Fir Leit, déi eppes Nees ze probéieren an net de ganzen Dag op de Hocker ze stoen, ass de Rezept fir pickléiert Choufleur op Koreanesch perfekt.
Dësen Akaafsstrang ass sécher fir Är Ënnerschrëft. A wat wichteg ass, ass et ganz séier eriwwer: just 15-20 Minutte vun der aktueller Kichen!
Muer mam Moien hunn mir e bëssen Effort verbrauchen an am Owend koumen Gäscht a Familljen mat engem lecker a gesond Form! D'Guests bieden och e Rezept!
Dëse Snack kann méi laang am Kühlschrank gespäichert ginn, also bereet fir d'Zukunft ze gebrauchen. Bedenkt e puer Schnell Rezepter fir Pâtisserie Choufleur a Méiglechkeete fir ze preparéiren Iessen op den Dësch.
Koreanesch Kichen
Kockeleschuel am koreanesche Rezept léisst Iech d'Maximalvitesse vu Vitaminnen a Mineralstoffer ze spueren. Dofir ass et Koreanesch Kichen gëtt als ee vun de nëtzlechsten Kichen an der Welt..
D'Virdeeler an de Schued vu gëschter Platen
Et sollt gedroen ginn, datt déi koreanesch Kiche ganz schaarf a würzeg ass, sou datt Dir als Konsum mat Sodbrennen oder Gastritis benotzt gëtt, sou dass dës Nahrung contraindicated ass. Allerdéngs kënnt Dir einfach d'Quantitéit vun Aromen an engem Geriicht reduzéieren fir Är Besoinen ze maachen (zum Beispill d'Reduktioun vum Knuewel). Wann et verstanen ass datt kleng Kanner a Choufleur op Koreanesch behandelt ginn, d'Zuel vun Aromen sollt och reduzéiert ginn.
Wann äre Magen gesond ass an Dir gären méi schaarf Ernährung ass dëse Rezept fir Iech. Nodeems et ass, ass et bekannt, datt wierklech Liewensmëttel hëlleft géint Stress ze kämpfen, d'Verdauung, d'Blutt Zirkulatioun ze verbesseren an hëlleft eng Këllktioun ze maachen.
- Kalorie preparéiert Mehl bei 100 Gr. - 79 kcal.
- Squirrels - 2 gr.
- Fett - 4 gr.
- Kuelenhydrater - 10 Gr.
Wéi Dir gesitt, ass d'Teller hell a gesond.
Fast Food Rezept
Zutaten Notzung:
- Choufleur;
- 1 Muert;
- 4 Knuewel vum Knuewel (kann ugepasst ginn).
Fir d'Marinad:
- 130 gr. Zocker;
- 1 Zoppeläffelen. salzer;
- 40 ml raffinéiert Geméiswierk;
- 50 ml Essig 9%;
- 700 ml Waasser;
- 1 Tsp Käranderer;
- 1 Tsp Curmerik;
- Buedem schwarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Paprika - fir ze schmaachen;
- Blieder;
- Dir kënnt Experimenter mat anere Gewierzer - Chili Pfeffer, Zwiebelen, Blummen an anerer.
Choufleur muss frësch sinn, ouni Rote a Schued. Fir e méiglechen Insekten aus der Vergrösserung ze halen, ewech 30 Minutten ze killen ier e kale Waasser ze kachen ass mat der Zuel vun Salz a Zitroune op der Spëtzt vu engem Messer ze kachen. Amplaz vu Säure kënnt Dir e Kiischteger vun Zitrounesaft benotzen.
Virbereedungsmethod:
- Wäscht Kéis opgedeelt a klenge Flourets. Ajustéiert d'Gréisst vun de Stécker selwer, eng Persoun léisst grouss Stécker, ee méi kleng gëtt.
- Kachen d'Scheiwen am Waasser fir ongeféier 3-4 Minutten. Du kanns einfach Waasser bréngen, Kuss bléien an d'Bléien dohinner an de Feier ofgeschalt.
- Lass de Deckel iwwer 4-5 Minutten daueren. An dësem Fall ass de Kraut besonnesch knuspig.
- Nodeems Dir d'Waasser Waasser drausloosst, wou de Kabbel gekacht ass.
- Während de Kapp kakeléiert, huelt d'Muerten an de Knuewel. Den Knuewel mat engem Messer ze schneiden, an d'Karrott schéngt méi ästhetesch ze gesinn wann se op e spezielle Raster fir Karotten op Koreanesch gebroden. Awer Dir kënnt de gewéinleche grousse Rasteregkeete benotzen.
- Fir d'Marinade ze kachen, kachen Waasser, fügen och Gewierzer a kachen fir 5 Minutten, fir datt se hiren Aroma an de Geschmaach zum Waasser ginn. Séiss Salz, Zocker, Esseg a Gerochlosem Geméiswierk.
- Gidd d'Geméis an der Marinade, lass d'Gerécher cool an de Frigo fir 10-12 Stonnen Plaz setzen.
Fir déiselwecht Rezept kënnt Dir de Kéis fir de Wanter ernären:
- Fir dëst ze maachen, de Geméis ze koennen a se an engem Glas bilden.
- Fëllt mat héijer Marinade a rullt d'Lidder.
Et ass ganz schéin fir de Wanter fir esou e schmackhaften Glas z'erreechen an ze déngen.
WICHTEG! Wann Dir de Choufleur an e Stéck fir laangfristeg Späicheren rullt, musst Dir sëcher den Container grëndlech spleet a steriliséieren!
Wann Dir 10-12 Stonne waart, ass et keng Kraaft a Chance, de Prozess vu Marinatioun kann einfach beschleunegt ginn. Fir dëst ze maachen, wann Dir marinadeg Geméis hëlt, da setzt se ënner Drock. Huelt de Kabbel net am Kältekader, an Dir kënnt de knuspelen a würze Choufleu an 5-6 Stonnen genéissen.
E puer nëtzlech Tipps
- Maach net Angscht ze experimentéieren mat Gewierer. Den Basisrezept kënnt ëmmer mat Äre Lieblingsspezialitéiten a Geméis ergänzt. Zum Beispill, pickel Bulgarian Pfeffer mat Choufleur.
- Probéiert een Head of Cabbage mat Blieder am Stëskol ze fannen. D'Präsenz vu séissen Blieder ass e gewëssen Zeeche vun jonken, frëschen Kéis.
- D'Infloreszenz op den Kapp muss eng fest matenee passen, an de Kraut selwer muss staark, wäiss a ouni donkel Flecken sinn.
- Wann méiglëch, benotzen net kaaft Konsumenten fir Piquen. Si si oft ze salvollen oder séiss. Kauliflower op Koreanesch erfordert déi gréisst Basissaljonen, déi Dir mat Ärem Geschmaach passt an Dir wäert ëmmer sécher sinn d'Qualitéit vum Produkt.
Dateie Optiounen
Marinéesch Choufleur op Koreanesch ass e exzellenten onofhängege Snack op den Dësch.
Et ass eng nëtzlech Säit fir Iech:
- Fleesch;
- Fësch;
- engem Vugel
Besonnesch gutt fir e Krat op d'Natur ze huelen, wann Dir Kebabs kuken. Dir kënnt einfach e klengen Zelter, Klackefleeg, Greens a fëllen mat Geméiswierk. Huelt e groussen Salat.
A ville koreanesche Snacken hu scho laang ophëlt, exotesch a fest etabléiert ze ginn an eis Haiser. Koreanesch Stil Choufleur ass e wonnerschéine, liicht Platen.wat Dir keng vill Effort maache fir deier an deier Komponente.
Probéiert et, an et wäert definitiv ee Ënnergangsnacks ginn, dat Är Famill an d'Gäscht gär wëllen. Gutt Appetit!