Kachen Bonduel zu Hause: Wéi a wéi wéivt d'Mais op de Cob Cook?

Gekachten Maillot. Vun dëse Wierder an méngem Häerz ass et waarm a fréi, wéi an der Kandheet, wann vill am Summer am Duerf bleift an ësst mat enger gutt gemittelter Grousspapp. An ëmmer nach mat Waasser bestëmmt, erënners du? D'Zäit vun der Grousspapp ass vergaang, an net all Hausfraure weess wéi richteg gutt kocht, nëtzlech Properties, Weichheet an Juegkeet.

Jiddereen kennt de fertige Konserveprodukt mam selwechte Numm, verléiert d'Haus gutt gekacht. Mat der Zäit huet de Numm esou rieseg Popularitéit gewonnen, déi elo de Numm "Bonduel" heescht, all Zocker variéiert.

Charakteristesch mat Müsli

Ënner Cerealien - op drëtt Plaz, hannert d'méi populär Weess a Reis. Miel a Flakelen gi vu Maiszaum gemaach, an och Getreide gëtt preservéiert. Sweetcorn, bekannt als Bonduelle, verännert hir héich Positioun tëschent de verschiddenen Zorten vun dësem Getreideleng, déi säi Geschmaach an de Geschmack an d'Ernährungseigenschaften wäit iwwerdeckt.

Zort Zorte fréi fréi, an 80-90 Deeg vun der Zäit vun den éischte Spriecher. Déi duerchschnëttlech Héicht vun enger kultivéiert Planz ass 2,5 m. Fruucht, déi Längt 15-20 cm erreechst, ginn an der Form vun engem Zylinder geformt, wat typesch fir all Arten Mais ass. Déi gereest Kochanchik waist 160 bis 190 g. D'Kriisen vun dësem Müsli sinn ganz sérieux a séiss am Gaang.

Praktesch Properties

Nieft dem exzellentem Geschmaach, Cereal Kultur ass valabel Medikamenter. Duerch eemolege Geméis ass d'Natur eng signifikativ Vitamin A, H, C, D, K, PP, B Gruppen (B1, B4, B9), och Magnesium, Natrium, Kobalt, Kalium, Selen, Eisen, Phosphor. Grains enthalen Beta Karotin, Cholin, Carotinoiden, verschidden Zorte Säuren.

Eng kleng Quantitéit vu gekachten oder konservéierte Kriibs pro Dag wäert den Ton erhéigen, d'Bluttgefässer stäerken, d'Funktioun vum Häerz verbessert, d'Gallenbléihung a verbessert den Appetit. Wann et e Feeler an der Verdauung gëtt, mat Bezeechnung vu Bauchdentéierung an hir Konsequenzen, ass et recommandéiert ze uechten 100 g gekachte Getreide Kär.

D'Produkt ass besonnesch wäertvoll fir Vegetarier., well et eng enorm Quantitéit vu liichtverdaidbaren a séier verdauvolle Protein enthält. Dofir ass et wichteg fir d'Wärungsbehandlung richteg ze managen an net d'Substanzen fir den Kierper ze verléieren.

• Beweegt Viraussetzung bei Patienten mat chronesche Krankheeten vum Verdauungstrakt (Gastritis, Magescheglaang).
• Leit mat zousätzlech Bluttverpaackung sollen aus Mais guttgeheien, deen eng héich Vitamin K enthält, déi dësen Prozess aktivéiert.
• Fir den Obesitéit, Ernährungsberodung recommandéiert dës Produkt vun der Ernährung eliminéiert ze ginn, wéinst senger Kalorie Inhalt - 93 kcal - bei 100g.
• Contraindizéiert mat individuellem Intoleranz an der Manifestatioun vun allergesche Reaktioune.

Wat ass besser ze wielen?

D'Band vu Geméis un Clienten an de Maart an de Supermarchéen proposéiert ass räich a variéiert. All Mais kuckt bal d'selwescht bliwwen, maacht net séier an kaafen déi éischt Saach, déi mäi Aen erfaasst huet. Fir d'Verléierungszäit a Suen net ze bereet sinn Bei der Auswiel vu Cobelen sollt Dir Iech e puer Regele maachen:

• Variety - dat ass déi éischt Saach, déi Opmierksamkeet erfuerdert. Dee léifste Zocker, dat heescht "Bonduel" genannt. D'Zylinder sinn aus mëttelgrousser Gréisst, an d'Kär sinn mouff a lëschteg. Wann Dir wëllt iessen, an net opgeriicht sinn, musst Dir fir ongerecht Mais op der Kabbel kucken. Et gëtt gekacht a onbedéngt wichteg fir Zaloten a Vereint.
• Frëschheet vum Produit kann duerch eng helleg, grénger Shell a liicht, liicht fiirt Stigmaarten identifizéiert ginn. Et ass néideg, fir d'Blieder op d'Base ze öffnen fir déi ganz Säulen ze gesinn, déi Somen, déi e klengen, glaten a giel-Zitrounenfarbstécker sinn. Wann d'Drénkwasser mat enger Fangerhënn d'Haut vun engem Saatz klappt, a klorem bloem Jus opgetrueden ass, ass dat e Cornish aus Mëllech Frësch (kënnt Dir hei feststellen wéi vill a wéivill fir Molkerei ze kuken.)
• Fäll ass definéiert duerch d'Sättiung vun der Faarf an der Dicht vun de Kéiere, déi hart an der Waasserkraaft ginn.

  Op der Note. Ee hart Saam, deen eng räich, donkel giel oder orange Färheet hat mat engem reelle, souguer rächsegeren Mais.

  Wéi vill fir de ale Mais kuken, sou datt et gutt a sérieux gëtt, liesen Iech hei.

• Et ass wichteg fir Liewensmëttelvareten aus Fudder ze ënnerscheeden. Zortenvéizorten, déi fir Déiermastéiere gewuess sinn, hunn eng hart, grëndlech a manner lëschteg Kriis. Good for soups, side dishes a Popcorn.

Produktpräparatioun

Am Dag vum Kaf sollt de Kob genannt ginn op d'selwescht Gréisst ze sortéieren fir ze kachen, gereinegt vu verschmotzene Plängmembranen a verdunkelt Stécker. Déi verbleiwen zäitgenëss Haeren a dënnen Blieder gi mat dem fäerdeger Plateau zousätzlech Juegkeet an Aroma. Nodeems d'Veraarbechtung - d'Geméis gutt lafe léisst. Besonnesch grouss Cobelen fir d'Étude geschnidden an d'erfuerderlech Unzuel vun Deeler.

Popular Rezepter

D'Kichenoptioun hänkt vun den Geschmacksvirbereedungen vum Kuch ab. Déi bekanntst "klassesch" Method an der Pan. E puer Leit wéi Broutbäscht an engem Multi-Hocker, e Mikrowellenofen, a souguer Räis an e Campfire.

Déi jonk Mumien sinn oft an der Preparatioun vun Zuckerorten interesséiert, ganz nëtzlech fir Puppelchen.

Kichenmethod mat Zucker ze addéieren

1. Déif Pan, mat décke Wänn, fëllt mat Waasser a bréngt ze kachen.
2. Zocker koch fir Waasser gekacht, mat der Zilsetzung vun 1 Teelöffel pro Liter Waasser.
3. D'traditionell veraarbecht Geméis an engem Container a waart op kachen. Nëmmen dann de Wärter bis op d'mëttele Kraaft abruecht a reduzéieren.
4. Zäit, fir 15-20 Minutten, kachen d'Ingredienten.
5. Liestlechkeet ass ganz einfach mat enger Gabel kontrolléiert: wann d'Somen ouni Ustrengung duerchbrach, da kënnt Dir erreechen. Kachéiert Kierstoffer härzlech nom Kukkeler, sou datt se direkt direkt nach geklickt gi sinn, wann se e bësse liicht ofkillen (fir Informatiounen iwwer wéi Dir schonn e gekachten Mailli kaaft hutt, liesen dësen Artikel).

Et ass wichteg! Fir d'Wuel vun der Konservatioun vu Virdeeler an Aminosäuren ass et wichteg, d'Temperatur Regime ze beobachten. Dëse Geméis hält seng Properties op eng relativ héich, konstante Temperatur.

D'Dauer vum Prozess hänkt vu Reerheet an Diversitéit. Wann de Mais Zocker ass a net ganz reift, da kann et einfach ze verdauen, fir datt Dir d'Zäit kucke musst an streng am Recommandement kënnt. Cobs sollen komplett mat Waasser erfaasst ginn. Dofir ass et néideg, de Pop-up Geméis periodesch ëmzebréngen, sou datt d'Kachen eens ginn.

Klassescher Manéier

1. Gitt a waarm wéi virdrun beschriwwen.
2. Huelt an enger Pan mat kalem Waasser.
3. Bréngt e Kach an e Kach fir 10-15 Minutten ze kachen mat dem Deckel zou.
4. Préift Preparatioun.

Fir méi zäitlech an zitt Zäite vum Getreide z'erreechen, Loosst Kéiers aus Waasserbäll an Waasser, ënner engem zouenen Deckel, eng 5 Minutte laang. Maach aus dem Waasser eraus, a wann se an de Blieder gekacht sinn, da loosst d'Membranen (wéi d'Maul op de Kaffi ze kuken a wéivill Dir braucht fir ze kuken, kënnt Dir hei fannen).

Fir d'Hëtzt ze erhéijen an de Geschmaach vun de Keller, de Pan ze brennen, nodeems d'Kär vum Ophiewebau ausgetruede war a Waasser ze drenken, ëmgedréit mat engem Handtuch.

Kuckt de Video iwwer d'Kichen Bonduelle Maillot:

Am Multicooker

Mat engem akuten Mangel vun der Zäit, kënnt Dir de Produit an engem luesen Häerz kuken:

1. Botzen a gréng ginn.
2. Fet d'Ground mat Ueleg a setzt Blieder.
3. Setzt d'Hënn op de Blummen, an op Top - d'Shells erof., Weider d'Alternatioun op déi bescht.
4. Setzt den Modus "Bean", wann et net fënnt: "Kachen", "Zoppen" oder aner identesch Programmer.

Steamed

Geméiss d'Instruktioune, fëllen den Tank um Véierel, bis op d'Mark, dann en spezielle Netz setzen an d'behandelt an d'gewaschen Oise setzen.

Kuckt aner Quicke-Rezepter fir Mais an engem Duebelueler ze kafen.

Wéi Dir servéiert an iessen?

Traditionell ass d 'Geriicht hei waarm. Et ginn verschidde gemeinsame Fichieroptiounen:

1. Nodeems d'Präparatioun fäerdeg war, goufe golden Coachs suergfälteg süchteg oder bestrooft mat roueg Salz.
2. E frëndteg Platen aus der Pan sinn entleent mat engem gekillte Stéck Botter.
3. Schmaacht déi néideg Botz vu Botter, gitt et an e klengen Container an a faalt se mat Nahrestinn, déi keng Zäit hat dech ze kalen beim Iessen.

De Produkter mat Mëllech oder Creme

Déi, déi gär experimentéieren, kënnt Dir de fertig Mais an der Mëllech oder Rahm kachen. Fir véier Serveë braucht Dir braucht:

• pasteuriséierter Mëllech - 125 ml;
• Fett Creme - 60 ml;
• Véier Miwwele Pole;
• Botter - 50 g;
• Weessmehl - 1 Zoppeläffel;
• Dréchewäin - 125 ml;
• Salz - fir ze schmaachen.

Rezept:

1. Mix Mëllech mat Crème a bréngen fir ze kachen.
2. Maacht dach d'Kierfässer sech of a trennen se an d'kachen Melkmëschung.
3. Kënnen 10 Minutten.
4. Schmelzen d'Botter, mëschen se mat Miel a addéieren der totaler Kapazitéit.
5. Stir de Ingredienten a kacht fir eng aner 10 Minutten.
6. Duerno drénken de Wäin an d'kachen Moss.
7. Kukk fir 10 Minutten fir den Alkohol ze verdampelen.
8. Am Enn vum Prozess setzt Salz an e bësse schwarz, pre-gemueleg Pabee.

Wéivill Natiounen, sou vill Kachen Rezepter a Type vu Fichieren. In Mexiko - waarme Kobel geschmiert Zitrouneelen a bestëmmt mat SalzDat ass den ursprénglechen a schaarf Schlof. Et gi vill interessant a schmackeg Rezepter fir all Zorte vu Salade a Snacke mat der Zousatz vu gekachten séissen Mais Kuren an der Form vun engem vun den Haaptzutaten.

Ënnert hausgemaachte Léiermeren, Keller Mais an handwierklech Konditiounen ass populär. Haut ass et wichteg net nëmmen fir Suen ze spueren, awer och ze sécher datt et de Bonduelle Zuchsorten op der Tafel ass, ouni Zousatz oder Konservativen.