Nuancen vu wuessendem Sauerkraut aus Saiseren: Wéi a Planzen op Open Terrain?

Sorrel - ass eent vun den heefegste Gaardekierpereien, déi an der Betreiung onprattentiv ass an oft e gutt Ernte.

Et wälst op hierem, op den Hängen, un der Strooss an an de Felder. Iessen am Sauerampel iessen, addéieren et op Zoppen, Zaloten, sou datt d'Geriicht kräfteg Séiss gëtt.

An obwuel et einfach ass, dës Pflanz ze wuessen, all Gärtner kennen d'Nuancen vun der Planzung vun Zorten an opgemaachen Terrain. Mir soen Iech wat Dir braucht fir ze wëssen fir Material ze pflanzen a gutt Ernte ze kréien.

Wéi eng Zorten si besser fir ze wuessen?

Fir Sauerkraut aus Somen ze wuessen, musst Dir déi folgend Zorten:

1. Large Blieder. Dëst ass eng ganz Rei vu Reifeféierung. Et huet oval Blieder vu mëller grénger Faarf. Et huet e gemittleche Goût, mëttel Säite.
   De Grad ass héichwaarmend a resistent op Frost.
2. Normal Gaart. Déi populär Sauerenzuel.

   Seng Blieder hunn eng spitzesch Form an eng donkel gréng Faarf. De Grad ënnerscheet sech op Widerstands op Kriis an héich Produktivitéit.

3. Altai. Et huet glat an scharfen Blieder déi op enger rouden Rosette wuessen. D'Varietéit ass relativ niddereg Temperaturen.
4. Broadleaf. D'Blieder sinn grouss an der Gréisst, de Geschmaach ass séiss a fair. De Virdeel vun der Varietéit ass Resistenz géint d'Dier an d'Hëtzt, wéi och d'Héichrendite.
5. Lyon. D'Blieder sinn grouss, dichter a breed. Variërt setzt Frost.
6. Belleville. Säi Blieder hunn e liicht séissen, zäiten Geschmaach. Variety bezitt sech op déi fréi an héich-yielding. Hien ass Angscht virun Tieftemperaturen.

Wéini fir ze fabrizéieren - Fréi, Summer oder Wanter fir e gudde Rescht ze kréien?

Sorrel ass eng këlltfeste Pflanze, seng Somen beginn de schon op +3 Grad ze germinéieren, fir datt se och am Wanter plante kënnen. Pre-Kultivatioun vu Saisinanpläng ass net erfuerderlech, d'Somen kënnen direkt an oppenen Terrain plagéiert ginn.

Et gi 3 optimal Saat Datume:

1. Fréies Fréijoër. D'Planzmaterial kann direkt erofgeholl ginn nodeems d'Possessioun vu Buedem behandelt gëtt. Harvest gëtt an der selwechter Saison gesammelt.
2. Summer Séi. Et sollt gefouert ginn fir d'Geméisgefäeel vu fréie Reife matzemaachen (Juni). Sorrel kann root virun dem Begrëff vum Wanter froën.
3. Séiss am Wanter. Dir kënnt am Spéiden Hierscht Saach gesammelt (spéiden Oktober bis Ufank November). Et ass néideg ze waarmt Kälte Wieder mat Niwwele Frost a Wolleken. D'Tatsaach ass datt d'Somen net virun dem Begrëff vum Wanter germinéiere sollten. Beim Säen virum Wanter ass et wichteg, d'Reeweeg mat héichqualitatéiertem Humus ze fëllen, deen am gläiche Verhältnisser mat dem Gaartbuden verbonnen ass.

Auswiel vun enger Landung Site

Kultur entwëckelt gutt an mëttleren Nuancen. Et ass wert de Site ze wielen wou fruchtbar Buedem herrscht. Et sollt naass, awer ouni stagnant Waasser sinn. Den optimalen Niveau vum Grondwasser ass net méi wéi 1 m.

Sorrel wäéckert am beschten op loamesch a sandleche Bunnen déi reich an Humus sinn. Et ass wënschenswert datt d'Äerd eng schwaarz Säure Reaktioun hat.

Auswiel a Virbereedung vun Material

Photo a Beschreiwung wéi gesond Set ze kucken

Gesënnleche Somen hunn eng längst Form a donkelbraune Faarf.

Wou ginn?

Wéi Dir selwer sammelt Fir d'Sauerkraut sammelen, musst Dir déi folgend Instruktioune maachen:

1. Déi gewielte Pflanze mécht d'Blieder guer net.
2. Kultur blénkt am Mee, an d'Saisonnéeë sinn an der éischter Halschent vum Juli.
3. Sorrel Paniknéis, op deenen Somen geformt sinn, bréngen d'Braune. Duerno kënnen se geschnidden ginn an an de Corolla gestrahlt ginn an 10 Deeg gedréchent ginn.
4. Duerno ass et drëms gaangen fir Drénkwaasser z'entwéckelen, andeems d'Fonkelen mat Hänn verroden an d'Müll eliminéieren.
5. D'Somen, déi esou gesammelt ginn, si fir 4 Joer ze benotzen, awer nëmmen wann se an engem dreschen Plaz gelagert sinn.

Kann ech a wann?

Dir kënnt Planzmaterial an engem Fachgeschäft kaaft. oder iwwer Online bestellen. Dir kënnt Sauerkraut an Moskau a St. Petersburg zu engem Präis vun 10-18 Rubel kaaft.

Wann Dir Sëlwer auswielt, ass et néideg, d'Verpackung suergfälscht ze studéieren, ze kucke op sou Nuancen:

• ze markéieren;
• dem Halsliewen
• Planzdatum;
• Landung an den Terrain.

Oft ass dës Informatioun iwwer d'Verpakung falsch ausgeluecht ginn. Dat geschitt wéinst der falscher Iwwersetzung, sou wéi d'klimatesch Konditiounen net erreecht sinn.

Wéi veraarbecht a se ze séier auszedrécken?

Fir de Planzmaterial komplett auszetrieden, muss et richteg gutt virbereet ginn, no der folgender Prozedur:

1. Loosst den Zënsen an waarme Waasser erof huelen, nodeems se se an d'Gaze packen. Loosst se fir 2 Deeg. Wéinst der Tatsaach, datt d'Somen all d'Feuchtigkeit absorbéieren, kommen se méi séier.
2. Verschidde Nährstoffdünger kënnen an d'Waasser gesat ginn. Dëst erlaabt datt d'Planz méi staark an méi resistent géint extern Reizen.

Wann Dir dës einfache Manipulatioun maache kënnt Dir 100% Kefir vu Sauerkraut kritt.

Séien Schema

Nodeems all d'Virbereedungsaarbecht gemaach ass, kënnt Dir direkt fir d'Saach vu Saiseren virleeën. Prozedur:

1. Sëll Selektioun steet a Reihen mat enger Distanz vu 15-20 cm.
2. Am Fréijoer vun de Planzmaterial nauere bis zu enger Tiefe vu 8 mm bis 1 cm.
3. Zimlech schéissen kënnen no 8-11 Deeg observéiert ginn, a wann d'Kulturen mat dem Film ëmfaasst - an 3-5 Deeg.
4. No enger Woch, Sprossen musse verdünnt sinn, datt et eng Distanz vu 5-7 cm tëschent hinnen ass.
5. Wann d'Séi am Summer gemaach ass, dann an 2-3 Deeg de Buedem mat Feuchtigkeit gesaucht. Fir dat ze maachen, grëndlech d'Waasserbett mat Waasser zougedeelt fir datt d'Äerd gutt getéitt ass.
6. Wann Dir d'Somen fir den Wanter ze säen, da sollt d'Bett am viraus virbereet ginn, sou datt d'Äerd festgesat ass, an d'Planzmaterial net duerch Ausfäll an d'doude Schichten vum Buedem gewaschen.

Wéi mellt Iech séier opfonnt?

Zwëschen eenzel Pflanzen sollen 10 cm bleiwen. Wann dës Conditioun net erfëllt ass, gëtt de Sauerampel ofhëlt fir ze wuessen oder gëtt schwaach, dënn Blieder gedeelt.

Zousätzlech ass d'Betreiung vu jonke Planzen e folgend:

1. Weed Entfernung. Si stoussen am ganze voller Wuesstem vu Sauerampel. Nëmmen Unkrut ass wichteg ze ruckelen, net räissen. Duerno ass sécher, duerch de Buedem ze breken.
2. Top Dressing. Et kann duerch all méiglech verfügbare Mëttele gemaach ginn. Chemie a biologesch Chemie si fir dës. Déi lescht Optioun ass manner schiedlech, awer net manner effektiv. Fir jonk Sprossen ass et am beschte fir mat Humus a Asche ze ernähren. Dës Zuelung wäert dozou bäidroen zum aktive Wuesstem vun neie Blieder. Dünger mat Superphosphat, Harnstoff, Kaliumchlorid oder all Stickstoff Substanzen si vu preparéierten Präparaten.
3. Waasser. Et sollt regelméisseg. De Sorrel reagéiert positiv op Waasser, sou datt d'Déier net recommandéiert. De Buedem muss ëmmer naass bleiwen. Benotzt nëmme waarmt a ofgetrennt Waasser. Am Fall vun net genuch Bewässerung fänkt d'Planz dann un Blummensteng eraus aus.

Verwierklecht Sauerampel vu Somen am Land oder am Gaart ass eng einfach Saach, awer erfuerderlech d'Konformitéit mat all Recommandatioune fir d'Behandlung vu Planzmaterial an hir weider Planzung. Och en Nei Gärtner wäert d'Aufgab bewäerten. Et ass just wichteg, d'Somen méi suergfäldig ze wielen, vertraut nëmmen bewäertent Produzenten. An déi bescht Saach ass net faul, an se selwer perséinlech ze sammelen, genee wéi d'Resultat vun der Aarbecht.