Melon ass eng schmaacht a gesond Fruucht, déi vill nëtzlech Substanzen an hirem Pulp enthält. D'Zuel vun Melonen schreift: Pektine; nëtzlech Zucker; Kaweechelcher organesch Sauerstoff; Mineralstoffer.
Wësst Dir? Ausserdeem ass Melon vill Kalium, Magnesium, Eisen an Silizium.
Et gëtt bewisen datt d'Melon e verjüngende Effekt op de Kierper ass. Viele si frou, Melonenstéck ze kuken, Hunneg, kandéiert Fruucht an souguer Kompott.
Melon freeze kéint
Melon huet e speziellen, waarmt a frëschen Aroma, sou eppes séiss a net cloying, dat kann nëmmen sonneg Sommet daueren. Melon - net déi beschte Beeren frësst. Awer wann Dir frou mat der Delikat verréckt ass, da sollt et kleng Schwieregkeete keng Iech stéieren.
Et ass wichteg! Fir d'Preparatioun vun Melonen fir de Wanter musst Dir nëmme reift a séiss Fruucht benotzen. Soss, gefruerene Melon wäert bitter sinn.
Déi folgend Sortien si fir dës Zweck am Beschten gereest: "Kolkhoznitsa", "Krymka", "Persesch", a "Cantalupa".
Fir d'Melone ze frustéieren, braucht Dir et just ënnert Warmwasser ze wäschen, ze schielen a schielen a kleng Quadrate schneiden. Wann Dir déi erhéngte kleng Quadrate an engem Package setze wëllt an et an d'Fréiseng schéckt, da wäert all Är Melong e Festkorn ausfëllen. An Zukunft wäert dëst vill vill Ongelauschterung bréngen wann Dir d'Benotzung vun der Melon unzefroen. Et ass am beschten fir all eenzel Stéck eenzel. Fir dëst ze maachen, musst Dir Dressing, Nahrungsfilm an der Melon selwer. Deckt et mat engem Film op, léisst et eng Schicht Melon op et maachen a schéckt et ze fréi. Wann all d'Stécker gefruer sinn, fillt sech frësch, se an e Package oder e spezielle Container ze schéissen an et op d'Späichere schécken. Dat ass et, d'Melon ass fir Wanter virbereet.
Et ass wichteg! Nodeems se sech entwässert huet, verléiert d'Melone hir fréier Form, duerfir ass et besser ze benotzen bei der Preparatioun vu Getränke oder Glace..
Ee Wee fir en gefrorene Melon ze speparen ass et mat Sirop ze fëllen. Kale Zocker Sirup gëtt an engem Container mat Melon an d'Gefrierschung geschéckt. Melon am Zockerirop erméiglecht Iech d'Konsequenz ze bewahren an d'Gestalt ze verteidegen, obwuel säi Geschmaach liicht verännert.
Melon Hunneg
Iwwerraschend, awer Dir kënnt eng witzeg Melon maachen geholl hun Fir dat ze maachen, wäschen d'Melon, d'Somen a Haut huelt. Duerno musst de Pulp manege fir de Séiss ze kräischen, ze strapazéieren an a simmer d'Beeren iwwer niddreg Hëtzt. Wann hir Fleesch ze déck ass a et ass schwéier fir Iech de Séiss auszetrieden, da musst Dir dës Melon un enger Stonn koumen. Fuert dann de Séiss, stoungen a kachen bis et geschitt ass. De fäerdegen Hunn aus engem Melon ass ähnlech an der Textur eng déck séiss Creme hellbraune Faarf mat engem goldene Faarwen. Dësen Hunn enthält méi wéi 60% Zocker.
Wësst Dir? Wann Dir Mëllech un den ofgeschlossene Melonenhong addéibraucht a weider ze brëtzen, kritt Dir eng Séisses, déi d'Iris gleewen.
Melon mat Zocker
Een aneren ganz einfache Wanter Melon Kachen Rezept, deen all seng benefisséiert Eegeschafte a Goût behalen huet - Melon mat Zocker. Fir ze kachen, musst Dir d'Melone schielen an de Kär ze botzen. Peel muss gehëtzt oder gefeelt ginn mat engem Mixer. Dann schneide d'Melon an d'Scheiwen, zécke mat Mëschtschleifen a Zocker. Gitt d'Mëschung an Glaskartonen, bedecken se mat Pergament oder Gaze an a kachde Plaz. Eng sou delikatesse kann zu all Moment benotzt ginn, einfach d'kandéiert Krust beseechen an de Geschmaach vum Summer genéissen.
Melon - Kompott
Melon-Compoten sinn einfach ze preparéieren, si sinn reich an Vitamine, si schloueren erof a gutt an Erënnerungen un Sommet Deeg. Et gi vill Rezepter fir dësen Kompott, si ginn aus Melonen a mat der Zousatz vun sauere Fruucht preparéiert. Mä mir wäerten d'Rezept fir e klassesche Kompott vun enger Melon maachen.
Ripe Melon mat elastesche Pulp ass ideal fir e Gedrénks ze maachen. Wann Dir keng sou Melon hunn - et ass net wichteg, de Kompott gëtt nach ëmmer schmaacht a nëtzlech.
Also, eng Pond mat frëschem Melon, zwee Glace Waasser a eng halleft Zopp Zucker. Peit den Melonen aus der Peel an de Saum, schneiden an d'Stécker, sprëtzen mat Zocker a këmmeren fir 3 Stonnen. Bring d'Waasser op eng Kéier kachen an d'Melon anzeginn, dat bis dës Kéier de Séiss ugefaangen huet. Koch fir e puer Minutten iwwer niddreg Hëtzt. Duerno lues de Kompost killt an et an sterile Dosen opfëllen, se se packen. Setzt d'Dosen mat Melon-Kompott an engem donkel kille Plaz. Wann Dir Loscht den Domaine vum Summer fillt, da gitt ee vun de Guergen an genéissen den delikater Goût vum Melon-Kompott.
Wéi eng Marin Melon
Marinéierter Melon gëtt als Delikatesse a Gourmand giess. An den alen Deeg war marinéierte Melon als Servietten fir Fleesch Platen servéiert.
Fir eng Melon ze marinéieren, brauche Dir dës Ingredienten:
- 0,5 Kilo Melon;
- 250 g Waasser;
- 150 g 9% Esseg;
- 10 g Salz;
- en hallef enger Iesel aus Zimt;
- 1 Esou iessen;
- e puer Nuechten.
Fir ze grënnen, preparéieren d'Marinad. Mix Waasser, Zëmt, Hunn, Salz a Nuechten, bréngen d'Mëschung zu engem Kach, addéiere Esseg, koennt e puer weider Minutten a fuere vun der Hëtzt. Während d'Marinage ofkillt, wäscht d'Melon aus de Somen a lauschteren, schneide se an d'Kibbelen a stoussen an d'sterile Gouten. Fëllt d'Melon mat kale Marinade, de Glas mat Metallofschléi a pfréiren 20 Minuten. Nodeems Dir d'Lidder gedréckt hues, gitt d'Krounen am Kapp an de Wrap. No engem Dag kënnt Dir d'Banken an der Kanteschtel oder Keller erofhuelen.
Melon Jam Rezept
Melon Jam ass net nëmmen eng onheemlech lecker delikatesch, awer och ganz gesond. D'Virdeeler vum Melon Jam ass eng räich chemesch Kompositioun, déi an der Pulp vun den Beeren enthale sinn. Well am Prozess vum kachen déi nëtzlech Properties vun der Melon sinn reduzéiert ginn, ass et néideg ze kachen et mat minimal Héierbehandlung an net ze verzeechnen fir eng laang Zäit.
Mir bidde klassesch Melon Jal Rezept. Um Ausfahrt kritt Dir en Dessert mat engem delikatem Aroma a raffinéiert Geschmaach. Fir ze preparéieren musst:
- 1 kg Melon;
- 1,5 Glace Waasser;
- 1 kg Zocker;
- 1 Zitroun oder 3 g Zitronensäure;
- 5 g Vanille.
Als éischt, schneiden déi geschmuelte Melon a geschäffte Melon a Stécker. Bleechend se 5 Minuten. Duerno setzt d'Melon an engem Colander fir iwwerflësseg Liquiditéiten ze dra iwwer. Während d'Melon d'Flësseg mécht, e Sirup vu Zucker, Zitrounjus a Vanille virbereeden. Fëllt d'Melon mat dem entsteet Sirop a gitt op d'mannst 6 Stonnen. Duerno koch d'Mëschung op enger niddereger Hëtzt vun 15 Minutten. Loosst de Kalle cool, placéieren se an Dosen, schliisslech gutt an an e kachde Plaz setzen.
Dëse Rezept ass Melon Jam mat Zitrone. Dëse Kockel kann e richteg kulinaresche Meeschterstéck genannt ginn. Fir ze preparéieren musst:
- 1 kg Melon;
- 0,7 kg Zocker;
- 2 mëttlere Zitrounen.
Aner interessant Rezept fir Melon Jam mat der Banane. De Geschmaach ass ganz originell, awer et brauch e puer Deeg fir ze preparéieren. Dir braucht:
- 1,5 kg Melon Pulp;
- 1 Kilo Bananen;
- 4 Zitrounen;
- 1,5 kg Zocker;
- Wodka oder Alkohol.
Schneid den Melon an Stécker an addéieren Zocker dobäi. Loosst Iech iwwer Nuecht nennen. Fuert dann de Jus vun enger Zitroun a kuken op enger Hëtzt vun 30 Minutten. Kachen déi rescht Zitrounen an dënn Platen zesumme mat der Peel. Bananen d'Bananen an d'Scheiwen. 
Fir kleng Mëllech aus Melonen a Bananen ze maachen, addéieren se mat Zitrounen op d'scho gekachten Delikatesse a koennen iwwer eng Hëtzt bis all d'Fruucht gi gebaktert an d'Mass begéint ze verdicken. Gidd d'Heiss Kaffi iwwert d'Glas, déif d'Papiergummelen am Alkohol an leien op Top, rullt d'Lidder.
Onbeschreiwbare Geschmaach Melon Kaffi a Kürbis. A seng Virdeeler si kloer, well Mëllech a Kürbis vill nëtzlech Substanzen enthält.
Fir ze kachen musst Dir braucht:
- 1 Kilo Kürbis an Melonenpulpe;
- 1,5 kg Zocker;
- 300 g Waasser
- eng Zitroun.
