Geméisgarten

Wéi lëschteg, e Gericht vu gefruerene Choufleur a Broccoli ze maachen? Kachen Rezepter

Et gouf wëssenschaftlech bewisen, datt Choufleur a Broccoli eng rieseg Vitamin an Mineralstoffer enthalen, déi e gemeinsaamt positiv Auswierkungen op den Organismus hunn. Pediatricians sinn zouversiichtlech datt all hire gutt wirtschaftlech Proportiounen dës Geméis gutt fir Iessbuden sinn.

Präisser fir dës Produkter am Wanter, fir et lëschteg ze maachen, "bei engem Biss". Fruucht Brokkoli an Choufleur si méi bëlleg. Wéi lues a lues ze iessen, beim Rettung, fannt Dir dësen Artikel.

Wat ass e frësche Geméis?

Net all frësch Produkter sinn op hir eegen ze laang gespäichert.. D'Lagerplaz fir frësch Uebst a Geméis kënne bis zu e puer Wochen erreechen. Oft, wéinst dem langen Transport an de Buttek, verléiert Geméis a Fruchten ongeféier 50% vun hiren nëtzlechen Eegeschafte.

Opgepasst: Bei gefrorenen Produkter, mat "Schock of Frozing", sinn nëmme 10% vu nëtzlechen Substanzen an Antioxidantien verluer, a si sinn 2 Mol méi bëlleg wéi frëschgeméiss Produkter.

Gefriéiere Schrëtt fir Äert Schrëtt

Hei fannt Dir e Guide fir ze frustréiert Blummen a Broccoli.,:

  • Spannend de Kraut grunn ënnert kale Waasser.
  • Gitt, datt nëmmen d'Bléiwen erfëllt ginn: Suergen de Kapp op d'Bléize mat engem Messer oder Hänn op.
  • Soak Geméis am kale Waasser mat Salz: fir 1 Liter Waasser - 2 Icedelekonsche vum Salz.
  • Fuert an Waasser fir 40-60 Minutten.
  • Drain de Waasser. Wäermt d'Bléizen nees ënner kältege Waasser.
  • Blouen de Kraut.
  • Zimm déi Bléihbedeckungen a kochendem Waasser fir 1-2 Minutten.
  • Plaz de Kanal an engem Container deen déi niddreg Temperaturen ofstëmmen kann (Taschen oder Container fir Gefriess).
  • Maacht am Frigo.

Wéi lues kënnt Dir ze kachen?

Déi folgend ass eng kuerz Lëscht vun den heefegsten Iessen vun dëse Geméis:

  1. Broccoli an Choufleuër Kasseroll.
  2. Kabbel am Batter (wéi Dir Kaffien lecker Brokkoli kënnt an et fäerdeg bréngen).
  3. Kéiselee a Broccoli an Panéierkierper.
  4. Kabbou gedréchent an der Mëllech.
  5. Gekachten Kotte.
  6. Kabbou gedréchent an décke Sahne.
  7. Kachkonscht aus dem Ofen mat Kéis (wéi et Broccoli am Ofen koennt, liesen hei).
  8. Geméis Soup mat Broccoli an Choufleur.
  9. Geméis Salade mat Choufleur a Broccoli.
  10. Kabbel am Panéiermierem mager.

Liest méi iwwer wéi eng Platen aus Broccoli a Choufleur kënnt gemaach ginn, a vun dësem Artikel léiert Dir wéi Dir e gudden an gesonden Seiteschiwwele vun dëse Geméis mécht.

Rezept

Pre-Abtranktion virum Kachen ass net erfuerderlech wann nëmmen Blumme Blumme gefruer goufen. Am Fall vun engem gefruerenen ganzen Kéis:

  • Mir verkräizen de Kabbel am Frigoen am Top Regal 4-5 Stonnen.
  • Bei Raumtemperatur, déi op de Verdauung vum Geméis waarden.

Pan Panéik

Garlic Vegetables

  1. Verkafs de Kohl Mischung bei Raumtemperatur fir ongeféier 3-4 Stonnen.
  2. Knuewt e puer Nuechte vum Knuewel an grousse Wuesscher.
  3. Leicht lues am Geméiswierk.
  4. Fuert den Kabbel op de geréischte Knuewel, Salz a Mëschung.
  5. Fritt d'Hëtzt op 3-5 Minutten ënner dem Deckel, sou datt d'Geméis Nuddelen mat Knuewelgeschmack ass.
  6. Serve um Dësch.

In Batter

Zutaten:

  • Kéisglas a Broccoli - 500 Gramm.
  • Chicken eggs - 3 Stéck.
  • Miel - 4 Eeschtelpappen.
  • Salz a Pabeffer fir ze schmaachen.

Fir leckeg Geméis an Batter ze koennen, musst Dir e bëssen Effort maachen.:

  1. Verkafs de Krautmixel bei Raumtemperatur fir ongeféier 1 Stonn.
  2. Gitt zu Bléizen.
  3. Spëtzen ënner kaltem Waasser.
  4. In engem Dëppe kochend Waasser addéiere kënnt eng Prise vu Salz.
  5. Drop d'Blummen am kachen Waasser fir 2-3 Minutten.
  6. Drain, ginn Bléizungen un Kriibsen.
  7. Maacht Batter: Schliess 2 Hënn Eeër, Äis Salz a Päffel ze schmaachen.
  8. Klappen d'Bléiwen an d'Eeër.
  9. Fritt zu Geméiswierk bis Goldene Braun.

Am Uewen

Mat séiss Kaffi a Kéis


Zutaten:

  • Geméis 800-1000 Gramm.
  • 3-4 Eeër.
  • Sour Cremefettgehalt vu 20% 350 Gramm.
  • Botter 25-30 Gramm.
  • Durum Kéis 200 Gramm.
  • Gewier: Blummenblat, Péitersdier, Dill, Schwaarz a Puder, Paprika.
  • Salt fir ze schmaachen.

Kachen:

  1. Verkaf de Kraut bei Raumtemperatur oder waarm Waasser.
  2. Loosst d'Form fir d'Backen mat Botter schmiere.
  3. Mixen Gewierzer, Sour Creme, Eeër a Salz an enger Plack.
  4. Huelt de Kapp op de Bakblech.
  5. Fill Dir d'Geméis, pre-gekachte Matière mat Gewierzer a Sëll Crème.
  6. Sprengt mat Kéis, pre-grated op engem grober Rasterkapp.
  7. Mir setzen an den Uewen fir 30-35 Minutten.

Casserole


Fir eng Kasseroll, e ganze Koup Produkter ze maachen:

  • Broccoli 500 gr.
  • Kéisele 500 gr.
  • Durum Kéis 200 gr.
  • Créit Fettgehalt vu 15-20%.
  • Botter 40g.
  • Miel 30 gr.
  • Gewierzer: Salz a Pabeier.

Schrëtt a Schrëtt:

  1. Koolergeméis fir 5 Minutten am Salzd Waasser (wéi et Broccoli a Choufleur a gefruer an frëscher Form ze baken, liesen).
  2. Drain de Waasser. Gitt de Kabbel e bësse cool.
  3. Schmelzen d'Botter an der Pan.
  4. Fruucht d'Miel an de Botter bis d'Goldbrau.
  5. Addéiere de Crème, bréngt e Kach.
  6. Kéis addéieren: Waart bis et komplett schmëlzt.
  7. Salz a Pabeffer fir ze schmaachen.
  8. Huelt d'Geméis an engem Bakformet.
  9. Fill d'Sauerkraaft aus a gitt an den Ofen, virun 20 Grad ofgekillt, fir 20 Minutten.
  10. Mir baken bis déi appetitlech "Golden Krust".

Am Multicooker

Snack


Dësen Rezept ass ganz einfach ze benotzen.. Dir musstën déi folgend Produiten:

  • Fruucht Brokkoli an Choufleur.
  • Sour Creme 20% Fett -2 Iëssteng.
  • Geméislechen Ueleg 20 ml (fir Fritt).
  • Gewëss ze schmaachen.

Kachen:

  1. Geméissegt Ueleg a spezielle Platen fir ze kachen an e luesen Häerz.
  2. Mir rausgemaach Veete Geméis.
  3. Fry op de Programm "Baken" 5 Minuten op enger Säit.
  4. Maacht de Kapp op déi aner Säit.
  5. Fry op der anerer Säit 5 Minutten am selwechte Programm.
  6. Setzt 2 Icedelens Sour Creme 20% Fett.
  7. Zousätzlech Addieren.
  8. Mir setzen op de Programm "Baken" fir 5 Minutten.

Mat Konserve gréng Erbueren a Mais


Awer loosse mir e ganz schmackeg a faarweger Miwwel kachen.. Produkter benotzt:

  • Geméis - 500 gr.
  • Mais - 200 Gr.
  • Grousse Kräizen 200 gr.
  • Hard Käse 180 gr.
  • Chicken eggs, 3 Stécker.
  • Crème Fettgehalt vu 20% - 180 Gr.
  • Drain Ueleg 50 Gr.
  • Fresh Dill - Geschmaach.
  • Salz, Pabeier.

Cooking Instructions:

  1. Schécke de Container an deem mir Cook, Botter erofhuelen.
  2. Dip an hirem Kéis, Erbär a Mais.
  3. Pefferkugel an Eeër bis ongeféier glat, Salz a Pärs ze addéieren.
  4. Fëllt d'Geméiss aus Geméis.
  5. Mir setzen de "Baken" Modus fir 30-40 Minutten.
  6. Vergiess de fertige Platen mat frëschem, hënneschte Läffel.

Ideen fir d'Soumissioun

D'Varietéit vun Optiounen fir Kockelscheel als eegene Geriichtshaff an als Kaffismascher gëtt impressionnant.. Et kann sou Kombinationen wéi:

  • Poulet + Kohl
  • Kartoffel + Broccoli;
  • Choufleur a Batter;
  • Broccoli Salade ausser den Haaptalkener;
  • Kaffeställ bestuet mat frësche Kraider.
Verwaltungsrot: Eng Rei Varianten vu Choufleur a Broccoli Rezepter fillt Dir Iech wéi ee Kichegeschafer, Iwwerraschersfamill a Frënn mat bausse Schéinheet a gudde Geschmaachkombinatiounen vun neie Platen.
Mir recommandéieren eis eist Material mat Rezepter fir Broccoli Platen ze kafen, nämlech:

  • Zaloten
  • Zoppen.

Conclusioun

Mir schwätzen iwwer d'distinctive Charakteristike vu frësche a gefruereg Geméis, kënne mir Schluss zéien:

  1. Am gefrorenen Geméis ass eng grouss Zuel vu Substanzen, déi am mënschleche Kierper nëtzlech sinn, gespäichert.
  2. D'Aroma Qualitéite vum Broccoli an Choufleur änneren eigentlech net.
  3. Off-season frësche Geméis ass vill méi deier wéi gefruereg Geméis.
  4. An der Preparatioun vu Gefierer Geméis ass näischt komplizéiert.
  5. De Kuchprozess selwer selwer brauch net vill Zäit.

Dofir sinn dës Produktiounen eng héich Ufro tëscht der Bevëlkerung.. Cabbage gëtt an der Deeglech Kachen benotzt, wéi och fir d'Kanner an d'Laktkierch ernährt a fir e Menü fir Leit mat Diabetis an nëmme eeler Leit ze kreéieren.