Vue gudde Choixe fir Zalot "Anastasia" mat Chinesen

Feierdeeg sinn net deen eenzege Grond, fir dech selwer eppes lecker ze behandelen, well an der Verwirrung vu Deeg ass et sou wichteg fir kleng Léift ze maachen fir Vitalitéit ze erhalen. Salade "Anastasia" wäerte souguer den alldeegsten allergesche Liewe verbesseren an Iech Äert Lieblingsstécker zielen.

Männer si sécher mat der Präsenz vun enger genügend Betrag vun zwou Arten Fleesch an der Zesummesetzung vum Dëse Geriichtshaff, nämlech Huesch, Schoent, Schweineren, Truthahn oder Rëndfleesch, während Chinesesch Kohl a Karrotte an de Koreaner de Saladessness an d'Liichtkeet kombinéiere mat e puer Notizen vu Piquancy, déi Geschmaach vun der schéiner Hälfte vun der Mënschheet. En integralen Virdeel vum Salat "Anastasia" ass hir Virdeeler fir den Organismus als Ganzes, well et vu qualitativ héichwäertegt Fleesch ass, déi mat der noutwenneger Quantitéit vu Proteinen a Fette gesat gëtt, wéi och Geméis, déi e Kierperfaser ubelaangt fir d'Verdauung an eng uerdentlech Vitamine z'erreechen fir d'Immunitéit ze erhaalen .

Ausserdeem hunn Dammen d'Recht fir dësen Zalot als Diätetschen ze betraffen, wann Dir séiss Creme oder griechesch Joghurt als Kleedung benotzt, well an dësem Fall de Kaloriegehalt vum Iesse net 150 Kcal pro 100 g méi héich ass.

Preparatory Stadium

D'Zesummesetzung vum Salat ëmfaasst:

• Hickfleisch gëtt virgekappt oder gebacken mat verschiddene Gewierzer a Soßen a Geschmaach (Mayonnaise, Sourcrem, Sojasauce, Curry Sauce etc.);
• Geméis gëtt frësch oder angemooss gemaach;
• Eier ginn gekacht oder benotzt fir Omeletts, Pong (mat der Zuel vun Miel, Mëllech, Kéis, Gewierz etc) ze machen.

Eng speziell Feature vum Salat "Anastasia" ass d'Ofschneiden vun Zutaten an dënne Stroosse - dës Fonktioun erlaabt Iech d'Bestanddeeler vun der Puddel organesch wéi méiglech z'erklären Dir kënnt d'Salat mam Mayonnaise, de séiss Crème, de Geméiswierk, an d'Sojasauce, d'Curryooss oder d'Gewierzer fir de Geschmaach kënne hëllefen Spizesse maachen.

Step by Step Cooking

Mat Poulet

Mat Mayonnaise

• Chicken Breast - 1 Stéck.
• Ham - 150 g.
• Eggs - 3 Stéck.
• Weessmehl - 1 Zoppel.
• Peking Kraaft - 250 g
• Koreanesch Muerten - 200 g
• Geméislechen Ueleg - 2 Zoppeläffelen.
• Waasser - 1-2 St.
• Mayonnaise - fir ze schmaachen.
• Walnüts - fir ze schmaachen.
• Gewierzer - fir ze schmaachen.

1. Den Chicken ass an dënn Bunnen oder d'Fasern zerwéiert.
2. Ham ass och an dënn Bunnen geschnidden.
3. Huet de Peking Kéis gutt.
4. Vun Eeër, Miel a Waasser fir Päiper ze koennen, op béide Säiten geréift. Wann se ofgekillt sinn, sollten se an dënne Scheiwen geschnidden ginn.
5. Mix all d'Ingredienten an engem grousse Gericht mat Mayonnaise fir ze schmaachen. Sprengt e puer Nierflächelen.

Mat Bogen

• Chicken Breast - 1 Stéck.
• Baked Ham - 150 g
• Eggs - 2-3 Stéck.
• Peking Kraaft - 250 g
• Koreanesch Muerten - 200 g
• Zwiebel - 1 St.
• D'Crème - fir ze schmaachen.
• Verschidde frësche oder gedréchent Kraider (Dill, Péiterséil) - fir ze schmaachen.
• Walnüts - fir ze schmaachen.

1. Huet an Bande geschnidden oder an eenzel dënnleche Faseren opgespléckt.
2. Gekillte Schweinefleesch geschnidden an Streifen, ähnlech wéi Poulet.
3. Huet de Peking Kéis gutt.
4. Kuken d'Eeër a schneiden se an Strippen oder op enger Grompe.
5. Massage Zitrounen.
6. An enger Schuel Kraut, Huelt Huhn, Bakbam ze ginn, Eeër, Koreanesch Muert, Zwiebel an Sëll Crème mat gehackte Kräider ze schmaachen.
7. Mix all Zutaten a gitt an eng Salade Schüssel fir ze servéieren. Top mat Néckelen.

Mam Ham

Mat gekachten d'Brust

• Ham - 150 g.
• Gekocht Huebe Brust - 1 Stéck.
• Eggs - 2-3 Stéck.
• Peking Kraaft - 250 g
• Koreanesch Muerten - 200 g
• Gurken - 1 St.
• Mayonnaise - fir ze schmaachen.
• Walnüts oder aner Nëss - fir ze schmaachen.

1. Ham a Poulet an dënn Bunnen vun ongeféier der selwechter Gréisst zerschneiden.
2. Den Kout méi fein wéi méiglech ze schneiden.
3. Kachen Ee gekacht.
4. Kuckt de Gurken an dënn Bunnen.
5. Mix all déi virdru preparéiert Zutaten, a maach dann d'Mayonnaise an d'Gewierzer wéi Dir wëllt.

   Top kann mat ganz oder gehackten Walnossen mat engem Messer dekoréiert ginn.

Mat Curry:

• Ham - 150 g.
• Kicher Fudderfilet - 1 Stéck.
• Peking Kraaft - 250 g
• Koreanesch Muerten - 200 g
• Mayonnaise - fir ze schmaachen; Curry Sauce - fir ze schmaachen.
• Walnüts - fir ze schmaachen.

1. Planzt Schinken.
2. Pre-baked Huetfilet geschnidden an Streifen oder zerwéiert zu Fasern.
3. Huelt de Kapp.
4. Kuken d'Eeër a schneide se an enger gekillter Form an dënn Schnëtt.
5. Pre-mixe Mayonnaise mat Curry Sauce, ongeféier a 1: 1 Verhältniss. Hätt der Gewierzer gär.
6. Mix alles an enger grousser Schuel. Walnuut leet sech op de Perimeter vun der Salatbecher ze servéieren.

Mat gekachten Schweinegär

Mat griechesche Yoghurt

• Baked Ham - 150 g
• Kicher Fudderfilet - 1 Stéck.
• Weessmehl - 1 Zoppel.
• Peking Kraaft - 250 g
• Koreanesch Muerten - 200 g
• Geméislechen Ueleg - 2 Zoppeläffelen.
• Waasser - 1-2 St.
• Knuewe - fir ze schmaachen.
• Griichesche Joghurt - fir ze schmaachen.
• Pine Nossen - fir ze schmaachen.

1. Huet d'Schinken an d'Huewen an d'Scheiwen vun ongeféier der selwechter Gréisst.
2. Grind Peking Kotte.
3. Cool a gekacht Eeër ze verdéiwen.
4. Knuewe de Jus aus Knuewel a mëschen et mat griichesche Joghurt.
5. Add Schinken, Eeër, Koreanesch Karrott, Piniennutten a Griechesch Yoghurt mat Knuewel an enger Schuel Kabbel.

Mat Türkei

• Türkei Filet - 1 St.
• Smokke Schwein - 300 Gr.
• Koreanesch Muerten - 200 g
• Chinees - 1 St.
• Eggs - 3 Stéck.
• Walnuut - 1 Zoppeläffel. l
• Mayonnaise - fir ze schmaachen.

1. Zimlech fein Peking Kéis.
2. Kachalt Truthahnfilet geschnidden an Streifen oder alternativ an d'Fibrillen opgedeelt.
3. Grind gekacht Schweinech an e staatlechen Strooss.
4. Schlécken Eeër mat der Zuel vun Miel a Waasser, a pakeche Pikanen, op béide Säite geréischtert, op enger geräicher Menge Geméiswierk oder mat engem Stéck Stëppchen.
5. Gekillte Pfannekësche bei dënnem Bands geschnidden.
6. Mix all d'Ingredienten, fill mat Mayonnaise, sprëtzen et all mat net ze kleng fein hongereg Nëss.

Mat Rëndfleesch

Mat Granatapfel

• Onion - 1 St.
• Koreanesch Karrott - 200 gr.
• Chinees - 250 gr.
• Eggs - 3 Stéck.
• Milk - 3 Zwergen.
• Geméislechen Ueleg - 3 Zwergen.
• Beef - 300 gr.
• Reife Granatapfel - 1 Stéck.
• Walnuut - 60 gr.
• Mayonnaise - fir ze schmaachen.

1. Kachéiert Rëndfleesch an dënn genuch Strooss.
2. Grind Peking Kotte.
3. D 'Drénk.
4. Vun Eeër mat e bësse Salz a Mëllech, pake Fronsiën op béide Säite mat Gewierzer ze schmaachen.
5. Gekillte Päike markeiert déif Bänner.
6. Peer den Granatapfel a trennen d'individuell Kriis.
7. Grind Walnuber mat engem Messer an d'Fësch ze froën an enger wäscheger Pan.
8. Kombinéiert all d'Ingredienten an enger Deep Salad Schuel, mat Mayonnaise.

Mir bidden fir en Video ze kucken ob wéi ee Salade de Chinesen an de Granatapfel virbereet:

Mat Gurke

• Gurken - 1 St.
• Koreanesch Karrott - 200 gr.
• Chinees - 250 gr.
• Eggs - 3 Stéck.
• Milk - 3 Zwergen.
• Geméislechen Ueleg - 3 Zwergen.
• Beef - 300 gr.
• Grapefruit - 1 St.
• Walnuut (Kneichel) - 60 gr.
• Griichesche Joghurt - fir ze schmaachen.

1. Kachéiert Rëndfleesch an Bänner.
2. Esou kleng wéi méiglech kréit Peking Kéis.
3. Kuckt de Gurken an dënn Platen.
4. Maacht Pâtisserie aus Eeër mat enger kleng Zuel vu Salz a Mëllech.
5. Häppt geschnidden Pëllen an engem Zoustand vun dënnen Bänner.
6. Peel der Grapefruit, huelt d'Haut aus de Scheiwen a schneiden d'Pulp.
7. Grind Walnuber mat engem Messer an d'Fësch ze froën an enger wäscheger Pan.
8. Kombinéiert all d'Ingredienten an enger Deep Salad Bowl, fëllt mat griichesche Joghurt.

Interessante Variatiounen

Mat Champignons a Prêse

• Kicher Fudderfilet - 1 Stéck.
• Ham - 150 g.
• Koreanesch Karrott - 0,5 kg.
• Walnüts - fir ze schmaachen.
• Onion - 0,2 kg.
• Champignons - 1 kg.
• Prunes - 250-300 g.
• Geméislech Ueleg - 1-2 St.
• D'Mayonnaise gëtt schlëmm - fir ze schmaachen.
• Salz - fir ze schmaachen.
• Pepper - fir ze schmaachen.

1. Zwiebel geschnidden an zimlech dënn Bunnen.
2. Kachen déi Champignonen an dënnen Platen a passen duerch d'Zuel vun Geméis.
3. Faulfilet opgedeelt an Fesseren oder geschnidden an Bande.
4. Dën Scheiwe Schinken, wéi Poulet.
5. All Mëschung an enger grousser Schuel mat Zousatz vu Mayonnaise a Gewiirmer wéi erwënscht.

Mat Ananas

• Kicher Fudderfilet - 1 Stéck.
• Ham - 150 g.
• Koreanesch Karrott - 0,5 kg.
• Walnuts - 20 Stéck.
• Onion - 0,5 kg.
• Champignons - 1 kg.
• Konservt Ananas - 250 g
• Geméislech Ueleg - 1-2 St.
• Griichesche Joghurt - fir ze schmaachen.
• Salz - fir ze schmaachen.
• Pepper - fir ze schmaachen.

1. Zwiebel geschnidden an Bande.
2. Kachen déi Champignonen an dënnen Platen a passen duerch d'Zuel vun Geméis.
3. Faulfilet opgedeelt an d'Faser oder geschnidden an Bandeuren, wéi och fein de Schinken gutt ze schneiden.
4. Ananas, wann néideg, a Stécker geschnidden.
5. Mix all d'Ingredienten an enger grousser Schuel mat der Zuel vun de Griechesch Joghurt an de Gewierzer fir ze schmaachen.

Mir proposéieren de Formulaire ze kucken wéi d'Salade vum Chinees an Ananas virbereeden:

Servéiert op den Dësch

Dëse Geriicht kann souwuel am Tiefbedarf geliwwert ginn, wat stolz vun der Plaz am Zentrum vun der Tabell, an an de Portioune mat spezielle Formen fir Zaloten.

Fir ze dekoréieren a gitt e festen Ausgank op déi ofgeschloss Platen, benotzen Greens, Nëss oder gedrockene Fruucht fir ze schmaachen oder besonnesch fir d'Männerhandel esou Salinity wéi Olivebierg, Gekees, pickeleg Pilze an dergläicht.

D'Kanner gi mat der Zousatz vun de Chips am Kär vun der Salade gemat. Och selwergemaachte Croutonen kënnen fir Dekoratioun benotzt ginn, wéi och gekuckte Schnitelgemengen (Karotten, Kartoffel, Gurken).

A vergiessen Iech net ze verdrängen e perséinleche Virdeel.