Iessen Champignonen

Wat sinn ernidderlech Champignonen, Beschreiwung an Typen vu Pilz

Fossa gehäit der Gattung Mushrooms vun der Fizalakriev Famill. Et gi Sorte vun iessebar a verbrennbar Pilze. De Pilz huet eng kleng platter Mutz vu 2 bis 10 Zentimeter. Déi jonk Pilze hunn eng konvex Mantel mat méi héijer Kanten, a méi eeler hunn eng monochromatesch, giel oder brongesch.

Et ass wichteg! Mir mussen léieren Ënnerscheed tëschent essbarer Pilze an gëeegent Pilzen..

Wanter Hull

Et gi verschidde Arten vun essbare Champignons. E klengen Représentant vu sou Wanterpilzen. Dës giessbar Pilz mat guddem Geschmaach. Dir kënnt frësch an gedrockene Pilze fir Iessen benotzen. Den Ënnerscheed tëscht dës Zort ass e roude giel Kap bis 9 Zentimeter Duerchmiesser, méi no beim Zentrum seng Faarf méi reicher. Den Tausend opmëcht, fänkt d'Kappe vum Wanterpudder op. Déi steif a déif zylindresch Been ass méi no der bronger Faarf. De Pilz ass gielzeg Fleesch an e agreabele Geschmaach. Dir kënnt en esou ee Pilz an engem hohle Puppelchen oder op engem Stëppler fannen. Mushrooms kënnen tëschent Oktober an Dezember gesammelt ginn. Wann de Wanter waarm ass, kann d'Kollektioun bis zum Februar daueren. D'Spore si komplett ouni Faarf.

Pulver (Hierscht)

Dës Arten vun Pilongen gehéieren der Famill Ryadovkov. Kappen mat gewellte Kanten, meeschtens net méi wéi 10 Zentimeter Duerchmiesser. Et ass eng rosonesch, gréng Olivebeier oder Honigbraune Haut. Op der Uewerfläch sinn heiansdo Skalen. An dësem Gewierland ass eng dichter schwaarz Cap, déi schliisslech méi dënn an lëschteg gëtt, fänkt reng Geroch ze riechen. Héchstlech Iessbëllech gi vu seltenen Placken ënnerschriwwen, déi am Stréi bleiwe. Wann de Pilz schließlech ausgerechent gëtt, ginn dës Placken brown a rosa a Faarwen geliwwert, heiansdo mat Flecken bedeckt. Et schéngt oft datt den Hierscht Moussem zu engem Parasit gëtt. Si bezeechent datt Bäem, Sträich, a heiansdo selwer Gromperen. Schëffer verursachen Holzverrot, wat schiedlech fir Holz ass.

Wësst Dir? Dir kënnt Hunneg mat enger Cap 17 Zentimeter Duerchmiesser fannen.

Grouss Knuewel

Mushrooms aus dëser Grupp wuessen op gefallene Blieder an de grousse Grupp am Summer. De Kap fënnt 5 Zentimeter Duerchmiesser. Et gesäit aus wéi eng Klack oder e halle Streck vu wäisse Faarwen mat Streifen laanscht de Kanten. De Pilz huet e klenge Knëppelgeräich a schneefeierleche Fleesch. D'Placken ginn ufanks op den Been a wuessen a sinn dann gratis a rare, wäiss. De kierstlecht Been vum Pilz wächst op 10 Zentimeter, während d'Dicke nëmmen 0,2-0,3 Millimeter entsprécht. D'Faarf vun den Been ass brongerbrong, méi no bei der Basis ass et méi dichter. Eischten Dëse Pilz kann sou vill gekachten a getrocknert fir d'Saach ze ginn.

Gemeinsame Knuewel

De Knuewel ass eng ganz allgemeng Wäissrusspiloss. Et gëtt normalerweis vum Fréijoer an am Hierscht gefruer, awer wann et am Daag ass e Wanter, sou ee Pilz fannt Dir am Wanter. D'Kapsel ass net méi wéi dräi Zentimeter Duerchmiesser. De jonken Pilzhut ass ëmmer konvex oder liicht depriméiert. D'Fleesch ass ganz dënn, wäiss. Bei de Regen oder beim Schleifen de Pilz mécht de Knuewelger Geroch. Schmal faarweg Placken sinn oft fonnt. Elastesch a hohle Fouss laang bis 6 Zentimeter a bis zu 3 Millimeter Duerchmiesser, liicht glänzend, huet eng donkel rouder Brauch.

Et ass wichteg! De Knuewel ass wäit an der Medizin benotzt. Et produzéiert staark Virbereedungen vun engem bakterizidalen a antiviralen Spektrum vu Bewegung. An och dank hiren Eegeschafte kann de Pilz d'Frëschheet an den Haltbarkeetsprodukt fir laang Zäit behalen..

Wiss Wiese

Negniyuchki, Marsmuël, Wiesen a souguer Kräuterstoff. All dës sinn d'Nimm vun deene selwechte Pilze - Äerzbëscher. Wann déi gedrockene Pilze mat Waasser ginn, gi se erëm erëm erëm a kënnen Spore fir Zucht produzéieren. Dëst gëtt vun villen Pilzbeispilleren bewisen, déi esou e Bild gesi gesinn hunn, wéi no der Rees déi "Doudeg" Pilzee, mat Waasser gesat gi waren "erëm an d'Liewen" erof an hunn hir Entwécklung a Fruucht geholl.

Den Duerchmiesser vun der Mutzwierde kascht net 9 Zentimeter, d'Faarf gëtt giel oder rout-brong. Bei dréchentem Wollek fällt de Hitt op der Wiss a Glace fänkt an ass kréitfarben, awer am naassem ass et adeleg a kleet. D'Form gleeft eng Hemisphere mat engem Ausbroch am Zentrum. Déi bescht Zäit fir ze sammelen ass vu spéider Fréijoer bis Mëtt vum Hierscht.

Fréijoershump

Fréije Wiedereider gëtt och genannt "Kollibria dubolubivaya." Dëst ass e relativ heefeg, awer wéineg bekannte Pilz. Fir ze iessen et muss 15 Minuten gekacht ginn, soss kanns de en Muer entweckelen. Den Fréije Schredder huet e hemisphereschen convex Hutt vun giel oder hellbraune Faarf. Sammelt dëse Pilz an nass Laachwäsch a Nadelwäite vum spéide Fréijoer bis Mëtt vum Hierscht. Beim Sammelen vun dëse Pilze si ganz véierfäeg ze ginn, well se mat décke Pilze vun der selwechter Art sinn. Den Ënnerscheed zu Inébéise Pilot ass den karakteristesche Geroch vum verwinnten Kier a flauscheg Steng.

Summerhonneg

Eng aner Variante vu Pilz ass Summer Pilze, a wéi se de Numm beherrschen, ass et kloer wann se wuessen. Summer Schiet erschéngt am Bësch bis Ufank vum Summer a wächst bis zum Enn vum Hierscht. Dës Champignons hunn en exzellent Geschmaach an e gelaacht a frësch. Dës Diversitéit gëtt als Appetizer oder fir Filletrock benotzt. E klenge Hutt, net méi wéi 8 Zentimeter Duerchmiesser, brong oder braun bal komplett duerch den Regner. Ofhängeg vum Alter vu Pilz ännert seng Kapsel hir Form vu Konvex zu méi flaach. Leg bis 9 Zentimeter an der Héicht ass vill méi hell wéi de Mutz mat engem ausgefaalen Ring, ënnert deem d'Waassel läit.

Thighfoot Beam

Dëst ass de gänglecht Typ vun der Klasse "essbar", dat op enger Produktionswaasser gewonnen gëtt. Seng Beschreiwung ass wéi folgend: d'hemisphäresch Form vun der Kapsel ongeféier 8 Zentimeter Duerchmiesser ëm d'Zäit verwandelt sech zu enger vollprästener; Faarf ass grausam; D'Fleesch ass wäiss, dichter genuch, exudes en reichste Pilzaroma. Den Fouss kënnt och 8 Zentimeter laang sinn an bis zu 2 Zentimeter Duerchmiesser. D'Form vum Stem ass zylindresch a si liicht liicht wéi d'Mutz, an d'Fleesch ass steif a fasrous. D'Period vum aktive Wuesstem vun der Tolstonskog Pilz fänkt am August an dauert bis Oktober. Oft wuesse se a groussen Gruppen, awer net bundle.

Wësst Dir? An Länner mat waarme Klimaschutz sinn Pilze ganzt Joer..

Schadowyucus

En anere Numm fir dëse Pilz ass Schleck Udemansiella. Et ass e frëndlechen, awer bal schmaachtlos gudteg Pilz deen net interessant ass fir Pilz Picker. Den Duerchmiesser vun der Kapsel variéiert tëschent 2 an 8 Zentimeter. Déi jonk Pilze si meeschtens mat engem Rondkapp, al Champignons - mat Prostraten. Den Hitt ass schwaach mat e liicht brong Zentrum, helleg méi no bei de Kanten. De Numm kënnt aus der duerchsichteg Haut, déi de Kapp vum Fungus a de Schleck ënnerdeelt. Den Been vum Fungus ass ongeféier 8 Zentimeter héich an ongeféier 5 Millimeter breed. An der Basis vum Fouss ass e klengen Doppeldach. Et ass och e Rank, iwwer deem d'trock Haut Haut geet an duerno Schleck.

Brong Pine

Dës Pilze sinn ähnlech Struktur fir déi virdrun, an hir Beschreiwung ass haaptsächlech identesch. Zum Beispill huet hir Kapsel och eng konvex Form an engem fréie Joër a begeeschtert wéi se agefouert gouf. D'Kapsel ass velvety, mat enger matte Uewerfläch, ass de Duerchmiesser ongeféier 7 Zentimeter. De Stamm ass fest, zylindresch, d'Faarf, wéi déi vum Mutz, ass giel-rout. Elo erweidert a Richtung Sockel kënnt et 2 Zentimeter breet a 7 an der Längt erreechen. Dës Arten si fonnt an Laiswäter. Präfer stousse vu Lärcht. Harvest Zäit fänkt an der Mëtt vum Summer an dauert bis zum Hierscht. Bei engem jonken Alter huet de Pilz e bësse gudde Geschmaach, dat ass et vill datt se net ernähren.