lb.pastureone.com
Geméis

Wéi Dir Mais kaaft a richteg gutt kaafen wann Dir hart kaaft hutt?

Maillot Maillot ass eng vun de populärsten Platen an der Sommesaison, well et lieweg ass duerch Erwuessener a Kanner. Mä dat méi laang ass dëst Produkt gelagert, dest méi schwéier ass et, an dëst begeeschtert de Goût.

Awer och hart Maiskoup ka ganz lëschteg wann si richteg gekacht sinn.

Ass et nëtzlech wann schwéier?

Trotz der Tatsaach, datt Iwwerripe Mais relativ zolitt wäert ass, ass et nach ëmmer déi positiv Properties am jonken Produkt. Als Deel vun der Müsla steet eng grouss Vitamin vun:

  • PP;
  • E;
  • K;
  • D;
  • Grupp B.

Zousätzlech gëtt et eng kleng Quantitéit vun Ascorbinsäure. D'Präsenz vun den folgenden Mineralstoffer a Spuerelementer kann an de Schwäin vun der Planzekomponent observéiert ginn:

  • Magnesium;
  • Kalzium;
  • Salz;
  • Phosphor;
  • Eisen;
  • Nickel
Am Protein, deen am Getreidendem enthale sinn, ginn esou Aminosäuren déi nëtzlech si fir den mënschleche Kierper wéi Lysin a Tryptophan.

Doriwwer eraus hëlleft d'Verwäertung vu méi héiche Mailli bäizedroen fir d'Entféierung vum Kierper:

  • radionuclides;
  • Toxine;
  • Toxine an de Zellen accumuléiert.

D'Präsenz vun engem ganze Komplex vu Vitaminen am Kobblin vun der Pflanze verlangsamt den Alterungsprozess a liwwert en prophylaktesch Effekter zur méiglecher Entwécklung vu Kriibs a Problemer mat dem Herz-Kreislauf-System.

Wéi wielen ech

Wéi scho gesot, hart Maiskorfer kann esou gekacht ginn datt seng Aromaeigenschaften net verwinnt sinn, awer et ass vill méi einfach op d'Wiel vun net opripe Mais ze bezuelen. Fir Äert Rechnung, awer net iwwerdréit Mais ze wielen, muss oppassen op déi folgend Punkten:

  1. D'Ouer vun der Pflanz sollt e relativ kleng Gréisst sinn, ongeféier vun der Handfläch.
  2. De Kobbebou muss mat Blieder bedeckt ginn, doduerch gëtt et e méi laang Frëschheet. Well d'Blieder d'Kusch beschützen, d'Kierre kënnen net viru véier drängen.
  3. Wann Dir Mais op de Maart kafen, da sollt Dir dës Planzen déi am Schied ërausfuere kënnen, well d'Verlängerung vun der Sonn op der Mais ass voll mat der Bildung vu schiedlechen Mikroorganismen.
  4. Kéiere vu kuerzer a gesonderem Mais mussen e bësschen matenee passen. Si hunn eng monochromatesch Crème oder giel Schatt.
  5. Pick Mais mat gréngen Blieder, well de geluede Lait vum Planzeweis weist datt d'Gras eng laang Zäit agefouert gouf a sech deelweis seng Suckel verluer hat.

Virbereedung

Virbereedungen vun der Preparatioun vun enger Müslaarbecht fir Kachen sinn:

  1. Dëse Mais gëtt grond ënner Waasser lauschtert a dreckeg Blat gi vu derbäi. Op der Kockel kënnt Dir e puer Blieder liesen, well et d'Mais Reichtum erliewt (fir ze léieren wéi e kulinareschen Mais op der Kaff matmaachen kann, wéi och e puer einfache Step-by-Step Rezepter mat Fotoe kënnt gesinn). Déi Haapttricke ass datt déi verbleiwen Blieder ganz gesond sinn (net rot) a propper sinn.
  2. Zousätzlech, eng Stonn virum Dëppe kochend, gëtt et recommandéiert fir se a kale Waasser z'integréieren.
  3. Wann d'Kabbelen ze grouss sinn, ass et wënschenswäert ze halen.

Kachen doheem: Zutaten, Rezept, Dauer

Zu dësem Zäitpunkt, vill Rezepter fir d'Zubereedung vun festen Mais produzéieren, wat Iech et op e regelméisseg Hëppel an engem Kuuscht, an engem Ofen, an enger Mikrowelle maachen a mat enger Rei aner technesch Geräter ze maachen.

Op de Uewen

Ee vun de populäre Rezepter fir mat hausgemaachtem Mais op der Uewerfläch ass ewechgeholl an e Gemësch aus Waasser a Mëllech.

Fir Kichen op de Uewen ze kachen Déi folgend Zutaten ginn erfuerderlech:

  • Waasser;
  • Mëllech;
  • Verschidde Koppelen (de Betrag gëtt ofhängeg vum Volume vun der Pan).

Fir hart Maiskoup op de Uewen ze koennen braucht Dir braucht:

  1. Préift d'Kären an engem Container mat enger Mëschung aus Waasser a Mëllech. Dës Zutaten ginn an engem Verhältnis 1: 1 geholl. In där Form bleift de Produit 4 Stonnen.
  2. No der Zäit gëtt d'Mais an engem Dëppe Waasser platzt a gekacht bis Tender. Et gëtt keng genee Zäit fir Kachen ze kachen, well alles direkt vun der Varietéit vum Mais an der Gréisst vun hiren Cobs hänkt. Et sollt sollt erënnert datt wann de Mais hart ass, da sollt et net sou vill wéi jonk Kabbelen, mee 1-2 Mol méi laang sinn, am Duerchschnëtt 2-3 Stonnen (sou wéi d'Maak gutt korrekt gëtt, sou datt et soft an heibleiwen, liesen hei, a vun dësem Artikel léiert Dir wéi laang Dir frësch Maisk kukste kënnt).

Steamed

Et ass ganz populär Rezept fir hart Maiskär an engem Dueller Kessel.

Fir d'Préparatioun vun Spréngerplanzen no dem Rezept Dir braucht déi folgend Zutaten:

  • puer Corner
  • Botter;
  • 50-60 Gramm Walnuut;
  • Kardamom;
  • Salz

Dach ze kachen, brauchs:

  1. Fett eng Dampert Schüssel mat Botter, a fanne se fest an d'Kabbelen.
  2. Timer Dampbad ass op 30 Minutten gesat.
  3. Mir huelen e weideren Container, woubäi mir esou Komponente wéi geschmëlzelt Botter, gehackte Walnuut a Kardamom.
  4. Kachalt Kéiers ginn an eng Plack gesat a ginn op d'preparéiert Mischung gegoss.

Léiert wéi vill Mais schnell an engem Dueller Kach kooperéiert gëtt, wéi och Rezepter ze gesinn.

Grilling

Et gi vill verschidde Rezepter fir hart Maisku ze kachen, awer kuerzem gëtt de Rezept mat däischterem Kéis ëmmer méi populär.

Fir d'Preparatioun vun engem Müsli vun dëser Methode Déi folgend Zutaten ginn erfuerderlech:

  • zwou Maiskopf;
  • Esou Olivenueleg;
  • 50 Gramm vu gudde Kéis;
  • 3 Knuewel vum Knuewelek.
  • 30 Gr. Vu Botter;
  • e puer Blieder vum Basil.

Kachen dës Rezept:

  1. Kapp ginn mat Olivenöl gefiert an dann op e Grill oder Pan gesat. D'Dauer vum Roost vun der Planz ass ongeféier 15 Minutten, während de Cob muss konstant gedréckt ginn.
  2. Parallel dozou gëtt Stéck vu gudde Kéis, geschmëlzene Botter a Knuewel an e Mixer gesat. D'Mëschung gëtt gemengt fir eng homogen Konsequenz.
  3. Kéise Kären op eng Plack gesat ginn an op d'Spëtzt vun enger Mass vun engem Mixer ginn an dann mat hackele Basil.

An der Mikrowelle

Fir Mais ze benotzen mat der Mikrowelle am Pak Dir musst déi folgend Zutaten preparéieren:

  • verschidden Kächelen vu Getreidel Pflanzen;
  • Waasser;
  • geschmëlzene Botter;
  • Salz

Kachen:

  1. Kapper ginn eng Stonn ausgesat, déi a kale Waasser ofgekillt hunn, no wéi se se a kleng Taschen vu Polyethylen gelagert sinn.
  2. 2 Dëschfloër vum Waasser ginn an d'Päckel gegudt, dann si se fest gebunden. In gebonnege Päck ass et néideg, datt et e puer kleng Ëffnungen viraus mécht, fir datt Damp bei hinnen duerchsiche kann.
  3. Duerno ginn déi Packagen an der Mikrowelle fir 10-15 Minutten plazéiert, de Ous bis zu voller Kapazitéit agefouert.
  4. Nodeems Dir Mais kaaft hutt, sollt et verschmëlzt ginn mat geschmoltene Botter a Salz.

Am Uewen

Fir Kichen Mais am Ofen Dir musst de folgende Produiten virbereeden:

  • puer Koppen vu Mais;
  • Sonnenbléie;
  • Waasser;
  • Botter;
  • Salz

Kachen esou:

  1. Mais Cornen, ouni geraumt, ginn op e Bakblech gelant a mat Sonnenflowermöl virgeschloen.
  2. D'Waasser gëtt op der Pan sinn an esou enger Quantitéit datt d'Maiskreideen hallef flëssefall sinn.
  3. D'Chefs si mat décke Folie iwwerdeckt an 40 Minutte bis 2 Stonnen gemaach, bei enger Temperatur vu 200 Grad.
  4. Nodeems Dir Mais kaaft hutt, sollt et gereinegt ginn, gefëllt mat Botter an duerno Salz.

Méi erfarscht Rezepter fir Mais an de Ofen ze kachen.

Wéi gesammelt Geméis gespuert?

Wann, no hart Maiskëss nach jee vun den uewe Rezepter preparéiert ass, ass et net komplett gegléckt, duerno muss et geheescht ginn fir de Produite richteg ze speichern.

Tip Déi beschten Optioun wier et fir de preparéierten Produit an engem getrennten Container ze léien an ze klappen ze stéckelen. Mee et ass ëmmer nach ze empfannen, d'Kären an esou Quantitéit ze kuken datt se direkt erof giess ginn.

Hard Mais ass net e Problem, well seng korrekt Virbereedung kann den Geschmaach vun engem iwwerreife Produkt och méi heller maachen wéi e jonke. D'Haaptméiglechkeet ass d'Zuel vun der Kachkurs.

Interessant Artikelen