Geméisgarten

Wéi fannen ech Ernte vu Geescht Spinat? Beschreiwung vun der Kultur a vun der Kultivatioun

Spinat ass laang Zäit e Lieblings Deel vun eisem Menu, alldeeg a fest. Et ass einfach eng rieseg Diversitéit vun Zorten vun dëser Planz, dorënner Spinat-Ueleg. Et ass onheemlech gesond, schmackhaft a ganz schéin.

De Artikel léisst detailléiert Informatiounen iwwer d'Eegeschafte an d'Technologie vun dësem ongewéinlech flotte delikat-opgeschniddene fréi ripende Varietéit. Mir soen alles iwwer de Pros an Ënn vun dëser Variant an hëllefe gesënnegt Greens.

Botanesch Beschreiwung an der Geschicht

Spinat Fetbléck ass e Kraider Geméis aus der Famill Amaranth.

D'Héicht erreeche véier Zentimeter, d'Blieder kënne verschiddene Formen - oval, gekuckt oder peristopal sinn, kann hir Uewerfläch och mol oder liicht gedréckt sinn.

D'Faarf vum Blieder ass däischtergréng. Compact Socket - net méi wéi 28 Zentimeter. Op eng männlech Planz, Blummen stiehlt séier op, op enger weibleche Planz, déi d'Saiseren reift.

D'Planz ass fruucht réischt. Vum Moment vum Entstoe vu schéissen zu voller Reife kommen nëmmen e Mount. Wäerter géint Frost. Mir hunn dëst Geméis um Ufank méi wéi zweehonnert Joer, awer Spinat vun der aler Perser. An Europa koum hien an d'Mëttelalter.

Déi éischt, déi et schätze waren, waren déi spuenesch Mönche, déi d'Kultur am Klouschtergarten begleet hunn. Am 16.-17. Joerhonnert gehéiert dës Diversitéit zu der Delikatesse.

Medikinescht an chemesch Zesummesetzung

Opgrond vun 100 Gramm vum Produkt, Spinat enthält:

  • Vitamins:

    1. Beta - Karotin - 4,5 mg;
    2. A - 750 mcg;
    3. B1 - 0,1 mg;
    4. B2 - 0,25 mg;
    5. B5 - 0,3 mg;
    6. B6 - 0,1 mg;
    7. B9 - 80 ug;
    8. C - 55 mg;
    9. E - 2,5 mg;
    10. H - 0,1 ug;
    11. K 482,9 mcg;
    12. PP - 1,2 mg;
    13. Choline - 18 mg.
  • Macro a Spure Elementer:

    1. Ca - 106 mg;
    2. Mg - 82 mg;
    3. Na - 24 mg;
    4. K - 774 mg;
    5. P - 83 mg;
    6. Fe - 13,51 mg;
    7. Zn - 0,53 mg;
    8. Cu - 13 ug;
    9. Mn - 0,897 mg;
    10. Se - 1 mcg.
Kalorien pro 100 Gramm Produkt - 22 kcal. D'Planz huet kritesch Eegeschaften, d'Blieder hunn en diuretesch a laktatescht Effekt. Spinat ass e gudden antibakteriellen Agenten, an hëlleft och Stress géint a recuperéieren.

Kontraindikatiounen

  • Urolithiasis a Nierfuerkrankheet.
  • Gallstone Krankheet.
  • Gout
  • Rheumatismus.
  • Krankheeten vum Duodenum.

Wou ass se benotzt?

Bei der Kiche kënnt

  • Et ass en exzellent Dier.
  • Addéieren op Konserven oder Konserven getrennt.
  • Botter Spinat gëtt als Fëllung fir Pies benotzt.
  • D'Blieder si Geméis Saloten, Saucen a Snacks.
  • Spinat Fleesch Pattien si méi einfach ze verdauen.

Am Verglach mat aner Varietéen kënnen den Geschmaach vun den Iessen net ënnerdaach ginn, dorënner awer nëmmen e klengen Schatten.

An der Medizin

  • Applikéiert an der Behandlung vu Gastritis.
  • D'Spinatblat giess ass effektiv fir Anämie an Hypertonie.
  • D'komplex Therapie ass onbedengt an der Behandlung vun Enterocolitis.
  • Spinat ass nëtzlech fir d'Schilddrüs.
  • Et huet d'Fähigkeit fir d'Ermëttlung an d'Spannungen vun den Aen opzehuelen.
  • D'konstant Gebrauch vu Spinat huet e positiven Effekt op d'Zänn an d'Zännfleesch.

Wéi ass de Goût verschidde?

Verglach mat anere Sorten Fett Spinat - Geschmaach ass méi neutral, ganz Liichtcrémeg an zieller.

Cultivatioun an Pfleeg

Spinat brauch fruchtbar a reich an organesch sauerem Buedem mat guddem Drénkwaasser. Landung op Sand Loies oder Loams ass besonnesch gutt. Spinat gëtt rar zougeschnidde: de Geméis wäert séier wuessen an et kann Nitraten accumuléieren. Potash a Phosphatdünger kënnen nëmmen am Hierscht applizéiert ginn, am Ausgruewboden.

Fir Kultur erfëllt Reen a Waasserwierk, regelméisseg Wäiss- a Léisung, wann d'Planz zéng Zentimeter an Héichte erreechst, d'Planzung soll ausgezeechent ginn. D'Bewässerung gëtt muer an d'Owes am trockenem Wanter gemaach, wann et gestuerwen ass, dann net fréi wéi an zwee Deeg.

D'Temperaturbedingungen hänkt vun der Kultivatioun, sou datt an Regiounen mat Summerindikatoren net méi héich wéi 20 bis 20 Fett leefeg Spinat am August bis September gepflanzt ass, fir am Fréijoer eng vollstänneg Ernierung ze kréien. Fir aner Regiounen Fett Spinat Kultur net präzisent a fillt sech ganz bequem mam Summer Indikatoren vun + 25 + 27 Grad.

Wéi Dir am Gaart an opgemaachen Terrain planzt?

Seeds

  1. Seed Preparatioun ass datt se zwee Deeg an waarme Waasser platzéiert sinn, duerno geholl a gutt gedréckt sinn.
  2. Séi Spinat an zwee Stufen - am Hierscht, mat den éischten Trieen erscheien esou séier wéi de Schneeschmilz, an am Fréijoer.
  3. Wann d'Fréijoerspflanzung, wann de Buedem ganz verdengt an öleg ass, benotzt d'Gartetechnik, fir all aner Buedemorten, Planzung gëtt a Reihen trainéiert.
  4. Am Buedem, op enger Distanz vu 25-30 cm, Ronnen-Reihen, eng Tiefe vu méi wéi 2 oder 3 Zentimeter.
  5. Séi a verdeelt looss Buedem.
  6. Soubal wéi déi éischt Sprossen duerchbriechen, si iwwerwaachen datt de Zougang vu Sauerstoff zu de Wuerzelen genuch ass, well dëst de Buedem gelant.

Seedlings

  1. An der Keelebuch Variant vu Kultivatioun, Somen ginn an Torffeele gesat.
  2. Landing gëtt am Abrëll - Mee gemaach.
  3. Seedlings sinn op enger Distanz vu fënnef bis zéng Zentimeter vuneneen plazéiert, de Pot an d'Lëpsen a sprëtzen mat der Äerd.
Méi Fraktiv, awer och d'Recht op d'Liewensoptioun fir d'Transplantéiere séiss Blummen an Boxen oder Plastikscontainer. Dëse Planzmaterial gëtt duerch d'Methode vum Iwwerbléck an de Buedem transplantéiert.

D'Features vu wuessen doheem

Bulbroot Spinat ass och fir Hauskultivatioun. - op der verglaste Balkonen, op der Fënster op der Südseite. Wann d'Fensteren Gesiicht nördlech sinn, musst Dir méi Beleidegung benotzen. D'Somen gëtt am Blumenkasten all Mount gemaach, wéinst der Tatsaach, datt Spinat net méi wéi 8 Wochen brauchbar sinn. Dir kënnt also e glattem Receptioun vu Blummen erméiglechen. Planzen, déi verschidde Schnëtt iwwerlag hunn an d'Pfeile ginn aus der Wuerzel geläscht.

D'Landung ass folgend:

  1. Am Ënnerhalb vun engem zweileitëwe Topf gëtt Drainage geluecht.
  2. D'Massmolerei kann fir Indoor-Planzen agesat ginn.
  3. D'Sauer gi méi no wéi ee Centimeter a méi waarmt a mat Filmer bedeckt.
  4. No der Entstoe vu Séiwer, ass et ongeféier eng Woch, de Film gëtt ofgeschaaft.
  5. Genuch Temperatur + 15 + 18 Grad.
  6. Pfleeg ass regelméisseg a Waasser a befruchtend mol all zéng Deeg (Dir kënnt Düngemëttel fir Indoor Pflanzen benotzen).

Also datt d'Spinat net esou laang wéi méiglech kascht, et gëtt regelméisseg gesprëtzt oder zweemol an der Woch, mat engem Jet aus der Dusch gewaschen.

Wéini ze rennen?

D'Erscheinung op der Planz vu sechs bis aacht Blieder, e Signal deen d'Spinat gesammelt ka ginn. Déi maximal Zeie vun der Ernte - d'Erscheinung vu Blummensteng. Dir kënnt op verschidde Weeër sammelen: Mow, geschnidden oder zerwéiert mat der Wuerzel.

Wou kaafen Somen?

Séis a Séige kënnt Dir an Fachbetrieb kaaft. Wann d'Saart Plantage Methode gewielt ass, ass et néideg ze bezuelen op d'Saarmaterial ass frësch.

Seedlings erliewen an der Phase vun zwee oder dräi Blieder. Et sollt net beschiedegt a geléiert partséiert ginn.

De Präis vum Somen fir Moskau an St. Petersburg reicht vu 25 bis 50 Rubel, jee no dem Fabrikant. Seedlings zu Moskau kënne kaaft bei engem Präis vun 40 Rubelen fir d'Réckbléck, an St. Petersburg - 30-35 Rubelen kaaft ginn.

Krankheet a Schued

Botter Spinat ass all Zort Rot: Root oder Top vun enger Planz:

  • Fusarium;
  • perinospora;
  • Anthracnose;
  • Curly, Gurke Mosaik.

D'Larven vun der Grouf fléien bréngt erneechen Schued fir Crèmeren. Fir d'Infektioun ze vermeiden, musst Dir Spinat vun de Rüschen a pünktlech ze pflanzen, fir déi betreffend Planzen ze bidden.

Et ass net ganz schwéier d'Ernte vu Geeschtleche Spinat souwuel am Openaarbecht a bei doheem ze kréien, well d'Prezisitéit vun der Erntegung an der einfacher Kultivéierungstechnik ass. Och ee Begréngteggänger kann dës Aufgab behuelen. Jidderee kann Spinat an dëser Klass wuessen..