Gutt Rüben gemat all aus der Kandheet? Dës Geméiskultur war laang Zäit vun vill Geméis gär, an d'Zuel vun kulinaresche Variatiounen vu Rousen ass einfach erstaunlech: si machen Zaloten, Kaviar, Zoppen, Kéisselen, Pommes-Crème, Appetizere, gekachten oder frësch ze iessen.
An natierlech vergiess d'Zockerrüben eng bekannte Zuel vun Zorte. Dës Fonktiounen hunn Rume vu sou Popularitéit. Et ass eng rieseg Diversitéit vu gudden Rug Varieté'en - d'Somen vun deenen vun hinnen am beschten gekaaft ginn, fanne mir an dësem Artikel.
Wat héiert d'Entscheedung of?
De Geschmaach an d'Virdeeler vu Rëndstéin bekannt fir d'Mënschheet fir eng laang Zäit, sou datt si ëmmer erëm d'Zilsetzung vun der Selektioun an eng Rei vun Verbesserungen gouf, déi zu der Entstoe vu Honnerte vu senge Sorten gefeiert goufen. Et ass néideg, e Choix u verschiddene Kultivatiounsziler ze wielen, egal ob et fir de Mënsch Konsommatioun, de Verkaf oder d'Benotzen als Rigueur ass, an déi ganz Varietéit kann opgedeelt ginn op 3 Gruppen:
- Fréier Zorten - d'Crop ass vu 75-100 Deeg no der Planzung geéiert. Dës Sortien kënnen frascht gutt toleréieren, awer se ginn laang Zäit gespaart, sou datt se direkt no der Ernärung konsuméiert ginn, awer se hunn net gutt Goût.
- Mëttlere fréie Varietéiten - D'Ernte ass 110-120 Deeg gesammelt. Ech hunn d'Frostbeständegkeet mat fréie Varietéiten, awer d'Geschmaach a Präsentatioun si vill besser gespaart.
- Spëtende Varietéit - Ripen vun 130 Deeg oder méi. Si toleréieren Frost gutt an kënne fir déi längsten Perioden daueren.
Beets ginn och klasséiert wéi hir Benotzung:
- Aft - benotzt fir d'Béischten.
- Zocker - am meeschten oft benotzt Rëndelen Zucker, op d'mannst - als Füttern fir Véirelstock oder Liewensmëttel fir d'Leit.
- Iessen - als Liewensmëttel benotzt.
Gutt Geméiszort ubidden fir d'Ausbezuelen
Wann e Bauer oder e Gärtner eng Konkurrenz mat der Aufgab fir Planzen, déi d'gréisste Rendement produzéieren, ze konfrontéieren, da misst hien oppassen op:
- Huge Rendement (Lada Rendement - bis zu 1700 Centner / ha).
- Resistenz op Kriis an Dréchent.
- Immunitéit bei vill Krankheeten.
- Root Erntegung gëtt op hallef / dritt ongeféier um Buedem gemolt.
- Net Angscht virun Wanter oder kalme Fréijoër.
- Genug saftbar a ganz séiss Rüben.
- Haltbar Ernte, leiden net vu Krankheet oder Dréch.
- Wuesse gutt an oppene Buedem an an Tannhauser.
- Laang gespaart.
- De Prozentsaz vun Zucker Inhalt ass bis zu 25% (mir hunn déi séisseste Béier Varietéit hier diskutéiert).
- Exzellente Frostbeständegkeet.
Fréi mateneen
Pablo F1
Sweet a Juicy Rouses. Ronn Form mat dënneger Haut. Ripens vun 85 bis 95 Deeg, Gewiicht 200-400 Gramm, ongeféier 700 Quintallen, goufe vun 1 ha Land erfaasst.
Modana
Juicy a Planzewelt, d'Form ass gerundéiert, de Root Gewicht ass ongeféier 250-350 Gramm, vun 1 ha Land ass vun 500 bis 700 Quintallen gesammelt.
Méi Detailer, déi fréi Varietéë vu Rousen, hu mir eis an dësem Material betraff.
Mëttel fréi
Detroit
Ganz séiss a ganz séiss Rariswurst, Gewiicht iwwer 200 Gramm, Ronn Form, vun 1 Hektar gëtt vu 400 bis 700 Quintallen gesammelt.
Bordeaux
Sweet, Tender a Juicyber, déi Mass ronderëm vun 230 bis 510 Gramm, ronn a liicht ofgefloss Form, et ass 60-120 Deeg sënn, d'Ausbezuelung ass bis zu 800 c / ha.
Spéit
Zylinder
Eng verlängert Geméis, waacht bis 700 Gramm, zylindresch a Form, Reife vu 120 bis 130 Deeg, erlaabt 700-1000 Centner pro Hektar.
Eng detailléiert Beschreiwung vun der Zilspezialitéit vun der Zylinder, der Kultivatiounsfunktiounen an der Ernärungsspeicherregelen kann op dëser Säit fonnt ginn.
Renova
Ganz dichte a séiss Rüben, lues ënnerwee, Gewiicht 200-350 Gramm, Reifezäit 110-115 Deeg, Renduere vu 700-900 Centner pro Hektar.
Erfolleg Spezies am Sënn vu Wuesstem
Fir déi, déi net fir superhighend Erlabnis kéinten, wëll awer einfach Rousen wuessen, ouni zevill Zäit opzeginn, déi folgend déi einfachst Zorten si fir Wuess.
Modana
Ee vun de maximalste wuessen tëscht de fréie Varietéën ass Modana.. Beets si praktesch net krank, brauche keng speziell Suergfalt a keng Angscht virun der Käl. Et waacht vun 130 bis 260 Gramm, fënnt 70-85 Deeg.
Bordeaux
Een Vertrieder vun der fréie fréien Grupp ass eng Bordeaux Varietéit. Et ass eng exzellent Transplantat Transplantatioun an eng rar Krankheet, déi eng grouss Béparatioun mat engem Mindestloun ass. Et wuesse vu 100 bis 110 Deeg, d'Gewiicht vun engem Root ass ongeféier 400 Gramm.
Ataman
Ënnert der leschter, ass d'Ataman Varietéit als déi absolut Proportiounen. Rieselmëlser vun dëser Varietéit ass ganz empfindlech a séiss, siwe 350 Gramm. Zäit mat Zäit bis 130 Deeg. Rumeelot ass këlltbestänneg, erfëllt keng speziell Pfleeg, awer an der Etappe vum Keetzeweeschtert muss et dacks a ville Waasser wäscht ginn.
Déi gutt Vertrieder vun dëser Wuerzelen
Wéi scho gesot Roude Kräiz gëtt och opgedeelt a Gruppen, jee wéi se benotzt ginn., awer an all Grupp sinn et déi bescht Vertrieder.
Lada a Grad Ekkendorfsky giel
Déi bescht Sorte am Fodderbeets ass d'Belegschaft vu Lada an der Varietéit Ekkendorfskaya gelb.
Als sou si si se als kënne berücksichtegt wéi:
Lada:
Ekkendorfskaya gelb:
Detroit a Béimen
Déi bescht Varietäten vu Bësche kënne richtech als Detroit a Boheme betraff sinn:
Bohema:
Biya Single Seed
Superioritéit ënnert Zockerrüben ass verdéngt vun der Biya Single Seed besat:
Roude Briet ass eng wierklech villfälteg Planz, an de Mënsch huet nëmme säi Wäert erweidert. Déi vill Erweiderung erlaabt et et vill Joer laang "afloat" ze bleiwen, an d'Gärtner a Baueren mussen nëmmen mat den leschten Erreechungen vun Züchter behalen.
