Jerusalem Artiokaque ass eng ganz schéi, grousser Planz, mat riesegen giel Blummen déi Aussoen vum Sonnenblum bléien. Et ass prostituéiert a wäerte séier wuessen.
D'Früchte vun der Planz gleet d'Kartoffel-Knollen. Et ass aktiv am Iessen benotzt. Et gi vill Rezepter fir d'Virbereedung vum Déierbir.
Awer fir et net nëmme am Hierscht ze benotzen, mä och am Wanter brauch Dir ze wëssen wéi seng Fruucht richteg gutt bewäert gëtt. Nodeems se all kënnen se net nëmmen hir Erscheinung verléieren, awer och nëtzlech Properties bewahren. Wéi et ze späicheren gëtt et hei ënnendrënner beschriwwen.
Wann Dir se ze verdicken?
Ee vun de wichtegste Faktore vun der Kultivatioun an enger gudder réier Erntegung vun all Erntegung ass fir d'Zäit ze ernimmen. Jerusalem Artiokaque kann sécher bis an d'Enn vum Hierscht am Buedem gehalten ginn.
Hëllef! D'Äerdbirne ass eng frostbeständeg Planz, an nëmme Fréisst op 20 Grad.
Interessanterweis vergiesse vill Gärtner d'Pflanz am Buedem bis zum Fréijoer. Firwat ass dat geschitt? Wéi sollt Dir d'Ernteg hänken fir op Lager?
Tubere vun dëser Planz gleet d'Kartoffel am Ausstralung an de Goût.. Duerfir si vill si betraff. D'Fruucht vum Jerusalem Artiokaque sinn am Ground gelagert, och an engem waarme Kälte. Et ass genuch fir Gärtner fir d'Betten mat Gras ze decken, a si wäerte bis zum Fréihen daueren.
Wann Dir d'Hälschent vun der Fruucht fir d'Späichere beseet, an de Rescht am Buedem ze verloosse misst d'Stécker geschnidden ginn. Si maachen et just virun der Frost an hunn eng Héicht vun ongeféier 20 cm erofgespillt. D'Schlaiger ginn no no puer Wochen ugedeit, während deenen hir Erhéigung nach méi erhéicht gëtt.
Déi Leit, déi Deel vun der Erntegung am Buedem verlassen hunn virum Fréijoer hunn Zäit geholl fir se mat der éischter Sonn ze gräifen. Sinn wann d'Äerd d'Zäit opgestallt huet, ginn d'Knollen spréiren an net sou schmaacht a gesond ginn. Et ass en anere Problem - Nagetiere. Mat dem Fréijoer kënne se d'Ernissesse verloossen am Ground.
Firwat ass et wichteg fir mat optimale Bedingungen ze respektéieren?
Jiddlech Method vun der Ofspeisung vun Jerusalem Artiokaque, wat Dir hutt, och eegent Charakteristiken. Déi wichtegst Parameteren si Temperatur a Fiichtegkeet. Jerusalem Artichoke geet net wéi Hëtzt a Sonn. Direktem Sonneliicht kämpft d'Knollen. Et ass och wichteg fir héijer Feuchtigkeit ze halen, sou datt d'Fruucht net dréckt.
Wann et an engem Keller gelagert gëtt, muss se mat Sand gegudt ginn oder a Boxen gespäichert ginn. Jerusalem Artichoque sollt net op engem konkret Buedem geluecht ginn, anescht ass et direkt all Feuchtigkeit a Gestaart. D'Sécherheet vu Früchten an hir beneficiell Eegeschaften hänkt dovun of, wéi genau d'Viraussetzunge festgesat ginn.
Gëtt et en ënnerschiddlech Differenz bei verschiddene Zäiten vum Joer?
Zu all Zäit vum Joer ware Lagerung vun Jerusalem Artiokaatz an enger Appartement, Keller, oder Frigoen net laang. Et gëtt fir eng relativ kuerz Zäit gespaart.. Nëmmen d'Gefriess an d'Trockung vun de Friichten wäert d'Sécherheet verlängeren. Dofir ass et net egal ob d'Ernte am Hierscht oder Fréi ass. Et wäert gespäichert ginn. Wann et méiglech ass, d'Knollen am Buedem ze verloossen, ass et besser fir dës Virdeeler ze huelen a sou topinambur wéi néideg.
Fiche fir d'Frëschheet vu Fruucht ze heelen
Et ginn verschidde Weeër, fir datt Dir d'Fruucht vum Jerusalem Artichoque retten. Jiddereen ass gutt genuch. Mee déi ideal Optioun ass ëmmer nach de Knäppchen am Buedem. Erlaabt natierlech de Klima an deem Dir wunnt.
Wéi fannt Dir am Wanter am Keller?
Wat ass gutt wat Storage Keller gewiescht wär? Dës Methode brauch net vill Zäit an Effizienz, mä d'Haltlibbel an et ass kleng.
Et gi verschidde Méiglechkeeten fir de Jerusalem Artiste aus dem Keller ze halen:
- Benotzt d'Plaz wou Dir Karrotten späichere kënnt.
- Setzt d'Jerusalem Artikele dohin a sprëtzen mat Sand.
- Do trennt net druge Knollen auseneen.
- Ouni Schüttel aus dem Buedem, setzen se an e passende Container.
- Putinambur an normale Këschte: Holz, Plastik, déi Dir fannt. Deckt mat Moos, Séi oder Torf op Top.
- Loosst de Knollen mat Lehm a lues dréie loossen. Plaz an enger Tasch an eng Kraaft fest, sou datt manner Loft klickt.
- Plaz d'Tubcher an Taschen vun der Äerd.
- All Root kann mat Paraffin behandelt ginn. Fir dat ze maachen, mussen se an geschmueltem Paraffinwachs getippt ginn, dierfen drénken an dann an de Keller gesteiert ginn.
Vun Zäit zu Zäit kontrolléiert datt d'Erntegung net fällt. Et ass wichteg, d'Temperaturregelung net méi héich wéi 5 ° C ze beobachten. Am Keller kënnt et méi laang wéi ee Mount gespäichert ginn.
Gitt d'Artiste Jerusalem Jerusalem net niewend den Kartoffel a Rëndel.
Kann ech fréi an der Fraser fréiere?
D'Virdeeler vun dëser Methode sinn datt Dir net denkt datt d'Haut vum Fetus leiden. Et gëtt keng Mängel an der Späicherei vun topinambur gefruer.
Ier se et an de Frigo setzen, sollten d'Fruucht net maachen. Schneede se a wéi Dir et komfortabel iesst. Déi geschnittene Fruuchtplanzen kënnen plastizéiert ginn oder an Containeren. Wéinst der Tatsaach, datt d'Planz gutt Temperaturen gutt toleréiert, wäert se d'Virdeeler profitéieren, och wann se gefriess gi sinn. D'Jerusalem Artichoke ass de Fallen an kale Waasser, fir datt dëse Prozess graduell ass.
Dee Fréiseng erlaabt datt Fruuchten bis dräi Méint bleiwen.
Dackend
D'Virdeeler vun dëser Methode vu Späicheren sinn déi Tatsaach, datt all déi positiv Eigenschaften vun der Planz sou gutt behalen. Obwuel vill falsch gleewen, datt si no der Ofdreiwung verluer hunn, hunn d'Knollen se verluer. Schwieregkeeten kënnen nëmmen op der Virbereedung stinn.. Benotzt e Keramikmesser fir ze schneiden, d'Metall oxidéiert d'Knollen. Denkt datt Jerusalem Artichoque net direkt direktem Sonneliicht, sou datt Dir se nëmmen an engem däischteren Plaz ze speichern.
Drësch geschnappte Knollen kënnen am Ofen oder Natur sinn, am Schiet. Gegruedert Jerusalem Artikele fir e puer Méint, wann net verstéisst.
Waxing
Dës Methode verursaacht Tubere fir ze laang Séiss ze bleiwen.. Et ass ganz wichteg fir d'Prozedur vum Waxing séier ze maachen, well d'Jerusalem Artichoque keng Iwwerhuelung toleréiere kann.
- D'Tubere sollten aus séiere Suergfalt ganz gutt suergfälscht ginn ouni d'Haut ze schueden.
- E bësse trocken.
- Am Paraffin preparéiert, sënneren d 'Tubaks an se ze dréit. D'Prozedur soll an engem kalte Raum gemaach ginn, fir datt d'Fruucht séier ofkillt a keng Iwwerhëtzung gëtt. Soss ass et dezentral fir den Déierbär.
- Als nächstes kënnen d'Knollen an de Keller an de Këschte plazéiert ginn, oder op enger Plaz an engem klen Plaz lénks. Si ginn net méi wéi ee Mount gespäichert.
Natierlech Erhuelung am Buedem
De Jericho Artiokaque am Äerdmound gesammelt ass déi erfollegräichst allerhand.. Am Terrain läit et weider bis de Fréijoer. Déi Nodeeler vun dëser Methode sinn datt wann Dir an enger klimatescher Zone wunnt, wou et ganz kale läit an d'Äerd grondleeënd. Et wäert schwiereg sinn ze gräifen wann Dir braucht.
Deckt nach fir d'Wanter ka Gras, Karton, Sperrholz. Am Mäerz ass et scho méiglech, d'verbleiwen Ausbezuelen ze gräifen, wéi mat Erwiermung vun den Tubakeren, fir nei Spross ze produzéieren.
Trench-Methode
Dës Methode ass méiglech fir déi Leit déi keng Plaz hunn fir am Haus ze speichern, et ass kee Keller oder Plaz am Frigo, zum Beispill.
D'Lagerung an de Gruef ass eng Approximatioun mat den natierleche Bedingungen, wou d'Topinambur wächst. Déi Nodeeler sinn Nagetiere, déi d'Iertz drénken an d'Ernte verwinnt.. An dësem Fall kanns de Gëft verféineren, oder niewend den Tubakele léiert d'Bluddkris Bléizen.
D'Trench sollt am Hierscht preparéiert ginn, bis de Buedem genuch ass. D'Tiefe soll 50 cm erreechen. De Bound ass mat Strooss oder Séi. Gutt, intakt Fruchten plangen op der Gréisst vun der Groupe an iwwerdeckt mat Äerd, Sand, Strooss. De Film ëmklappt an eng aner Schicht vun der Äerd gegoss.
Den Dammbirnen ginn bis am Fréijoer gespeichert.
Wéi verstinn ech datt d'Früde verwinnt ass?
Verstinn datt d'Fruucht verschlechtert huet mat externe Schëlder a Geroch:
- gedréchent Uebst, verduebelt séisseg;
- Tubakeren geschwärmt;
- et ass kee Geroch;
- Schimmel war erschéngen;
- gréng a schwaarz Flecken op gefrorene Knollen erschloen;
- Déi Fruucht, déi a Päck gelagert goufen, si waren onbestänneg an eng Pilz-Plaque gebilt op hinnen;
- Tubakrouten ofgeleen.
Dir sollt Jerusalem Jerusalem Artiokuch net mat den Zeeche weisst ginn.
Et gi vill Manéiere fir Jerusalem Articho am Wanter ze heem ze halen. Jidderee kann déi bequem a wichtege fir den Haltelueden an d'Komplexitéit vun der Virbereedung wielen. Déi gutt geséchert Topinambur stäerkt d'Gesondheet, gesalzt de Kierper mat Mikroelementen a Vitaminnen, déi se brauche fir sou vill, besonnesch am Wanter.
