seng Flucht vu Abrëll bis Ufank Juni beobachtet gëtt. D'Fra ass en Eeër ënner de Waassel vun de Planzen. An hirer Entwécklung entwéckelt d'Larve Mouvementer (Mines) an der Triecht, déi den Doud vun der Planz verursaacht.
Identifizéiert betrëfft schéissen zerfall an zerstéieren. Am Hierscht, nodeems d'Ernte gesammelt ass, ginn d'Pflanzen mat Phosphamid behandelt, de Buedem ass séch an d'Déift zervéiert. Am Fall vun engem massiven Schued der Schued, gëtt d'Spargelplanzung op eng aner Plaz übertragen.
Profitéiert a Schued
Am Allgemengen ass Spargel gutt aus Grënn vu senger Kompositioun.
Allerdéngs musse Leit mat enger Prévisisatioun zur Nier Krankheet suergfälteg Sphär an hirer Ernährung astellen.
Et gëtt ugeholl datt d'Verwäertung vu senge Schnéi accumuléiert d'Oxalinsäure, den héichen Inhalt vun deem am Kierper ass ee vun de Ursuë vum Urolithiasis.
An der Medikamenter Präparate op Spargel ginn als anti-inflammatoresch, stimuléierend Häerzaktivitéit, en Appetit-verbessert Agent, wéi och fir Lungerkrankungen, Gicht a Rheumatismus.
Awer Wäiss Spargel fënnt seng haaptsächlech Koordinatioun. Juicy, Tender, mat engem raffinéierte Geschmaach, gëtt et als Delikatesse als onofhängege Geroch a grousser Ergänzung zu aner Geméis, och Fleesch, Fësch, Kéis.
Am Spargel kachen Zoppen, Fudder fir Sandwichen a Kuchen, Compoten, Kéisselen.
Spargel ass e Supplier vu Vitaminen a Nährstoffer am fréie Fréijoer, wann aner Geméis nach ëmmer kuerzer Offer sinn. D'Source vun der Gesondheet an de Vergnügen am Geschmae, Wäiss Spargel justifiéiert d'Efforten, déi an de Kultivatioun vun dëser wertvoller Geméis ausgetosch ginn.
