Iwwert d'Virdeeler an d'Methode vum Kuch giel Müsli. Wat köstlech Saloten mat Mais gemaach ginn, inkl. Konserven?

Mais ass e Kaffi vu ursprünglech aus Mexiko. Verschidde Stammbudëger hunn si veruechtt a staark hir Ernte gefeiert. Mir hunn Mais genannt d'Kinnigin vun de Felder. Beim Kachen ass et ee vun de populärste Produkter wéinst seng beneficiell Eegeschaften, gudde Kompatibilitéit mat anere Ingredienten, Ernährungswäert a héich Verdauung.

Corn gëtt an verschiddene Formen benotzt: gekachten, gelaaft, gedréchent, gebraten an och zu verschiddene Salate addéieren. Wéi et nëtzlech ass a wéi Dir e Salade mat Mais koennt, wäert an dësem Artikel diskutéiert ginn.

Plantbeschreiwung

Mais ass eng grouss jährlech Planz. Loves losse Buedem, Liicht an Hëtzt, toleréiert net toleréieren, awer toleréiert Drock. Den Stëf vun Mais erfaasst 7 cm Duerchmiesser an 4 m an der Héicht, d'Blieder - bis zu 9 m laang.

D'Infloreszenze vu Mais sinn männlech a weiblech: d'éischt an der Form vu Panik am Uewerfläch vun der Planz, déi zweet - a Form vu Cobelen an den Axillen vun de Blieder. Cobelen op enger Planz sinn meeschtens zwee, jiddwereen vun 50 bis 500 g, Längt vun 40 bis 500 mm, Duerchmiesser 20-90 mm. Den Uewer-Deel vum Kobbel ass mat engem Feelverband mat Stigmen dekoréiert.

Mais Kär - kubesch oder ronneg Form, op de Kuerf am dichten Reihen, d'Zuel vun hinnen op engem Kobel ka bis zu tausend Stécker erreechen (dat kann aus Mais op de Kaffi virbereet ginn, liest hei).

Praktesch Properties

Vitamin A als Deel vu Mais verbessert d'Visioun, Vitamin E an Selen hëlleft den Kierper d'Entwécklung vun Tumoren. Wéinst den Vitaminen B hëlleft d'Getreid mat Problemer mat engem Schlof, enger mentaler kierperlecher Ustrengung.

Infusioun vu Kär well de Blutdrock reduzéiert. Magnesium a Kalium an der Zesummesetzung vum Mais verstäerken den Herz-Kreislauf-System, Zink, Mangan a Phosphor hunn e positiven Effekt op d'weibchen Fortpflanzungssystem a männlech Potenz, normaliséiert den Zyklus, erweideren d'Manifestatiounen vun der Menopause.

Mailléis Ueleg erfaasst schlecht Cholesterin vum Kierper, kämpft géint dermatologesch Krankheeten a facilitéiert d'Manifestatiounen vum Diabetis. Kënschtler Maschin hëllefe fir Akne ze maachen, Altersfleeg, Hautregelméissegkeet, verbessert den Zoustand vun Hoer an Nägel.

Kichenoptiounen

Mais an der Zesummesetzung vu Saloten verléiert seng gutt Resultater net a schmaachen.

A kengem Geschäft kënnt Dir et frësch, gekachte, entgoe oder gefruerent kaafen an e schmackhafte, nëtzlech a gesonde Platen preparéieren, awer net jiddereen weess wat a wéi et geet. Wat kann aus kaemem kaaftem Mais gekuckt ginn.

Frozen

1. Fruucht een oder zwee Handvoll Gréiss an Geméiswierk, da reduzéiere se d'Hëtzt an d'Simmer mat Waasser 5-7 Minuten.
2. Kukat Tomaten, Zwiebel a Kraider, fatzeg e Salz a Pärd, e Mix an enger Salade Schüssel.
3. Huelt den gedämpften Mais an de Salat zesummen mat der Botter, an deem et gekacht a gemëscht war.

Salade ass prett!

Mat Thonne

An engem klassesche Rezept ass e Salat:

1. Mixen an enger Schuel mat engem Glas Kaffi a engem Wëppelfaarf an engem eegene Jus.
2. Den Zierk geschnidden, zwee gekachten Eeër a 3-4 kleng Gegrillte Gurken.
3. Huelt Fein gehackt Dill an 3 Iessen vu Mayonnaise.
4. All Elementer ginn erëm gemëscht, duerno kann d'Salat op den Dësch servéiert ginn.

Och an der Kiche kënnt Dir d'Blat vu Salami, geschnittene Oliven, Gurken a Tomaten schmaachen.

Mat Champignonen

Fir dëse waarme Salat ze koennen braucht Dir e Grill an e puer Ueleger.

1. Den Zwiebel an d'Halschent Roude schneiden a bis zu mues an enger erhëtzt Bratpfanne sinn.
2. Huelt Konsumsprongen ouni Sëllen a weider fir 15 Minutten ze killen, lues cool.
3. Fanne kniwwelen 5 gekachten Eeër.
4. Mixen an e Schockel Eeër, Pilze mat Zwiebel, engem Glas Kaas, Maisononnais, Salz fir ze schmaachen an ze schmaachen mat Oliven, Scheiwen vu Gegrillten Geraum oder Blummen.

Mat Kohl

Et ass wichteg! Dëse Salade ass recommandéiert fir déi, déi d'Diät oder d'Gefill hunn e richteg Ernährung. Kabbel fir dëse Pittchen passt all: wei, roude, gelaacht, gelaacht, Beijing, Mier, Faarf, Broccoli.

1. 400 g Kaffage fein gehackt oder zerklappt an kleng Blummen. Kéiselee a Broccoli mussen gekacht ginn, ier d'Salade preparéiert gëtt.
2. Kuckt d'Gurken an dënnen Scheiwen.
3. Maacht eng Maillot kaaft ouni Flëssegket an e Bunch vu Feinhäerzeg Greens.
4. Fritt oder Äppel den Apfel.
5. All Mëschung, Saison mat engem Olivenueleg, Salz.

Mat Poulet

Dëse Salade ass ganz nëtzlech an ziichter, et ass ganz einfach ze koennen., nëmmen Dir musst d'Hënn Brust am Viraus ofginn oder e Produit kaafen.

1. 300 g Hackfleisch a 2 frësche Gekreuzen an Bänner.
2. Huel en hallef Can vu Mais ouni Flësseg.
3. Kachen 3 Eier, cool, Riet E Proteinen an enger Schuel.
4. Maacht d'Mayonnaise, Salz a Päfferot e bëssen op Wonsch, alles zesummesetzen, an eng Salade Schüssel setzen a mat Eeglen op.

Mat Bounen

Dëse sympathesche Salade kann zu Diät a Vitamin ginnAn och d'Bounen hunn vill nëtzlech Eegeschaften: et reduzéiert den Zuel vun Zocker am Blutt, normaliséiert de Stoffwechsel, an huet e positiven Effekt op d'Häerz an d'Blutt.

1. Ofsichtegte Keller ofraff Bounen, an eng Schossel setzen.
2. Cut 2 frësche Gurken an Cubes.
3. Fein gräifen d'Blummen.
4. Oder de Mais z'entdecken a se an eng Schossel setzen.
5. Saison mat engem Eeschtel vu Sour Creme, Salz a Mëschung.

Mat Eeër

Dëse Salade ass elementar preparéiert: eng Kichen vu Mais an 3 gekachten Eeër gehalen mat Mayonnaise a Blummen. Fir e schnelle Snack ze hunn, ass déi einfachst Optioun.

Awer Dir kënnt et als Basis benotzen an e puer Komponenten addéieren:

• gebraten oder marinéierte Champignons;
• roude Fësch, Krabstécker, Spretz oder Kodeberäich (kucke aner interessant Rezepter fir de Salat mat Mais an Krabstécker hier ze maachen);
• matgemaach Carrot a Zwiebelen;
• frësch, gesalzelt a Gekarpsbett;
• Kéis oder veraarbecht Kéis;
• gefëmmt oder geckeg Gefligel oder Fleesch;
• Gromperen;
• Zoossiss oder Scho.

Et hängt alles vun der Fantasiekonscht an de Geschmaach vun den Gäscht.

Mat kirieshkami

Bacon - Aromatiséierungscoursen sinn am beschten fir dëst Geriicht.

1. 3 geriwwe Mieres a fein gehackte Zwiebel gi gebraten am Geméiswierk, dat nach Kachen entworf ass.
2. 6 Eeër ginn gekacht a gutt geschnidden.
3. E Glas Mais, Pflaume Flësseg, gemëscht mat all d'Ingredienten, gefüllt mat Mayonnaise a Kraider wéi Wënsch.

Et ass wichteg! Kirieshki addéiere sech direkt op der Plack zur Eroffellung oder op enger separater Schuel. Wann Dir se mat Salat gemëscht gëtt, ginn se z'iwwerloossen a wäschen net crunch.

Wéi ginn se?

Viele vun dëse Platen erliewen e speziellen Aroma, wann Dir exzellenter Kare mat pickléiert. Dir kënnt komplett an Ärer Aarbecht vertrauen, an d'Gäscht ginn duerch den ongewéinlechem Geschmaach vum Genoss interesséiert. Et gi vill Manéiere fir Mais fir Mais pâtisséieren, sinn ett de véier am einfachsten.

Mais fir Mëllech Reifung ass ideal fir marinéieren. Et ass einfach, de Grad vun der Reifegkeet ze bestëmmen, et ass genuch fir e Korn ze kleng ze picken: wann Dir dëst einfach verleeft a kee Juice op der Uewerfläch erauskënnt, kënnt Dir d'Kier dohinner goen.

Wann et schwéier ass, d'Mauer ze duerchsetzen, ass dës Mais net méi fir Piquetage. Wann de Jus verëffentlecht gëtt, ass et e onseem Mais, léisst et an engem waarme Plaz fir e bëssen.

Klassescher Manéier

Also, fir marinéiert Mais op ee vun de klassesche Wäin ze kuken, brauchs de:

• Mais-10 cobs;
• granuléierte Zocker - 3 Séisspuere;
• Salz - 1 Iespelt;
• Waasser - 1 l.

Kachen:

1. Kach pur maachen, spuere an a kachen Waasser fir 2-3 Minutten op d'Getuet se méi liicht.
2. Verännere se mat engem Messer a nees an e kachen Waasser fir e puer Minutten.
3. Dann drénken de Waasser a gitt d'Getreid an d'preparéiert Steriliséierter fir 2/3 vum Volume vum Container.
4. Siwe vu Waasser, Zocker a Salz virbereeden, maacht Mais op hinnen, schloe d'Gären mat Lid a 3-4 Stonne ze steriliséieren.
5. Da fläiss de Krounen, setze Kapp op a léisst cool.

Sweet a saus Method

Am zweeten Recipe benotzt Dir marinéiert séiss Sauer Maul.

Et wäert sinn:

• Mais Kuerzen - 1 kg;
• Salz - 1 Iespelt;
• Waasser - 1 l;
• Vinegar 9% - e puer Teaspinne mat der Unzuel vun Dosen;
• Blat

Kachen:

1. Mais Getreid gëtt 5 Minuten laang am kochendem Waasser gehaalen.
2. Waasser mat Salz gëtt zu engem Kachen bruecht.
3. Bei den steriliséierte Guergen setze mir en Buchtfläch op der Uewerfläch, fëllt se mat 2/3 vun de Maillierkernel a fanneert 1 Teelöffel Esseg, da gitt d'Salzlake.
4. Banken decken mat Lidder a Pasteurisnert fir ongeféier eng Stonn.
5. Dann hu se d'Dosen mat Lidder gedréckt, ëmgedréint si, bedecken se mat enger Decken an erlaben dech ze cool.

An der cob

Mais ka marinéiert net nëmmen an Kär, awer och op der Kobel. Fir dat ze maachen, brauchs de 7-9 kleng Cobes, e Liter Waasser a 1 Äckerel Salz.

1. Mais ass gekacht ginn, bis zu Waasser ofgekillt.
2. Separat preparéieren d'Marinad aus dem Waasser mat Salz.
3. Coole beides, gidd de Cob am Gulden a pour marinade.
4. Weider, wéi ëmmer: d'Banke gi 3-4 Stonne steriliséiert, iwwerdeckt mat Deckelen, iwwerleeën a lénks ze killen.

An Tomaten

Een ongewéinleche Rezept fir Kiche Maillot am Tomaten kuken Iwwerraschungen a Freed fir Äre Stot a Gäscht. Dofir braucht Dir:

• Maillot vu Mëllech Repeat - 0,5 kg;
• klenge Glous;
• Knuewel - 1 Knag;
• Tomato Paste - 10 ml;
• Waasser - 0.5 Taasser;
• Esseg - 10 ml;
• Schwaarzpiperien - 6-8 Stécker;
• Senf Sëlker - 0.5 Tsp;
• Grousse Salz - 8 g;
• kierperleche Zocker - 1 Böe mat enger klenger Rutschbahn.

Kachen:

1. Di cobs driwer, an d'Halschent geschnidden, kachen fir 40-45 Minutten. D'Waasser ofléit, d'Maiskool ze killen an de Kaffi séch mat engem scharfen Messer vernichten.
2. Am ënneschten Deel vun den steriliséierte Dosen louch e puer Erbesserungen vu Pabeier, e kleng Moschterkären an dënn gehackte Knuewelz.
3. Huelt d'Maiskrees an d'Krounen, d'Uewen mat gehackten Zwëschringen.
4. Pour Tomate Paste mat kochendem Waasser mat Salz, Zocker an Essig an all Jar.
5. Deckt Äppel mat Lëpsen, 15-20 Minuten ze steriliséieren, d'Lëpsen opmaachen, d'Guergen am Kapp nidderloossen an ze killen.

Et ass wichteg! Duerch d'Kären vum Mais virun der Sterilisatioun, ass et néideg, den Schaumm ze entfernen deen op der Uewerfläch vum Waasser erscheint.

Conclusioun

Mais ass e Universalfoodprodukt. Mais Salden sinn lecker a nëtzlech., an och den Ufank vun der Wirtin wäert sech mat der Erhaalung vum Wanter behalen.

Juicy Mexikaner Céréole verléiert seng Ernährung an d'Nëtzlechkeet beim Kachen a Konservéieren, also ass et ëmmer gutt fir Iech selwer, d'Géifen an d'Gäscht mat Platen aus dësem wonnervollen Produkt ze verwäerten.