Haushaltswarnung note: Wéi Karottenmaart fir de Späicher fir de Wanter preparéieren?

Dat Summer ass fortgaang! Gitt Gardener këmmeren - voll Mound. Wéi gespaart d'Ernte, sou vill, datt mat de Virdeeler vun all déi beléifte Leit? Wéi preparéiert Dir e Geméis? Karrater erkannt duerch all "Kinnigin" vum Hierscht. Séiss, séiss, séisslech a Crunchy - Dir wäert Är Fanger leiden, awer kaprizesch! Et ass méi séier wéi all Rootkulturen a verschwannen a rotéieren. Si gëtt vu schwaarz a schwaarze Rot verfolgt an et gëtt e bësse méi waarm an probéiert weider ze germinéieren.

Ass et méiglech mat dësem Problem ze léien? Dir kënnt, wann Dir bestëmmte Regelen beim Karottenmaart virbereet a während direkter Lagerung ze folgen.

Timewe wäschen

Dir musst d'Karrott virun Frost erofhuelen, wann d'Wieder waarm ass a trocken. Karotten déi fir d'Lagerung geduecht sinn, probéiert d'Duerchschnëtts- oder spéit Fäll ze sälen. Iwwert déi bescht Varietéë si fir laangfristeg Lagerung, mir ginn et hei gesot.

Zielt déi Saatverpackung net am Fréijoer eraus an da wësst Dir sécher, wéi vill Är Karrott wuessen ëmmer nach. Wann d'Verpakung net konservéiert gouf, ass et méiglech d'Zäit ze ernimmen duerch d'Erscheinung vum Topper. Déi niddereg Blieder vun den Toppen hunn ugefaang geluewt - net géi, sammelen d'Ernte!

Iwwer wéi wann Dir Karrater aus dem Gaart kënnt a wéi Dir et richteg maachen kënnt, liesen Iech hei.

Wat ass déi bescht Zäit?

Een onrepegem Geméis wäert Äre Kierper net profitéieren - et huet nach net geschafft, genuch Zucker ze kréien. A Iwwerriichter, am Géigendeel, huet Zocker a Aminosäuren am Iwwergehalt accumuléiert - d'Kapazitéit verringert an d'Wurzel Ernärung router méi séier. Sweeter Karrott - e schmuele Bistro fir Nagel an Insekten.

Regele beim Sammelen

1. Carrots ënnerbannen am Kamm mat engem Pompjee, well Dir de Wuerzelen manner beschiedegt. Gëtt séier mat enger Gabel a zitt et aus dem Buedem fir d'Tops.
2. Soubal Dir dier Muerten huet - direkt sortéiert. Alles iwwerwaart a kleng, souwéi beschiedegt Fréis ass net opgedeckt ginn. D'Struktur vum Geméis soll dichte, uniform, crisp an der Paus an hell orange sinn.

Attention! Schloër de Buedem vun de Wuerzelen ganz suergfälteg, fänke se se net zesummen. Dëst kann zu Récken féieren, wat d'Qualitéit vu Mierwierker beeinträcht.

Literatur ze sprangen

Nodeems d'Karrotten opgezunn a sortéieren, musst Dir d'Tops direkt direkt geschnidden. Trimmen ass a Stäck gemaach:

1. D'Tops ginn op de Kapp vun engem Geméis geschnidden.
2. No Drëchen - de Kapp gëtt duerch 1 Zentimeter ofgeschnidden, fir de Wuesstem ze komplett ausnotzen.

Dëst sollt mat engem ganz scharf Messer gemaach ginn, sou datt de Schnëtt sëcher a glat gëtt, sou datt et besser ass wann et beim Trocknen ausgemaach gëtt. Dës Rootkulture ginn am léifsten a séissen - de Krust deen geformt hält Feuchtigkeit an all d'Nährstoffer.

Méi Informatiounen iwwer d'Funktioune vun der ofgeschnidden Muerten fannt Dir hei.

Dackend

Wäschmëttelen ass och besser an der Stad:

1. Direkt no der Erntegung vun de Mierzeger an ofgeschnidden hunn d'Geméis direkt am Gaart, an der Sonn, an e puer Stonne gedauert.
2. Soubal Dir de Wuesstem vun der Muert geschnidden, bréngt d'Wurzelen fir méi laang ze trocken. Plazert d'Karrotten an engem donkel gelëftene Buedem an trocknen fir ongeféier 7-9 Deeg.
3. Dann ass eng aner Sortéierung gefollegt. Haut sinn all "Mängel" vun der primärer Sortéierung kloer ze gesinn. Verschmiert Fréiseng, geknackt a versuergt, komme bis an d'Luucht. No dësem "Quarantine" Karrott kann op déi nächst Stuf vun der Virbereedung fir d'Späichere geschéckt ginn.

Wéi kënnt Desinfektioun?

Braucht ech Geméis ze wäschen éier ech veraarbecht ginn? Neen, wann d'Muerten gutt getrocknegt sinn, da sinn all d'Partikelen vun der Äerd an de klengen Trommel ganz einfach ausgeschloen (mir hunn méi iwwer d'Notwendegkeet, d'Karotten ze wäschen, ier se hei op Lager geliwwert ginn). Awer d'Notzung fir Rootkulturen ze sanitieiren. Deen einfachste Wee fir dëst Potassium Permanganat ze maachen.

1. Zielt "Kaliummomanganat" mam Waasser bis eng donkel violette Faarf.
2. D'Veraarbechtung am Pelz grousse Kapazitéit. Maacht Karussellen an der Léisung an erfaassen 2 Stonnen.
3. Komplett dës Prozedur mat enger méi Drëchent, elo definitiv.

Weeër ze leeën

Et gi verschidde bewierkt Weeër fir Karotten ze spueren.

Sand

Deen allgemengsten an einfachsten Zutat, deen fir d'Späichere benotzt gëtt Sand ass:

• Hien brauch net mat trockenem Waasser. Schëd sech eng Schicht vun dräi Zentimeter op de Buedem, setzen eng Schicht Metzkel a nees - Sand an esou weider bis zum Enn. Sou eng Pyramid kann bis zu 75 Zentimeter gebaut ginn, et ass schon irrational.
• Obschonn vill Gärtner ze gleewen, datt et besser ass Geméis am Naass Sand ze speiwe. Si mengen, datt Muerten esou Juicer.

Déi zwou Méiglechkeeten hunn d'Recht op d'Liewen.

Crates

Dës Method erfordert Boxen oder Kartonboxen:

1. Karrater gi vu klenge Chargen (net méi wéi 20 kg) am bestehende Container plazéiert.
2. Dicht an eng kleng Këscht aus de Keller Wände.
3. Op der Stack ass och besser, e klenge Stand ze setzen. Condensate kann op de Buedem an de Maueren sammelen an am Endeffekt sollt Dir d'Këschten an d'Schéisswaasser nass loossen, soss de Muert a germinéiere wäert. Aus dem selwechte Grond hu Maulkofen an de Këschte gemaach.

Dës Methode ass ganz bequem, wann Dir vill Karrott anhëllt, an Dir hutt e klenge Keller.

Sawdust

Konzentresch Säwe enthält Flüchtlingsproduktioun, déi d'Ausnam vu Pilz a Bakterien opdrénge sinn, dofir si se exzellente Filler fir Këschte vu Karotten déi fir laangfristeg Lagerung geduecht sinn. Dee Prozess fir Geméis ze plangen fir Späichere gëtt identesch mat Sandstengele Geméis.

Onion Husk

Déi ursprénglech Method - d'Benotze vun der Zell Peel:

1. Geméis ass Gutt, gestäipt mat Huesen.
2. Schütt et alles ganz grëndlech, sou datt all Muert d'Roll an der Huskell.

Zwiebelegeschéckt ass hygroskopesch a gläichzäiteg handelt als Antiseptik, Schutz vu Mier aus Pappe a Mikroorganismen.

Clay

Zimlech dreckeg, awer ëmmer eng ganz effektiv Aart vu "Ligen" Karotten am Wanter. Clay "Shirt" hëlleft de Geméis fir sou gutt wéi méiglech bleiwen.

1. Verstinn de Lehm mat Waasser an engem stierfleche Staat, déif all Karrott a gitt et trocken. Fuss vill, awer den Effekt ass et wäert?
2. Getrockene Mierkréschen, scho mat engem Lehmhülsen, ginn an Këschte geluecht an an de Keller gesteiert.

Gaart Bett

Eng ganz interessant Manéier fir d'Ernte ze behaalen - et am Gaart! Fir d'ganz Ernte riskéieren, natierlech ass et net wäert. Awer Deel dovun ass bis zum Fréies verlooss.

1. D'Topping vu Muerten no "Gefriess" erofgeschnidden sinn geschnidden, ouni Schwänz.
2. En Bett mat Rootkulturen waarm gëtt - mat Sand gespaart, e Film gëtt opgesat.
3. Dann ass dës ganz Struktur mat Torf oder Fuerft gebuert, Dir kënnt d'Humus behalen.

Am Wanter wärt Dir kaum sou eng Muert versichen, awer am Fréijoer an bis zu der neier Ernte Äre Gaart vu Bett gëtt déi ganz Famill mat frëscher an séiss Mieres.

Méi erfueren iwwer wéi mer Karrater am Gaart bis zum Fréihen hunn, liesen hei, an an dësem Artikel hunn mir iwwer all méiglech Weeër geschwat fir Karrater am Buedem ze speparen.

Erstellt déi richteg Konditioune

Fir déi Karrott ze qualitativ a laangfristeg ze gesi sinn, ass et néideg fir verschidden Spezariomparameter - Feuchtigkeit, Lagertemperatur standzu ze halen.

• Déi optimale Temperatur fir Lagerung vu Mierzeginnen ass 0 bis 4 Grad. Wann d'Temperatur méi héich ass, de Karrott beginn ze germinéieren a verschlofen. Wann d'Temperaturen fällt, fiert de Karrott just ze fréissen, a no Täuschung gëtt et dach.
• Dir musst normal Feuchtigkeit am Keller bleiwen. Fir Karotteno ass dëse Raten als 60% definéiert. Dëst ass erëm mat der Keenaarbecht vun der Wuerzelen an hirem Verrot. Fir d'Wäertvirstellung oprecht z'erhalen, gi hygroskopesch Materialien benotzt (Sand, Séchs, Zittscheling, etc.).

Et gi vill traureger Karrater? Huet net séier dech ze verdroen esou Geméis. Sou een Geméis kann och op Lager gelagert ginn, et ass wichteg ze wëssen wat et mécht. Wäermt d'Wurzelen, schielen a schielen. Da plangt Dir Plastikscontainer fir Gefriess oder Plastikstëpper a schécken an de Frigo. Am Wanter hunn Dir Mieres kaaft fir all Applikatioun. Méi Informatiounen iwwer d'Gefriessrouf fir de Wanter fannt Dir hei.

Attention! Wann Dir e puer Effort maachen a probéiert, da fänkt d'Ernte op d'Schëller vun all! Ënner den Regelen - all Geméis behalen e Maximum vu Vitaminnen a Substanzen, déi nëtzlech sinn fir de Mënsch.

Dir fannt - wéi vill "Manktem" mat dëser Kinnigin vum Hierscht. Mee et ass et wäert? Wéi eng Zopp ouni Karrott? A net nëmmen! Am Wanter wärt Dir Är Famill mat enger schaarf Juegkarot ginn, gesond Juice a vill Saloten dovunner huelen. Sweet a Crunchy Karotten fir Iech am Wanter!