Housewife Tips - Wat kënnt aus Mais op der Cob preparéiert ginn

Mais ass e lecker Nährprodukt als den Haaptzoustand fir eng räich Lëscht vu Platen. Fir Äre Gäscht, Ärer Famill, an virun allem selwer ze gefalen, musst Dir wëssen, wéi Maiskop ze kuken, a wat d'Platen siichtbar sinn. Déi folgend sinn déi bescht Platen mat Mais cobs.

Beschreiwung an nëtzlech Properties vu Geméis

Kaff ass den eenzegen Vertrieder vun der Aart, déi vun der Famill vun Getreide gehéiert. Et gëtt als ee vun de populärsten Produkter an der Welt betracht: et gëtt fir d'Produktioun vu Medikamenter, Pabeier, Klebstoff a souguer Explosivstéck benotzt.

Awer déi Haaptrichtung, wou Mais bal keng selwecht ass, natierlech kukkt. Mais ass benotzt fir Brout, Popcorn, Mailli, Kéis uschléissen ze maachen. Dësen Produit gëtt gekachten, gebraten, enthalen, geraumt a vill aner (wat aus Konserveméis ka geliwwert ginn, liesen) Cornflakes sinn reich an Vitaminen (E, D K, PP, B1, B2) an Ascorbinsäure. Corn Cobb sinn och reich an nëtzlech Mikroelemente: Kalium, Phosphor, Eisen Salze, och Kupfer a Nickel.

Mais magesch Auswierkunge vum mënschleche Kierper:

• Cleet de Blutt vu Toxine, Radionukliden, beseet Schlofzellen aus Zellen.
• Corncobs sinn e excellent Tool fir den Alterungsprozess ze verlangsetzen, d'Vermeidung vu Kriibs an Häerzkrankheeten.
• Mauer verlangsamt den Prozess vun enger Fermentatioun an Verrotten am Darm.
• Maillot, wéinst dem Inhalt vun enger grousser Unmetratz vun ungesättigten Fettsäuren an hirer Zesummesetzung, hëlleft doduerch schiedlech Cholesterin ze reduzéieren, den Stoffwechsel norméieren, de Verdauungsprozess verbesseren.
• D'Produkt normaliséiert Blutzockel.
• Mais ass nëtzlech fir de weiblech Kierper: et erliichtert de Schwongerschaftsverdeel, schmerzhafte Menstruation an Menopause.

Zousätzlech zu der aussergewéinlech grouss Nuecht vill nëtzlech Eegeschafte, Mais huet e puer Kontraindikatiounen: Leit, déi an der akuter Etappe leiden an an der akuter Etappe leiden, mat enger Tendenz op d'Bildung vu Bluttverhënnerungen a schlechte Bluttverpaackung misst et ufänken.

Bescht Rezepter

Mir bidden Iech Är Aufgab Rezepter fir verschidde Platen ze kachen, déi op Basis vu frësche Mais cobs gemaach ginn.

Mexikanesch

Scharfen häerzer Akaaf vum gekachten Maillot, deen net egal wéivill onverännert bleift.

1. Kënnen e puer jonken mëttelméissege Mais cob. Pre-cob muss vu Antennen a Blieder gereinegt ginn. Déi Letzebuerger sinn op der Uewerfläch gespillt an laanscht d'Maueren vum Kachenpappe (et ass besser, eng grouss, déck, déck matmaart ze wielen). Duerno hunn d'Kuschel an d'Pan gesat. Vun uewen, si si mat Blieder an Platen gedeckt, gefëllt mat Waasser.

   Kënnen de Cob sollt op enger niddereger Hëtzt vun 20-40 Minutten sinn (d'Dauer vun der Kichen hänkt vun der Varietéit vum Mais). D'Bereetschaft vum Mais ass einfach einfach gepréift: Du braucht den Cob mat enger Gabel ze picken a seet den Kernel sëch unzefänken (de fertige gëtt weich a liicht kräfteg).

2. Maacht gekacht Maiskot aus dem Waasser, liicht killt et a schneiden op Holzspäicher.
3. Féiert all Ouer mat geschmëlzene Botter, duerno eng dënneg Schicht vu Mayonnaise.
4. D'Mais mat fein gerotéierten Parmesan a preperecher mexikanescher Atmosphär. D'mexikanesch Mëschung gëtt aus Salz (getooss an Kalk Juice preparéiert) a Chili Pfeffer: D'Baute mussen nëmme grëndlech gemëscht ginn.

Backed an der Hülse

E wonnerbar Plateau fir de Wanter Dësch kënnt virbereet ginn, wann Dir de Mais an der Rëtsch packt.

Dir braucht:

• 3-4 Mais cobs;
• Knuewel - 2 Nuechten;
• Botter - fir ze schmaachen;
• Kraider - fir ze schmaachen.

Kachen:

1. Den Kobel an der Halschent geschnidden. Smidder all Deel mat Botter a fille se an engem Backenmuff. Sprëtzen se mat Kraider, kräischen den Knuewel mat der Hëllef vun enger Knuewelzer.
   Et ass wichteg. Vergewëssert Iech Waasser fir d'Hëpper ze addéieren sou datt d'Mais grëndlech gedämpft gëtt, well se e klengt Feuchtigkeit enthält. Sinn d'Produkt ka vill dréchnen.
2. Béi de Moucher a schütt et richteg. Duerno pake et an e puer Plazen fir d'Loft eraus ze lossen.
3. Huelt den Ofen op 200 Grad fir 1,5-2 Stonnen ze fréissen. Sech sécher regelméisseg iwwer d'Moufle mat der Mais ëmkreest.

Gegrilltem an waarme Ueleg

Spicy Puddel kanns kréien wann Dir e bësse vu Gewierzee bis zum delikater Goût vu frëschem Mais hutt. Fir et ze maachen Dir braucht déi folgend Zutaten:

• Corncobs - 4 Stéck.
• Botter - 100 g;
• Parmesan - 200 g;
• Kalk - -1 / 2 Zitroun;
• Olivenueleg - fir ze schmaachen;
• Koriander - 1 Tsp;
• Salz, Chili Pepper - fir ze schmaachen.

Kachen:

1. Crustéiert a gedréchent Maiskelbänner verschmiert mat Olivenueleg a gegrillt ginn (de Cob am Rackungsprozess ëmsetzen). All Säit wäert ongeféier 5 Minutten daueren.
2. Mais bereet Mais op Platze verbreed an d'Mass virbereet ginn, besteet aus geschmëlzene Botter a Gewierzer.
3. Spréngelen mat fein gemittertem Parmesan. Serve mat enger Scheff aus Kalk.

Baked Young Vegetable Salad

Fir d'Préparatioun vun engem liicht Salat, wat e super Plateau fir Kebabs sinn, Déi folgend Ingredienten sinn néideg:

• 2-3 Mais cobs;
• Tomaten - 2 Stéck.
• Zwéin - 1 St.
• Oliv a Botter, Salz, Aromen - fir ze schmaachen.

Kachen:

1. Maacht Mais lues a lues ze grillen oder am Orakel ze backen bis ze gekacht ass.
2. Wann eng Krust op de Kob erstinn, fuere se a bësschen mat Botter.
3. Schneede vun der Spëtzt vum cob. Zu hinnen huet déi rout Zwëschenzäit, an d'Halschent vun de Réng geschat an d'Tomaten, geschnidden.
4. Den Zalot mat Gewierzer, Kräider sprëtzen (wann Dir wëllt), Salz a mat Olivenueleg gi

Méi iwwer d'Virdeeler an d'Methoden vum Kichen Mais, wéi och déi lecker Saluden déi Dir maache kënnt, liesen hei, an hei fannt Dir interessant Rezepter fir Kiche mat Mais an Krabstécke ze kachen.

Gebilt mat Speck

Kaffi Rezept mat guddem séissen Speck deen et onméiglech widderstéisst, a fir d'Virbereedung vun dëse gudde Platen a gudde Platen brauche vill Ingredienten:

• Mais cobs - 6 Stéck.
• Speck - 2 Scheiwen;
• Feta - 120 g;
• Botter - 3 Zoppeläffelen. Linnen erweicht Produkt;
• Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• schwaarzer Pfeffer - 1 l. e Läffel.

Kachen:

1. Et ass néideg fir de Grill op de Maximum ze waarmst. Da stellt all d'Produkter fir d'Bak vir. Als éischt, süten d'Maiskrees vorsichtig a futti mat Olivenueleg, sprëtzen mat Pabeier.
2. Nodeems Är Ohr an der Folie ëmfëllen. Grill them: op all Säit fir 5 Minutten. Am Allgemengen wäert d'Réischteren ëm eng hallef Stonn daueren.
3. Während der Preparatioun vum Cob, kënnt Dir d'Preparatioun vu Speck a Kéis maachen. Fritt d'Speckstreifen iwwer gerénger Hëtzt an op Pabeier Handdicher (dat futti Fett).
4. Dann schneide se a klenge Cubes a mëschen mat gutt erweecht Butter.
5. Loosst d'preparéiert Coben fir ze killen, dann mat enger cremeger Speck paste mat an de Kéis sprëtzen. Yummy ass fäerdeg!

Crémaner

Ganz onvergläichlech, ziichtert, an, am Wee, ass e ganz nout-diätetesche Plack vu Mais an eng cremebau Kéisesauce.

Fir et néideg ze maachen:

• Mais cobs - 4 pcs .;
• Geméis- Ueleg / Crème - 1 BP;
• Fett Creme - 300 ml;
• Parmesan - 200 g;
• Seeg (Geméis, Poulet).

Kachen:

1. Corn cobs sollen grëndlech gereinegt vu Blieder an Antennen sinn, an dann kleng Réng geschnidden.
2. Mix Botter mat Geméisofen an Brat krees op (op mëttlerer Hëtzt) bis fäerdeg.
3. Séiss Salz a Puder op d'Mais. Nodeem de Buedem an d'Rah ze schéissen, halen de Feier fir e puer Minutten op.
4. Huelt d'Maiskollef aus dem Uewen, futti gerieft Parmesan, rousen a servéieren.

Summer Corn Suppe

Light Vegetable Soup - wat kéint besser sinn wéi waarm Summer? Déi folgend Zutaten ginn zum Kachen:

• Mais cobs - 5-6 pcs.;
• Cherry - 6 Stéck.
• Pouletfilet - 200 g;
• eng Mëschung vu Geméis (fir ze schmaachen);
• Choufleur - 50 g;
• gedrängt Basil, Petersilie, Salz - fir ze schmaachen.

Kachen:

1. Mais cobs propper vu Blieder, Whiskers, wäschen. Wann se ze grouss sinn, divizéiere se op verschidde Plazen. Blummensträifen sollte net ze grouss sinn. Tomaten mussen nëmmen waachen (se ginn als Ganzt benotzt).
   Et ass wichteg. Fir Kiche Suergen, musst Dir nëmmen déi jéngst (Mëllech) Maiskrems benotzen, well all déi aner einfach keng Zäit ze kompletéieren am Prozess vun der Zopp koessen.
2. Kuke eng staark Bouillon vu Huetfilet, da wuesse se a bréngen.
3. Huelt Geméis, Mais an Kraider an der Bouillon. Corn Cobs kënnen ganz gewiescht ginn, wann se dënn a kuerzen a ganz zousätzlech sinn.
4. Nodeems 3-5 Minutte Tomaten a Choufleur fir d'Zoppen, Salz ofginn (fir ze schmaachen). Dëse Soup leeën bis op d'Maiskreide si preparéiert (normalerweis net méi wéi 10-15 Minutten).
5. Duerno ass gekachtent Hënn Brust, virgeschnidden mat mëttlere Kubel, gëtt op d'Suppe (op där de Buedem gekacht ass). D'Zoppen ass waarm op den Dësch.

Homemade Popcorn

Den originelle einfache selwergemaachte Popcorn Rezept vu Mais Cob ass eppes! Fir hir Virbereedung braucht Dir nëmme Mais op der Kaff, Botter a Mikrowelle op der Hand.

All Ouer vläicht vläicht mat erweechterten Botter geschmiert (wann Dir wëllt, kënnen se liicht op d'Salz erofsalzen, wann Dir gesalzt Popcorn wëllt schmaachen, oder e puer Kaffi, séiss Sauce wëllt). Dann fuert den Kobbel an d'Mikrowelle fir 3 Minutten. Delicious Popcorn fäerdeg!

Am Ofen mat Kraider

Een einfache Rezept fir eng onverzichtbar leckeg sérieux Maispuddel, fir d'Virbereedung déi just brauchen:

• Blummen (Minze, Basil, Dill, Schwaarz Pip) - 1 Tsp. vun all Zutate;
• Knuewel - 2 Nuechten;
• Allspuer - 2 Halbpme;
• 2-3 Mais cobs;
• Botter - 50 g;
• Salz

Kachen:

1. Maacht d'Maiskreppen ganz gutt aus der Blat, de Schnurres an d'Trock huelen.
2. D'Kräiden (Dill, Mines a Basilis) benotze mat nëmmen Bliederen, mat Spezelen ze mëschen (Allspice gëtt an Pudder gemellt, Knuewel gëtt an e Knuewelche presséiert) a gitt an e Container mat erweechter Botter.
3. Schéckt all Kobel mat der Mëschung an packt se an der Folie (net ganz knapp, sou datt duerch d'Fettkraaft aus der Folie fléien kann).
4. Loosst de Maiskolleg fir 15 Minutten ophalen, sou datt se mat schaarf Aromen gesat gëtt, dann op en Ofen an 200 Grad fir 45-50 Minuten erhëtzt.

Är Opmierksamkeet huet extrem lëschteg a liicht preparéiert Platen mat Maiskreppen. Erfolleg kulinaresch Experimenter a genéisst Är Iesse!