Einfach, awer nährende Chuliflower Kéis Suppe - Rezepter a detailléiert Kuchinstrukturen

Kéisfleesch a Kéisezerscht ass zousätzlech an lëschteg. Och wann Dir net e Fan vu Geméis oder éischte Coursen ass.

Et kann am Wanter virbereet ginn mat gefruerenen Choufleur, awer vun frëschem ass et besonnesch schmackhaft!

Kiche Pure Soup mat Choufleur a Kéis net vill Zäit huelen, sou datt dës Suppe eng gutt Optioun maache kann wann Dir misst séier era goen.

Keen duer wäert ongläichlech bleiwen, well et nëtzlech ass, einfach ze preparéieren a perfekt as als Dine fir déi ganz Famill.

D'Virdeeler a Schued vu Geméis

"Curly" Geméis ass onheemlech nëtzlech - well et e puer nëtzlech Properties beim Kachen behalen. Si ass räich a Vitaminnen A, B, C, D, E, K, PP, Mineral - Kalium, Kalzium, Kobalt, Chlor, Natrium, Zink, Magnesium, Eisen an Aminosäuren - Zänn, Zitroun, Tartronic.

Biotin, bekannt als Vitamin H, hëlleft Haut a Faar, schéi bleiwt, sou datt d'Depressioun entléisst an den Nervensystem stäerkt.

Häufeg Gebrauch vum Choufleur ass recommandéiert fir Leit déi vu Stéierungen vum Magen-Darmtrakt sinn wéi z. B.:

• Verstoppt;
• Héijem;
• Verdauungsproblemer.

Mat senger haiteg Benotzung sinn d'Maueren vun de Bluttfäegkeeten verstäerkt ginn, an d'Iwwerverschéisse vu Cholesterin eliminéiert.. Dësen nëtzlecht Produkt gëtt fir Patienten mat Diabetis mellitus uginn an och verhënnert datt böswichtegst Zockergehalt am Kierper ass.

Wéinst hirem enge Kaloriegehalt ass de Produit am weibleche Gebrauch vun enger ausgeglachter Ernährung benotzt fir Gewiicht ze spueren oder Gewiicht ze verléieren. Et gi 28 Kcal pro 100 Gramm, dovun:

• Proteinen - 1,6 g;
• Fett 0,5 gr;
• Kuelenhydrater - 4,9 Gramm.

En Vertrieder vun dëser Geméiskultur perfekt verbrennt Fett, wéinst sengem héigen Fasergehalt, a Hongersnout ze laang dréit. Et gi Kontraindikatiounen ze benotzen. Leit mat Gourmand, Gëstere mat héicher Aciditéit an ouni akuter Darmkrankhëllef sollten aus sengem Gebrauch ofgeschloss ginn.

Classic Rezept

Bedenkt e Stuf fir Schrëtt Rezept fir e lecker Suppe ze koennen.

Mir brauchen:

• Kéiseleen.
• 1 Zelleri.
• 2 mëttlerer Karrott.
• 3 Gromperen. Et sollt ee feststellen datt de méi Kohl de Manner brauchen aner Geméis. Wann de Gewiicht vum Kapp vun Kraut 500 Gramm ass - 3 Gromperen setzen, wann 800 Gramm - zwee genuch sinn.
• 50-100 Gramm Kéis.
• Salz, Pabee, Gewierzer fir ze schmaachen.

1. Fir Starter ze preparéieren all d'Ingredienten.
   • Den Kohl gutt spuessen;
   • fir d'Bléizbëscher aus de roude Beem a Blieder ze trennen;
   • geschnidden wann se grouss sinn;
   • Déi aner Geméis - schielen, wäschen ënner laaftem Waasser a schneiden;
   • Huet d'Zwiebel an de Hallef Rieder;
   • Muerten a Kartoffel - schneiden an Würfel;
   • Kéiseckt op engem roude Raster.
2. D'Infloreszenz gëtt an engem Kasseroll mat gesalftem Waasser kochend a koennt fir 10-15 Minutten. Wann Dir plangt fir e Puree nozekucken, koennt eppes méi laang, wann Dir d'Wierder verloosse wéi se sinn, da net méi wéi 10 Minutten daueren.
3. Prévisiounsproblemer - de Stecker sollte einfach d'Bléiwenzeechen duerchsetzen - falen se an enger Kolonn.
4. Setzt en décke Buedem op de Feier a gitt an e klengt Sonnenbléieel oder schmëlze e klengt Stéck Botter - also de Geschmaach wäert méi wäiter sinn.
5. Schéckt en zwénge Rëss, a wann et transparent ass, fügt d'Karrott an d'Kartoffelwürfel. Staw Geméis fir ongeféier 5 Minutten - während dëser Zäit gëtt d'Karrott jus.
6. Da gitt 1,5 Liter Waasser. Fir d'Liewensmëttel wierklech gesond ze maachen, ass et besser fir gefilmt a virgebauten Waasser ze kachen. Dann, wann de Kachenproof beginnt, deelen mat engem Deckel, reduzéieren d'Hëtzt e bësse bis e Cook ze preparéieren. Et dauert manner wéi eng hallef Stonn.
7. An der resultéierender Zooss Putzaarbecht.
8. Addéierte Kéis.
9. Salz, Pabeier, Dir kënnt Är Liiblingssuppe verbréngen mat provenzalalen Kraider, Hops-suneli, gutt gefaasst geduet Basil, frësche presséiert Knuewel.
10. Loosst et an engem anere puer Minutten ze kachen a koachen. D'Geriicht ass prett!

Aner Optiounen

Chicken bouillon

Fir méi Séitheet probéieren ech mat Huet ze kachen.

Dir musst 300-400 Gramm Gefligel Fleesch brauchen. Dir kënnt d'Brust, d'Been an d'Schräg benotzen. Mat engem Broscht Plate méi Ernährung, awer et schmaacht e bësse trocken, am Géigesaz zu de Been.

1. Wäiss d'Fleesch, dréit et an engem Kuuscht.
2. Fütt d'ganz zwëschenzäit, a koch fir mindestens eng Stonn.

   De Geschmaach wäert méi räich ginn, wann de Poulet net geschnidde gëtt virum Kachen.

   Vergiesst net datt de Schaum regelméisseg ausgemaacht gëtt, sou datt d'Suppe méi transparent maachen.

3. No enger Stonn, fuehren de Zwiebel, schneide de Vugel an d'Stécker, beseit d'Knuewel (wann Dir de Been geheescht huet) a fänkt d'Rescht vun den Zutaten an der sougenannter Uerdnung un.

Méi Detailer iwwer d'Kiche vum éischte Geriicht vu Choufleur mat Huus kënnt Dir hei fannen.

Kéisezersetzung

Delikater Crème soup-Puree gëtt nom Crème erreecht mat engem Fettgehalt vu mindestens 10%. Normalerweis fir Uniformitéit sinn d'gekachte Zutaten gebraucht mat engem Mixer.. Am läschte Moment, wann all d'Produkter scho geluecht sinn, ruffen op 100 ml Warm Creme a koch fir 5 Minutten.

Crème Suppen sinn am beschten gekuckt an net am Kühlschrank fir méi wéi ee Dag. Si si sou schmuel, datt si laang net stagnéieren.

Mat geschmëlzene Kéis oder Roquefort

Eng gutt Kombinatioun zum "Éischt" wäert sinn:

• Crème Crème. Et ass verkaaft vu Sachetten a Single-Stéck Rekord. Bei 1,5 - 2 Liter Dëse gëtt 6 Plazen ofhuelen. Huet se e bësse méi fréi an si sécher, datt si ganz opléisen.
• Roquefort. Et gëtt oft als Blo. Doduerch zesumme mat Blummen, well et e bësse méi Zäit brauch méi schmëlzen wéi déi üblech Schrëtt. Ongeféier 150-200 Gramm vun geschnittene Stécker ginn op d'Pan.

Méi erfueren iwwer d'Kichen déi delikatste Crème soups mat Crème hier, an e puer Rezepter fir hell a gemittlech getrocknete Suppen fannt Dir hei.

Mat Champignonen

Eng aner grouss Optioun fir e gesonde Mëttespaus. Supp mat Champignonen a Choufleur ass eng anstänneg Plaz am Feld vun éischte Coursen. Säin räichste Geschmaach an accessibel Zutaten maachen et nach méi attraktiv ënnert anerem éischte Coursen, an de delikater Genoss vu Crème Suppe wäert keen egal sinn.

Dir braucht 200 Gramm Champignonen - dat ass 5-6 Stéck. Si mussen gutt gewäsch ginn, a Längt erof setzen an am Ufank ganz kachen - zesumme mat den Zwiebelen. Mushrooms sinn eng Quelle vum Protein an duerch hir Quantitéit ersetzen Fleesch, wat d'Liewensmëttel méi nëtzlech mécht.

Servéieren

Serve soll an enger Tiefplat mat engem Löffel vu séisser Rahm sinn (wann d'Crème net während dem Kachen benotzt gouf). Fir Dekoratioun kënnt Dir frësch Kraider - grüne Zwéin, Dill, Péitert ze knacken. Wann Dir eng Zopp-Puree mécht, da schéckt net e puer Bléizbëscher, a benotze fir Kontrast.

Conclusioun

Wann Dir dës "éischt" ni probéiert huet - et ass et Zäit ze fixéieren, besonnesch well bal all d'Produkter ëmmer am Frigo sinn. Kéis Suppe perfektiv Diversiféiert Är Famill dessinéiert a berouegt Iech all Familljemembere.. Wielt Är Lieblingsoptioun oder probéiert alles fir een.